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#현미가래떡 #귀리가래떡 #들깨가래떡 #현미떡국떡

지난 설에 흑미 가래떡 드셔 보시라고 했다가
얼마나 민망했든지😭
나이 오십이 다 됐어도 엄마 말은 잘 들어야 돼요.😅

흑미도 맛없는 흑미가 있었다는 사실😆
꺼~~~~~~먼 흑미는 찰기도 없고 맛이 덜하다네요.
희끗희끗한 흑미가 맛있은 흑미래요.
보기에는 꺼먼 것이 질 좋은 흑미일거라 생각 했는데 말에요.😁


이번에는
섬내음 가래떡 삼총사-->현미, 귀리, 들깨
그리고 현미떡국만 뽑을 거에요.

○주문마감 및 발송안내
- 3월 12일 낮 12시까지 주문 마감
- 3월 17일(수) 발송

●현미들깨가래떡 1kg 15,500원
●현미귀리가래떡 1kg 13,500원
●현미가래떡 1kg 12,500원
●현미떡국 1kg 13,500원
●택배비 무조건 3000원

□2kg부터 주문 가능(1kg씩 섞어 가능)
□가래떡 1kg은 15cm정도 8~9 가닥
□백미는 전혀 들어가지 않습니다.
□모두 친정 엄마가 농사짓는 것들이에요.


현미쌀은 불리는 시간이 오래 걸리는데,
날이 추우면 쌀도 빨리 안 불어서 주문 마감이 되면 추가가 어려워요.
천천히 하더라도 찬물에 불려 맛있게 빼고 싶으니까
주문 마감짓고 발송까지 멀다 생각지 마시고요~🤗


주문 받은만큼만 떡을 빼기 때문에
남아서 재 사용하지 않아요.
떡을 빼고나면 여분이 좀 나오기도 하지만 모두 팔립니다.


<바로 바로 보낼 수 없는 관계로 네이버 스토어에는 올리지 않았습니다.>


💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt



☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 2월 8일 현재

●산모용 자연산 가새미역
- 1가닥 39,000원
- 3가닥 100,000원
●재래곱창돌김 1톳 29,000원
●들깨가루 250g 16,000원
●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●생강조청 320g 24,000원
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●야생 건도라지 100g 0원(품절)
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 5kg 20,000원 / 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 13,500원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태(속청) 가루 350g 17,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●숙성 암칡즙 120mL 50봉 40,000원
●연평도 알배기 통꽃게
5kg 210,000원(22~24마리
●연평도 알배기 통꽃게
알뜰형 10kg 290,000원(60~70마리

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 26,000원

●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 38,000원
●자연산 대하 2kg 190,000원(20~21미)

●급냉 빙장 왕새우(택배비 포함)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 30,000원
ㅡ2kg 55,000원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 29,000원
ㅡ2kg 52,000원

●흑산도 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
7미 9만원(품절)
8 미 8만원(품절)
9~10미 7만원
11~13미 6만원
14~18미 5만원
19~25미 4만원(2kg부터 가능)

○흑산홍어 싯가(바코드 있는 정품)

○국산 대청도 홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.

●연평도 암 통꽃게 5kg 21만원


❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#6년묵힌소금천일염 #20일발효숙성함초소금
#야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡 #섬초 #재래곱창돌김
#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #흑산도은빛멸치 #암칡즙 #재래곱창돌김 #곱창김 #신안갯벌김

사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

댓글을 달아 주세요

#글쎄 밥톳이 변비에 아주 좋다네요.😂

그러고 보니 오래 전에 변비에 도움 된다고
다시마 환이 붐이었었는데~~
하지만 꾸준히 챙겨 먹지 않으면 무용지물이죠~~

밥톳도 다시마나 미역처럼 끈적이는 알긴산이 많아서 변비에 도움이 되나 봐요.


며느님께서 밥톳 먹으니까 변이 잘 나온다고
시어머니께 드렸다네요.
근데 글쎄 진짜로 변이 잘 나오더랍니다.
며느리한테 자꾸 사 달라기 그래서 전화번호 보고 직접 전화 하셨더라구요.


밥톳 많이 드세요.
함초환도 변비에 큰 도움이 되지만
꾸준히 못 드시는 분들은 밥 하실 때 밥톳을 넣어 드셔 보세요.
밥은 안 빼고 먹는 거니까요.

쌀을 다 씻은 후, 밥톳을 넣고 밥 하시면 돼요.


섬내음 밥톳은
톳을 세번에 걸쳐 세척한 후
쪄서, 건조하여 분쇄 했습니다.


혈액의 양을 늘려 주는 #철분_듬뿍 #톳밥

#마른톳이 철분 함량이 엄청 많다고 합니다.
100g당 76.2mg으로 미역의 6.1mg 보다
10배나 더 많네요.

#철분하루섭취량
일반 여성의 경우 12mg(밥톳 16g)
임산부 24mg(밥톳 32g)
빈혈일 경우 48mg(밥톳 63g)을 섭취해야 하네요.

참고로 16g은 저희 밥톳,
밥수저 수북히 한수저+티스푼 한수저 정도면 16g 이에요.
밥톳만으로도 하루 분의 철분 함량을 어느 정도는 채울 수 있겠어요.

식품은 뭐든지 꾸준히가 중요합니다.

여성들에게는 꼭 필요하고
혈액이 부족해 어려움을 겪는 분들이나
빈혈이 있는 분들에겐 도움이 되겠네요.


마른톳은 칼슘 함량도 많아
빈혈 및 골다공증 예방에 도움이 된다고 하여
엄마들 사이에서 애들 키크는 음식으로 유명하다네요.
칼슘이 우유의 15배나 많다고 해요.


혈관 건강, 암 예방, 비만 예방 영양제인
#후코이단 이 많다네요.
(암 예방 영양제가 있다는 건 첨 알았어요.)


밥톳은 냄새나 특별한 맛이 안나서
밥 지을 때 넣어 꾸준히 먹기엔 최고에요.
많이 넣는다고 해서 텁텁하지고 않고
씹을 때 거슬리지도 않아요.

33개월 정현이는 밥 먹기 시작하면서 부터
밥톳 넣은 밥을 먹었어요.


#밥다시마 도 같이 드세요.
밥이 감칠맛이 납니다.
#함초소금 넣어 밥 지으세요.

요렇게 세가지 넣어 밥을 지으면, 밥이 힘이 있고 훨씬 맛있어 집니다.



💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
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➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 2월 8일 현재

●산모용 자연산 세미역
- 1가닥 39,000원
- 3가닥 100,000원
●재래곱창돌김 1톳 29,000원
●들깨가루 250g 16,000원
●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●생강조청 320g 24,000원
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●야생 건도라지 100g 0원(품절)
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 5kg 20,000원 / 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 13,500원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태(속청) 가루 350g 17,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●숙성 암칡즙 120mL 50봉 40,000원
●연평도 알배기 통꽃게
5kg 210,000원(22~24마리
●연평도 알배기 통꽃게
알뜰형 10kg 290,000원(60~70마리

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 26,000원

●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 38,000원
●자연산 대하 2kg 190,000원(20~21미)

●급냉 빙장 왕새우(택배비 포함)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 30,000원
ㅡ2kg 55,000원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 29,000원
ㅡ2kg 52,000원

●흑산도 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
7미 9만원(품절)
8 미 8만원(품절)
9~10미 7만원
11~13미 6만원
14~18미 5만원
19~25미 4만원(2kg부터 가능)

○흑산홍어 싯가(바코드 있는 정품)

○국산 대청도 홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.

●연평도 암 통꽃게 5kg 21만원


❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#6년묵힌소금천일염 #20일발효숙성함초소금
#야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡 #섬초 #재래곱창돌김
#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #흑산도은빛멸치 #암칡즙 #재래곱창돌김 #곱창김 #신안갯벌김

 

사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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#산모용자연산미역 으로 미역국을 또 끓였어요.
#2시간끓였어요

어제 아침에 미역을 담가 놓고 출근을 했다가
혹시나 불어 터지면 어쩌나 걱정스럽기도 했지만
사골 고듯 끓여야 한다고 해서요😅

오래 끓여야 하니까
저녁에 오자마자 찜솥에 물을 넉넉히 붓고
다진 마늘 밥수저 한 수저 넣어 가스불에 올리고
찬물에 미역을 씻어 잘게 잘라 뒀다가
물이 끓으면 미역을 넣어서 함초굵은소금을 1티스푼 넣고
팔팔 끓으면 중불 보다 살짝 더 줄이고
이번엔 아예 2시간 끓인다 생각하고 끓였어요.

저는 미역도 고기도 참기름에 볶은 냄새를 안 좋아 해서 바로 끓여요.
설날에 시댁에서 소고기 한덩이 가져온게 있어서 넣었더니 기름이 많이 뜨네요.

불 끄기 전에 함초굵은소금과 집간장으로 간을 맞추면 끝입니다.
집간장은 겉 간을 맞춰 주고, 함초굵은소금은 속 간을 맞춰 주고
반반 조합으로 간을 맞추면 딱 맛있어요.

<스티커 오면 바로 발송 할게요.>


#흑산도자연산세미역 은
끓이면 끓일수록 맛있어 지는 미역이에요.
2시간 끓이면 국물이 시원해 져요.
완전 놀라운 발견이었어요.😄
해장국으로도 좋겠다 싶을만큼 국물이 시원하네요.


#아쉬운점은
틀에 맞춰 말리느라 미역귀를 많이 잘라 냈다는 점이 아쉬웠어요.
올해는 되도록이면 미역귀 자르지 말고 달라고 하려구요.

●흑산도 자연산 세미역
- 1가닥 39,000원
- 3가닥 100,000원
(90cm x 24~27cm)

틀에 맞춰 말리는데, 마르면서 폭이 좁아지기도 하고
좀씩 다르네요.



⭕헷갈리시는 것 같아 오늘은 1가닥 영상만 올릴게요.
⭕보시는 영상이 한가닥 입니다.


<지난 글>
#흑산도자연산세미역 #170장한정

자연산 미역 중에서도 으뜸인 세미역이에요.
먼 바다인 흑산도의 세찬 파도와 낮은 수온에서 자란 미역이지요.
잔잔한 바다의 미역은 줄기에 달린 이파리가 넓적한데
이 미역은 가늘어서 세미역이라고 해요

#사골고듯끓여야돼요 #기본1시간30분

자연산 미역을 팔아 보니까 아시는 분들은
"끓여도 퍼지지 않는 미역이어야 한다~"고 아시더라구요.
그 외에는 자연산이니까 드시는 분들이구요.


이 미역도 흑산도 동생이 소개 해 준 거에요.
동생네 동네 바다 미역은 맛이 덜 하다면서요.
멸치 선장님도 동생이 소개 해 줬었구요.
멸치 더 달라시는 분들 계시는데, 없어요~
9월에 멸치 잡이 시작하신다니 고대 해 주세요.


그리고 미역을 채취 해 주신 분의 말씀에 의하면
아무것도 넣지 말고 미역만 푹~~끓여보면
맛있는 미역이란 걸 알 수 있다고 하셨는데

제가 끓였어요.
찜솥에 물을 아주 넉넉히 붓고,
팔팔 끓으니까 중불 이하로 줄인 후
정현이 이발도 하고 씻기고 나오니까 1시간 끓었더라구요.

근데 영~
이건 뭐지? 아닌데 싶었어요. 불안불안😭
전혀 부드럽지도 않고 맛도 안나고
국물 맛을 내기 위해 왕새우를 넣고 싶었으나
테스트니까 다진 마늘만 넣었어요.

