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소금장수 이야기

피곤한 아침 초간단 건강 식단 초간단 아침 식사 백봉 오골계 유정란 대추 생강차 정현이는 그릭요거트에 생강청 살짝 든든하고 뜻뜻하고 목구멍 근질근질 한데 딱 좋네요. '차 만드는 사장님'네 생강청, 대추차, 한방청 곧 오픈 합니다. 사탕수수 원당을 사용하여 만듭니다. 제가 요새 영상 만드는 연습 좀 해 본다고 그저께 한숨도 안잤더니😁 오늘까지 피곤 했어요 ☺️ 그래도 아직 하고 싶은 것이 있고 날을 샐만큼 열정이 있구나를 확인해서 뿌듯합니다 😁 생강청 우유 라떼로 먹으면 정현이도 잘 먹어요. 요거트에 살짝 얹어 줘도 잘 먹구요. 대추차는 100% 대추만 넣어 만들었어요. 생강청을 첨가하여 먹으면 완전 대박 짱입니다. 한방청은 사탕수수 중에서도 최고급인 마스코바도를 사용하여 만들었습니다. 곧 주문 글 올릴게요. 더보기
긴 감기에 모과차 연휴 뒤인데다 천년초랑 고사리가 겹쳐 나오는 바람에 물 한모금 못 마시고 택배 쌌어요. 정현이는 발목을 접질려 유치원도 못가고 뭐가 지 뜻대로 안되는지 짜증도 내고 "오늘 왜 이렇게 짜증이 나지~~😖" 이번 감기 유난히도 오래 달고 있어 약을 너무 오래 먹는 것 같아 모과차 먹이기 시작 했어요. 아끼던 냄비 하나는 끝내 회복불능이 돼 불고 😭 저녁 밥은 뭘 줄지 ㅎ 김치 부침게나 해 줄까 봐요~~ 🌱기름 7일까지 짜요. 🌱고흥식 열무김치 주문 받고 있어요. 🌱자색 양파 주문 받고 있어요. 🌱천년초즙 주문 받고 있어요. 더보기
건홍합 조림, 죽순 초무침, 미역국에 저녁밥 #홍합조림 #죽순초무침 늦은 저녁 먹어요. 2시까지 고사리 포장하고(다음 주 또 해야 함) 집에 와서 씻고 7시까지 잤어요. 눈도 안 떠지더니 붓기가 빠졌네요.☺️ 새콤매콤 한것이 먹고 싶어 죽순 초무침을 하고 건홍합 조림을 했어요. 죽순 초무침 만들기 죽순 15cm 정도 1줄 고추장 밥수저 반 함초굵은소금 조금 깨소금 참기름 현미식초 건홍합 조림 만들기 홍합 종이컵 1컵 좀 못되게(해동해서) 넉넉히 달군 기름에 홍합 넣고 볶다가 간장 밥수저 반 조청 밥수저 반 깨소금 참기름 홍합 쫀득쫀득 달콤하니 맛있어요. 쫀득해서 정현이가 다 집어 먹네요. 대충 순식간에 했어요. 참기름과 깨소금 등 양념이 다 한 것 같아요.😁 내일부터 기름 짜요. 볶은깨는 상시 볶고 있어요. 죽순 좀 있다 마감 고흥식 열무김치 자정.. 더보기
물 풍년이어요. 천둥, 번개치고 마구 퍼 붓네요 물 풍년이어요. 한시름 놨어요. 새벽에 논에 물꼬 돌아보고 오시던 엄마가 🧑‍🦱이래가꼬는 못짜리 못해~ 논에 물이 고여 부러야 비가 지대로 온거제~ 이 정도로는 안되아~~ 그러시믄서 걱정이셨는데 아주 하루죙일 천둥 번개에 퍼붓 더니만 저수지 물도 넘치고 논들도 물 먹을만큼 먹고 가득 찼어요. 🧑‍🦱죽으라는 법은 읎다~~ 참 좋은 비 오네~ 일찍 와도 안 좋고, 지금 딱 좋은 비 온다~~ 지금은 안개가 자욱하고 밤새 더 온다는 문자도 들어 오네요. 올해도 쌀밥 먹을 수 있겠어요.☺️😁😆😄 국물 자박자박 작년에 대박 났던 고흥식 열무김치 올렸어요. 기름 5종 월요일까지 짭니다. 흑산도 완숙 잡화꿀 2.4kg 짜리 있습니다. 더보기
