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'섬내음'에 등록된 글 2489건

  1. 2021.10.19 올해 작두콩차 물량 적습니다~~재채기 하느라 코 푸느라 고생하지 마세요
  2. 2021.10.18 주말에 한파와 강풍주의보로 꽃게 조업을 못 나갔습니다. 숫꽃게 2kg짜리는 금요일 발송 가능합니다.
  3. 2021.10.18 전자렌지 가지나물 만들기, 잣 연근조림 밑반찬 만들었어요
  4. 2021.10.17 연평도 숫꽃게 가격인하
  5. 2021.10.17 노지 레드 키위 시작합니다.
  6. 2021.10.17 닭다리 백숙~ #레드키위 #흑산도은빛멸치 지리멸치 가이리 멸치 중가이리 멸치 준비 했어요
  7. 2021.10.15 보리쌀 때문에 정미소에 가 봐야 해서 오늘 택배 마감은 12시 30분 입금까지 오늘 발송 할게요.
  8. 2021.10.13 용인시 기흥구 지점 폐쇄, 해당 지역 탈수천일염 발송이 중지 되었습니다.
  9. 2021.10.13 갯벌 때문에 탁하던 도초 바다가 옥빛 바다가 됐어요.
  10. 2021.10.11 내일부터 섬초 시금치 밭에 스프링쿨러 돌립니다
  11. 2021.10.11 산의 진미 필요 없는 친정 엄마 밥상
  12. 2021.10.08 넋두리..가을이 지기 시작합니다
  13. 2021.10.06 김장 준비, 신안 새우젓, 삭힌 추젓, 오젓, 멸치액젓, 1등급 새우젓, 김장용 새우젓, 새우젓 국물
  14. 2021.10.06 이번 주 택배 마감 내일(7일)이에요. 미숫가루는 씹어서 드세요~~
  15. 2021.10.06 몇몇분이 어머니들께서 받아보신 고춧가루 중에 섬내음 고춧가루가 제일 좋다고 또는 마음에 든다고 하셨다네요.
  16. 2021.10.05 2021 탈수천일염, 더이상 빠질 간수가 없습니다. 타일바닥 천일염
  17. 2021.10.03 새마을 운동에 참여 하고 배급으로 받았던 40kg짜리 미제 밀가루
  18. 2021.10.01 대체 공휴일 택배 발송 안내 및 김장 준비, 김장 전용 새우젓, 탈수천일염, 작두콩차 준비 완료
  19. 2021.09.26 섬초 시금치 밭 싹이 올라오고 있습니다. 야호~ 입니다 ㅋㅋ
  20. 2021.09.22 연휴 동안 섬초 시금치 파종했던 일이 도루아미타불이 되게 생겼어요.

작두콩깍지차를 경험 해 보신 분들은
찬바람이 느껴지던 9월부터 이미 주문을 하셔
밀린 물량이 많이 빠지고
이제 좀 여유로워 졌습니다.

올해는 작두콩깍지차 물량이 좀 적네요.
초반에 잘못 말려 많이 버렸어요.ㅜㅜ

70대 중반의 어르신은 젊은 날부터 달고 살던 비염을
제작년에 섬내음 작두콩 깍지차를 만나서
한달만에 재채기랑 콧물이 잦아 들고
두달만에 코를 안 푸신다고 하셨어요 ㅋㅋ
'안된다 생각하고 비염과 같이 살았는데 되네예~'

이 어르신은 전립선이 불편하셔 20년 넘게 고생을 하시고
한달만 더 약을 먹어보고는 수술을 해야겠다 싶었는디
섬내음 발효 야관문환을 만나서
'세상에~ 사장님 같은 분은 상을 줘야 합니더~'

엄마가 비싼 돈 주고 해 주신 한약으로도
비염을 보내 버릴 수 없었던 분도
섬내음 작두콩깍지차를 만나고
티슈 값 아끼고, 코 밑 헐지않게 지키고
귀도 좋아지고(^^), 인상이 달라 지셨데요. ㅋ

섬내음 작두콩깍지차는 자연 건조 합니다.
볕에 바람에 이틀 말리면 잘 마릅니다.
자연 건조와 기계 건조는 맛이 달라집니다.
설명하기 어려운데 섬내음 작두콩차가 맛있고 반응이 바로 나온다는 이유가 건조 아닐까 싶습니다만~


진하게 마실 수록 반응이 빠르다고 하네요.
(드셔 보신 분들께서요.)

작두콩깍지차는 저희 남편 덕분에 더 자신감을 갖고 판매하게 되었답니다.
환절기만 되면 숨 쉴 틈도 없이 재채기를 하는데
제 배가 다 알이 베길 것 같더라구요.
한달이 좀 안된 어느 날
재채기를 안하더라구요. 전혀~

하루에 3~4깍지를 500mL 텀블러에 우려서
마셨다고 하더라구요. 재탕까지 해서요.
아주 푹~ 우러나서 색이 진할 때 마셨다구요.

주전자에서 푹~ 우려서 끓이는 것도 좋아요.
그 물로 밥을 해 드신다는 분도 계시더라구요.
고생하지 마시고 시도 해 보세요.

●작두콩깍지차 90g 13,000원
●3만원 이하 택배비 3,000원

#흑산도은빛멸치
멸치는 색으로 팔아 묵는다~는 명언을 날려주신
선장님네 멸치~
흑산도에서 멸치를 제일 신선하게 잘 삶아
질이 제일 좋다고
동생이 소개 해 준 선장님네에요~

가격은 나왔구요.
샘플 받아 사진 준비되면 다음 주 중에 발송 가능하도록 진행 해 볼게요.
#섬내음흑산도멸치


#쇼가올_성분_10배_상승
몸 속부터 데워주는 쪄서말린 생강 나왔어요.

저는 씹어서 먹어요.
좀 딱딱하지만, 다 먹으면 좋을 것 같아서
침으로 불려서 씹어서 먹으면 먹을 만 합니다.
맵습니다. 울지 마세요~~
생강차로 드시는 분들이 제일 많으신 것 같아요.
●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●3만원 이하 택배비 3,000원


#작두콩차 자연건조하여 나왔어요.
가을 바람이 뭐든 말려 버리기 좋은 날씨죠.
피부도 건조해 지기 쉬운 날씨구요. ㅋ
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●3만원 이하 택배비 3,000원

20년 치료 해 봤지만 안되던 비염
비싼 한약 겁나 드셨는데도 안되던 비염
코 밑이 헐고, 재채기 때문에 배에 알베기고
#섬내음작두콩차 드세요.

많은 분들이 뭔지는 정확히 설명 할 수 없지만
뭔가가 다른 맛이라는 섬내음 작두콩차는
#자연건조로 차별화 했습니다.


#늙은호박고지 준비 중에 있습니다.
호박을 나무에서 푹 익혀서 따야 달달한 맛이 나거든요.
호박떡 드시고 싶어 미치겠다는 분들이 몇분 계시네요 ㅎㅎ
좀만 더 기다려 주세요~~
#섬내음늙은호박고지


지베린 하지 않고
시간으로 익혀서 짠 진한 도라지 배즙
32박스 준비 돼 있어요.
잘 익은 배로 짜려다 보니, 배가 익기를 기다려야 해서
한꺼번에 많은 양을 못 짜네요.

32박스 판매 완료되고 나면
또 배가 잘 익기를 기다려야 합니다.
(포장이 바뀌었어요.)

●진한 도리지 배즙 120mL 50봉 38,000원
●택배비 제가 부담

국산 참기름 다음 주 짤 거구요.
생들기름, 들깨가루 말일경 짜려구요.
들깨 나오면 #현미들깨가래떡 시작합니다.
#현미귀리가래떡 #현미가래떡 다 같이 합니다.
떡국은 설날에만 합니다.


#저염된장 묽어서 좀 더 기다려 보고 있습니다.
된장 기다리시는 분들 애타시는데 계속 늦춰져서 죄송합니다.

+++++++++++
#항암치료 하면서 못 드시는 분들이 계시면
섬내음 흑임자 죽가루 꼭 소개 해 주세요.
의외로 항암 치료 하시는 많은 분들이 잘 못 드시는데
저희 섬내음 흑임자 죽가루로 기운을 차린다고 하시네요.
https://story.kakao.com/sumsalt/GMsqafoZnw0




💳섬내음 쇼핑몰  http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt


☎️ 전화주문  010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호  635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 10월 15일 현재


#신안활전복장
- 700g 14,000원(10개 내외)
- 1.3kg 24,000원(20개 내외)
- 선물용 1.3kg 35,000원(9마리)
- 택배비 3,000원
#신안참새우젓
<젓갈 택배비 무조건 3,000원/별도배송>
1등급 2kg 42,000원(1년 삭힌 추젓)
2등급 3kg 45,000원(햇 추젓/덜 짜서 되도록 빨리 드세요)
#멸치액젓 5kg 22,000원
#오젓 1kg 35,000원

#산모용자연산 #가새미역
   - 1가닥 30,000원
   - 3가닥 80,000원
#2021검정보리쌀 5kg 20,000원/450g 5,000원
#2021늘보리살 5kg 15,500원/450g 3,500원(일시품절)
#2021쌀귀리 3kg 20,000원/400g 6,000원
#들깨가루 250g (품절)
#쪄서말린 생강 40g  13,500원
#생강조청 320g 24,000원
#작두콩깍지차 90g 13,000원
#밥톳 200g 10,000원
#밥다시마 250g 10,000원
#천연발효흑초
    #현미식초 420mL 13,000원
    #함초식초 420mL 14,500원
#쪄서만든11곡미숫가루(700g)  12,000원
쪄서만든 #검정4곡미숫가루(400g) 13,500원
쪄서만든 #귀리미숫가루(700g) 15,000원
#찐서리태가루 #속청 350g  17,000원
#야생발효야관문환 250g  25,000원
#자연산발효함초환 260g  19,000원
#흑임자가루 250g  10,500원
#흑임자죽가루 380g  11,5000원
#저염집된장 900g (품절/10월에 새된장 나와요)
#집간장 420mL  9,000원
#황매실엑기스(3년 숙성) 450mL  10,000원
#20일발효숙성 #저염함초소금
    굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
    가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
#3년묵힌 #고급탈수천일염
     1kg    5,000원
     2.5kg 11,000원
     4kg    16,000원
#천연간수 900mL 10,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

#진한도라지배즙 100mL 50봉 38,000원
#천년초즙 120mL 50봉 52,000원

#2021탈수천일염 20kg 33,000원
(소금 무게만 20kg/택배비 포함)

#급냉빙장왕새우(준비 중)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

#흑산도반건조우럭(택배비 포함)(준비 중)
     3kg 11만원(6~8마리)

#흑산도전복 1kg(택배비 포함)(준비 중)
●7~8 미     8만원
●9~10미    7만원
●11~13미  6만원
●14~18미  5만원
●19~22미  4만원



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
      그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#작두콩차
#작두콩깍지차
#섬내음작두콩차
#비염
#염증
#섬내음

사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

댓글을 달아 주세요

주말에 한파에 강풍 주의보로 꽃게 조업을 못 나갔어요.
그래서 숫꽃게 2kg 짜리는 급냉 작업을 못했습니다.
이번 주에 바람이 걷히면 조업을 해서 작업을 하면
금요일에는 발송 가능 할 것 같아요.

숫꽃게 2kg짜리 주문 하신 분들은 좀만 기다려 주시면 고맙게습니다.


그리고 통암꽃게와 숫꽃게 섞어 주문도 바로 발송이 안되네요.
지난 주에 잡은 숫꽃게는 모두 5kg, 3kg짜리 작업을 해 버려서 섞어 주문도 바로 발송이 어렵습니다.

섞어 주문은 이후에도 주문하신 후 이틀 후에 발송 됩니다.
2kg 작업부터 쭉 해 놔야 해서요.


지금부터는 숫꽃게로 간장게장 담그세요.
가을 숫꽃게는 지금부터 살이 탄탄해 져서 흘러 내리지도 않고 좋습니다.


한번 더 말씀 드리지만,
손질하여 일반 냉동이 아닌 급냉실에서 냉동을 합니다.
급냉을 해 놓으면 1년이 돼도 싱싱함이 그대로랍니다.


<지난 글 일부>
하여튼
바다 먹거리는 추워져야 살이 탄탄 해 집니다.