더 끓여보자 싶어 1시간 30분 됐을 때 먹어보니 글쎄나 부드럽더라구요.
좀 더 끓이자 싶어 2시간 끓이고 불을 껐는데
세상에나~~~미역국 국물이 시원하더라구요.

정현이 낳고도 미역국 엄청 먹었는데
미역국 국물이 시원하다 느낀 적은 한번도 없었거든요.
국물도 쌀뜨물 처럼 뽀얘지면서 속이 확 풀리게 국물이 시원해요.
그리고 정말로 끓이면 끓일수록 맛있어지네요.



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☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 2월 8일 현재

●재래곱창돌김 1톳 29,000원
●들깨가루 250g 16,000원
●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●생강조청 320g 24,000원
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●야생 건도라지 100g 0원(품절)
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 5kg 20,000원 / 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 13,500원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태(속청) 가루 350g 17,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●숙성 암칡즙 120mL 50봉 40,000원
●연평도 알배기 통꽃게
5kg 210,000원(22~24마리
●연평도 알배기 통꽃게
알뜰형 10kg 290,000원(60~70마리

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 26,000원

●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 38,000원
●자연산 대하 2kg 190,000원(20~21미)

●급냉 빙장 왕새우(택배비 포함)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 30,000원
ㅡ2kg 55,000원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 29,000원
ㅡ2kg 52,000원

●흑산도 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
7미 9만원(품절)
8 미 8만원(품절)
9~10미 7만원
11~13미 6만원
14~18미 5만원
19~25미 4만원(2kg부터 가능)

○흑산홍어 싯가(바코드 있는 정품)

○국산 대청도 홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.

●연평도 암 통꽃게 5kg 21만원


❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#6년묵힌소금천일염 #20일발효숙성함초소금
#야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡 #섬초 #재래곱창돌김
#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #흑산도은빛멸치 #암칡즙 #재래곱창돌김 #곱창김 #신안갯벌김

사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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#흑산도자연산세미역 #170장한정

자연산 미역 중에서도 으뜸인 세미역이에요.
먼 바다인 흑산도의 세찬 파도와 낮은 수온에서 자란 미역이지요.
잔잔한 바다의 미역은 줄기에 달린 이파리가 넓적한데
이 미역은 가늘어서 세미역이라고 해요

#사골고듯끓여야돼요 #기본1시간30분

자연산 미역을 팔아 보니까 아시는 분들은
"끓여도 퍼지지 않는 미역이어야 한다~"고 아시더라구요.
그 외에는 자연산이니까 드시는 분들이구요.


이 미역도 흑산도 동생이 소개 해 준 거에요.
동생네 동네 바다 미역은 맛이 덜 하다면서요.
멸치 선장님도 동생이 소개 해 줬었구요.
멸치 더 달라시는 분들 계시는데, 없어요~
9월에 멸치 잡이 시작하신다니 고대 해 주세요.


그리고 미역을 채취 해 주신 분의 말씀에 의하면
아무것도 넣지 말고 미역만 푹~~끓여보면
맛있는 미역이란 걸 알 수 있다고 하셨는데

제가 끓였어요.
찜솥에 물을 아주 넉넉히 붓고,
팔팔 끓으니까 중불 이하로 줄인 후
정현이 이발도 하고 씻기고 나오니까 1시간 끓었더라구요.

근데 영~
이건 뭐지? 아닌데 싶었어요. 불안불안😭
전혀 부드럽지도 않고 맛도 안나고
국물 맛을 내기 위해 왕새우를 넣고 싶었으나
테스트니까 다진 마늘만 넣었어요.

더 끓여보자 싶어 1시간 30분 됐을 때 먹어보니 글쎄나 부드럽더라구요.
좀 더 끓이자 싶어 2시간 끓이고 불을 껐는데
세상에나~~~미역국 국물이 시원하더라구요.

정현이 낳고도 미역국 엄청 먹었는데
미역국 국물이 시원하다 느낀 적은 한번도 없었거든요.
국물도 쌀뜨물 처럼 뽀얘지면서 속이 확 풀리게 국물이 시원해요.
그리고 정말로 끓이면 끓일수록 맛있어지네요.


#아쉬운점은
틀에 맞춰 말리느라 미역귀를 많이 잘라 냈다는 점이 아쉬웠어요.
올해는 되도록이면 미역귀 자르지 말고 달라고 하려구요.

●흑산도 자연산 세미역
- 1가닥 39,000원
- 3가닥 100,000원
(90cm x 24~27cm)

틀에 맞춰 말리는데, 마르면서 폭이 좁아지기도 하고
좀씩 다르네요.

비닐 포장은 해 뒀고
스티커 오면 바로 발송 가능합니다.



💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt



☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 2월 8일 현재

●재래곱창돌김 1톳 29,000원
●들깨가루 250g 16,000원
●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●생강조청 320g 24,000원
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●야생 건도라지 100g 0원(품절)
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 5kg 20,000원 / 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 13,500원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태(속청) 가루 350g 17,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●숙성 암칡즙 120mL 50봉 40,000원
●연평도 알배기 통꽃게
5kg 210,000원(22~24마리
●연평도 알배기 통꽃게
알뜰형 10kg 290,000원(60~70마리

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 26,000원

●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 38,000원
●자연산 대하 2kg 190,000원(20~21미)

●급냉 빙장 왕새우(택배비 포함)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 30,000원
ㅡ2kg 55,000원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 29,000원
ㅡ2kg 52,000원

●흑산도 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
7미 9만원(품절)
8 미 8만원(품절)
9~10미 7만원
11~13미 6만원
14~18미 5만원
19~25미 4만원(2kg부터 가능)

○흑산홍어 싯가(바코드 있는 정품)

○국산 대청도 홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.

●연평도 암 통꽃게 5kg 21만원


❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#6년묵힌소금천일염 #20일발효숙성함초소금
#야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡 #섬초 #재래곱창돌김
#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #흑산도은빛멸치 #암칡즙 #재래곱창돌김 #곱창김 #신안갯벌김²

 

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섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
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#음력정월은 #장담그는달 #천일염에대한오해

오랜만에 천일염 이야기 해 볼게요~^^

국산 천일염도 쓴맛이 나거나 김치가 물러 질 수 있어요.
그 외에도 김치가 물러지는 이유는 젓갈 때문 일 수도 있고
물로 키운 배추 때문 일 수도 있고
여러 이유가 있긴 하지만요.


2006년부터 네이버에서 소금장수라는 닉네임으로
천일염을 팔기 시작하면서
염전 사람들만 알고 있고, 어디에도 없는
천일염에 대한 세세한 내용을 #최초로 글로 정리하기 시작했어요.

거기에 더하여
미네랄을 함유한 건강한 소금이 몸에 미치는 영향에 대해서는, 일본 소금 박사가 저술한 책의 도움을 받고
(그 외에도 일본에는 미네랄 소금에 관한 자료가 많아요)
일본 친구가 곁에 있어서 가능한 일이 었지요.
일본 식품 분석센타에 샘플을 보내서 저희 섬내음 함초소금 미네랄 검사도 하구요.

미량 영양소인 미네랄이 우리 몸에 어떠한 작용을 하는지에 대한 책의 도움도 받아가며
거기에 실제로 저희 함초소금을 먹어 본 일본 사람들의 다양하고 많은 사례를 보면서 확신을 갖게 되었습니다.

그래서 저희 카달로그 첫 장의 문구가
#좋은소금의조건은미네랄 이라고 적혀 있구요.


국산 천일염 생산량은 우리나라 전체 천일염 수요량에 턱없이 부족한 양이에요.
그래서 수입 천일염이 많이 들어 오지요.

국산 천일염도 소금 만들 물을 염전에 앉힐 때
강한 염도의 물을 앉혀 천일염을 생산하면
염도가 높은 천일염이 생산 돼서
쓴맛이 나거나 김치가 물러 질 수 있어요.
알면서도 이렇게 하는 분들은, 생산량이 많아지기 때문이에요. 생산량=돈 이기 때문이지요.

하지만 소금 이외에도 젓갈에 들어가는 천일염에 따라 김치가 물러 질 수도 있고
물을 마구 주어 속성으로 키운 배추도 물러 질 수 있구요.


작년부터 저희 소금을 사용하시는 분께서
최근에 통화하여 들려주신 사례에요.

4남매가 함께 김장을 담는데
동생 한분이 사정이 있어 참석을 못하였더랍니다.
3남매의 김치는 다 물러졌는데
참석 못한 동생분의 김치는 안 물렀다네요.
고춧가루도 배추도 젓갈도 마늘도 다 같이 사용했는데
소금만 다른 소금을 사용 했다고...
#아무소금이나사용하면안되는구나 하셨다고~
#소금이다같은게아니구나 하셨데요.
물어 보니 저희 섬내음에서 소금을 샀다고 알려 주셔서
제작년 부터는 저희 소금을 사용 하시고 계십니다.


또 하나의 사례
충청도 시골 마을 할머니의 사례
매년 장을 담그시는데, 한 해는 아드님께서 저희 소금을 주문하셔 장을 담그 셨는데
"아무것도 안했는데, 곰곰히 생각 해 보니까 소금만 바꿨는데, 장 맛이 아주 좋아~ 그럴수도 있나?"

그 다음 해 장 담글 철에
할머니께서 직접 전화 하셔서 소금 주문도 직접 하시고
들려주신 사례였습니다.


장 갈라서 버무릴 땐 #함초굵은소금 넣으시면
감칠맛이.나고 맛있어 져요.

고급탈수천일염은, 간수를 제거하여 알갱이가 굵고 좋은 것으로 선별하고 이물질까지 제거한 소금.

탈수천일염은, 간수만 제거한 소금.


●고급탈수천일염
4kg 16,000원/2.5kg 11,000원/1kg 5,000원
3만원 이하 택배비 3,000원

●탈수천일염(6년 묵힘)
10kg 18,000원/20kg 32,000원

●탈수천일염(2년 묵힘)
20kg 26,000원



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➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 2월 8일 현재

●재래곱창돌김 1톳 29,000원
●들깨가루 250g 16,000원
●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●생강조청 320g 24,000원
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●야생 건도라지 100g 0원(품절)
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 5kg 20,000원 / 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 13,500원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태(속청) 가루 350g 17,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●숙성 암칡즙 120mL 50봉 40,000원
●연평도 알배기 통꽃게
5kg 210,000원(22~24마리
●연평도 알배기 통꽃게
알뜰형 10kg 290,000원(60~70마리

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 26,000원

●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 38,000원
●자연산 대하 2kg 190,000원(20~21미)

●급냉 빙장 왕새우(택배비 포함)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 30,000원
ㅡ2kg 55,000원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 29,000원
ㅡ2kg 52,000원

●흑산도 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
7미 9만원(품절)
8 미 8만원(품절)
9~10미 7만원
11~13미 6만원
14~18미 5만원
19~25미 4만원(2kg부터 가능)

○흑산홍어 싯가(바코드 있는 정품)

○국산 대청도 홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.