친정집 밥상은 항상 최고에요 날씨가 안 좋은 관계로 연휴는 친정 집에서 보내고 있어요. 어린이 날이라고 아침 일찌기 할아버지 할머니께서 정현이 데리고 마트 가셨어요. ㅎㅎ 할아버지가 어린이 날 선물 사 주신다니까 정현이가 사고 싶은 걸로 사~! 과자는 딱 한개만 사야 돼! 네 그러고 갔는데 뭘 받아 올지 궁금 하네요. 친정집 밥상은 항상 최고에요. 오늘은 김 부침개 했어요. 와우~~ 얼마나 쫄깃하고 맛있는지~~ 정현이는 김치 부침개 냠냠~ 머윗대 나물 햇고사리 나물 두개의 나물 곧 준비해서 올릴게요. 머윗대는 다음 주 시닥 할 것 같구요. 고사리는 20일부터 포장 시작 할거에요. 가격은 아직 계산 해 보지 않았어요. 판매 시에 올릴게요. 연휴 잘 보내세요~~~ 모든 주문은 받고 있어요. 기름은 8일까지 짭니다. 고흥식 배추김치도 주.. 더보기
초간단 요즘 정현이의 아침 식사 정현이의 요즘 아침 식사 토스트 + 수제 딸기 우유 간단해 보이지만 간단하지 만은 않는 좀 미안하기도 하지만 시간 상으로는 안 미안한 ㅋㅋ 딸기잼 바르고 딸기 썰어 올리고 청계 유정란 후라이 딸기청+아몬드 우유로 만든 #수제딸기우유 딸기판이에요 ㅎㅎ 오늘 아침엔 ㅠㅠ 엄마, 내일은 달걀 후라이에다 미역국 끓여서 밥 주세요~~ ㅋㅋㅋ 드디어 터질 것이 터졌어요. 연휴 쉬고 본격 집밥 모드로 바꿔야 겠어요. 정현이 오늘 소풍 갔는디 빗방울이 떨어져요. 오늘 택배 마감은 2시 주문까지 입니다. 이후 택배 발송은 5월 8일 월요일입니다. 섬내음 쇼핑몰 http://sumsaltshop.com 섬내음 신안군 도초도 늘~건강한 우리 먹거리회사명 섬내음 사업자 등록번호 411-11-67978 대표 정영숙 전화 061.. 더보기
텃밭 만들었어요. 벌레들의 천국 ㅎㅎ 오훗내 텃밭 만들었어요. 제초제도 비료도 치지 않은 땅이라 콩벌레, 지렁이, 달팽이, 애벌레들의 천국이네요. 의욕 충만해서 시작 했는데 호미질 하면서 드는 생각이 이걸 먹을 수 있을랑가? 모르는 일인데 사 먹을텐데 요러고 있는가 모르겠다는 생각이 ㅋㅋㅋ 힘들어서요. ㅋ 정현이의 체험을 위해서 하는거지~ 생각하며 끝까지 하긴 했어요 ㅎㅎㅎ 흑산도 약초꿀은 저녁에 올릴게요. 고흥식 김치, 이번에는 배추김치 입니다. 열무가 덜 컸어요. 더보기
내일까지 휴무에요. 이번 달 기름 짜는 날 24일 입니다 이번 달 기름 짜는 날은 24일부터 에요. 주문 창은 열어 뒀습니다. #섬내음기름5종 ●국산 참기름 300mL 33,000원 ●국산 참기름 1L 99,000원 ●중국산 참기름 1L 41,000원 ●중국산 흑임자기름 320mL 26,500원 ●국산 생들기름 320mL 33,000원 ●3만원 이하 택배비 3,000원 친정 엄마 칠순 기념 가족 여행 중이에요. 내일까지 휴무입니다. 즐거운 여행 마치고 돌아가면 기름도 짜고, 칠게 잡히면 칠게장도 담고 호박죽, 새알 팥물도 시작합니다. 다음 주 월요일(24일)부터 택배 발송 시작합니다. 전체 문자도 보내고 공지는 진즉부터 했지만 모르고 계시는 분들도 많으신 것 같아요. 며칠만 더 기다려 주시면 월요일에 택배 보내 드릴게요. 섬내음 쇼핑몰 http://sumsal.. 더보기