배에서 내리면 바로 세척을 하고 손질을 합니다.
이끼가 심하게 낀 것들은 제거를 해요.
당연 바닷물로 세척 합니다.
세척을 기다리는 꽃게들은 상자채로 바닷물 속에서 순서를 기다리고 있지요.

이때 까지도 당연히 살아 있습니다.
이 작업을 순식간에 해야 하지요.

그런 후 무게를 달아 아이스박스에 담아
급냉에 들어 갑니다.
일반 냉동이 아니고 급냉을 하게 되면
1년 정도는 생것 상태 거의 그대로 입니다.

<참고로 빙장 왕새우도 급냉에 들어 갔습니다.
내일 경 정리해서 글 올릴게요.>


연평도 꽃게는 인천에서 조카가 바로 보냅니다.
고모부가 꽃게 배를 하시고 조카가 판매를 담당하고 있습니다.


●통암꽃게 2kg 120,000원(6~7마리)
●통암꽃게 1kg+숫꽃게 1kg 90,000원
●통암꽃게 1kg+숫꽃게 2kg 115,000원
●숫꽃게 2kg 55,000원(6~9마리)
●숫꽃게 3kg 80,000원(10~14마리)
●숫꽃게 5kg 125,000원(15~19마리)
<택배비 포함>

오후 3시 주문까지 롯데택배로 당일 배송 됩니다.


#흑산도은빛멸치
멸치는 색으로 팔아 묵는다~는 명언을 날려주신
선장님네 멸치~
흑산도에서 멸치를 제일 신선하게 잘 삶아
질이 제일 좋다고
동생이 소개 해 준 선장님네에요~

가격은 나왔구요.
샘플 받아 사진 준비되면 다음 주 중에 발송 가능하도록 진행 해 볼게요.
#섬내음흑산도멸치


#쇼가올_성분_10배_상승
몸 속부터 데워주는 쪄서말린 생강 나왔어요.

저는 씹어서 먹어요.
좀 딱딱하지만, 다 먹으면 좋을 것 같아서
침으로 불려서 씹어서 먹으면 먹을 만 합니다.
맵습니다. 울지 마세요~~
생강차로 드시는 분들이 제일 많으신 것 같아요.
●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●3만원 이하 택배비 3,000원


#작두콩차 자연건조하여 나왔어요.
가을 바람이 뭐든 말려 버리기 좋은 날씨죠.
피부도 건조해 지기 쉬운 날씨구요. ㅋ
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●3만원 이하 택배비 3,000원

20년 치료 해 봤지만 안되던 비염
비싼 한약 겁나 드셨는데도 안되던 비염
코 밑이 헐고, 재채기 때문에 배에 알베기고
#섬내음작두콩차 드세요.

많은 분들이 뭔지는 정확히 설명 할 수 없지만
뭔가가 다른 맛이라는 섬내음 작두콩차는
#자연건조로 차별화 했습니다.


#늙은호박고지 준비 중에 있습니다.
호박을 나무에서 푹 익혀서 따야 달달한 맛이 나거든요.
호박떡 드시고 싶어 미치겠다는 분들이 몇분 계시네요 ㅎㅎ
좀만 더 기다려 주세요~~
#섬내음늙은호박고지


지베린 하지 않고
시간으로 익혀서 짠 진한 도라지 배즙
32박스 준비 돼 있어요.
잘 익은 배로 짜려다 보니, 배가 익기를 기다려야 해서
한꺼번에 많은 양을 못 짜네요.

32박스 판매 완료되고 나면
또 배가 잘 익기를 기다려야 합니다.
(포장이 바뀌었어요.)

●진한 도리지 배즙 120mL 50봉 38,000원
●택배비 제가 부담

국산 참기름 다음 주 짤 거구요.
생들기름, 들깨가루 말일경 짜려구요.
들깨 나오면 #현미들깨가래떡 시작합니다.
#현미귀리가래떡 #현미가래떡 다 같이 합니다.
떡국은 설날에만 합니다.


#저염된장 묽어서 좀 더 기다려 보고 있습니다.
된장 기다리시는 분들 애타시는데 계속 늦춰져서 죄송합니다.

+++++++++++
#항암치료 하면서 못 드시는 분들이 계시면
섬내음 흑임자 죽가루 꼭 소개 해 주세요.
의외로 항암 치료 하시는 많은 분들이 잘 못 드시는데
저희 섬내음 흑임자 죽가루로 기운을 차린다고 하시네요.
https://story.kakao.com/sumsalt/GMsqafoZnw0




💳섬내음 쇼핑몰  http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt


☎️ 전화주문  010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호  635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 10월 15일 현재


#신안활전복장
- 700g 14,000원(10개 내외)
- 1.3kg 24,000원(20개 내외)
- 선물용 1.3kg 35,000원(9마리)
- 택배비 3,000원
#신안참새우젓
<젓갈 택배비 무조건 3,000원/별도배송>
1등급 2kg 42,000원(1년 삭힌 추젓)
2등급 3kg 45,000원(햇 추젓/덜 짜서 되도록 빨리 드세요)
#멸치액젓 5kg 22,000원
#오젓 1kg 35,000원

#산모용자연산 #가새미역
   - 1가닥 30,000원
   - 3가닥 80,000원
#2021검정보리쌀 5kg 20,000원/450g 5,000원
#2021늘보리살 5kg 15,500원/450g 3,500원(일시품절)
#2021쌀귀리 3kg 20,000원/400g 6,000원
#들깨가루 250g (품절)
#쪄서말린 생강 40g  13,500원
#생강조청 320g 24,000원
#작두콩깍지차 90g 13,000원
#밥톳 200g 10,000원
#밥다시마 250g 10,000원
#천연발효흑초
    #현미식초 420mL 13,000원
    #함초식초 420mL 14,500원
#쪄서만든11곡미숫가루(700g)  12,000원
쪄서만든 #검정4곡미숫가루(400g) 13,500원
쪄서만든 #귀리미숫가루(700g) 15,000원
#찐서리태가루 #속청 350g  17,000원
#야생발효야관문환 250g  25,000원
#자연산발효함초환 260g  19,000원
#흑임자가루 250g  10,500원
#흑임자죽가루 380g  11,5000원
#저염집된장 900g (품절/10월에 새된장 나와요)
#집간장 420mL  9,000원
#황매실엑기스(3년 숙성) 450mL  10,000원
#20일발효숙성 #저염함초소금
    굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
    가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
#3년묵힌 #고급탈수천일염
     1kg    5,000원
     2.5kg 11,000원
     4kg    16,000원
#천연간수 900mL 10,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

#진한도라지배즙 100mL 50봉 38,000원
#천년초즙 120mL 50봉 52,000원

#2021탈수천일염 20kg 33,000원
(소금 무게만 20kg/택배비 포함)

#급냉빙장왕새우(준비 중)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

#흑산도반건조우럭(택배비 포함)(준비 중)
     3kg 11만원(6~8마리)

#흑산도전복 1kg(택배비 포함)(준비 중)
●7~8 미     8만원
●9~10미    7만원
●11~13미  6만원
●14~18미  5만원
●19~22미  4만원



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
      그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#연평도꽃게
#섬내음꽃게
#숫꽃게간장게장담글시기
#섬내음

사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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밑반찬 만들어 뒀어요.

고춧가루의 후유증이 너무도 커서 ㅋㅋ
먹는 것 조차 막 살다가 ㅋ
정현이의 식성이 바뀔까 걱정되어
오늘은 맘 먹고 밑반찬 만들었어요.

가지는 미용실 언니한테 배워 온 방법대로
실리콘 그릇에 담아 전자렌지에서 익힌 후
간장, 참기름, 깨소금 양념~
다음 번에는 양파, 다진 마늘, 간장 양념을 한 후에
전자렌지에서 익혀 볼 생각~

오랜만에 잣 넣고 연근조림도 했어요.
간장, 다진마늘, 조청 넣고 끓어 오르면
압착 아보카도 오일을 가장자리로 쭈욱~ 돌리고
뚜껑을 닫아 조리는데
노는게 바빠서 옷에 쉬를 했다는 정현이 씻기느라
뚜껑을 닫은채로 내내 익어버려 연근이 물컹물컹 ㅋ

백숙 해 먹을 닭다리 냉동
간장과 다진 마늘에 조려 나물 비빔밥에 넣어 줄 닭다리 살도 냉동
든든 합니다.

가을은 가 부렀습니다.
예고도 없이 수시로 뱃길이 끊기는 것이 겨울이 코앞이라는 것이죠.
내일 오후에도 주의보 예보가 있습니다.

흑산도 은빛 멸치 일정이 예정대로 진행이 될지 걱정입니다.
사진이 있어야 주문을 받을 것인디 말입니다.

국산 참기름은 눈꼽만큼 될 것 같아요.
들깨도 허우대만 좋았지 털어봉께 삥아리 눈물만큼 나오고
중국산 들깨 가격이 무지하게도 높아서
국산 들깨가 어찌될지 참으로 걱정입니다.


#흑산도은빛멸치
멸치는 색으로 팔아 묵는다~는 명언을 날려주신
선장님네 멸치~
흑산도에서 멸치를 제일 신선하게 잘 삶아
질이 제일 좋다고
동생이 소개 해 준 선장님네에요~

가격은 나왔구요.
샘플 받아 사진 준비되면 다음 주 중에 발송 가능하도록 진행 해 볼게요.
#섬내음흑산도멸치


#쇼가올_성분_10배_상승
몸 속부터 데워주는 쪄서말린 생강 나왔어요.

저는 씹어서 먹어요.
좀 딱딱하지만, 다 먹으면 좋을 것 같아서
침으로 불려서 씹어서 먹으면 먹을 만 합니다.
맵습니다. 울지 마세요~~
생강차로 드시는 분들이 제일 많으신 것 같아요.
●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●3만원 이하 택배비 3,000원


#작두콩차 자연건조하여 나왔어요.
가을 바람이 뭐든 말려 버리기 좋은 날씨죠.
피부도 건조해 지기 쉬운 날씨구요. ㅋ
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●3만원 이하 택배비 3,000원

20년 치료 해 봤지만 안되던 비염
비싼 한약 겁나 드셨는데도 안되던 비염
코 밑이 헐고, 재채기 때문에 배에 알베기고
#섬내음작두콩차 드세요.

많은 분들이 뭔지는 정확히 설명 할 수 없지만
뭔가가 다른 맛이라는 섬내음 작두콩차는
#자연건조로 차별화 했습니다.


#늙은호박고지 준비 중에 있습니다.
호박을 나무에서 푹 익혀서 따야 달달한 맛이 나거든요.
호박떡 드시고 싶어 미치겠다는 분들이 몇분 계시네요 ㅎㅎ
좀만 더 기다려 주세요~~
#섬내음늙은호박고지


지베린 하지 않고
시간으로 익혀서 짠 진한 도라지 배즙
32박스 준비 돼 있어요.
잘 익은 배로 짜려다 보니, 배가 익기를 기다려야 해서
한꺼번에 많은 양을 못 짜네요.

32박스 판매 완료되고 나면
또 배가 잘 익기를 기다려야 합니다.
(포장이 바뀌었어요.)

●진한 도리지 배즙 120mL 50봉 38,000원
●택배비 제가 부담

국산 참기름 다음 주 짤 거구요.
생들기름, 들깨가루 말일경 짜려구요.
들깨 나오면 #현미들깨가래떡 시작합니다.
#현미귀리가래떡 #현미가래떡 다 같이 합니다.
떡국은 설날에만 합니다.


#저염된장 묽어서 좀 더 기다려 보고 있습니다.
된장 기다리시는 분들 애타시는데 계속 늦춰져서 죄송합니다.