●연평도 암 통꽃게 5kg 21만원


❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#6년묵힌소금천일염 #20일발효숙성함초소금
#야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡 #섬초 #재래곱창돌김
#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #흑산도은빛멸치 #암칡즙 #재래곱창돌김 #곱창김 #신안갯벌김


사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
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#선장님말씀이걸작 #멸치는색으로팔아묵는다
#은100% #같은은빛멸치

우리 모두가 21세기에 살고 있는디
흑산도 사람들도 그렇게 느끼는 건지 모르것네요

얘기 좀 들어 보세요~~😭

지난 주 내내 주의보로 배가 끊겼다가
금요일부터 날씨가 풀려 앞 바다는 배가 다녔고
먼바다인 흑산도도 토요일이나 일요일에는 화물선이 다닐 수 있는 날씨였는데
흑산도의 화물을 책임지던 드림호가 똭 고장이 나서 수리 들어가 불고
대타로 항로페리가 부랴부랴 흑산도로 갔는데
오늘부터 또 바람이 불어서 못 나온데요.😭😭

아고 정말 ;~÷(×(;~;*@^@%~*÷()@♡

목요일이나 배가 뜰거라는데
금요일에 택배를 다 보낼 수 있을지 모르겠어요.
안 그럼 삼일절 끼어서 다음 주 화요일에 발송해야 하는데
속이 터져 부네요.

제가 아무리 발버둥을 쳐 봐도 자연 앞에서는 방도가 없어요.😣


#꼭반드시필히 #냉동보관


그래서
결론은
이제나
저제나
마시고
보내믄
보낸갑다~~~ 해 주시믄 서로 속이 편할 것 같어요.😅


멸치는 끝내 줍니다.
선장님 말씀이 걸작이지요.
멸치는 색으로 팔아 묵는다
햐~~
그래서 제가 그랬었죠?
은 100% 같은 은빛이라구요.


●흑산도 멸치(가이리) 1.5kg 35,000원
(보유하고 있는 물량까지만 위 가격입니다.)


멸치에서 기름이 나오기 때문에 꼭 냉동보관을 해야
은빛을 유지 할 수 있어요.
냉동보관 해도 시간이 지나면 색이 좀 변하긴 해요.
(먹는데 지장은 없지만, 값어치가 떨어지는 거죠)
멸치를 미리 받아 놓지 않은 이유도
저희 섬내음 냉동 시설이 비좁아서 였어요.


멸치 크기는
마트 가보니까 소멸치 크기만 하거나 더 크거나 그렇네요.
똥 따내지 않아도 될 크기에요.
따내려면 딸 수도 있을 크기구요.


이 가격으로 한정수량이라 쇼핑몰에 안 올리구요.
문자 주문하신 분들도 많아서 재고량 관리가 어려워요.
묶음 가능한 먹거리 묶음 가능해요.
묶음 할 먹거리 쇼핑몰에서 주문하시고 멸치 대금은 입금 해 주시면 돼요.


소포장 해서 판다고 해서
돈 좀 벌으라고 싸게 줬더니
박스당 가격을 그렇게 낮게 받으믄 안된다고 하십니다.😭😭
#그래서_보유분_이후에는_가격이_인상_됩니다.


<지난 글>
#흑산도은빛멸치 태클이 들어 왔어요.😭

다름이 아니고요.
멸치 잡아 주시는 선장님댁에서
섬내음 판매가가 너무 낮다고요.😂

선장님 댁에서 다른 곳에 공급하는 가격이랑
섬내음에서 판매하는 가격이 같아불믄 안된다고 허시네요.
그럴라믄 섬내음에서 몽땅 가져다가 팔어라구요.
그건 쫌🤪
그 놈을 다 가져다가 팔만한 능력이 된다믄야 저도 좋것지만~~ 으짜까요?

이 선장님댁 멸치를 팔라믄 가격을 올려야 할 판인디
모두 힘을 합쳐 으쌰으쌰 한다고 될 일도 아니고요.😁


흑산도에서 멸치를 잡는 댁이 몇 집 되는데
이 선장님네 멸치가 제일 질이 좋고, 맛나다고
동생이 소개 해 줬거든요.
손질을 참 잘 하신다고 하네요.

그렇다보니 선장님댁의 자존심이 걸린 문젠가 봐요.😊
자부심을 갖고 하시는데 제 맘대로 하믄 안되는 것은 맞는데
제 나름대로는 이 정도면 나도 소비자도 좋다~~ 할 적정 가격이라 생각했는디😭 상도를 거스르믄 안된다고 마구 혼내셔서😊

소포장 해서 판다고 해서
돈 좀 벌으라고 싸게 줬더니
박스당 가격을 그렇게 낮게 받으믄 안된다고 하십니다.😭😭


쉬운 일이 없어요.
그렇다고 멸치 잡으러 갈 수도 없고
몇해 전에 육젓(새우젓) 가격 너무 낮게 판다고
대뜸 전화 하셔서 마구 퍼 부으시고 끊던 젓갈상회 사장님 생각 나네요.😁
인터넷이란 오픈 된 공간이라 감추고 으짜고 할 수가 없어요~


그래서 당분간은 멸치는 소포장 안하려구요.
박스로 굉장히 잘 나가네요.😁😁
소포장 할라믄 군청 일도 봐야한디 군청 갈 시간이 없어요.
개인적인 일까지 겹쳐서요.

판매가는 좀 더 협의 해 볼게요.
일단 제가 확보 해 놓은 것까지는 이 가격에 판매 합니다.

●흑산도 멸치(가이리) 1.5kg 35,000원
(보유하고 있는 물량까지만 위 가격입니다.)


지금 현재 물건이 흑산도에서 다 나오질 못하고 있어요.
주의보 때문에요.
이미 대금 정산은 해 놓은거라 배 뜰 때 물건은 보내 주시기로 했어요.
냉동고 공간이 부족해서요.
다음 주에 일부 나올 것 같아요.

필요하신 분들은 얼른 얼른 선점 하세요.


멸치 크기는 마트에서 파는 멸치들 중에
다른 업체의 소멸치 크기와 같기도 하고
또 다른 업체의 소짜리 보다는 쬐끔 크기도 하고 그렇네요.
제가 봤을 때는 딱 좋은 크기인거 같아요.
정현이도 그냥 집어 먹고 그래요.
부담없는 크기입니다.

박스채 판매하는 것은 법적으로 문제가 안돼서
요청에 의해 우선 먼저 올려 봅니다.
꽤 많은 양이고, 꽤 저렴한 가격이에요.
은 100% 같은 은빛 멸치고, 흑산도 멸치 잖아요.


#흑산도자연산미역
너무 길어서 포장지 구하기가 어려워서 늦어지네요.



💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt



☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 2월 8일 현재

●재래곱창돌김 1톳 29,000원
●들깨가루 250g 16,000원
●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●생강조청 320g 24,000원
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●야생 건도라지 100g 0원(품절)
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 5kg 20,000원 / 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 13,500원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태(속청) 가루 350g 17,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●숙성 암칡즙 120mL 50봉 40,000원
●연평도 알배기 통꽃게
5kg 210,000원(22~24마리
●연평도 알배기 통꽃게
알뜰형 10kg 290,000원(60~70마리

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 26,000원

●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 38,000원
●자연산 대하 2kg 190,000원(20~21미)

●급냉 빙장 왕새우(택배비 포함)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 30,000원
ㅡ2kg 55,000원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 29,000원
ㅡ2kg 52,000원

●흑산도 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
7미 9만원(품절)
8 미 8만원(품절)
9~10미 7만원
11~13미 6만원
14~18미 5만원
19~25미 4만원(2kg부터 가능)

○흑산홍어 싯가(바코드 있는 정품)

○국산 대청도 홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95


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섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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칡즙을 따뜻하게 마시니까 훨씬 부드럽네요.
찬것을 안좋아 해서 겨울되면 즙이나 생 야채는
잘 안 먹어지더라구요.
아예 먹을 생각조차 나지 않아요.

#칡즙은무조건 #냉장보관

그래도 칡즙을 마시고 싶어서 데워 마셔 봤더니
단맛도 더 나고, 씁쓸한(?) 맛은 덜하고
칡즙의 진한 맛들이 녹아 나오는 것 같은 느낌이고
차게 마셨을 때는 못 느꼈던 다른 맛도 있는 듯 해요.
어릴 때 생 칡 씹을 때 그 맛을 느끼실라믄
데워 마시면 좋겠어요.


그동안 얻어 먹러봤던 칡즙들
너무 흔하고 꾸준히 먹어지지가 않아 안할라 그랬는데
언니네가 제 허벅지만 한 칡을 캐서 짰는데
어릴 때 씹어 먹던 그 칡맛이더라구요.
암칡으로만 골라서 짰더니, 확실히 맛있어요.
갈증 날 때도 칡즙 생각이 난다는 건 맛있는 칡즙인거죠~😅
그래서 판매 해 봅니다.

그리고 칡은 겨울 칡이어야 해요.
줄기랑 이파리가 다 마르고 영양분이 뿌리로 다 모이니까요.
1월부터 이번 주 까지 굴삭기로 캐서 저온 저장고에서 숙성 시키고 있어요.

칡은 유해 식물이라 지자체에서 캐 내길 권장 한다네요.
묘지 주변만 건드리지 않으면요.


3월에는 움이 트기 시작하니까
딱 이번 주 까지만 캐서 저온저장고에 숙성 시켜 뒀다
차례 차례 짭니다.
이번 칡즙은 착즙 아니고, 달여서 짠 즙입니다.

●암칡즙 120mL 50봉 40,000원


#흑산도자연산미역
너무 길어서 포장지 구하기가 어려워서 늦어지네요.



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❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 2월 8일 현재

●재래곱창돌김 1톳 29,000원
●들깨가루 250g 16,000원
●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●생강조청 320g 24,000원
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●야생 건도라지 100g 0원(품절)
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 5kg 20,000원 / 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 13,500원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태(속청) 가루 350g 17,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●숙성 암칡즙 120mL 50봉 40,000원
●연평도 알배기 통꽃게
5kg 210,000원(22~24마리
●연평도 알배기 통꽃게
알뜰형 10kg 290,000원(60~70마리

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 26,000원

●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 38,000원
●자연산 대하 2kg 190,000원(20~21미)

●급냉 빙장 왕새우(택배비 포함)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 30,000원
ㅡ2kg 55,000원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 29,000원
ㅡ2kg 52,000원

●흑산도 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
7미 9만원(품절)
8 미 8만원(품절)
9~10미 7만원
11~13미 6만원
14~18미 5만원
19~25미 4만원(2kg부터 가능)

○흑산홍어 싯가(바코드 있는 정품)

○국산 대청도 홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.

●연평도 암 통꽃게 5kg 21만원


❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#6년묵힌소금천일염 #20일발효숙성함초소금
#야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡 #섬초 #재래곱창돌김
#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #흑산도은빛멸치 #암칡즙 #재래곱창돌김 #곱창김 #신안갯벌김

 

 

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섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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#주목 좀 해 주세요.🤗
멸치는 현재 흑산도에 있어요.
이번 주 내내 주의보라 배가 없어요.
다음 주에 발송 할게요.


멸치의 짠 정도를 문의 하시는데
저는 멸치의 짠 정도가 다 같다고 생각하고 살았는데
사람이 하는 일이라 다르겠다는 걸 이제서야 깨달았어요.😁
저는 괜찮은데, 개인차가 있을 수 있겠네요.


#꼭반드시필히 #냉동보관


멸치 크기는
마트 가보니까 소멸치 크기만 하거나 더 크거나 그렇네요.
똥 따내지 않아도 될 크기에요.
따내려면 딸 수도 있을 크기구요.


이 가격으로 한정수량이라 쇼핑몰에 안 올리구요.
문자 주문하신 분들도 많아서 재고량 관리가 어려워요.
묶음 가능한 먹거리 묶음 가능해요.
묶음 할 먹거리 쇼핑몰에서 주문하시고 멸치 대금은 입금 해 주시면 돼요.


소포장 해서 판다고 해서
돈 좀 벌으라고 싸게 줬더니
박스당 가격을 그렇게 낮게 받으믄 안된다고 하십니다.😭😭
#그래서_보유분_이후에는_가격이_인상_됩니다.