가족 여행 중이에요. 24일부터 택배 발송 시작합니다 친정 엄마 칠순 기념으로 가족 여행 중이에요. 즐거운 여행 마치고 돌아가면 기름도 짜고, 칠게 잡히면 칠게장도 담고 호박죽, 새알 팥물도 시작합니다. 이번 주 내내 휴무에요. 다음 주 월요일부터 택배 발송 시작합니다. 전체 문자도 보내고 공지는 진즉부터 했지만 모르고 계시는 분들도 많으신 것 같아요. 며칠만 더 기다려 주시면 월요일에 택배 보내 드릴게요. 섬내음 쇼핑몰 http://sumsaltshop.com 섬내음 신안군 도초도 늘~건강한 우리 먹거리회사명 섬내음 사업자 등록번호 411-11-67978 대표 정영숙 전화 061) 285-6952 카톡아이디 sumsalt 운영자 섬내음 --> 개인정보 보호책임자 정영숙 통신판매업신고번호 제 2006-전남무안-0039호 제조업 허가sumsaltshop.co.. 더보기
고흥에서 주말 보내고 도초 들어 왔어요 고흥 동생네서 주말을 보내고 열심히 달려 도초에 들어 왔어요. 친정집으로요. 볕이 확실히 달라 졌어요. 차 타고 댕기기 곤욕인 시기가 왔네요. 차안은 덥고, 문 열면 춥고. 섬초 끝내고 오랜동안 집을 떠나 계시던 엄마는 힘이 하나도 없으시네요. 내일은 메주 씻어서 장 가르고 좀 더 있다가 어린 머위 올라오면 쑥이랑 쪽파랑 세트로 준비 해 보신다고 하네요. 일 안하면 심심하신 울엄마. 서서히 봄을 준비 합니다. #섬내음 #장가를준비 더보기
오십 넘으니까 건강식품은 꼭 챙겨요 ㅠ ㅋㅋ 오십이 넘으니까 건강식품은 잊지 않고 챙겨요. ㅎㅎㅎ 갱년기 증상에 대한 얘길 들으면 걱정도 되고 그래서 야관문환은 하루 3번으로 늘려 먹은지 네달째. ㅋ 어깨랑 팔 염증으로 천년초즙도 하루 3봉으로 늘려 먹고. 통증으로 잠을 못 잤는데, 3봉씩 먹으며 통증이 사라졌어요. 천년초즙은 5월말~6월 초에 짭니다. 사촌 언니가 당나귀를 키우는데 당나귀즙을 냈다고 해서 먹어보고 있는 중이구요. 스트레스가 심한 분들은 마그네슘 꼭 드시면 도움 돼요. 특히 불면증에 많은 도움 받고 있어요. 저~~ 깊은 곳이 힘들 때 ㅋㅋ 이 느낌 아시는 분?? 간이 피곤한거 였드라구요 ㅎ 밀크시슬 완전 도움 됩니다. 봄이 오는 발소리가 들려요. 새로운 먹거리들이 나올테고 날은 차지만 볕이 봄볕 같아 기분 좋습니다. 정현이랑 즐겁게.. 더보기
점심은 떡국 점심은 떡국 오늘 떡국은 한분이 10키로를 주문 하셔서 별도로 뺐어요. 비매품으로 나온 끄트머리 끓여서 먹습니다. 점심 맛나게 드세요~~ #섬내음떡국 3월 초에 마지막으로 빼고 끝냅니다. http://sumsaltshop.com 섬내음 신안군 도초도 늘~건강한 우리 먹거리 회사명 섬내음 사업자 등록번호 411-11-67978 대표 정영숙 전화 061) 285-6952 팩스 062) 443-0109 개인정보 보호책임자 정영숙 운영자 섬내음 --> 통신판매업신고번호 제 2006-전남무안-0039호 제조업 허가번 sumsaltshop.com http://smartstore.naver.com/sumsalt 섬내음-건강한 우리 먹거리 : 네이버쇼핑 스마트스토어 신안군/무안군/고흥군에서 엄마/언니/동생/사돈 어르신.. 더보기