+++++++++++
#항암치료 하면서 못 드시는 분들이 계시면
섬내음 흑임자 죽가루 꼭 소개 해 주세요.
의외로 항암 치료 하시는 많은 분들이 잘 못 드시는데
저희 섬내음 흑임자 죽가루로 기운을 차린다고 하시네요.
https://story.kakao.com/sumsalt/GMsqafoZnw0




💳섬내음 쇼핑몰  http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt


☎️ 전화주문  010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호  635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 10월 15일 현재


#신안활전복장
- 700g 14,000원(10개 내외)
- 1.3kg 24,000원(20개 내외)
- 선물용 1.3kg 35,000원(9마리)
- 택배비 3,000원
#신안참새우젓
<젓갈 택배비 무조건 3,000원/별도배송>
1등급 2kg 42,000원(1년 삭힌 추젓)
2등급 3kg 45,000원(햇 추젓/덜 짜서 되도록 빨리 드세요)
#멸치액젓 5kg 22,000원
#오젓 1kg 35,000원

#산모용자연산 #가새미역
   - 1가닥 30,000원
   - 3가닥 80,000원
#2021검정보리쌀 5kg 20,000원/450g 5,000원
#2021늘보리살 5kg 15,500원/450g 3,500원(일시품절)
#2021쌀귀리 3kg 20,000원/400g 6,000원
#들깨가루 250g (품절)
#쪄서말린 생강 40g  13,500원
#생강조청 320g 24,000원
#작두콩깍지차 90g 13,000원
#밥톳 200g 10,000원
#밥다시마 250g 10,000원
#천연발효흑초
    #현미식초 420mL 13,000원
    #함초식초 420mL 14,500원
#쪄서만든11곡미숫가루(700g)  12,000원
쪄서만든 #검정4곡미숫가루(400g) 13,500원
쪄서만든 #귀리미숫가루(700g) 15,000원
#찐서리태가루 #속청 350g  17,000원
#야생발효야관문환 250g  25,000원
#자연산발효함초환 260g  19,000원
#흑임자가루 250g  10,500원
#흑임자죽가루 380g  11,5000원
#저염집된장 900g (품절/10월에 새된장 나와요)
#집간장 420mL  9,000원
#황매실엑기스(3년 숙성) 450mL  10,000원
#20일발효숙성 #저염함초소금
    굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
    가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
#3년묵힌 #고급탈수천일염
     1kg    5,000원
     2.5kg 11,000원
     4kg    16,000원
#천연간수 900mL 10,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

#진한도라지배즙 100mL 50봉 38,000원
#천년초즙 120mL 50봉 52,000원

#2021탈수천일염 20kg 33,000원
(소금 무게만 20kg/택배비 포함)

#급냉빙장왕새우(준비 중)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

#흑산도반건조우럭(택배비 포함)(준비 중)
     3kg 11만원(6~8마리)

#흑산도전복 1kg(택배비 포함)(준비 중)
●7~8 미     8만원
●9~10미    7만원
●11~13미  6만원
●14~18미  5만원
●19~22미  4만원



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
      그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#밑반찬
#전자렌지가지나물
#잣연근조림
#닭다리살
#비상식량

사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

댓글을 달아 주세요

연평도 숫꽃게 가격인하/간장 게장 담아도 좋을만큼 살이 실해 졌어요.

꽃게가 본젹적으로 많이 잡히기 시작해서인지
가격이 인하 됐어요.
살도 실해져서 간장게장 담그셔도 좋겠어요.

하여튼
바다 먹거리는 추워져야 살이 탄탄 해 집니다.

배에서 내리면 바로 세척을 하고 손질을 합니다.
이끼가 심하게 낀 것들은 제거를 해요.
당연 바닷물로 세척 합니다.
세척을 기다리는 꽃게들은 상자채로 바닷물 속에서 순서를 기다리고 있지요.

이때 까지도 당연히 살아 있습니다.
이 작업을 순식간에 해야 하지요.

그런 후 무게를 달아 아이스박스에 담아
급냉에 들어 갑니다.
일반 냉동이 아니고 급냉을 하게 되면
1년 정도는 생것 상태 거의 그대로 입니다.

<참고로 빙장 왕새우도 급냉에 들어 갔습니다.
내일 경 정리해서 글 올릴게요.>


연평도 꽃게는 인천에서 조카가 바로 보냅니다.
고모부가 꽃게 배를 하시고 조카가 판매를 담당하고 있습니다.


●통암꽃게 2kg 120,000원(6~7마리)
●통암꽃게 1kg+숫꽃게 1kg 90,000원
●통암꽃게 1kg+숫꽃게 2kg 115,000원
●숫꽃게 2kg 55,000원(6~9마리)
●숫꽃게 3kg 80,000원(10~14마리)
●숫꽃게 5kg 125,000원(15~19마리)
<택배비 포함>

오후 3시 주문까지 롯데택배로 당일 배송 됩니다.


#흑산도은빛멸치
멸치는 색으로 팔아 묵는다~는 명언을 날려주신
선장님네 멸치~
흑산도에서 멸치를 제일 신선하게 잘 삶아
질이 제일 좋다고
동생이 소개 해 준 선장님네에요~

가격은 나왔구요.
샘플 받아 사진 준비되면 다음 주 중에 발송 가능하도록 진행 해 볼게요.
#섬내음흑산도멸치


#쇼가올_성분_10배_상승
몸 속부터 데워주는 쪄서말린 생강 나왔어요.

저는 씹어서 먹어요.
좀 딱딱하지만, 다 먹으면 좋을 것 같아서
침으로 불려서 씹어서 먹으면 먹을 만 합니다.
맵습니다. 울지 마세요~~
생강차로 드시는 분들이 제일 많으신 것 같아요.

●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●3만원 이하 택배비 3,000원

#작두콩차 자연건조하여 나왔어요.
가을 바람이 뭐든 말려 버리기 좋은 날씨죠.
피부도 건조해 지기 쉬운 날씨구요. ㅋ

●작두콩깍지차 90g 13,000원
●3만원 이하 택배비 3,000원

20년 치료 해 봤지만 안되던 비염
비싼 한약 겁나 드셨는데도 안되던 비염
코 밑이 헐고, 재채기 때문에 배에 알베기고
#섬내음작두콩차 드세요.

많은 분들이 뭔지는 정확히 설명 할 수 없지만
뭔가가 다른 맛이라는 섬내음 작두콩차는
#자연건조로 차별화 했습니다.

#늙은호박고지 준비 중에 있습니다.
호박을 나무에서 푹 익혀서 따야 달달한 맛이 나거든요.
호박떡 드시고 싶어 미치겠다는 분들이 몇분 계시네요 ㅎㅎ
좀만 더 기다려 주세요~~
#섬내음늙은호박고지

#꽃게_중의_꽃게
#연평도 #숫꽃게 가격이 내렸어요.
정리해서 올릴게요.

지베린 하지 않고
시간으로 익혀서 짠 진한 도라지 배즙
32박스 준비 돼 있어요.
잘 익은 배로 짜려다 보니, 배가 익기를 기다려야 해서
한꺼번에 많은 양을 못 짜네요.

32박스 판매 완료되고 나면
또 배가 잘 익기를 기다려야 합니다.
(포장이 바뀌었어요.)

●진한 도리지 배즙 120mL 50봉 38,000원
●택배비 제가 부담

국산 참기름 다음 주 짤 거구요.
생들기름, 들깨가루 말일경 짜려구요.
들깨 나오면 #현미들깨가래떡 시작합니다.
#현미귀리가래떡 #현미가래떡 다 같이 합니다.
떡국은 설날에만 합니다.

멸치는 색으로 팔아 묵는다~
멸치 잡이 배 선장님 말씀입니다. ㅋ
흑산도 #은빛멸치 곧 준비 할게요.

자매품 흑산도 자연산 가새미역도 준비 돼 있어요.
올해 가격이 착해 졌습니다.

#저염된장 묽어서 좀 더 기다려 보고 있습니다.
된장 기다리시는 분들 애타시는데 계속 늦춰져서 죄송합니다.

+++++++++++
#잡곡소화가어려운분들 참고 하세요.
밥 하실 때 함초굵은소금을 넣어 밥 하시면 소화 시키는데 많은 도움이 된답니다.

보리밥을 약이되게 먹는 방법 참고 해 보세요.
https://story.kakao.com/sumsalt/KKc6OrB9rSA

+++++++++++
#항암치료 하면서 못 드시는 분들이 계시면
섬내음 흑임자 죽가루 꼭 소개 해 주세요.
의외로 항암 치료 하시는 많은 분들이 잘 못 드시는데
저희 섬내음 흑임자 죽가루로 기운을 차린다고 하시네요.
https://story.kakao.com/sumsalt/GMsqafoZnw0

+++++++++++
#미숫가루 #서리태가루에 함초소금 넣어 드세요.
(미숫가루+흑임자가루+들깨가루+서리태가루 섞어서 마셔도 좋습니다.)


💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt


☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 10월 15일 현재


#신안활전복장
- 700g 14,000원(10개 내외)
- 1.3kg 24,000원(20개 내외)
- 선물용 1.3kg 35,000원(9마리)
- 택배비 3,000원
#신안참새우젓
<젓갈 택배비 무조건 3,000원/별도배송>
1등급 2kg 42,000원(1년 삭힌 추젓)
2등급 3kg 45,000원(햇 추젓/덜 짜서 되도록 빨리 드세요)
#멸치액젓 5kg 22,000원
#오젓 1kg 35,000원

#산모용자연산 #가새미역
- 1가닥 30,000원
- 3가닥 80,000원
#2021검정보리쌀 5kg 20,000원/450g 5,000원
#2021늘보리살 5kg 15,500원/450g 3,500원(일시품절)
#2021쌀귀리 3kg 20,000원/400g 6,000원
#들깨가루 250g (품절)
#쪄서말린 생강 40g 13,500원
#생강조청 320g 24,000원
#작두콩깍지차 90g 13,000원
#밥톳 200g 10,000원
#밥다시마 250g 10,000원
#천연발효흑초
#현미식초 420mL 13,000원
#함초식초 420mL 14,500원
#쪄서만든11곡미숫가루(700g) 12,000원
쪄서만든 #검정4곡미숫가루(400g) 13,500원
쪄서만든 #귀리미숫가루(700g) 15,000원
#찐서리태가루 #속청 350g 17,000원
#야생발효야관문환 250g 25,000원
#자연산발효함초환 260g 19,000원
#흑임자가루 250g 10,500원
#흑임자죽가루 380g 11,5000원
#저염집된장 900g (품절/10월에 새된장 나와요)
#집간장 420mL 9,000원
#황매실엑기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
#20일발효숙성 #저염함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
#3년묵힌 #고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원
#천연간수 900mL 10,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

#진한도라지배즙 100mL 50봉 38,000원
#천년초즙 120mL 50봉 52,000원

#2021탈수천일염 20kg 33,000원
(소금 무게만 20kg/택배비 포함)

#급냉빙장왕새우(준비 중)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

#흑산도반건조우럭(택배비 포함)(준비 중)
3kg 11만원(6~8마리)

#흑산도전복 1kg(택배비 포함)(준비 중)
●7~8 미 8만원
●9~10미 7만원
●11~13미 6만원
●14~18미 5만원
●19~22미 4만원



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#연평도꽃게
#섬내음꽃게
#연평도알베기암꽃게
#연평도숫꽃게
#숫꽃게
#간장게장

사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
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#레드키위 내일부터 발송 가능해요.

후숙 어렵지 않아요. ----------<꼭> 읽어 주세요.
과수 구분은 크기가 아니라 ---- 중량으로 합니다.

크기가 작아도 밀도가 높아서 속이 알차면 윗 단계로 구분 됩니다.(기계가 자동으로 중량별로 선별을 합니다.)
중량으로 구분 되어 크기가 일정하지 않습니다.

작년에 후숙을 잘 하신 분들은 3차까지 주문을 하셨었어요.
후숙이 잘 안된다는 분들이 계시기도 했구요.
가만 생각 해 봤는데 따뜻한 지역은 후숙이 잘 되고
추운 지역 또는 집안의 온도가 낮으면 후숙이 잘 안되는 거였지요.

레드키위는 다른 품종의 키위 보다 크기가 작습니다.

#제대로_된_밀봉과_따뜻한_온도=맛있는 레드키위

🥝보관방법
꼭꼭 비닐 봉투나 밀폐 용기에 담아, 공기와 접촉하지 않게 해 주세요.
껍질이 마르면 숙성이 안 돼요.

🥔후숙 방법
천천히 드시고 싶으시면 ••• 상온 보관(따뜻한 주방 등)
빨리 드시고 싶으시면 ••• 사과나 바나나와 함께 상온 보관
오랜동안 보관하고 싶으시면 ••• 밀봉하여 냉장보관

노랗고 가운데 빨간색이 선명 할 수록 후숙이 잘 돼 당도가 높아요.