❌새우젓국물 품절❌


<지난 글>
#흑산도은빛멸치 태클이 들어 왔어요.😭

다름이 아니고요.
멸치 잡아 주시는 선장님댁에서
섬내음 판매가가 너무 낮다고요.😂

선장님 댁에서 다른 곳에 공급하는 가격이랑
섬내음에서 판매하는 가격이 같아불믄 안된다고 허시네요.
그럴라믄 섬내음에서 몽땅 가져다가 팔어라구요.
그건 쫌🤪
그 놈을 다 가져다가 팔만한 능력이 된다믄야 저도 좋것지만~~ 으짜까요?

이 선장님댁 멸치를 팔라믄 가격을 올려야 할 판인디
모두 힘을 합쳐 으쌰으쌰 한다고 될 일도 아니고요.😁


흑산도에서 멸치를 잡는 댁이 몇 집 되는데
이 선장님네 멸치가 제일 질이 좋고, 맛나다고
동생이 소개 해 줬거든요.
손질을 참 잘 하신다고 하네요.

그렇다보니 선장님댁의 자존심이 걸린 문젠가 봐요.😊
자부심을 갖고 하시는데 제 맘대로 하믄 안되는 것은 맞는데
제 나름대로는 이 정도면 나도 소비자도 좋다~~ 할 적정 가격이라 생각했는디😭 상도를 거스르믄 안된다고 마구 혼내셔서😊

소포장 해서 판다고 해서
돈 좀 벌으라고 싸게 줬더니
박스당 가격을 그렇게 낮게 받으믄 안된다고 하십니다.😭😭


쉬운 일이 없어요.
그렇다고 멸치 잡으러 갈 수도 없고
몇해 전에 육젓(새우젓) 가격 너무 낮게 판다고
대뜸 전화 하셔서 마구 퍼 부으시고 끊던 젓갈상회 사장님 생각 나네요.😁
인터넷이란 오픈 된 공간이라 감추고 으짜고 할 수가 없어요~


그래서 당분간은 멸치는 소포장 안하려구요.
박스로 굉장히 잘 나가네요.😁😁
소포장 할라믄 군청 일도 봐야한디 군청 갈 시간이 없어요.
개인적인 일까지 겹쳐서요.

판매가는 좀 더 협의 해 볼게요.
일단 제가 확보 해 놓은 것까지는 이 가격에 판매 합니다.

●흑산도 멸치(가이리) 1.5kg 35,000원
(보유하고 있는 물량까지만 위 가격입니다.)


지금 현재 물건이 흑산도에서 다 나오질 못하고 있어요.
주의보 때문에요.
이미 대금 정산은 해 놓은거라 배 뜰 때 물건은 보내 주시기로 했어요.
냉동고 공간이 부족해서요.
다음 주에 일부 나올 것 같아요.

필요하신 분들은 얼른 얼른 선점 하세요.


멸치 크기는 마트에서 파는 멸치들 중에
다른 업체의 소멸치 크기와 같기도 하고
또 다른 업체의 소짜리 보다는 쬐끔 크기도 하고 그렇네요.
제가 봤을 때는 딱 좋은 크기인거 같아요.
정현이도 그냥 집어 먹고 그래요.
부담없는 크기입니다.

박스채 판매하는 것은 법적으로 문제가 안돼서
요청에 의해 우선 먼저 올려 봅니다.
꽤 많은 양이고, 꽤 저렴한 가격이에요.
은 100% 같은 은빛 멸치고, 흑산도 멸치 잖아요.

(한정수량이라 쇼핑몰엔 안 올립니다.)


#흑산도자연산미역
너무 길어서 포장지 구하기가 어려워서 늦어지네요.



💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt



☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 2월 8일 현재

●재래곱창돌김 1톳 29,000원
●들깨가루 250g 16,000원
●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●생강조청 320g 24,000원
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●야생 건도라지 100g 0원(품절)
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 5kg 20,000원 / 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 13,500원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태(속청) 가루 350g 17,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●숙성 암칡즙 120mL 50봉 40,000원
●연평도 알배기 통꽃게
5kg 210,000원(22~24마리
●연평도 알배기 통꽃게
알뜰형 10kg 290,000원(60~70마리

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 26,000원

●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 38,000원
●자연산 대하 2kg 190,000원(20~21미)

●급냉 빙장 왕새우(택배비 포함)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 30,000원
ㅡ2kg 55,000원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 29,000원
ㅡ2kg 52,000원

●흑산도 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
7미 9만원(품절)
8 미 8만원(품절)
9~10미 7만원
11~13미 6만원
14~18미 5만원
19~25미 4만원(2kg부터 가능)

○흑산홍어 싯가(바코드 있는 정품)

○국산 대청도 홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.

●연평도 암 통꽃게 5kg 21만원


❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#6년묵힌소금천일염 #20일발효숙성함초소금
#야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡 #섬초 #재래곱창돌김
#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #흑산도은빛멸치 #암칡즙 #재래곱창돌김 #곱창김 #신안갯벌김


사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
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#흑산도은빛멸치 태클이 들어 왔어요.😭

다름이 아니고요.
멸치 잡아 주시는 선장님댁에서
섬내음 판매가가 너무 낮다고요.😂

선장님 댁에서 다른 곳에 공급하는 가격이랑
섬내음에서 판매하는 가격이 같아불믄 안된다고 허시네요.
그럴라믄 섬내음에서 몽땅 가져다가 팔어라구요.
그건 쫌🤪
그 놈을 다 가져다가 팔만한 능력이 된다믄야 저도 좋것지만~~ 으짜까요?

이 선장님댁 멸치를 팔라믄 가격을 올려야 할 판인디
모두 힘을 합쳐 으쌰으쌰 한다고 될 일도 아니고요.😁


흑산도에서 멸치를 잡는 댁이 몇 집 되는데
이 선장님네 멸치가 제일 질이 좋고, 맛나다고
동생이 소개 해 줬거든요.
손질을 참 잘 하신다고 하네요.

그렇다보니 선장님댁의 자존심이 걸린 문젠가 봐요.😊
자부심을 갖고 하시는데 제 맘대로 하믄 안되는 것은 맞는데
제 나름대로는 이 정도면 나도 소비자도 좋다~~ 할 적정 가격이라 생각했는디😭 상도를 거스르믄 안된다고 마구 혼내셔서😊

소포장 해서 판다고 해서
돈 좀 벌으라고 싸게 줬더니
박스당 가격을 그렇게 낮게 받으믄 안된다고 하십니다.😭😭


쉬운 일이 없어요.
그렇다고 멸치 잡으러 갈 수도 없고
몇해 전에 육젓(새우젓) 가격 너무 낮게 판다고
대뜸 전화 하셔서 마구 퍼 부으시고 끊던 젓갈상회 사장님 생각 나네요.😁
인터넷이란 오픈 된 공간이라 감추고 으짜고 할 수가 없어요~


그래서 당분간은 멸치는 소포장 안하려구요.
박스로 굉장히 잘 나가네요.😁😁
소포장 할라믄 군청 일도 봐야한디 군청 갈 시간이 없어요.
개인적인 일까지 겹쳐서요.

판매가는 좀 더 협의 해 볼게요.
일단 제가 확보 해 놓은 것까지는 이 가격에 판매 합니다.

●흑산도 멸치(가이리) 1.5kg 35,000원
(보유하고 있는 물량까지만 위 가격입니다.)


지금 현재 물건이 흑산도에서 다 나오질 못하고 있어요.
주의보 때문에요.
이미 대금 정산은 해 놓은거라 배 뜰 때 물건은 보내 주시기로 했어요.
냉동고 공간이 부족해서요.
다음 주에 일부 나올 것 같아요.

필요하신 분들은 얼른 얼른 선점 하세요.


멸치 크기는 마트에서 파는 멸치들 중에
다른 업체의 소멸치 크기와 같기도 하고
또 다른 업체의 소짜리 보다는 쬐끔 크기도 하고 그렇네요.
제가 봤을 때는 딱 좋은 크기인거 같아요.
정현이도 그냥 집어 먹고 그래요.
부담없는 크기입니다.

박스채 판매하는 것은 법적으로 문제가 안돼서
요청에 의해 우선 먼저 올려 봅니다.
꽤 많은 양이고, 꽤 저렴한 가격이에요.
은 100% 같은 은빛 멸치고, 흑산도 멸치 잖아요.

(한정수량이라 쇼핑몰엔 안 올립니다.)


#흑산도자연산미역
너무 길어서 포장지 구하기가 어려워서 늦어지네요.


새우젓국물은 아직 남았습니다.
단, 새우젓 국물만은 주문이 안되구요.
3만원 이상 택배비 무료에 새우젓 국물 가격은 포함되지 않아요.
이게 거품이 생겨서 포장 하는데 시간이 겁나 걸려요.
가격대비 손이 많이가서 별수 없이 이렇게 정했어요.
떡국, 황태무우국, 북어국 등 끓일 때 육수 필요 없이 국물맛을 내 줘요.
몇번 판매 했는데 5분도 안돼서 판매 종료 되더라구요.
더 달라고 아우성이었었구요.😂
새우젓 국물 500mL 1병 6,000원
(묶음 가능한 다른 먹거리 주문시에만 추가 주문만 가능)
(3만원 이하 택배비 무료에 새우젓 국물 가격은 포함 안됨)



💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt



☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 2월 8일 현재

●재래곱창돌김 1톳 29,000원
●들깨가루 250g 16,000원
●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●생강조청 320g 24,000원
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●야생 건도라지 100g 0원(품절)
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 5kg 20,000원 / 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 13,500원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태(속청) 가루 350g 17,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●숙성 암칡즙 120mL 50봉 40,000원
●연평도 알배기 통꽃게
5kg 210,000원(22~24마리
●연평도 알배기 통꽃게
알뜰형 10kg 290,000원(60~70마리

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 26,000원

●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 38,000원
●자연산 대하 2kg 190,000원(20~21미)

●급냉 빙장 왕새우(택배비 포함)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 30,000원
ㅡ2kg 55,000원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 29,000원
ㅡ2kg 52,000원

●흑산도 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
7미 9만원(품절)
8 미 8만원(품절)
9~10미 7만원
11~13미 6만원
14~18미 5만원
19~25미 4만원(2kg부터 가능)

○흑산홍어 싯가(바코드 있는 정품)

○국산 대청도 홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.

●연평도 암 통꽃게 5kg 21만원


❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#6년묵힌소금천일염 #20일발효숙성함초소금
#야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡 #섬초 #재래곱창돌김
#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #흑산도은빛멸치 #암칡즙 #재래곱창돌김 #곱창김 #신안갯벌김


사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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#이미늦었지만 #후회는마세요😁
#기회는있으니까요🤗

이렇게 속이 꽉 찬 꽃게는 처음이에요.
많이 삶으면 속 내장이 흘러나오잖아요.
그런데도 등딱지 깊은 곳까지 알이랑 내장이 꽉꽉 들어 차 있어요.👍
살도 터질만큼 꽉 찼구요.
이런 꽃게는 처음 먹어 봤어요.🤪
(먹느라 더이상의 사진이 없슈🤣)

솔직히 저는 삶은 꽃게 안 좋아해요.😁
입에 들어 온 것도 없는데, 발라 먹어야 하고, 손에 다 묻고~~
그렇더라도 몇번 씹을 정도는 돼야 하는데 그렇지도 않고🤣
헌데 연평도 꽃게는 확실히 실하네요.
꽃게 무침이나 반찬으로 먹을려면, 6등분 해도 입에 쏙 넣어 먹기는 좀 부담스러운 크기에요.