친정 엄마표 밥상 .친정 엄마표 밥상 브로콜리도 엄청 달달해 졌어요. 곁줄기에서 정현이 주먹만하게 컸어요. 새김치랑 멸치 무침 배추 된장국 찰밥 다 맛있는 엄마표 밥상 56개월 정현이도 된장국에 밥 말아 한그릇 뚝딱 #섬내음밥상 http://sumsaltshop.com 섬내음 신안군 도초도 늘~건강한 우리 먹거리 회사명 섬내음 사업자 등록번호 411-11-67978 대표 정영숙 전화 061) 285-6952 팩스 062) 443-0109 개인정보 보호책임자 정영숙 운영자 섬내음 --> 통신판매업신고번호 제 2006-전남무안-0039호 제조업 허가번 sumsaltshop.com http://smartstore.naver.com/sumsalt 섬내음-건강한 우리 먹거리 : 네이버쇼핑 스마트스토어 신안군/무안군/고흥군에서 엄마.. 더보기
도초 서쪽 해안 둘레길. 작은 시목리, 큰목섬, 가는게, 자산어보 촬영지 까지 죽도 마을에서 시작되는 도초 서쪽 해안 마실. 완벽한 #도초하트해변 #작은시목리 > #큰목섬 > #가는게 > #자산어보촬영지 발매 동네로 내려오는 임도. 걷기에 정말 좋은 곳이에요. 다도해 국립공원이고 쓰레기 하나 없는 청정지역입니다. 다녀 가시거든 쓰레기 버리지 말아 주세요.^^ 저는 도초가 옛 흔적을 간직하고 있는 섬이었으면 하는 사람이라 파헤치는게 싫지만 제 힘으로 되는 건 아니라. 눈으로만 보고 다녀 가셨으면 하는 바램입니다. 이슬비 촉촉히 내리고 바다는 잔잔하고 하늘은 회색빛이고 이런 날 정말 맘에 듭니다. 섬초 마감되니 새벽별 보며 기상하지 않아도 되고 마음이 홀가분합니다. ㅎㅎ 도초는 블루섬이에요. 제가 좋아하는 맑은 파랑. 벽은 하양. 지붕은 파랑. 그리스를 상상 했었지만 길바닥은 시멘트라.. 더보기
시판용 쌀떡볶이, 야채 듬뿍, 흑임자기름 듬뿍 넣어 떡볶이 시판용 쌀떡볶이에 야채 듬뿍 넣고 흑임자 기름, 통흑임자 듬뿍 넣어 떡볶이 했어요. 이달 20일 기름짜는 날엔 오랜만에 흑임자 기름 한번 짜 볼까요? 너무 잘 먹는 정현이를 위해(?) 떡 양을 줄이고 삶은 달걀 2개 줬어요. 어묵을 넣어야 했었는데. 야채 스튜 같은 느낌으로 저는 야채 듬뿍. 위가 부대끼지 않아 좋아요. 황매실액 주문이 너무 많아 병이 와야 돼요. 펕동지죽은 다음 주 목요일 주문까지만 받을게요. 섬초도 다음 주 목요일 주문까지만 받아요. 톳장아찌 월요일 발송 시작 흘게요 섬내음 쇼핑몰 http://sumsaltshop.com 섬내음 신안군 도초도 늘~건강한 우리 먹거리 회사명 섬내음 사업자 등록번호 411-11-67978 대표 정영숙 전화 061) 285-6952 팩스 062) 443-0.. 더보기
찰밥에 섬초나물, 무청 된장국, 간장 소스 샐러드 #저녁밥 엄마 해 주신 찰밥 2주 된 섬초 데쳐 섬초 나물 무청 된장국 설에 들어 온 시들해진 맛없는 사과랑 콜라비, 잘 안 먹어지는 토마토 넣고 생들기름 듬뿍~~ 검정깨 듬뿍~~ 간장 넣은 샐러드 오랜만에 된장국 끓였더니 55개월 정현이 "음~ 된장국 맛있는 냄새 나요" 배부르게 먹었으니 부랴부랴 씻기고 잠 잘 준비 해야 겠네요. 모과차 2병 생강차 7병 남았습니다. #섬초는 지금 주문 하시면 목요일 발송 예상입니다. 2주만 하고 끝냅니다. #자연건조엿기름 봄에 준비 해 보려구요. 15일 발송 현미/백미 떡국떡 주문 받고 있어요. #떡국은 3월까지 하고 끝납니다. #야생건고사리 5월 말경 판매 시작합니다. #저염된장, 숙성하여 10월 초 시작합니다. 양이 적은 먹거리는 전체 문자 못 보내요. 알림 신청 해 두시.. 더보기