고흥 노지 레드키위 맛 보세요.

후숙을 잘하면 엄청 달아요.
그린 키위는 축에도 못 끼구요.
제가 먹어 봤던 골드 키위보다도 더 단 것 같아요.
식감도 달달하기도 황도와 거의 흡사해요.

따뜻한 전남 고흥에서 볕, 바람, 비 다 맞아가며
노지에서 키웠어요.
무화과를 접목해서 나온 종자라고 하네요.
그래서 속이 빨갛나 봐요.

후숙이 안된 딱딱한 것도 먹을만 하더라구요.
새콤달콤 해요.
단, 껍질 깎기가 힘들어요. ㅎ
딱딱할 때의 식감은 꼭 파인애플을 먹는 것 같아요.
달달한 파인애플요.

●고흥 노지 레드키위 5kg
대과       55,000원
중대과   45,000원
중과       40,000원
소과       35,000원
실속       30,000원

●고흥 노지 레드키위 3kg
대과       35,000원
중대과   30,000원
중과       27,000원
소과       25,000원
실속       20,000원

●택배비 포함/우체국 택배
●발송일 : 월요일 ~ 목요일

#섬내음쇼핑몰 http://섬내음.한국 에서 주문 가능합니다.


#흑산도은빛멸치
멸치는 색으로 팔아 묵는다~는 명언을 날려주신
선장님네 멸치~
흑산도에서 멸치를 제일 신선하게 잘 삶아
질이 제일 좋다고
동생이 소개 해 준 선장님네에요~

지리 멸치(아주 작은 것)
가이리 멸치(지리 보다 살짝 큰 것)
중가이리 멸치(가이리 보다 살짝 큰 것)

가격은 나왔구요.
샘플 받아 사진 준비되면 다음 주 중에 발송 가능하도록 진행 해 볼게요.
#섬내음흑산도멸치


#쇼가올_성분_10배_상승
몸 속부터 데워주는 쪄서말린 생강 나왔어요.

저는 씹어서 먹어요.
좀 딱딱하지만, 다 먹으면 좋을 것 같아서
침으로 불려서 씹어서 먹으면 먹을 만 합니다.
맵습니다. 울지 마세요~~
생강차로 드시는 분들이 제일 많으신 것 같아요.

●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●3만원 이하 택배비 3,000원

#작두콩차 자연건조하여 나왔어요.
가을 바람이 뭐든 말려 버리기 좋은 날씨죠.
피부도 건조해 지기 쉬운 날씨구요. ㅋ

●작두콩깍지차 90g 13,000원
●3만원 이하 택배비 3,000원

20년 치료 해 봤지만 안되던 비염
비싼 한약 겁나 드셨는데도 안되던 비염
코 밑이 헐고, 재채기 때문에 배에 알베기고
#섬내음작두콩차 드세요.

많은 분들이 뭔지는 정확히 설명 할 수 없지만
뭔가가 다른 맛이라는 섬내음 작두콩차는
#자연건조로 차별화 했습니다.

#늙은호박고지 준비 중에 있습니다.
호박을 나무에서 푹 익혀서 따야 달달한 맛이 나거든요.
호박떡 드시고 싶어 미치겠다는 분들이 몇분 계시네요 ㅎㅎ
좀만 더 기다려 주세요~~
#섬내음늙은호박고지

#꽃게_중의_꽃게
#연평도 #숫꽃게 가격이 내렸어요.
정리해서 올릴게요.

지베린 하지 않고
시간으로 익혀서 짠 진한 도라지 배즙
32박스 준비 돼 있어요.
잘 익은 배로 짜려다 보니, 배가 익기를 기다려야 해서
한꺼번에 많은 양을 못 짜네요.

32박스 판매 완료되고 나면
또 배가 잘 익기를 기다려야 합니다.
(포장이 바뀌었어요.)

●진한 도리지 배즙 120mL 50봉 38,000원
●택배비 제가 부담

국산 참기름 다음 주 짤 거구요.
생들기름, 들깨가루 말일경 짜려구요.
들깨 나오면 #현미들깨가래떡 시작합니다.
#현미귀리가래떡 #현미가래떡 다 같이 합니다.
떡국은 설날에만 합니다.

흑산도 자연산 가새미역도 준비 돼 있어요.
올해 가격이 착해 졌습니다.

#저염된장 묽어서 좀 더 기다려 보고 있습니다.
된장 기다리시는 분들 애타시는데 계속 늦춰져서 죄송합니다.

+++++++++++
#잡곡소화가어려운분들 참고 하세요.
밥 하실 때 함초굵은소금을 넣어 밥 하시면 소화 시키는데 많은 도움이 된답니다.

보리밥을 약이되게 먹는 방법 참고 해 보세요.
https://story.kakao.com/sumsalt/KKc6OrB9rSA


+++++++++++
#항암치료 하면서 못 드시는 분들이 계시면
섬내음 흑임자 죽가루 꼭 소개 해 주세요.
의외로 항암 치료 하시는 많은 분들이 잘 못 드시는데
저희 섬내음 흑임자 죽가루로 기운을 차린다고 하시네요.
https://story.kakao.com/sumsalt/GMsqafoZnw0



💳섬내음 쇼핑몰  http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt


☎️ 전화주문  010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호  635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 10월 15일 현재


#신안활전복장
- 700g 14,000원(10개 내외)
- 1.3kg 24,000원(20개 내외)
- 선물용 1.3kg 35,000원(9마리)
- 택배비 3,000원
#신안참새우젓
<젓갈 택배비 무조건 3,000원/별도배송>
1등급 2kg 42,000원(1년 삭힌 추젓)
2등급 3kg 45,000원(햇 추젓/삼삼해요)
#멸치액젓 5kg 22,000원
#오젓 1kg 35,000원

#산모용자연산 #가새미역
   - 1가닥 30,000원
   - 3가닥 80,000원
#2021검정보리쌀 5kg 20,000원/450g 5,000원
#2021늘보리살 5kg 15,500원/450g 3,500원(일시품절)
#2021쌀귀리 3kg 20,000원/400g 6,000원
#들깨가루 250g (품절)
#쪄서말린 생강 40g  13,500원
#생강조청 320g 24,000원
#작두콩깍지차 90g 13,000원
#밥톳 200g 10,000원
#밥다시마 250g 10,000원
#천연발효흑초
    #현미식초 420mL 13,000원
    #함초식초 420mL 14,500원
#쪄서만든11곡미숫가루(700g)  12,000원
쪄서만든 #검정4곡미숫가루(400g) 13,500원
쪄서만든 #귀리미숫가루(700g) 15,000원
#찐서리태가루 #속청 350g  17,000원
#야생발효야관문환 250g  25,000원
#자연산발효함초환 260g  19,000원
#흑임자가루 250g  10,500원
#흑임자죽가루 380g  11,5000원
#저염집된장 900g (품절/10월에 새된장 나와요)
#집간장 420mL  9,000원
#황매실엑기스(3년 숙성) 450mL  10,000원
#20일발효숙성 #저염함초소금
    굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
    가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
#3년묵힌 #고급탈수천일염
     1kg    5,000원
     2.5kg 11,000원
     4kg    16,000원
#천연간수 900mL 10,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

#진한도라지배즙 100mL 50봉 38,000원
#천년초즙 120mL 50봉 52,000원

#2021탈수천일염 20kg 33,000원
(소금 무게만 20kg/택배비 포함)

사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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모처럼 할 일 없는 일요일~
아침도 편하게 먹기로 결정하고
손이 많이 안가고
가스렌지 앞에 오래 서 있지 않아도 되는
닭다리 백숙으로~

시어머니 텃밭에서 따 주신 녹두 많이 넣고
마지막에 흑임자 가루 넣는 걸 깜빡 ㅜㅜ

정말 오랜만에 거실에서 따사로운 볕 느끼며
식후 커피 한잔 하는데
이것이 천국이구나~~싶어요.

주말에 보리쌀 도정 했는데
문제가 생겨 늘보리쌀 도정을 못했어요.
늘보리쌀이 좀 더 늦어 질 것 같습니다.


#레드키위 시작해요.

#흑산도은빛멸치
멸치는 색으로 팔아 묵는다~는 명언을 날려주신
선장님네 멸치~
흑산도에서 멸치를 제일 신선하게 잘 삶아
질이 제일 좋다고
동생이 소개 해 준 선장님네에요~

지리 멸치(아주 작은 것)
가이리 멸치(지리 보다 살짝 큰 것)
중가이리 멸치(가이리 보다 살짝 큰 것)

가격은 나왔구요.
샘플 받아 사진 준비되면 다음 주 중에 발송 가능하도록 진행 해 볼게요.
#섬내음흑산도멸치


#쇼가올_성분_10배_상승
몸 속부터 데워주는 쪄서말린 생강 나왔어요.

저는 씹어서 먹어요.
좀 딱딱하지만, 다 먹으면 좋을 것 같아서
침으로 불려서 씹어서 먹으면 먹을 만 합니다.
맵습니다. 울지 마세요~~
생강차로 드시는 분들이 제일 많으신 것 같아요.

●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●3만원 이하 택배비 3,000원

#작두콩차 자연건조하여 나왔어요.
가을 바람이 뭐든 말려 버리기 좋은 날씨죠.
피부도 건조해 지기 쉬운 날씨구요. ㅋ

●작두콩깍지차 90g 13,000원
●3만원 이하 택배비 3,000원

20년 치료 해 봤지만 안되던 비염
비싼 한약 겁나 드셨는데도 안되던 비염
코 밑이 헐고, 재채기 때문에 배에 알베기고
#섬내음작두콩차 드세요.

많은 분들이 뭔지는 정확히 설명 할 수 없지만
뭔가가 다른 맛이라는 섬내음 작두콩차는
#자연건조로 차별화 했습니다.

#늙은호박고지 준비 중에 있습니다.
호박을 나무에서 푹 익혀서 따야 달달한 맛이 나거든요.
호박떡 드시고 싶어 미치겠다는 분들이 몇분 계시네요 ㅎㅎ
좀만 더 기다려 주세요~~
#섬내음늙은호박고지

#꽃게_중의_꽃게
#연평도 #숫꽃게 가격이 내렸어요.
정리해서 올릴게요.

지베린 하지 않고
시간으로 익혀서 짠 진한 도라지 배즙
32박스 준비 돼 있어요.
잘 익은 배로 짜려다 보니, 배가 익기를 기다려야 해서
한꺼번에 많은 양을 못 짜네요.

32박스 판매 완료되고 나면
또 배가 잘 익기를 기다려야 합니다.
(포장이 바뀌었어요.)

●진한 도리지 배즙 120mL 50봉 38,000원
●택배비 제가 부담

국산 참기름 다음 주 짤 거구요.
생들기름, 들깨가루 말일경 짜려구요.
들깨 나오면 #현미들깨가래떡 시작합니다.
#현미귀리가래떡 #현미가래떡 다 같이 합니다.
떡국은 설날에만 합니다.

멸치는 색으로 팔아 묵는다~
멸치 잡이 배 선장님 말씀입니다. ㅋ
흑산도 #은빛멸치 곧 준비 할게요.

자매품 흑산도 자연산 가새미역도 준비 돼 있어요.
올해 가격이 착해 졌습니다.

#저염된장 묽어서 좀 더 기다려 보고 있습니다.
된장 기다리시는 분들 애타시는데 계속 늦춰져서 죄송합니다.

+++++++++++
#잡곡소화가어려운분들 참고 하세요.
밥 하실 때 함초굵은소금을 넣어 밥 하시면 소화 시키는데 많은 도움이 된답니다.

보리밥을 약이되게 먹는 방법 참고 해 보세요.
https://story.kakao.com/sumsalt/KKc6OrB9rSA


+++++++++++
#항암치료 하면서 못 드시는 분들이 계시면
섬내음 흑임자 죽가루 꼭 소개 해 주세요.
의외로 항암 치료 하시는 많은 분들이 잘 못 드시는데
저희 섬내음 흑임자 죽가루로 기운을 차린다고 하시네요.
https://story.kakao.com/sumsalt/GMsqafoZnw0


+++++++++++
#미숫가루 #서리태가루에 함초소금 넣어 드세요.
(미숫가루+흑임자가루+들깨가루+서리태가루 섞어서 마셔도 좋습니다.)