이번 설에 꽃게로 시작해서 꽃게로 끝내겠다며
주문하신 분들 아주 탁월한 선택하셨어요.👍👍
저 믿고 주문하시겠다 하여 그러시라고 했는데
저 믿을 만 하죠😁😂✌

설 지나고 따뜻해지기 전에 주문해서 게장도 담그시고 삶아 드시기도 하고 드셔 보세요.

●연평도알배기 통꽃게 5kg 210,000원(22~24마리 정도)
●연평도알배기 통꽃게 알뜰형 10kg 290,000원
(60~70마리 정도)

1kg 6~7마리 짜리라고 생각 하시면 돼요.
아주 작은 꼬마는 아니고, 2등분 하시면 딱 좋을 크기에요.
5kg 22~24마리 짜리는 6등분 하면 먹기 좋거든요.
꽃게무침 했을 때요~~
#연평도알배기통꽃게


#곱창김 재고 없냐고 깜짝들 놀라시는데 아직은 좀 있어요.
꼭 비교 해 보세요.
😱 가격만 보지 마시고(1톳 29,000원)
😱 무게를 먼저 확인 하시고(420g~450g)
😱 언제 채취 했는지, 두불김이지 확인 하시고(12월 16일 채취 두불김)
😱 그 다음에 지주식 갯벌 김인지 확인 하세요.
https://story.kakao.com/sumsalt/iXDbnfmZ3VA



신안군 장산도
빙장 급냉 왕새우 특가 행사는 당분간 쭉 진행한다네요.
장산도는 도초도 동쪽 바다에서 건너다 보이는 섬이에요.

돌아오는 9월 어느 날 딱 하루
모두가 반했던 파닥파닥 살아 있는 활왕새우 기대하시며
새우 좋아하시는 분들은 그때까지
빙장하여 노폐물 제거 후 급냉 해 놓은 이 왕새우 드시고 계시면 좋을 것 같아요~🤗

2월 16일부터 발송 가능합니다.
#빙장급냉왕새우



너무 흔해서 관심도 없었던 #칡즙
꾸준히 먹기도 곤욕이라 안하려고 했는데

이번에 언니네가 캔 칡이 암칡인데다
제 허벅지 만큼이나 아주 통통하고
암칡이라 아주 달달하여 꼭 어릴 때 씹어 봤던 칡맛이 나는 칡즙이라 올려 봅니다.
암칡이 달고 맛있는 칡이거든요.

칡즙은 겨울에 캔 칡으로 짜야 제대로 된 영양을 섭취 할 수 있어요.
아주아주 굵은 칡으로만 캐서 저온 저장고에서 숙성 시키고 있어요.
칡은 유해 식물이라 지자체에서 캐내는 것을 권장하고 있구요.

아주 맛있는 암칡즙 120mL 50봉 40,000원
2월 16일 발송 가능


새우젓국물은 아직 몇병 남았습니다.
단, 새우젓 국물만은 주문이 안되구요.
3만원 이상 택배비 무료에 새우젓 국물 가격은 포함되지 않아요.
이게 거품이 생겨서 포장 하는데 시간이 겁나 걸려요.
가격대비 손이 많이가서 별수 없이 이렇게 정했어요.
떡국, 황태무우국, 북어국 등 끓일 때 육수 필요 없이 국물맛을 내 줘요.
몇번 판매 했는데 5분도 안돼서 판매 종료 되더라구요.
더 달라고 아우성이었었구요.😂
새우젓 국물 500mL 1병 6,000원
(묶음 가능한 다른 먹거리 주문시에만 추가 주문만 가능)
(3만원 이하 택배비 무료에 새우젓 국물 가격은 포함 안됨)


얼었다 녹았다 하며 아주 달달한 #늙은호박고지
공장 동네 어르신이 짚으로 엮어서 말렸어요.
#호박떡 #호박죽 물도 끓여 드시고~
단, 물 끓이면 반드시 냉장보관 하시면서 드세요.
저는 찬물을 안 마셔서 실온에 두고 먹을랬더니, 물 맛이 빨리 변질 되더라구요.
물이 호박엿 향이 나요.
호박죽을 늙은호박고지로 끓이면 단맛이 배가 된다네요.




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☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 11월 30일 현재

●재래곱창돌김 1톳 29,000원
●들깨가루 250g 16,000원
●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●생강조청 320g 24,000원
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●야생 건도라지 100g 0원(품절)
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 5kg 20,000원 / 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 13,500원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태(속청) 가루 350g 17,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 26,000원

●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 38,000원
●자연산 대하 2kg 190,000원(20~21미)

●급냉 빙장 왕새우(택배비 포함)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 30,000원
ㅡ2kg 55,000원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 29,000원
ㅡ2kg 52,000원

●흑산도 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
7미 9만원(품절)
8 미 8만원(품절)
9~10미 7만원
11~13미 6만원
14~18미 5만원
19~25미 4만원(2kg부터 가능)

○흑산홍어 싯가(바코드 있는 정품)

○국산 대청도 홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.

●연평도 암 통꽃게 5kg 21만원


❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#6년묵힌소금천일염 #20일발효숙성함초소금
#야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡 #섬초 #재래곱창돌김
#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #비염완화 #선물용 #재래곱창돌김 #곱창김 #신안갯벌김

 

사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

댓글을 달아 주세요

#자주묻는질문 #갯벌곱창김 #두불김

오늘(5일) 2시 주문까지 설 전 발송 가능해요.
1톳당 무게는 420g~450g이에요.
김을 세는 단위는 1톳 100장이에요.
무게는 동일하지 않아요.
포장이 얇은 것은 공기를 많이 뺀 후 포장해서 얇아 보여요.
올해 김은 얇은 것도 420g은 넘습니다.
재 보신 분들은 재 보셨더라구요.
그리고, 냉동실 저장 공간이 부족한데, 언제까지 구매 가능하냐는 문의도 정말 많은데요.
갖고 있는 김 다 팔면 끝이에요.
주문이 많으면 빨리 마감 돼요🤣


11월부터, 다른데는 다 팔던데, 섬내음 김 언제 나오냐는 문의에도 꾹꾹 눌러 참고, 너무 늦어서 다 못 팔면 으짜나~애가 타면서도😁🤗
달고 맛있는 김을 공급 해 드리기 위해
오매불망 두불김 채취 할 날 만을 기다렸다가
이번 김은 작년보다 한 20일 빨리
12월 16일에 채취 했어요.

매년 처음 채취하는 김은 물김으로 다 팔고
두번째 채취한 김만 택배 판매합니다.
그러니까 다들 👍👍👍👍 해 주시는 거죠.


오늘 택배 마지막 날이라 그런지
아침부터 선물 주문 하시는 분들 겁나 많네요.
선물은 드셔 보신 분들이 하시고요.(당연하죠😁)
일찍 선물로 받으신 분들이 또 선물을 하시고 계십니다.

가격만 보지 마시고
언제 채취 했는지를 먼저 확인 하시고
지주식 갯벌 김인지를 확인 하시고
그 다음에 무게를 확인 하세요.🤗


●곱창김 1톳 29,000원
●3만원 이하 택배비 3,000원

오늘 오후 2시 주문까지 설 전 받으실 수 있어요.

2월까지는 집에서 제일 추운 곳에
햇빛 닿지 않게 보관하시고
3월 부터는 냉동하세요.
30장 50장씩 지퍼백에 공기를 빼서 담아 보관 하시기도 하더라구요.
참고 해 보세요😊




●연평도알배기 통꽃게 5kg 210,000원(22~24마리 정도)
●연평도알배기 통꽃게 알뜰형 10kg 290,000원
(60~70마리 정도)

1kg 6~7마리 짜리라고 생각 하시면 돼요.
아주 작은 꼬마는 아니고, 2등분 하시면 딱 좋을 크기에요.
5kg 22~24마리 짜리는 4등분 하면 먹기 좋거든요.
꽃게무침 했을 때요~~




💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt



☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 11월 30일 현재

●재래곱창돌김 1톳 29,000원
●들깨가루 250g 16,000원
●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●생강조청 320g 24,000원
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●야생 건도라지 100g 0원(품절)
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 5kg 20,000원 / 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 13,500원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태(속청) 가루 350g 17,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 26,000원

●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 38,000원
●자연산 대하 2kg 190,000원(20~21미)

●급냉 빙장 왕새우(택배비 포함)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 30,000원
ㅡ2kg 55,000원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 29,000원
ㅡ2kg 52,000원

●흑산도 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
7미 9만원(품절)
8 미 8만원(품절)
9~10미 7만원
11~13미 6만원
14~18미 5만원
19~25미 4만원(2kg부터 가능)

○흑산홍어 싯가(바코드 있는 정품)

○국산 대청도 홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.

●연평도 암 통꽃게 5kg 21만원


❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#6년묵힌소금천일염 #20일발효숙성함초소금
#야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡 #섬초 #재래곱창돌김
#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #비염완화 #선물용 #재래곱창돌김 #곱창김 #신안갯벌김

사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
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#알뜰형 #연평도알배기 #통꽃게

알배기니께 암놈입니다 이~~😁
(간혹 물어 보시는 분들도 계셔서요)

선물 해 보시라고 3kg 짜리를 해 보려 했는데
겨울이라 물량도 적은데다
연평도 꽃게 맛을 아시는 분들은 요거만 드셔서
장사하는 집에서 주문이 겁나 많다보니
소량은 손이 많이 가서 어렵네요.

이분들은 장사 하시는 분들이라
10kg 짜리로 가져 가시거든요.
겨울이라 꽃게가 덜 잡히고
날씨 탓에 조업도 자주 못 나가서 물량이 딸리니까
장사 하시는 분들은 쟁여놔야 하잖아요.
그렇다보니 소량이 어려운 점 이해해 주시길 부탁 드려요.

그나마 크기만 좀 작은 알뜰형 꽃게를 준비 해 봤어요.
그래도 워낙에 연평도 꽃게는 단가가 새서요.
하지만 무르지 않고 달짝지근하고 알고 속도 꽉 찼어요.

●연평도알배기 통꽃게 5kg 210,000원(22~24마리 정도)
●연평도알배기 통꽃게 알뜰형 10kg 290,000원
(60~70마리 정도)

1kg 6~7마리 짜리라고 생각 하시면 돼요.
아주 작은 꼬마는 아니고, 2등분 하시면 딱 좋을 크기에요.
5kg 22~24마리 짜리는 4등분 하면 먹기 좋거든요.
꽃게무침 했을 때요~~




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☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 11월 30일 현재

●재래곱창돌김 1톳 29,000원
●들깨가루 250g 16,000원
●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●생강조청 320g 24,000원
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●야생 건도라지 100g 0원(품절)
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 5kg 20,000원 / 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 13,500원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태(속청) 가루 350g 17,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 26,000원

●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 38,000원
●자연산 대하 2kg 190,000원(20~21미)

●급냉 빙장 왕새우(택배비 포함)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 30,000원
ㅡ2kg 55,000원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 29,000원
ㅡ2kg 52,000원

●흑산도 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
7미 9만원(품절)
8 미 8만원(품절)
9~10미 7만원
11~13미 6만원
14~18미 5만원
19~25미 4만원(2kg부터 가능)

○흑산홍어 싯가(바코드 있는 정품)

○국산 대청도 홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.