수도가 얼고 터지고, 벽과 유리창엔 물방울이 맺히고, 무지막지한 겨울입니다. 정월대보름 다가와요 그제 부터는 난방 텐트 안에도 위풍이 느껴져요. 18도로 맞춰 놓은 보일러가 밤새 돌았어요. 집의 창문이란 창문은 뿌옇게 물방울이 맺히고 흘러 내리고 화장실 벽도 물방울이 맺혔어요. 저는 아직 친정입니다. 가뭄으로 상수도의 수위가 계속 내려가고 하루도 빠지지 않고 물을 20%만 아껴쓰자 이러다 제한 급수한다는 신안군청의 문자가 옵니다. 그런데 현실은 하루 종일 24시간 수돗물을 쫄쫄쫄 틀어 놔야 돼요. 수도가 얼고, 터진 가정들도 많아요. 저희 시댁도 저녁에 터져서 잠궈 뒀다 다음 날 아침 생수로 식사 준비 했어요. 무지막지한 겨울 입니다. 오늘도 눈이 내리고 있어요. 엄마의 한숨~ '보름도 다가온디 주문이 많을지 모른디 이렇게 눈이 와서 으짜까~' 다음 주말이 #정월대보름 이에요. 야생 고사리도 준비 .. 더보기
두툼한 토스트 저녁은 두툼하게 속 부쳐 토스트 해 먹었어요. 엄마 집에 케첩이라도 있어서 ㅋㅋ 오랜만에 먹으니 정말 맛있었어요. 대파, 당근, 양파, 토마토, 당근 듬뿍 썰고 달걀 8개, 함초소금, 설탕 넣고 음냐~ 엄마는 1개 드시고 느끼하다고 믹스 커피 드시고 ㅎ 가락동으로 섬초 보낼 박스에 정현이가 삼춘 이름을 너무도 잘 썼어요 ㅎㅎ 엊그제 우주선 타고 우주 다녀 온 후 그래비티 영화를 봤고 너무 놀란 것 아닐까 걱정 했는데 오늘은 우주에서 바라 본 지구를 그렸어요. 초록은 대지, 파랑은 바다, 노랑은 불빛이라는데 ㅋ 밤과 낮을 한꺼번에 표현한 것이 놀라 웠어요. 우주에 대한 호기심을 놓지 않아서 다행이에요. 내일은 섬초 발송도 없고 늦잠 자도 돼요. ㅋㅋㅋ 섬초는 눈이 너무 많이 내려 못 따서 30일부터 발송 .. 더보기
오전엔 외할무니랑 그림 그리고 오후엔 하천둑길 따라 걸었어요 오전엔 얼굴이 갈라질 것 같은 추위에 외할머니랑 달력 뒤에 그림 그리고 놀았어요. 정오가 되니 눈이 많이 녹아서 질퍽해진 팽나무 숲길 옆 하천을 따라 걸었어요. 깡깡하게 언 하천에 돌을 던지며 신나하는 정현이. 새파란 하늘이 얼마나 이뿐지. 걷다보니 살얼음 언 하천을 휘젓고 다닌 수달의 흔적. 잘려져 나간 수국은 겨울을 잘 이겨내고 있는지. 너무 멀리 걸어 힘든 정현이는 외할무니 손에 의지 해 돌아 왔답니다. #외갓집 #섬내음 #신안군도초도 택배 발송은 30일부터. 다음 섬초 발송은 30일 부터. 너무 추워 세척 안하고 보냅니다. 수도도 얼고, 세척하여 보내면 시금치가 한덩어리 돼 붑니다. 섬내음 쇼핑몰 http://sumsaltshop.com 섬내음 신안군 도초도 늘~건강한 우리 먹거리 회사명 섬내음 .. 더보기
30년만의 한파 인 듯 #겨울수국공원 #도초겨울풍경 제 기억으로는 영하 7도까지 떨어진 적은 30년 동안 없었던 것 같아요. 아주 어릴적 눈이 무릎까지 쌓이고 눈보라가 매섭게 몰아치던 그날 같아요. 후와~~ 밖에 걸어 다니기 어려울 만큼 바람이 부네요. 썰매 타는 것도 눈보라 때문에 포기 하고 아이스크림 콘 하나씩 먹으며 #염전 #팽나무숲길 #수국공원 평지만 돌아 다녀 봤어요. #섬내음 #신안군도초도 택배 발송은 30일부터. 섬초 발송은 내일부터. 너무 추워 세척 안하고 보냅니다. 수도도 얼고, 세척하여 보내면 시금치가 한덩어리 돼 붑니다. 더보기