💳섬내음 쇼핑몰  http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt


☎️ 전화주문  010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호  635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 10월 15일 현재


#신안활전복장
- 700g 14,000원(10개 내외)
- 1.3kg 24,000원(20개 내외)
- 선물용 1.3kg 35,000원(9마리)
- 택배비 3,000원
#신안참새우젓
<젓갈 택배비 무조건 3,000원/별도배송>
1등급 2kg 42,000원(1년 삭힌 추젓)
2등급 3kg 45,000원(햇 추젓/덜 짜서 되도록 빨리 드세요)
#멸치액젓 5kg 22,000원
#오젓 1kg 35,000원

#산모용자연산 #가새미역
   - 1가닥 30,000원
   - 3가닥 80,000원
#2021검정보리쌀 5kg 20,000원/450g 5,000원
#2021늘보리살 5kg 15,500원/450g 3,500원(일시품절)
#2021쌀귀리 3kg 20,000원/400g 6,000원
#들깨가루 250g (품절)
#쪄서말린 생강 40g  13,500원
#생강조청 320g 24,000원
#작두콩깍지차 90g 13,000원
#밥톳 200g 10,000원
#밥다시마 250g 10,000원
#천연발효흑초
    #현미식초 420mL 13,000원
    #함초식초 420mL 14,500원
#쪄서만든11곡미숫가루(700g)  12,000원
쪄서만든 #검정4곡미숫가루(400g) 13,500원
쪄서만든 #귀리미숫가루(700g) 15,000원
#찐서리태가루 #속청 350g  17,000원
#야생발효야관문환 250g  25,000원
#자연산발효함초환 260g  19,000원
#흑임자가루 250g  10,500원
#흑임자죽가루 380g  11,5000원
#저염집된장 900g (품절/10월에 새된장 나와요)
#집간장 420mL  9,000원
#황매실엑기스(3년 숙성) 450mL  10,000원
#20일발효숙성 #저염함초소금
    굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
    가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
#3년묵힌 #고급탈수천일염
     1kg    5,000원
     2.5kg 11,000원
     4kg    16,000원
#천연간수 900mL 10,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

#진한도라지배즙 100mL 50봉 38,000원(일시품절)
#천년초즙 120mL 50봉 52,000원

#2021탈수천일염 20kg 33,000원
(소금 무게만 20kg/택배비 포함)

#급냉빙장왕새우(준비 중)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

#흑산도반건조우럭(택배비 포함)(준비 중)
     3kg 11만원(6~8마리)

#흑산도전복 1kg(택배비 포함)(준비 중)
●7~8 미     8만원
●9~10미    7만원
●11~13미  6만원
●14~18미  5만원
●19~22미  4만원



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
      그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#20일발효숙성함초소금
#야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #검정미숫가루 #잡곡 #검정보리쌀 #늘보리쌀 #쌀귀리 #귀리쌀 #귀리미숫가루 #흑임자가루
#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #암칡즙 #호박고지 #늙은호박고지 #타일천일염 #탈수천일염 #여름소금

사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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보리쌀 때문에 정미소에 가 봐야 해서
오늘 택배 마감은 12시 30분 입금까지
오늘 발송 할게요.

이후 주문 입금 건은 월요일에 발송 하겠습니다.


#쇼가올_성분_10배_상승
몸 속부터 데워주는 쪄서말린 생강 오늘 나왔어요.

저는 씹어서 먹어요.
좀 딱딱하지만, 다 먹으면 좋을 것 같아서
침으로 불려서 씹어서 먹으면 먹을 만 합니다.
맵습니다. 울지 마세요~~
생강차로 드시는 분들이 제일 많으신 것 같아요.

●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●3만원 이하 택배비 3,000원


#작두콩차 자연건조하여 나왔어요.
가을 바람이 뭐든 말려 버리기 좋은 날씨죠.
피부도 건조해 지기 쉬운 날씨구요. ㅋ

●작두콩깍지차 90g 13,000원
●3만원 이하 택배비 3,000원

20년 치료 해 봤지만 안되던 비염
비싼 한약 겁나 드셨는데도 안되던 비염
코 밑이 헐고, 재채기 때문에 배에 알베기고
#섬내음작두콩차 드세요.

많은 분들이 뭔지는 정확히 설명 할 수 없지만
뭔가가 다른 맛이라는 섬내음 작두콩차는
#자연건조로 차별화 했습니다.



#늙은호박고지 준비 중에 있습니다.
호박을 나무에서 푹 익혀서 따야 달달한 맛이 나거든요.
호박떡 드시고 싶어 미치겠다는 분들이 몇분 계시네요 ㅎㅎ
좀만 더 기다려 주세요~~
#섬내음늙은호박고지


#꽃게_중의_꽃게
#연평도 #숫꽃게 가격이 내렸어요.
정리해서 올릴게요.


지베린 하지 않고
시간으로 익혀서 짠 진한 도라지 배즙
32박스 준비 돼 있어요.
잘 익은 배로 짜려다 보니, 배가 익기를 기다려야 해서
한꺼번에 많은 양을 못 짜네요.

32박스 판매 완료되고 나면
또 배가 잘 익기를 기다려야 합니다.
(포장이 바뀌었어요.)

●진한 도리지 배즙 120mL 50봉 38,000원
●택배비 제가 부담


국산 참기름 다음 주 짤 거구요.
생들기름, 들깨가루 말일경 짜려구요.
들깨 나오면 #현미들깨가래떡 시작합니다.
#현미귀리가래떡 #현미가래떡 다 같이 합니다.
떡국은 설날에만 합니다.

멸치는 색으로 팔아 묵는다~
멸치 잡이 배 선장님 말씀입니다. ㅋ
흑산도 #은빛멸치 곧 준비 할게요.

자매품 흑산도 자연산 가새미역도 준비 돼 있어요.
올해 가격이 착해 졌습니다.

#저염된장 묽어서 좀 더 기다려 보고 있습니다.
된장 기다리시는 분들 애타시는데 계속 늦춰져서 죄송합니다.


+++++++++++
#잡곡소화가어려운분들 참고 하세요.
밥 하실 때 함초굵은소금을 넣어 밥 하시면 소화 시키는데 많은 도움이 된답니다.

보리밥을 약이되게 먹는 방법 참고 해 보세요.
https://story.kakao.com/sumsalt/KKc6OrB9rSA


+++++++++++
#항암치료 하면서 못 드시는 분들이 계시면
섬내음 흑임자 죽가루 꼭 소개 해 주세요.
의외로 항암 치료 하시는 많은 분들이 잘 못 드시는데
저희 섬내음 흑임자 죽가루로 기운을 차린다고 하시네요.
https://story.kakao.com/sumsalt/GMsqafoZnw0


+++++++++++
#미숫가루 #서리태가루에 함초소금 넣어 드세요.
(미숫가루+흑임자가루+들깨가루+서리태가루 섞어서 마셔도 좋습니다.)




💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt


☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 9월 15일 현재


#신안활전복장
- 700g 14,000원(10개 내외)
- 1.3kg 24,000원(20개 내외)
- 선물용 1.3kg 35,000원(9마리)
- 택배비 3,000원
#신안참새우젓
<젓갈 택배비 무조건 3,000원/별도배송>
1등급 2kg 42,000원(1년 삭힌 추젓)
2등급 3kg 45,000원(햇 추젓/덜 짜서 되도록 빨리 드세요)
#멸치액젓 5kg 22,000원
#오젓 1kg 35,000원

#산모용자연산 #가새미역
- 1가닥 30,000원
- 3가닥 80,000원
#2021검정보리쌀 5kg 20,000원/450g 5,000원
#2021늘보리살 5kg 15,500원/450g 3,500원(일시품절)
#2021쌀귀리 3kg 20,000원/400g 6,000원
#들깨가루 250g (품절)
#쪄서말린 생강 40g 13,500원
#생강조청 320g 24,000원
#작두콩깍지차 90g 13,000원
#밥톳 200g 10,000원
#밥다시마 250g 10,000원
#천연발효흑초
#현미식초 420mL 13,000원
#함초식초 420mL 14,500원
#쪄서만든11곡미숫가루(700g) 12,000원
쪄서만든 #검정4곡미숫가루(400g) 13,500원
쪄서만든 #귀리미숫가루(700g) 15,000원
#찐서리태가루 #속청 350g 17,000원
#야생발효야관문환 250g 25,000원
#자연산발효함초환 260g 19,000원
#흑임자가루 250g 10,500원
#흑임자죽가루 380g 11,5000원
#저염집된장 900g (품절/10월에 새된장 나와요)
#집간장 420mL 9,000원
#황매실엑기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
#20일발효숙성 #저염함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
#3년묵힌 #고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원
#천연간수 900mL 10,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

#진한도라지배즙 100mL 50봉 38,000원(일시품절)
#천년초즙 120mL 50봉 52,000원

#2021탈수천일염 20kg 33,000원
(소금 무게만 20kg/택배비 포함)

#급냉빙장왕새우(준비 중)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

#흑산도반건조우럭(택배비 포함)(준비 중)
3kg 11만원(6~8마리)

#흑산도전복 1kg(택배비 포함)(준비 중)
●7~8 미 8만원
●9~10미 7만원
●11~13미 6만원
●14~18미 5만원
●19~22미 4만원



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#20일발효숙성함초소금
#야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #검정미숫가루 #잡곡 #검정보리쌀 #늘보리쌀 #쌀귀리 #귀리쌀 #귀리미숫가루 #흑임자가루
#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #암칡즙 #호박고지 #늙은호박고지 #타일천일염 #탈수천일염 #여름소금

사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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코로나 바이러스 확진으로 인해
로젠택배 경기도 용인시 기흥구 지점이 폐쇄 되어
해당 지역 탈수천일염 발송을 못하고 있습니다.

탈수천일염만 로젠택배로 보냅니다.


나머지 먹거리들은 CJ대한통운 택배로 배송 됩니다.
CJ대한통운 택배는 전북 익산 지역이 파업 지역이라
추가 요금 지불 의사가 있는 분들에 한해
타 택배사(롯데택배)를 이용하여 보내 드리고 있습니다.

탈수천일염은 무거워서 타 택배로 가지고 갈 수가 없으니 기다려 주셔야 할 것 같습니다.


참으로 복잡한 세상입니다.ㅜㅜ
추가 요금 지불하고라도 주문 해 주셔서 정말 감사드립니다.


#김장준비 #장판바닥천일염NO #타일바닥천일염
#탈수천일염
더 이상 빠질 간수가 없습니다.
간수를 완전히 제거하여 소금 무게만 20kg 담았습니다.
(일반 천일염 간수 완전히 빠지면 3~4kg 줄어 듬)

봄/가을 소금 섞지 않고 여름 소금만 담았습니다.
봄, 가을엔 일교차가 커서
낮에는 알갱이 생성이 되다가
밤에는 기온이 낮아 알갱이 생성이 멈춘 채
짠물에 담궈져 있다보니 염도가 높아집니다.
그래서 봄, 가을 소금은 무겁고 염도가 높아 김치가 물러 질 수 있습니다.
(국산 천일염도 염도가 높으면 물러 집니다.)

여름엔 일교차가 크지 않아
단 시간에 알갱이 생성이 되면서
소금이 가볍고 염도도 낮고 단맛이 납니다.

여름 소금의 단점이라면
염도가 낮아 가볍다 보니
20kg 포장하면 포대가 작아 포장 작업하기 힙듭니다.
그래서 이번에 아예 포대 제작을 크게 했습니다.

당연히 여름 소금은 가격도 비쌉니다.
섬내음 택배용 소금은 여름 소금만 사용합니다.

#염전_바닥에_장판을_깔지_않고_타일을_깔았습니다.


●2021 탈수천일염 20kg 33,000원
●택배비 포함
●간수 완전 제거


■보관방법
볕이 닿지 않게 두꺼운 박스나 이불 등으로 덮어 놓으시거나, 볕이 닿지 않은 곳에 보관 하세요.
볕이 닿으면 포대가 부식돼서 바삭바삭 부서 집니다.
볕이 닿는다고 소금이 변질 되는 건 아닙니다.
항아리 보관 정말 좋습니다
플라스틱 통 보관은 천일염에 냄새가 베일 수 있어 추천하지 않습니다.