●연평도 암 통꽃게 5kg 21만원


❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#6년묵힌소금천일염 #20일발효숙성함초소금
#야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡 #섬초 #재래곱창돌김
#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #비염완화 #선물용 #재래곱창돌김 #곱창김 #신안갯벌김


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이틀간 #특가행사 #급냉빙장 #장산도왕새우

오늘~내일 이틀 동안만 특가 행사 합니다.
(급작스럽게 연락이 왔어요)

작년 9월 활새우의 파닥파닥 싱싱함을 잊지 못하시는 분들께서 아쉽지만 급냉으로 한번 더 드시고 반한
급냉 빙장 왕새우에요.

새우를 얼음물에 기절시켜 노폐물을 제거 후
그대로 급냉했어요.
육지로 이동하지 않고, 신안군 장산도 현지에서 급냉하여
현지에서 바로 보냅니다.

●급냉 빙장 왕새우(택배비 포함)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 35,000원>>행사특가 30,000원
ㅡ2kg 65,000원>>행사특가 55,000원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 31,000원>>행사특가 29,000원
ㅡ2kg 55,000원>>행사특가 52,000원

상온에서 오래 해동하면 검어 질 수 있어요.
#플랑크톤이_먼저_죽으면서_검어진다네요.
냄새 안나면 먹는데는 이상 없으니 드셔도 상관은 없어요.



#섬내음설선물 준비 하세요.

택배 마감은 2월 5일(금) 2시입니다.
설 연휴 지나고 2월 16일(화)부터 발송 가능합니다.


#뻘전복 1kg(2월 8일 마감)
●7~8미 65,000원
●9~10미 53,000원


#흑산도자연산반건조우럭
●2kg(6~7미) 60,000원
●4kg(9~13미) 110,000원


#흑산도전복
●9~10미 70,000원
●11~13미 60,000원
●14~18미 50,000원
●19~24미 40,000원(2kg부터 가능)


#연평도암통꽃게(알배기/급냉)
●5kg 210,000원(22~24마리 정도)
●알뜰형 10kg 290,000원(60~70마리 정도)


#흑산도자연산대하(3중 코팅 급냉)
●2kg 190,000원(20~21마리)


#흑산홍어 싯가


#대청도홍어 (생것/중간/푹삭힘 선택)
●암치 중(1.8kg) 150,000원
●암치 소(1.2kg) 95,000원
●극소(500g) 45,000원(회무침 가능)
(중/소짜리는 홍어애, 기름장 따라 갑니다.)
(선물용은 보자기 포장 해 드려요.)


#밥톳 1병 + #밥다시마 1병 세트 = 21,500원
#작두콩차 1병 + #찐생강 1병 세트 = 28,900원
#야관문환 1병 선물용 = 26,000원
#함초환 1병 선물용 = 20,000원

원하시는 구성으로 맞춰 드릴 수 있어요.

#곱창김 선물 받으신 분들의 재구매 많구요.
#생들기름 선물용은 재고량이 적어 가능여부 확인 해 주시구요.


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❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 11월 30일 현재

●재래곱창돌김 1톳 29,000원
●들깨가루 250g 16,000원
●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●생강조청 320g 24,000원
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●야생 건도라지 100g 0원(품절)
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 5kg 20,000원 / 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 13,500원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태(속청) 가루 350g 17,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 26,000원

●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 38,000원
●자연산 대하 2kg 190,000원(20~21미)

●급냉 빙장 왕새우(택배비 포함)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 35,000원
ㅡ2kg 65,000원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 31,000원
ㅡ2kg 55,000원

●흑산도 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
7미 9만원(품절)
8 미 8만원(품절)
9~10미 7만원
11~13미 6만원
14~18미 5만원
19~25미 4만원(2kg부터 가능)

○흑산홍어 싯가(바코드 있는 정품)

○국산 대청도 홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.

●연평도 암 통꽃게 5kg 21만원


❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#6년묵힌소금천일염 #20일발효숙성함초소금
#야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡 #섬초 #재래곱창돌김
#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #비염완화 #선물용 #재래곱창돌김 #곱창김 #신안갯벌김

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#상시주문가능 #섬내음 #이모저모

#찐속청서리태가루
#찐생강
#생들기름 22병
모두 상시 주문 가능 해 졌어요.


#빵 좋아하시는 분들
#빵좋아 하는 아이
생들기름에 빵 찍어 먹어 보세요.
바게트나 구운 식빵~~ 완전 대박 입니다.
32개월 된 정현이 간식 중 하나가 구운 식빵을 생들기름에 발라 주는 거였죠~

요즘엔 파스타에 생들기름 듬뿍 넣어 주면 아주 잘 먹어요.
정말 맛있죠~~

그 외,
쪄서만든 미숫가루 11곡/귀리 100%/검정 4곡
최상급 중국산 흑임자로 가루 낸 흑임자 가루/흑임자 죽
국산 들깨가루도 몇봉 남았어요.

구정에도 여전히 소식하여 체중을 유지하실 분들은
미리 준비 해 놓으세요.😊
설 지나고 만들면 시간 좀 걸립니다.

🤗미숫가루 자주 묻는 질문
하나, 귀리 미숫가루는 국산 쌀귀리 100%입니다.
둘, 검정 4곡은 흑미, 서리태, 약콩, 흑임자가루 들어 갑니다.
셋, 영양을 고려하여 드실 분은 11곡 미숫가루를~ 칼로리를 줄여 다이어트 하실 분은 귀리 미숫가루를~
설탕 넣지 마시고 함초굵은소금 한꼬집 넣어 드시면
칼로리도 낮추고, 뒷맛도 개운하고, 재료 본연의 맛을 느끼 실 수 있어요.

미숫가루에 첨가하여 드시면 좋을 먹거리는
들깨가루, 흑임자가루, 서리태가루~~
꼭 함초소금을 넣어야 꾸준히 오래 드실 수 있어요.


#섬내음새우젓국물 아직 좀 남아 있어요.
단, 새우젓 국물만은 주문이 안되구요.
3만원 이상 택배비 무료에 새우젓 국물 가격은 포함되지 않아요.
이게 거품이 생겨서 포장 하는데 시간이 겁나 걸려요.
가격대비 손이 많이가서 별수 없이 이렇게 정했어요.
떡국, 황태무우국, 북어국 등 끓일 때 육수 필요 없이 국물맛을 내 줘요.
몇번 판매 했는데 5분도 안돼서 판매 종료 되더라구요.
더 달라고 아우성이었었구요.😂
새우젓 국물 500mL 1병 6,000원
(묶음 가능한 다른 먹거리 주문시에만 추가 주문만 가능)
(3만원 이하 택배비 무료에 새우젓 국물 가격은 포함 안됨)


얼었다 녹았다 하며 아주 달달한 #늙은호박고지
공장 동네 어르신이 짚으로 엮어서 말렸어요.
#호박떡 #호박죽 물도 끓여 드시고~
단, 물 끓이면 반드시 냉장보관 하시면서 드세요.
저는 찬물을 안 마셔서 실온에 두고 먹을랬더니, 물 맛이 빨리 변질 되더라구요.
물이 호박엿 향이 나요.
호박죽을 늙은호박고지로 끓이면 단맛이 배가 된다네요.


정말 맛있는 칡으로 칡즙도 준비하고 있어요.
칡즙 너무 흔하고, 꾸준히 먹기 곤욕이라 안하려고 했는데
어릴 때 씹어 먹던 그 칡 맛이 나더라구요.


#해외배송 접수중지 해제 됐는데
태국, 중국, 일본 일부, 하와이는 여전히 접수중지
미국 본토는 접수는 가능 해 졌는데
예상 배송일은 안 뜨고 있지만
지난 주 샌디에고로 보낸 것 발송 4일만에 받으셨더라구요.


#섬내음택배마감 (2월 5일 2시 주문까지)
#왕새우 #자연산대하 #흑산홍어 #흑산도반건조우럭, #흑산도전복 (2월 4일 마감)
#대청도홍어 (2월 3일 마감)
#뻘전복 (2월 8일 마감)
#연평도암통꽃게 (2월 4일 마감)



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☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
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❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 11월 30일 현재

●재래곱창돌김 1톳 29,000원
●들깨가루 250g 16,000원
●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●생강조청 320g 24,000원
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●야생 건도라지 100g 0원(품절)
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 5kg 20,000원 / 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 13,500원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태(속청) 가루 350g 17,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 26,000원

●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 38,000원
●자연산 대하 2kg 190,000원(20~21미)

●급냉 빙장 왕새우(택배비 포함)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 35,000원
ㅡ2kg 65,000원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 31,000원
ㅡ2kg 55,000원

●흑산도 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
7미 9만원(품절)
8 미 8만원(품절)
9~10미 7만원
11~13미 6만원
14~18미 5만원
19~25미 4만원(2kg부터 가능)

○흑산홍어 싯가(바코드 있는 정품)

○국산 대청도 홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.

●연평도 암 통꽃게 5kg 21만원


❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#6년묵힌소금천일염 #20일발효숙성함초소금
#야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡 #섬초 #재래곱창돌김
#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #비염완화 #선물용 #재래곱창돌김 #곱창김 #신안갯벌김

사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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뻘전복이 드디어 한정 수량으로 나왔어요.🤗

갯벌이 있는 바다 먹거리는 달디 답니다.
사실 전복은 흑산도 것이 확실히 쫄깃해요.

하지만 이 뻘전복은 물살이 세기로 유명한
진도 울돌목을 사이에 두고 있는
우수영에서 자란 놈들이라 쫄깃 합니다.
물살을 버텨야 하기 때문에요.
물론 물살 한가운데 있는 건 아닙니다만 ㅎ
일반 남해안 전복과는 달라요.

아쉬운 점은 뻘전복은 항상 수량이 적어서
잘 키워서 명절에만 선보이는데
이마저도 항상 수량이 적어 아쉬운 전복입니다.

얼른 선점하세요.
늦으면 없습니다. 😂


●1kg 7~8미 65,000원
●1kg 9~10미 53,000원
●택배비 포함
■2월 8일 발송 마감



💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt



☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 11월 30일 현재

●재래곱창돌김 1톳 29,000원
●들깨가루 250g 16,000원
●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●생강조청 320g 24,000원
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●야생 건도라지 100g 0원(품절)
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 5kg 20,000원 / 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 13,500원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태(속청) 가루 350g 17,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 26,000원

●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 38,000원
●자연산 대하 2kg 190,000원(20~21미)

●급냉 빙장 왕새우(택배비 포함)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 35,000원
ㅡ2kg 65,000원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 31,000원
ㅡ2kg 55,000원

●흑산도 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
7미 9만원(품절)
8 미 8만원(품절)
9~10미 7만원
11~13미 6만원
14~18미 5만원
19~25미 4만원(2kg부터 가능)

○흑산홍어 싯가(바코드 있는 정품)

○국산 대청도 홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#6년묵힌소금천일염 #20일발효숙성함초소금
#야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡 #섬초 #재래곱창돌김
#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #비염완화 #선물용 #재래곱창돌김 #곱창김 #신안갯벌김

사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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#연평도 #암꽃게 #알배기

가을에 냉동 해 놓은 꽃게 아니고
며칠 사이에 알을 품고 막 올라 온 꽃게입니다.
파닥파닥 한 놈 손질 해 급냉 해 뒀어요.

지금 암꽃게 가격이 좋은 거 같아 다시 시작합니다.
키로당 2000원씩 가격이 떨어 졌어요.

사진 좀 보세요.
속의 노란 알이 비쳐서 이뿌다는 생각이 드네요.
음식 모형 같아 보이지만~~
모형 아니고 작업 해 놓은 암꽃게에요.

이번에는 통꽃게만, 암꽃게만 합니다.

#연평도통암꽃게(알배기/급냉)
●5kg 210,000원(22~24마리 정도)


크기는 지난 가을 꽃게와 같아요.

<무게로 판매하는 거라 마릿수는 차이 날 수 있습니다.>


주문 후 발송일까지는 하루 이틀 걸릴 수 있어요.
꽃게 배가 매일 새벽 안 들어 오면 좀 더 늦어 질 수도 있구요.
겨울이라 바다 날씨가 급변하기 때문에
지난 11월에도 1주일 동안 배가 못 들어와
10일 정도 기다리신 분들도 계세요.

이번에는 설 전까지 매일매일 좀 더 여유있게 작업 해 놓으려구요.

<꽃게는 인천에서 시댁 조카가 보냅니다.>

#섬내음쇼핑몰 에 올릴게요.



💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt



☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 11월 30일 현재

●재래곱창돌김 1톳 29,000원
●들깨가루 250g 16,000원
●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●생강조청 320g 24,000원
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●야생 건도라지 100g 0원(품절)
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 5kg 20,000원 / 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 13,500원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태(속청) 가루 350g 17,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 26,000원

●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 38,000원
●자연산 대하 2kg 190,000원(20~21미)

●급냉 빙장 왕새우(택배비 포함)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 35,000원
ㅡ2kg 65,000원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 31,000원
ㅡ2kg 55,000원

●흑산도 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
7미 9만원(품절)
8 미 8만원(품절)
9~10미 7만원
11~13미 6만원
14~18미 5만원
19~25미 4만원(2kg부터 가능)

○흑산홍어 싯가(바코드 있는 정품)

○국산 대청도 홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#6년묵힌소금천일염 #20일발효숙성함초소금
#야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡 #섬초 #재래곱창돌김
#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #비염완화 #선물용 #재래곱창돌김 #곱창김 #신안갯벌김 #섬초무침 #섬시금치


사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
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#진짜마지막 #같이짜요 #중국산참깨로참기름짜려구요 #예약만큼짜요

참기름, 주문 받은만큼만 짜서 없는데
늦게 확인하시고 주문하고 싶다는 분들이 많으셔서
내일까지만 주문 받아요.

이젠 정말 끝입니다.😁
중국산 참깨를 낙찰 받아 주시는 사장님께서
이번만 이 가격에 주신답니다.
이젠 정말 끝이에요~~~~~~~~~~~~~~~😁😁

○1월 29일(금) 3시까지 주문 받아서 한꺼번에 짜요.
○2월 1일 발송 할게요.

문의가 많은 내용이에요.
<내일(29일)까지는 무조건 주문 하시면 돼요.>
<주문 받은만큼 짤거니까요.>
<주소랑 연락처 등 남겨 주세요.>
<입금은 미리 부탁 드려요.>
<쇼핑몰엔 안 올릴게요.>

참기름 짜는 기간동안 볶은깨 300g 7,000원
묶음 가능한 먹거리랑 묶음 해 드리지만~~
3만원 이상 무료에 볶은깨 가격은 포함 안됩니다.
볶은깨만 주문하실 분은, 택배비 무조건 있구요.
3봉부터 가능합니다.

깨소금은 통참깨를 볶아서 살짝 빻은건데 그렇게하면 기름이 나와서 빨리 산화되니까 통참깨로 드릴테니 빻아서 드세요.

볶은깨도 참기름 짜는 기간인 내일(29일)까지만 하고 끝이에요.
가격이 안 맞아서 별도 글도 안 올리려구요.
저도 복잡해서 안하고 싶으네요.😂
답변 하다보면 아무 일도 할 수가 없어서요.😭😭


이번 #같이짜요 최상급 중국산 통참깨 참기름은
작년 국산 참기름 보다 아주 쬐끔 더 연하게 짜요.

어김없이 통참깨로 짰다는 걸 증명 할 수 있게
참깨살이 들었습니다.
흔들어서 드세요.(생들기름도 흔들어서 드세요.)
깨분(분말)으로 짜면 참깨살이 없고, 향도 맛도 없습니다.
같은 수입산이어도 나이지리아산, 인도산 참깨 참기름은 영~~
이번에 중국산 참깨로 참기름 짜면서 수입 참깨가 중국산만 있는게 아니란 것도 알았습니다.😂

(2중 거름망에 걸러서 식혀서 병입 합니다.😊 당연한거죠)

● 중국산 참기름 320mL 14,500원(유리병)
● 중국산 참기름 1000mL 37,000원(패트병)
● 중국산 볶은깨 300g 7,000원
● 3만원 이하 택배비 3,000원


#지난글
(내용추가)
이렇게 반응이 폭발적일지 몰랐어요.😆😆
답변을 다 못하겠어요.
무조건 주문은 돼요.
주문 받은만큼 짤거니까요.
남아 있는 참깨 우리가 다 짜불게요🤣🤣
핸드폰 무음 해 놓을거니까 새벽에도 글 보시는데로 주문 주세요.
미리 입금 해 주세요.

정현이 좀 재우구요.
저도 좀 씻구요.
늦더라도 순서대로 답변 드릴게요.



다름 아니라
주구장창 섬초 나물에 찹채에
참기름을 마구마구 먹었더니
참기름이 바닥을 보이고 있어요.

작년엔 겁나 내린 비 덕택(?)에 국산 참깨는 신안군 전체와 고흥까지 수배 했음에도
싹싹 긁어 모아 총 19kg 😂
바로 기름 짜서 다 팔아 부렀고~~


그래서
중국산 참깨로 저 먹을 참기름을 짤라다가
문득
같이 드실 분들 계실랑가~?하고 글 올려 봐요.

중국산 참깨는 잘 아는 사장님께서 직접 낙찰 받아 주신
최상급 참깨에요.(흑임자 낙찰 받아 주신 사장님)

놀랄만한 사실은
작년 참깨 추수철에 비가 많이와서
국산 참깨가 거의 전멸이었던 터라
그 틈을 이용해
중국산 참깨 가격이 국산 참깨 가격과 비슷해 졌어요.😭

다음 달에는 가격이 또 인상 될거라는데
현재 보유하고 계신 참깨는 인상 전 낙찰 받으신거라고 하구요. 하~😅

중국산 농산물 가격이 전체적으로 급등 했어요.
서리태는 국산과 같고 생강은 더 비싸다고 하네요.
다른 농산물도 거의 비슷하게 가격이 올랐다고 하네요.

저희 엄마도 간혹 참기름 없을 때
고흥 동생한테 부탁해서, 고흥 장에서 중국산 참깨로 짠 참기름 1.8리터 짜리를 3만원에 사 드시더라구요.(몇년 전에)
근데 달달 볶아서 짠거라 냄새가 은은하지가 않아요~


저는 살짝만 볶아서 짤거에요.
은은한 고소한 향이 나게끔요.
작년과 제작년 섬내음 참기름 처럼요.
참기름이든 들기름이든 볶으면 볶을 수록
기름양은 눈에 띄게 많이 나와요.
덜 볶을 수록, 안 볶을 수록(생들기름) 기름 정말 애터지게 안 나와요.🤣

근데 또
참기름을 그야말로 아주 살짝만 볶아서 짜 봤더니
생들기름과 달리, 처음에는 은은하고 좋은데
시간이 지나니까 향이 없고 그냥 식용유처럼 밍밍해서 못 묵것드라구요.😂
그래서 아주아주 살짝만 볶으믄 안되것고, 그래도 쬐끔 더 살짝 볶아야 것어요.


💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt



☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 11월 30일 현재

●재래곱창돌김 1톳 29,000원
●들깨가루 250g 16,000원
●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●생강조청 320g 24,000원
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●야생 건도라지 100g 0원(품절)
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 5kg 20,000원 / 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 13,500원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태(속청) 가루 350g 17,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 26,000원

●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 38,000원
●자연산 대하 2kg 190,000원(20~21미)

●급냉 빙장 왕새우(택배비 포함)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 35,000원
ㅡ2kg 65,000원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 31,000원
ㅡ2kg 55,000원

●흑산도 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
7미 9만원(품절)
8 미 8만원(품절)
9~10미 7만원
11~13미 6만원
14~18미 5만원
19~25미 4만원(2kg부터 가능)

○흑산홍어 싯가(바코드 있는 정품)

○국산 대청도 홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


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#섬초마감 #섬내음시금치마감


섬초 급 마감지어요.
내일 아침 배로 보내고 끝입니다.

아래 내용을 확인 하시고도 주문을 하시면
내일 아침 배로 보내 드릴게요.
그리고는 완전 끝입니다.
정말 끝입니다.😁😁


다름 아니라,
요 며칠 따뜻하고 비도 좀 내리고 그렇더니만
오늘 아침에 시금치 발송을 하고
엄마가 시금치 나물해서 식사를 하시는데
단맛이 덜 하다고 하시네요.

그러면 주말에 추위가 온다는데
다시 단맛이 들지 않을까롸~? 했드니
그래가꼬는 안된데요.😭
땅이 속까지 바짝 마르고 한 며칠 추워지면은 모를까
주말에 반짝 추위로는 이전처럼 단맛이 안든다네요😭😭

그래서 내일 아침 발송을 마지막으로 섬초는 끝내기로 했어요.
단맛이 덜 할 뿐, 시금치가 모냥이 빠지거나 하지는 않습니다.
그래도 마트 것 보다는 낫겠죠? 라며
보내 달라는 분들이 계셔서, 여지도 없이 바로 뚝 끊으면 안될 것 같아서, 그래도 주문하실 분들은 주문 하시라고 글 올립니다.

이 글을 늦게 확인 하시는 분들은 방법이 없습니다요.😂

내일 아침만 보내고 몽땅 가락동으로 보내 버릴 거에요.
이대로라면 설에 가족들도 맛있게 못 먹는다고
가격도 안 나올 것 같으니 얼른 다 해내고
엄마도 쉬신다고 하네요.

섬내음 쇼핑몰만 오늘 자정까지 열어 놓을게요.

아이고 요새 말이 많아지네요.


이글을 읽으신 분들에 한해
새우젓 국물 500mL 200병 준비 해 뒀습니다.
단, 새우젓 국물만은 판매를 안하구요.
3만원 이상 택배비 무료에 새우젓 국물 가격은 포함되지 않구요.
이게 거품이 생겨서 포장 하는데 시간이 겁나 걸려요.
가격대비 손이 많이가서 별수 없이 이렇게 정했어요.
떡국, 황태무우국, 북어국 등 끓일 때 육수 필요 없이 국물맛을 내 줘요.
몇번 판매 했는데 5분도 안돼서 판매 종료 되더라구요.
더 달라고 아우성이었었구요.😂
그래서 별도 판매글은 안 올리것습니다.
다 못팔면 별도로 올릴게요.🤣🤣
새우젓 국물 500mL 1병 6,000원
(묶음 가능한 다른 먹거리 주문시에만 추가 주문만 가능)
(3만원 이하 택배비 무료에 새우젓 국물 가격은 포함 안됨)


추위에 달달해진 늙은 호박으로 짠
#맷돌약호박즙 3박스 남았어요.
호박엿 냄새가 나게 달아요.
제꺼 2박스 챙겨 두고 3박스 남았어요.
●50봉 40,000원


💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt



☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 11월 30일 현재

●재래곱창돌김 1톳 29,000원
●들깨가루 250g 16,000원
●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●생강조청 320g 24,000원
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●야생 건도라지 100g 0원(품절)
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 5kg 20,000원 / 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 13,500원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태(속청) 가루 350g 17,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 26,000원

●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 38,000원
●맷돌 약호박즙 120mL 50봉 40,000원

●자연산 대하 2kg 190,000원(20~21미)

●급냉 빙장 왕새우(택배비 포함)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 35,000원
ㅡ2kg 65,000원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 31,000원
ㅡ2kg 55,000원

●흑산도 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
7미 9만원
8 미 8만원
9~10미 7만원
11~13미 6만원
14~18미 5만원
19~25미 4만원(2kg부터 가능)

○흑산홍어 싯가(바코드 있는 정품)

○국산 대청도 홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#6년묵힌소금천일염 #20일발효숙성함초소금
#야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡 #섬초 #재래곱창돌김
#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #비염완화 #선물용 #재래곱창돌김 #곱창김 #신안갯벌김 #섬초무침 #섬시금치

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섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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#떡국가래떡마감 AND #섬내음소식 #이모저모


어제는 겁~나게 뭐시기 하게 참기름 택배 다 보냈어요.
볶은깨 때문에 이번 주 중 늦게 발송한다는 분들 빼구요.
이번 #같이짜요 최상급 중국산 통참깨 참기름은
작년 국산 참기름 보다 아주 쬐끔 더 연하게 짰어요.