#타일천임염 #섬내음천일염 #섬내음탈수천일염


쪄서말린 생강 이번 주 금요일 발송 가능하게 준비하고 있어요.
쇼가울 성분이 생것의 10배
몸속부터 데워 주는 쪄서 말린 생강
그냥 씹어 먹어도 좋아요.
좀 딱딱하긴 해요.
생강차로 드셔도 좋구요.

20년 된 비염도
한약에도 무심한 비염도
자연 건조 #섬내음작두콩차
코 밑도 안 헐고, 재채기 하는 고생도 끝입니다.

국산 참기름 다음 주 짤 거구요.
생들기름, 들깨가루 말일경 짜려구요.
들깨 나오면 #현미들깨가래떡 시작합니다.
#현미귀리가래떡 #현미가래떡 다 같이 합니다.
떡국은 설날에만 합니다.

멸치는 색으로 팔아 묵는다~
멸치 잡이 배 선장님 말씀입니다. ㅋ
흑산도 #은빛멸치 곧 준비 할게요.

자매품 흑산도 자연산 가새미역도 준비 돼 있어요.
올해 가격이 착해 졌습니다.

#저염된장 묽어서 좀 더 기다려 보고 있습니다.
된장 기다리시는 분들 애타시는데 계속 늦춰져서 죄송합니다.


+++++++++++
#잡곡소화가어려운분들 참고 하세요.
밥 하실 때 함초굵은소금을 넣어 밥 하시면 소화 시키는데 많은 도움이 된답니다.

보리밥을 약이되게 먹는 방법 참고 해 보세요.
https://story.kakao.com/sumsalt/KKc6OrB9rSA


+++++++++++
#항암치료 하면서 못 드시는 분들이 계시면
섬내음 흑임자 죽가루 꼭 소개 해 주세요.
의외로 항암 치료 하시는 많은 분들이 잘 못 드시는데
저희 섬내음 흑임자 죽가루로 기운을 차린다고 하시네요.
https://story.kakao.com/sumsalt/GMsqafoZnw0


+++++++++++
#미숫가루 #서리태가루에 함초소금 넣어 드세요.
(미숫가루+흑임자가루+들깨가루+서리태가루 섞어서 마셔도 좋습니다.)




💳섬내음 쇼핑몰  http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt


☎️ 전화주문  010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호  635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 9월 15일 현재


#신안활전복장
- 700g 14,000원(10개 내외)
- 1.3kg 24,000원(20개 내외)
- 선물용 1.3kg 35,000원(9마리)
- 택배비 3,000원
#신안참새우젓
<젓갈 택배비 무조건 3,000원/별도배송>
1등급 2kg 42,000원(1년 삭힌 추젓)
2등급 3kg 45,000원(햇 추젓/덜 짜서 되도록 빨리 드세요)
#멸치액젓 5kg 22,000원
#오젓 1kg 35,000원

#산모용자연산 #가새미역
   - 1가닥 30,000원
   - 3가닥 80,000원
#2021검정보리쌀 5kg 20,000원/450g 5,000원
#2021늘보리살 5kg 15,500원/450g 3,500원(일시품절)
#2021쌀귀리 3kg 20,000원/400g 6,000원
#들깨가루 250g (품절)
#쪄서말린 생강 40g  13,500원
#생강조청 320g 24,000원
#작두콩깍지차 90g 13,000원
#밥톳 200g 10,000원
#밥다시마 250g 10,000원
#천연발효흑초
    #현미식초 420mL 13,000원
    #함초식초 420mL 14,500원
#쪄서만든11곡미숫가루(700g)  12,000원
쪄서만든 #검정4곡미숫가루(400g) 13,500원
쪄서만든 #귀리미숫가루(700g) 15,000원
#찐서리태가루 #속청 350g  17,000원
#야생발효야관문환 250g  25,000원
#자연산발효함초환 260g  19,000원
#흑임자가루 250g  10,500원
#흑임자죽가루 380g  11,5000원
#저염집된장 900g (품절/10월에 새된장 나와요)
#집간장 420mL  9,000원
#황매실엑기스(3년 숙성) 450mL  10,000원
#20일발효숙성 #저염함초소금
    굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
    가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
#3년묵힌 #고급탈수천일염
     1kg    5,000원
     2.5kg 11,000원
     4kg    16,000원
#천연간수 900mL 10,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

#진한도라지배즙 100mL 50봉 38,000원(일시품절)
#천년초즙 120mL 50봉 52,000원

#2021탈수천일염 20kg 33,000원
(소금 무게만 20kg/택배비 포함)

#급냉빙장왕새우(준비 중)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

#흑산도반건조우럭(택배비 포함)(준비 중)
     3kg 11만원(6~8마리)

#흑산도전복 1kg(택배비 포함)(준비 중)
●7~8 미     8만원
●9~10미    7만원
●11~13미  6만원
●14~18미  5만원
●19~22미  4만원



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
      그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#20일발효숙성함초소금
#야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #검정미숫가루 #잡곡 #검정보리쌀 #늘보리쌀 #쌀귀리 #귀리쌀 #귀리미숫가루 #흑임자가루
#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #암칡즙 #호박고지 #늙은호박고지 #타일천일염 #탈수천일염 #여름소금


사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
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넓고 넓은 바닷가에 오막살이 집 한채~🎶
젓갈이랑 소금 파는 엄마와 철 모르는 정현이~ ㅋㅋ
홍어껍질묵도 팔아요~~😁

지난 연휴 때
도초 바다 물 때가 사리 기간이라
웬만한 해수욕장은 모래사장이 사라질 정도로 물이 가득 찼었어요.
이곳은 갯벌이 있는 바다여서 항상 탁한 바닷물만 보다가 사리 기간이라 물이 많이 드니 옥빛 바다가 되었더라구요.

어제 새우젓이랑 액젓, 새우젓 국물 발송 시작 했어요.
오늘도 이어서 보낼게요.
발송 문자 못 받으신 분들은 오늘 발송 됩니다.
#섬내음새우젓

탈수천일염은 전날 저녁 6시 입금 완료 건에 한해
다음 날 아침 배로 보내고 있어요.
#섬내음탈수천일염

쪄서말린 생강 이번 주 금요일 발송 가능하게 준비하고 있어요.
쇼가울 성분이 생것의 10배
몸속부터 데워 주는 쪄서 말린 생강
그냥 씹어 먹어도 좋아요.
좀 딱딱하긴 해요.
생강차로 드셔도 좋구요.

20년 된 비염도
한약에도 무심한 비염도
자연 건조 #섬내음작두콩차
코 밑도 안 헐고, 재채기 하는 고생도 끝입니다.

국산 참기름 다음 주 짤 거구요.
생들기름, 들깨가루 말일경 짜려구요.
들깨 나오면 #현미들깨가래떡 시작합니다.
#현미귀리가래떡 #현미가래떡 다 같이 합니다.
떡국은 설날에만 합니다.

멸치는 색으로 팔아 묵는다~
멸치 잡이 배 선장님 말씀입니다. ㅋ
흑산도 #은빛멸치 곧 준비 할게요.

자매품 흑산도 자연산 가새미역도 준비 돼 있어요.
올해 가격이 착해 졌습니다.

#저염된장 묽어서 좀 더 기다려 보고 있습니다.
된장 기다리시는 분들 애타시는데 계속 늦춰져서 죄송합니다.


+++++++++++
#잡곡소화가어려운분들 참고 하세요.
밥 하실 때 함초굵은소금을 넣어 밥 하시면 소화 시키는데 많은 도움이 된답니다.

보리밥을 약이되게 먹는 방법 참고 해 보세요.
https://story.kakao.com/sumsalt/KKc6OrB9rSA


+++++++++++
#항암치료 하면서 못 드시는 분들이 계시면
섬내음 흑임자 죽가루 꼭 소개 해 주세요.
의외로 항암 치료 하시는 많은 분들이 잘 못 드시는데
저희 섬내음 흑임자 죽가루로 기운을 차린다고 하시네요.
https://story.kakao.com/sumsalt/GMsqafoZnw0


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#미숫가루 #서리태가루에 함초소금 넣어 드세요.
(미숫가루+흑임자가루+들깨가루+서리태가루 섞어서 마셔도 좋습니다.)




💳섬내음 쇼핑몰  http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt


☎️ 전화주문  010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호  635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 9월 15일 현재


#신안활전복장
- 700g 14,000원(10개 내외)
- 1.3kg 24,000원(20개 내외)
- 선물용 1.3kg 35,000원(9마리)
- 택배비 3,000원
#신안참새우젓
<젓갈 택배비 무조건 3,000원/별도배송>
1등급 2kg 42,000원(1년 삭힌 추젓)
2등급 3kg 45,000원(햇 추젓/덜 짜서 되도록 빨리 드세요)
#멸치액젓 5kg 22,000원
#오젓 1kg 35,000원

#산모용자연산 #가새미역
   - 1가닥 30,000원
   - 3가닥 80,000원
#2021검정보리쌀 5kg 20,000원/450g 5,000원
#2021늘보리살 5kg 15,500원/450g 3,500원(일시품절)
#2021쌀귀리 3kg 20,000원/400g 6,000원
#들깨가루 250g (품절)
#쪄서말린 생강 40g  13,500원
#생강조청 320g 24,000원
#작두콩깍지차 90g 13,000원
#밥톳 200g 10,000원
#밥다시마 250g 10,000원
#천연발효흑초
    #현미식초 420mL 13,000원
    #함초식초 420mL 14,500원
#쪄서만든11곡미숫가루(700g)  12,000원
쪄서만든 #검정4곡미숫가루(400g) 13,500원
쪄서만든 #귀리미숫가루(700g) 15,000원
#찐서리태가루 #속청 350g  17,000원
#야생발효야관문환 250g  25,000원
#자연산발효함초환 260g  19,000원
#흑임자가루 250g  10,500원
#흑임자죽가루 380g  11,5000원
#저염집된장 900g (품절/10월에 새된장 나와요)
#집간장 420mL  9,000원
#황매실엑기스(3년 숙성) 450mL  10,000원
#20일발효숙성 #저염함초소금
    굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
    가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
#3년묵힌 #고급탈수천일염
     1kg    5,000원
     2.5kg 11,000원
     4kg    16,000원
#천연간수 900mL 10,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

#진한도라지배즙 100mL 50봉 38,000원(일시품절)
#천년초즙 120mL 50봉 52,000원

#2021탈수천일염 20kg 33,000원
(소금 무게만 20kg/택배비 포함)

#급냉빙장왕새우(준비 중)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

#흑산도반건조우럭(택배비 포함)(준비 중)
     3kg 11만원(6~8마리)

#흑산도전복 1kg(택배비 포함)(준비 중)
●7~8 미     8만원
●9~10미    7만원
●11~13미  6만원
●14~18미  5만원
●19~22미  4만원



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
      그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#20일발효숙성함초소금
#야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #검정미숫가루 #잡곡 #검정보리쌀 #늘보리쌀 #쌀귀리 #귀리쌀 #귀리미숫가루 #흑임자가루
#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #암칡즙 #호박고지 #늙은호박고지 #타일천일염 #탈수천일염 #여름소금

사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
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어젯 밤에 빗방울 떨어지는 소리에
'비온다~~!!'
환호성을 질렀건만~
비는 깔짝깔짝~ 울엄마 애나 타게 만들고~
내일부터는 섬초 시금치 밭에 물 주기를 시작한다고 하시네요.

그래도
그 비라도 내려서 얼마나 개운한지 몰라요.
친정 옆집이 대농이라 벼 베고 곡물 건조기에서
벼 말리기를 몇날 며칠이 가는지 ㅜㅜ
빨래도 밖에 못 널고
문도 못 열고
밖에서 제대로 놀지도 못하고
호박잎이고 꽃잎이고 온통 벼 먼지 뒤집어 쓰고 있던 것
개운하게 씻어 내렸어요.


이번에 홍어껍질묵을 가지고 갔는데
"와따 느그 것은 겁나 쫄깃하다 이~" 엄마가 그러시네요.
일전에도 저희 것 드셔 보셨는데 놀라시네요.ㅎㅎ
놀러 다니시며 음식점에서 종종 드셔 보셨는데
돼지 머릿고기처럼 뚝뚝 끊어 지던데
저희 것은 쫄깃하다구요.