어김없이 통참깨로 짰다는 걸 증명 할 수 있게
참깨살이 들었습니다.
흔들어서 드세요.(생들기름도 흔들어서 드세요.)
깨분(분말)으로 짜면 참깨살이 없고, 향도 맛도 없습니다.
같은 수입산이어도 나이지리아산, 인도산 참깨 참기름은 영~~
이번에 중국산 참깨로 참기름 짜면서 수입 참깨가 중국산만 있는게 아니란 것도 알았습니다.😂
참기름은 여분이 좀 있으니까 연락 주세요.

(스테인레스 통에서 식혀서 병입 합니다.😊 당연한거죠)
●320mL 14,500원(유리병)
●1000mL 37,000원(패트병)
●3만원 이하 택배비 3,000원


떡국은 오늘 오전까지 주문 받아요.
떡국, 가래떡은 2kg부터 주문 가능해요.

오색떡국은 친정 엄마표 섬초랑, 제주 비트, 제주 당근으로 색을 내고, 흑미, 백미까지 오색입니다.
가루 내 놓은 것이 부족하면 치자가 추가 될 수 있어요.

그리고 흑미 가래떡 좀 드셔 보세요.
물론 제 입맛과 똑같을 순 없지만, 흑미 가래떡 참말로 맛있어요. 향이 정말 좋아요.

#오색떡국 1kg 15,000원
#백미떡국 1kg 13,500원
#백미가래떡 1kg 12,500원
#현미가래떡 1kg 12,500원
#흑미가래떡 1kg 13,500원
#택배비 3000원

조청에 떡 찍어 드시는거 좋아하시는 분들은
생강조청도 묶음 하세요.
초장기 생강즙으로 만들 때는 적은 양 넣어도 맵더니
분말내서 하니까 즙 대비 많이 넣어도 전혀 맵지 않아서
아이들도 한수저씩 떠 먹여도 안 메워요.
#생강조청 320g 24,000원
●3만원 이하 택배비 3,000원


흑산도 날씨가 내일부터 주말까지 또 궂은다네요.
아마도 오늘 아침 발송하고는 다음 주 발송이 되것습니다.

현재 전복 제일 큰 사이즈는 kg당 9~10미짜리 입니다.
이 사이즈도 선물하시기에 손색 없어요. 좋아요.
초창기에는 이 사이즈가 제일 컸었으니까요.

한번 더
흑산도는 수온이 낮아서 전복의 성장 속도가 더뎌서 식감이 자연산과 흡사합니다.

#흑산도반건조우럭(서너시간 물만 뺌)
●2kg(6~7마리) 60,000원
●4kg(9~13마리) 110,000원

#흑산도전복 1kg 당
●9~10미 7만원
●11~13미 6만원
●14~18미 5만원
●19~25미 4만원


#흑산도자연산미역 은 도착 했는데
바빠서 손을 못 대고 있어요.
길이가 길~~고 이쁘네요.
부스러기 주워 먹어 봤는데 달달해서 정현이가 더 주라고~~😁
동생이 이 집 미역이 제일 좋다고 하니까 미역국 기대 돼요.
1시간은 끓여야 한다니, 제가 먼저 끓여 먹어 볼게요~~


#흑산도멸치 는 오늘 보내신다네요.
낼부터는 배가 없어서~~
멸치 샘플은 받아 봤는데, 동생이 말했던데로 맛있고, 아주 최상급 은처럼 빛이나고 정말 정말 좋아요.
(물론 최상급 은을 본 적은 없어요 😅)
멸치 크기는 3cm정도 되는 크기에요.


글고
이글을 읽으신 분들에 한해
새우젓 국물 500mL 200병 준비 해 뒀습니다.
단, 새우젓 국물만은 판매를 안하구요.
3만원 이상 택배비 무료에 새우젓 국물 가격은 포함되지 않구요.
이게 거품이 생겨서 포장 하는데 시간이 겁나 걸려요.
가격대비 손이 많이가서 별수 없이 이렇게 정했어요.
떡국, 황태무우국, 북어국 등 끓일 때 육수 필요 없이 국물맛을 내 줘요.
몇번 판매 했는데 5분도 안돼서 판매 종료 되더라구요.
더 달라고 아우성이었었구요.😂
새우젓 국물 500mL 1병 6,000원
(묶음 가능한 다른 먹거리 주문시에만 추가 주문만 가능)
(3만원 이하 택배비 무료에 새우젓 국물 가격은 포함 안됨)


추위에 달달해진 늙은 호박으로 짠
#맷돌약호박즙 4박스 남았어요.
호박엿 냄새가 나게 달아요.
제꺼 2박스 챙겨 두고 4박스 남았어요.
●50봉 40,000원


이 정도리라 생각도 못했던 중국산 참기름 때문에
혼쭐이 나고는 몸살기운🤪
32개월 정현이 거의 혼자 키우다시피 하면서 세시간씩 자고 일했어도 몸살 안났는데 🤣
유치원 댕기니 긴장이 좀 풀리나 봐요.😁
주말까지는 살살 하고요.
위에 것들 주말에 준비 해 보도록 할게요.
고맙습니다.



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❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 11월 30일 현재

●재래곱창돌김 1톳 29,000원
●들깨가루 250g 16,000원
●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●생강조청 320g 24,000원
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●야생 건도라지 100g 0원(품절)
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 5kg 20,000원 / 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 13,500원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태(속청) 가루 350g 17,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 26,000원

●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 38,000원
●맷돌 약호박즙 120mL 50봉 40,000원

●자연산 대하 2kg 190,000원(20~21미)

●급냉 빙장 왕새우(택배비 포함)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 35,000원
ㅡ2kg 65,000원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 31,000원
ㅡ2kg 55,000원

●흑산도 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
7미 9만원
8 미 8만원
9~10미 7만원
11~13미 6만원
14~18미 5만원
19~25미 4만원(2kg부터 가능)

○흑산홍어 싯가(바코드 있는 정품)

○국산 대청도 홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#6년묵힌소금천일염 #20일발효숙성함초소금
#야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡 #섬초 #재래곱창돌김
#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #비염완화 #선물용 #재래곱창돌김 #곱창김 #신안갯벌김 #섬초무침 #섬시금치

사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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#4년묵힌고사리

명절 다가오는데 고사리가 품절이라니😭
세탁기 옆에 걸어 뒀던, 3년 묵힌 고사리를 다 먹고
정현이가 또 고사리를 찾아서
친정 엄마한테서 4년 묵힌 고사리를 가져와서 삶았어요.😁

저희 고사리는 친정 엄마와 동네 어르신들께서
이 산, 저 산 돌아다니시며 꺾어 주시는 야생 고사리에요.
산중턱 개간하여 재배하는 산고사리가 아니지요.

해가 갈수록 품절되는 속도가 빨라져요.
5월에 모내기 해 놓고 짬이 날 시기라 고사리 꺾기에 딱이에요.
시골 어르신들은 몸을 놀리지를 못해서요.
근데 연세들이 들다보니, 꺾어 주시는 양이 갈수록 적어집니다.


정현이도 저도
들깨가루 넣어 볶은 나물을 좋아해서
삶아 우려 낸 고사리에 들깨가루랑 다진마늘 듬뿍 넣은 고사리 나물을 했어요.

묵힌 고사리라고 오래 삶았더니
너무 오래 삶아져 고사리가 물러서 살짝만 볶았어요.
들깨가루 듬뿍, 다진마늘 듬뿍, 함초굵은소금 샥샥~
마늘만 넣으면 정말 맛있어져서 마늘을 애용하는 편이에요.


들깨가루는 #냉동보관 입니다.
기름이 나오기 때문에 실온보관 안되고, 냉장보관도 오래되면 기름이 산화 돼서 독이 됩니다.
그러니 반드시 냉동보관 돼 있는 들깨가루를 구매 하시구요.
반드시 냉동보관 하셔야 하구요.

야생 고사리는 10월에 품절 됐구요.
거피한 국산 들깨가루는 있습니다.

미숫가루 드시는 분들
들깨가루 한수저씩 섞어 드셔 보세요.
아주 맛있어요.
들깨 칼국수, 들깨 수제비도 아주 맛있구요.
칼국수나 수제비 끓일 때, 꼭 다진마늘 넣어 드세요😁
마늘 사랑😄👍👍 마늘도 맛있는 마늘이 있긴 해요. 😁
마늘은 6월에 나오는거 아시쥬?😊

●국산 들깨가루 250g 16,000원
●3만원 이하 택배비 3,000원



#품절안내
노지 한라봉 품절
흑산도 전복 7미/8미 품절


#섬초 시금치
설 전 주문 언제까지인지 문의가 많은데요.
밭에 있는 것 다 해내면 끝이라 확답을 드릴 수가 없어요.
얼마 안 남은 상태라 주문이 많으면 더 빨리 끝날 테구요.
물량이 있다면 2월 5일까지는 보낼 수 있어요.
●2kg 19,000원
●3kg 26,000원
●택배비 포함



#오색떡국떡 #가래떡 예약 주문 받아요.(25일 마감)
http://sumsaltshop.com/shop/item.php?it_id=1577600699

골라 담을 수 있는 선물세트 준비 했어요.
http://sumsaltshop.com/shop/item.php?it_id=1577598448

기존 섬내음 선물세트
http://sumsaltshop.com/shop/list.php?ca_id=10

그 외에도
#흑산홍어
#흑산도우럭
#백화고버섯
#자연산대하
#국산대청도홍어

흑산도 우럭은 명절 전엔 항상 일찍 품절 되니까
미리미리 주문 하시면 좋구요.

궁금한 사항은 문의 해 주시면 답변 드릴게요.



💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt



☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 11월 30일 현재

●재래곱창돌김 1톳 29,000원
●들깨가루 250g 16,000원
●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●생강조청 320g 24,000원
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●야생 건도라지 100g 0원(품절)
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 5kg 20,000원 / 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 13,500원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태(속청) 가루 350g 17,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●섬시금치 2kg 19,000원/3kg 26,000원

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 26,000원

●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 38,000원
●맷돌 약호박즙 120mL 50봉 40,000원

●자연산 대하 2kg 190,000원(20~21미)

●급냉 빙장 왕새우(택배비 포함)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 35,000원
ㅡ2kg 65,000원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 31,000원
ㅡ2kg 55,000원

●흑산도 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
7미 9만원
8 미 8만원
9~10미 7만원
11~13미 6만원
14~18미 5만원
19~25미 4만원(2kg부터 가능)

○흑산홍어 싯가(바코드 있는 정품)

○국산 대청도 홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


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Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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