비법까지는 아니고 차별화를 두고 있지요.
각종 야채랑 초장에 무치거나, 겨자랑 식초에 무치면 맛있어요.

엄마는 오후에 공 치러 가셨고(그라운드 골프)
저랑 정현이는 집으로 돌아 왔답니다.

너무 신나게 놀았던 정현이는 집에 가기 싫다고 울었데요.
저도 어릴 적에 그래 봤으니 그 마음 알지요. ㅋ

내일은 젓갈을 순차 배송합니다.
별일 없는 한 다 배송 될거에요.

젓갈도 탈수천일염도 이제 시작이라 넉넉합니다.



#국산참기름 짤 준비도 해야 겠어요.
양 많지 않네요.

#생들기름 #들깨가루 #현미들깨가래떡
좀 더 기다려야 겠어요.
들깨는 이제 털기 시작이라서요.

#흑산도은빛멸치 지난 주 부터 잡기 시작했는데
아직 물량이 많지 않다고 합니다.
지금은 잔 멸치가 잡힌다고 하네요.

#저염된장 숙성은 어느 정도 됐는데, 좀 묽어서 갈등갈등 입니다.

#탈수천일염 이제 시작이라 넉넉 합니다.

#신안새우젓 #추젓 #오젓 #멸치액젓 이제 시작이라 넉넉 합니다.(멸치액젓은 맑은 액젓입니다.)


+++++++++++
찌면 쇼가올 성분이 10배나 증가
몸 속부터 데워 준다는 #쪄서말린생강
15일 경 다시 나옵니다

+++++++++++
늘보리쌀 이번 주 도정 예정, 18일경 발송 시작입니다

+++++++++++
#작두콩차 준비 됐어요.
자연 건조로 차별화 합니다.
#비염 #염증

+++++++++++
#잡곡소화가어려운분들 참고 하세요.
밥 하실 때 함초굵은소금을 넣어 밥 하시면 소화 시키는데 많은 도움이 된답니다.

보리밥을 약이되게 먹는 방법 참고 해 보세요.
https://story.kakao.com/sumsalt/KKc6OrB9rSA


+++++++++++
#항암치료 하면서 못 드시는 분들이 계시면
섬내음 흑임자 죽가루 꼭 소개 해 주세요.
의외로 항암 치료 하시는 많은 분들이 잘 못 드시는데
저희 섬내음 흑임자 죽가루로 기운을 차린다고 하시네요.
https://story.kakao.com/sumsalt/GMsqafoZnw0


+++++++++++
#미숫가루 #서리태가루에 함초소금 넣어 드세요.
(미숫가루+흑임자가루+들깨가루+서리태가루 섞어서 마셔도 좋습니다.)




💳섬내음 쇼핑몰  http://섬내음.한국
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☎️ 전화주문  010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호  635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 9월 15일 현재


#태양초고추가루 3kg 85,000원
#신안활전복장(10월 12일 시작)
- 700g 14,000원(10개 내외)
- 1.3kg 24,000원(20개 내외)
- 선물용 1.3kg 35,000원(9마리)
- 택배비 3,000원
#신안참새우젓
<젓갈 택배비 무조건 3,000원/별도배송>
1등급 2kg 42,000원(1년 삭힌 추젓)
2등급 3kg 45,000원(햇 추젓/덜 짜서 되도록 빨리 드세요)
#멸치액젓 5kg 22,000원
#오젓 1kg 35,000원

#산모용자연산 #가새미역
   - 1가닥 30,000원
   - 3가닥 80,000원
#2021검정보리쌀 5kg 20,000원/450g 5,000원
#2021늘보리살 5kg 15,500원/450g 3,500원(일시품절)
#2021쌀귀리 3kg 20,000원/400g 6,000원
#들깨가루 250g (품절)
#쪄서말린 생강 40g  13,500원
#생강조청 320g 24,000원
#작두콩깍지차 90g 13,000원
#밥톳 200g 10,000원
#밥다시마 250g 10,000원
#천연발효흑초
    #현미식초 420mL 13,000원
    #함초식초 420mL 14,500원
#쪄서만든11곡미숫가루(700g)  12,000원
쪄서만든 #검정4곡미숫가루(400g) 13,500원
쪄서만든 #귀리미숫가루(700g) 15,000원
#찐서리태가루 #속청 350g  17,000원
#야생발효야관문환 250g  25,000원
#자연산발효함초환 260g  19,000원
#흑임자가루 250g  10,500원
#흑임자죽가루 380g  11,5000원
#저염집된장 900g (품절/10월에 새된장 나와요)
#집간장 420mL  9,000원
#황매실엑기스(3년 숙성) 450mL  10,000원
#20일발효숙성 #저염함초소금
    굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
    가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
#3년묵힌 #고급탈수천일염
     1kg    5,000원
     2.5kg 11,000원
     4kg    16,000원
#천연간수 900mL 10,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

#진한도라지배즙 100mL 50봉 38,000원(일시품절)
#천년초즙 120mL 50봉 52,000원

#2021탈수천일염 20kg 33,000원
(소금 무게만 20kg/택배비 포함)

#급냉빙장왕새우(준비 중)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

#흑산도반건조우럭(택배비 포함)(준비 중)
     3kg 11만원(6~8마리)

#흑산도전복 1kg(택배비 포함)(준비 중)
●7~8 미     8만원
●9~10미    7만원
●11~13미  6만원
●14~18미  5만원
●19~22미  4만원



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
      그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#20일발효숙성함초소금
#야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #검정미숫가루 #잡곡 #검정보리쌀 #늘보리쌀 #쌀귀리 #귀리쌀 #귀리미숫가루 #흑임자가루
#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #암칡즙 #호박고지 #늙은호박고지 #타일천일염 #탈수천일염 #여름소금

사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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#친정엄마밥상
산의진미 다 필요 없고 엄마 밥이 최고에요.
애기 때 부터 먹어 온 밥이니 그렇겠지요.
그런 마음으로 정현이 밥을 챙겨주게 돼요.

지난 주엔 장작불에 직접 고은 사골 국물에
흑산도 자연산 가새미역 넣고 1시간 반 끓이셨고
어제 미역국은 왕새우 몇개 넣고
소고기 기름 발라 놓으신거 넣고 끓이셨다고 하네요.
내일은 오젓을 헹궈 삼삼하게 무쳐 봐야 겠어요.

이번 주는 엄마를 도울 일이 없네요.
올해는 묘하게도~~
도초 전체적으로 마늘도 싹이 잘 안 올라온다 그러고
김장 배추도 시들시들 해 죽고
일찍 심어 속이 들기 시작하는 배추들도 죽어 뽑아 보면
뿌리에 감자처럼 주렁주렁~~ 묘하다고 하네요.

참깨도 엄청 좋았는데
정작 도초 전체적으로는 수확량이 적고
들깨는 서서히 털기 시작하네요.

#국산참기름 짤 준비도 해야 겠어요.
양 많지 않네요.

#생들기름 #들깨가루 #현미들깨가래떡
좀 더 기다려야 겠어요.
들깨는 이제 털기 시작이라서요.

#흑산도은빛멸치 지난 주 부터 잡기 시작했는데
아직 물량이 많지 않다고 합니다.
지금은 잔 멸치가 잡힌다고 하네요.

#저염된장 숙성은 어느 정도 됐는데, 좀 묽어서 갈등갈등 입니다.

#탈수천일염 이제 시작이라 넉넉 합니다.

#신안새우젓 #추젓 #오젓 #멸치액젓 이제 시작이라 넉넉 합니다.(멸치액젓은 맑은 액젓입니다.)


+++++++++++
찌면 쇼가올 성분이 10배나 증가
몸 속부터 데워 준다는 #쪄서말린생강
15일 경 다시 나옵니다

+++++++++++
늘보리쌀 이번 주 도정 예정, 18일경 발송 시작입니다

+++++++++++
#작두콩차 준비 됐어요.
자연 건조로 차별화 합니다.
#비염 #염증

+++++++++++
#잡곡소화가어려운분들 참고 하세요.
밥 하실 때 함초굵은소금을 넣어 밥 하시면 소화 시키는데 많은 도움이 된답니다.

보리밥을 약이되게 먹는 방법 참고 해 보세요.
https://story.kakao.com/sumsalt/KKc6OrB9rSA


+++++++++++
#항암치료 하면서 못 드시는 분들이 계시면
섬내음 흑임자 죽가루 꼭 소개 해 주세요.
의외로 항암 치료 하시는 많은 분들이 잘 못 드시는데
저희 섬내음 흑임자 죽가루로 기운을 차린다고 하시네요.
https://story.kakao.com/sumsalt/GMsqafoZnw0


+++++++++++
#미숫가루 #서리태가루에 함초소금 넣어 드세요.
(미숫가루+흑임자가루+들깨가루+서리태가루 섞어서 마셔도 좋습니다.)




💳섬내음 쇼핑몰  http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt


☎️ 전화주문  010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호  635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 9월 15일 현재


#태양초고추가루 3kg 85,000원
#신안활전복장(10월 12일 시작)
- 700g 14,000원(10개 내외)
- 1.3kg 24,000원(20개 내외)
- 선물용 1.3kg 35,000원(9마리)
- 택배비 3,000원
#신안참새우젓
<젓갈 택배비 무조건 3,000원/별도배송>
1등급 2kg 42,000원(1년 삭힌 추젓)
2등급 3kg 45,000원(햇 추젓/덜 짜서 되도록 빨리 드세요)
#멸치액젓 5kg 22,000원
#오젓 1kg 35,000원

#산모용자연산 #가새미역
   - 1가닥 30,000원
   - 3가닥 80,000원
#2021검정보리쌀 5kg 20,000원/450g 5,000원
#2021늘보리살 5kg 15,500원/450g 3,500원(일시품절)
#2021쌀귀리 3kg 20,000원/400g 6,000원
#들깨가루 250g (품절)
#쪄서말린 생강 40g  13,500원
#생강조청 320g 24,000원
#작두콩깍지차 90g 13,000원
#밥톳 200g 10,000원
#밥다시마 250g 10,000원
#천연발효흑초
    #현미식초 420mL 13,000원
    #함초식초 420mL 14,500원
#쪄서만든11곡미숫가루(700g)  12,000원
쪄서만든 #검정4곡미숫가루(400g) 13,500원
쪄서만든 #귀리미숫가루(700g) 15,000원
#찐서리태가루 #속청 350g  17,000원
#야생발효야관문환 250g  25,000원
#자연산발효함초환 260g  19,000원
#흑임자가루 250g  10,500원
#흑임자죽가루 380g  11,5000원
#저염집된장 900g (품절/10월에 새된장 나와요)
#집간장 420mL  9,000원
#황매실엑기스(3년 숙성) 450mL  10,000원
#20일발효숙성 #저염함초소금
    굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
    가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
#3년묵힌 #고급탈수천일염
     1kg    5,000원
     2.5kg 11,000원
     4kg    16,000원
#천연간수 900mL 10,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

#진한도라지배즙 100mL 50봉 38,000원(일시품절)
#천년초즙 120mL 50봉 52,000원

#2021탈수천일염 20kg 33,000원
(소금 무게만 20kg/택배비 포함)

#급냉빙장왕새우(준비 중)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

#흑산도반건조우럭(택배비 포함)(준비 중)
     3kg 11만원(6~8마리)

#흑산도전복 1kg(택배비 포함)(준비 중)
●7~8 미     8만원
●9~10미    7만원
●11~13미  6만원
●14~18미  5만원
●19~22미  4만원



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
      그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#20일발효숙성함초소금
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#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #암칡즙 #호박고지 #늙은호박고지 #타일천일염 #탈수천일염 #여름소금

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Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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#넋두리
가을이 지기 시작합니다.
장독 뚜껑에 솔잎이 낙엽되어 앉았네요.
뭐지? 벌써 낙엽지네...싶은 ㅜㅜ
가슴엔 채워둔게 없는데~
또 마구 달리기만 했었나 봐요.

지나버린 여름엔 고춧가루에 푹 빠져 있었고
그나마 곁에 있는 정현이는 다행이 챙기고 살았지만
서울 사는 큰아들은 존재도 잊고 살았던 것 같아요.ㅜㅜ
미안 큰아들 ^^

고춧가루 떠나 보내고 나니
김장철 돌아 온다고 새우젓이랑 탈수천일염이
제 머릿속에 떡~하니 들어 앉았고 ㅋ

가을은 언제 타보나~~
내 아들들은 누구의 사랑을 먹고 자라나~~ㅋㅋ
나이 먹어 늦둥이 낳고~
친구들은 갱년기 어쩌고 하는데
저 바쁜거 아는지 제게는 갱년기도 아직이니
우리 정현이가 복둥이가 맞는가 봅니다.
지금 저는 잘 익어가고 있나 봅니다.


ㅎㅎㅎ
오전 내내 주문 정리하고
시간이 좀 나니 가을 타는 소리 좀 했습니다.

젓갈은 연휴 지나고 12일 부터 발송 시작 할게요.
삭힌 추젓 2kg을 사야 하나
햇추젓 3kg을 사야 하나
갈등을 겪는 분들이 겁나 많으신 것 같아요.

햇 추젓은 간이 삼삼하게 돼 있어서
내년 김장까지 두면 새우 형체가 또렷하지 않을 거에요.
그렇다고 상하지는 않구요. 못 먹지 않아요.
새우가 이뿌지 않다라고 아시고 주문하시면 될 것 같아요.
간이 세지 않고 삼삼해서 그렇다는 것 기억 하시고요.


오늘도 저랑 정현이는 친정으로 달려가서 연휴내내 보낼 겁니다.
모두 알차게 보내세요~~


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찌면 쇼가올 성분이 10배나 증가
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15일 경 다시 나옵니다

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늘보리쌀 다음 주 도정 예정, 18일경 발송 시작입니다

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#작두콩차 준비 됐어요.
자연 건조로 차별화 합니다.
#비염 #염증

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#항암치료 하면서 못 드시는 분들이 계시면
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❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 9월 15일 현재


#태양초고추가루 3kg 85,000원
#신안활전복장(10월 12일 시작)
- 700g 14,000원(10개 내외)
- 1.3kg 24,000원(20개 내외)
- 선물용 1.3kg 35,000원(9마리)
- 택배비 3,000원
#신안참새우젓
<젓갈 택배비 무조건 3,000원/별도배송>
1등급 2kg 42,000원(1년 삭힌 추젓)
2등급 3kg 45,000원(햇 추젓/덜 짜서 되도록 빨리 드세요)
#멸치액젓 5kg 22,000원
#오젓 1kg 35,000원

#산모용자연산 #가새미역
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#2021검정보리쌀 5kg 20,000원/450g 5,000원
#2021늘보리살 5kg 15,500원/450g 3,500원(일시품절)
#2021쌀귀리 3kg 20,000원/400g 6,000원
#들깨가루 250g (품절)
#쪄서말린 생강 40g  13,500원
#생강조청 320g 24,000원
#작두콩깍지차 90g 13,000원
#밥톳 200g 10,000원
#밥다시마 250g 10,000원
#천연발효흑초
    #현미식초 420mL 13,000원
    #함초식초 420mL 14,500원
#쪄서만든11곡미숫가루(700g)  12,000원
쪄서만든 #검정4곡미숫가루(400g) 13,500원
쪄서만든 #귀리미숫가루(700g) 15,000원
#찐서리태가루 #속청 350g  17,000원
#야생발효야관문환 250g  25,000원
#자연산발효함초환 260g  19,000원
#흑임자가루 250g  10,500원
#흑임자죽가루 380g  11,5000원
#저염집된장 900g (품절/10월에 새된장 나와요)
#집간장 420mL  9,000원
#황매실엑기스(3년 숙성) 450mL  10,000원
#20일발효숙성 #저염함초소금
    굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
    가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
#3년묵힌 #고급탈수천일염
     1kg    5,000원
     2.5kg 11,000원
     4kg    16,000원
#천연간수 900mL 10,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

#진한도라지배즙 100mL 50봉 38,000원(일시품절)
#천년초즙 120mL 50봉 52,000원

#2021탈수천일염 20kg 33,000원
(소금 무게만 20kg/택배비 포함)

#급냉빙장왕새우(준비 중)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

#흑산도반건조우럭(택배비 포함)(준비 중)
     3kg 11만원(6~8마리)

#흑산도전복 1kg(택배비 포함)(준비 중)
●7~8 미     8만원
●9~10미    7만원
●11~13미  6만원
●14~18미  5만원
●19~22미  4만원



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
      그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


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#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #암칡즙 #호박고지 #늙은호박고지 #타일천일염 #탈수천일염 #여름소금

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#김장준비 #신안새우젓 #삭힌추젓 #새우젓국물 #냉동보관

젓새우 중 최상급인 참새우로 담근 새우젓
질 좋은 신안 앞바다에서 잡은 참새우로 담근 새우젓

●추젓 1등급 2kg 42,000원(1년 삭힘)
●햇 추젓 김장용 3kg 45,000원(덜 짜서 올 김장용으로 적합)
●오젓 1kg 35,000원
●멸치액젓 5kg 22,000원
○새우젓 국물 500mL 1병 6,000원(젓갈과 묶음만 가능)
●택배비 무조건 3,000원


1등급은 작년 추젓으로 쭉 판매 해 오던 새우젓이구요.
추젓 치고 크기가 커서 살이 많아 맛있습니다.
1등급은 삭힌 것 판매 완료되면
매년 그랬던 것 처럼, 햇 추젓 1등급으로 판매 됩니다.
(가격이 변동 될 수도 있습니다.)
새우젓은 삭혀야 감칠맛이 돌거든요.

김장용은 소금 간을 덜해서 덜 짭니다.
올해 김장용으로 무난합니다.
크기는 1등급과 크게 차이는 없습니다.

#새우젓은무조건냉동보관
염기가 있어서 얼지 않습니다.


멸치액젓은 옆 공장 사장님네 물건입니다.
10여년 동안 같이 판매 해 오는 멸치액젓입니다.
솔직히 젓갈 가게는 젓갈이 삭으면서 굉장히 지저분해요.
액젓 사장님네는 청정원에 납품하는 업체라서
청정원에서 6개월에 한번씩 점검을 나오고 해서
깨끗합니다.

용량이 큰것이 흠이긴 하지만,
저희 섬내음 마저도 절대로 소분을 못하게 하십니다.
소분을 하게 되면 조미료를 넣는 업체가 있어서 절대 안된 다네요.

액젓은 몇년 둬도 변하지 않으니까
두고 드시면 맛도 더 깊어지고 더 맛있어 지니까
5kg 1통 두고 잊어 버리고 드시면 좋을 것 같아요. ㅋ


새우젓 국물은
부득이하게 젓갈 주문 시에만 묶음 주문 가능합니다
다른 먹거리랑 또는 별도 주문은 안됩니다.
현금 결제만 가능하구요.

김장 준비 마무리 되고
혹시라도 시간이 좀 여유로워 진다면
기습 판매가 이루어 질 수도 있습니다만
장담을 드릴 수는 없습니다.



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15일 경 다시 나옵니다

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늘보리쌀 다음 주 도정 예정, 18일경 발송 시작입니다

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#작두콩차 준비 됐어요.
자연 건조로 차별화 합니다.
#비염 #염증

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#잡곡소화가어려운분들 참고 하세요.
밥 하실 때 함초굵은소금을 넣어 밥 하시면 소화 시키는데 많은 도움이 된답니다.

보리밥을 약이되게 먹는 방법 참고 해 보세요.
https://story.kakao.com/sumsalt/KKc6OrB9rSA


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#항암치료 하면서 못 드시는 분들이 계시면
섬내음 흑임자 죽가루 꼭 소개 해 주세요.
의외로 항암 치료 하시는 많은 분들이 잘 못 드시는데
저희 섬내음 흑임자 죽가루로 기운을 차린다고 하시네요.
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#미숫가루 #서리태가루에 함초소금 넣어 드세요.
(미숫가루+흑임자가루+들깨가루+서리태가루 섞어서 마셔도 좋습니다.)




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❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 9월 15일 현재


#태양초고추가루 3kg 85,000원
#신안활전복장(10월 12일 시작)
- 700g 14,000원(10개 내외)
- 1.3kg 24,000원(20개 내외)
- 선물용 1.3kg 35,000원(9마리)
- 택배비 3,000원
#신안참새우젓
<젓갈 택배비 무조건 3,000원/별도배송>
1등급 2kg 42,000원(1년 삭힌 추젓)
2등급 3kg 45,000원(햇 추젓/덜 짜서 되도록 빨리 드세요)
#멸치액젓 5kg 22,000원
#오젓 1kg 35,000원

#산모용자연산 #가새미역
   - 1가닥 30,000원
   - 3가닥 80,000원
#2021검정보리쌀 5kg 20,000원/450g 5,000원
#2021늘보리살 5kg 15,500원/450g 3,500원(일시품절)
#2021쌀귀리 3kg 20,000원/400g 6,000원
#들깨가루 250g (품절)
#쪄서말린 생강 40g  13,500원
#생강조청 320g 24,000원
#작두콩깍지차 90g 13,000원
#밥톳 200g 10,000원
#밥다시마 250g 10,000원
#천연발효흑초
    #현미식초 420mL 13,000원
    #함초식초 420mL 14,500원
#쪄서만든11곡미숫가루(700g)  12,000원
쪄서만든 #검정4곡미숫가루(400g) 13,500원
쪄서만든 #귀리미숫가루(700g) 15,000원
#찐서리태가루 #속청 350g  17,000원
#야생발효야관문환 250g  25,000원
#자연산발효함초환 260g  19,000원
#흑임자가루 250g  10,500원
#흑임자죽가루 380g  11,5000원
#저염집된장 900g (품절/10월에 새된장 나와요)
#집간장 420mL  9,000원
#황매실엑기스(3년 숙성) 450mL  10,000원
#20일발효숙성 #저염함초소금
    굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
    가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
#3년묵힌 #고급탈수천일염
     1kg    5,000원
     2.5kg 11,000원
     4kg    16,000원
#천연간수 900mL 10,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

#진한도라지배즙 100mL 50봉 38,000원(일시품절)
#천년초즙 120mL 50봉 52,000원

#2021탈수천일염 20kg 33,000원
(소금 무게만 20kg/택배비 포함)

#급냉빙장왕새우(준비 중)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

#흑산도반건조우럭(택배비 포함)(준비 중)
     3kg 11만원(6~8마리)

#흑산도전복 1kg(택배비 포함)(준비 중)
●7~8 미     8만원
●9~10미    7만원
●11~13미  6만원
●14~18미  5만원
●19~22미  4만원



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
      그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#20일발효숙성함초소금
#야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #검정미숫가루 #잡곡 #검정보리쌀 #늘보리쌀 #쌀귀리 #귀리쌀 #귀리미숫가루 #흑임자가루
#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #암칡즙 #호박고지 #늙은호박고지 #타일천일염 #탈수천일염 #여름소금


사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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11일도 대체공휴인거 아시죠?
더구나 토요일(9일)이 공휴일이라
금요일(8일)에는 택배를 수거하지 않아
이번 주 발송 마감은 내일(7일/목요일)이 됩니다.

필요한 것 잘 미리 주문 해 주시구요.
착오 없으시길 바랄게요.



오늘 점심은 혼자 뜨뜻한 미숫가루 마셨어요.
11곡 미숫가루 밥수저 2개
흑임자가루 밥수저 1개
원당 밥수저 1개(단것이 땡겨서요.ㅋ)

저희 미숫가루는 쪄서 만들기 때문에
신물 넘어 오는 증상 없는데
흑임자 가루를 섞어 마셨더니 신물이 넘어 오더라구요.
(찬물에 타서 마셨을 때)
흑임자 가루는 기름기가 있어서 그런 것 같아요.
흑임자 참기름이겄죠~~

그런데 오늘은 뜨거운 물에 타서 마셨더니
전혀 아무렇지 않네요.
땀이 쫙~~~ 흐르고 속도 뜨근하고 아주 좋습니다.

제가 미숫가루 드실 때는
반드시, 꼭, 씹어 드셔야 한다고
당부를 드렸었는데
저도 후루룩~~ 마시고 있더라구요. ㅎㅎ
탄수화물은 침으로 소화가 되기 때문에
오물오물~ 침이 많이 나오게 해서 먹어야
위장도 다른 장기도 무리가 안간다고 합니다.


날씨가 추워지니 쪄서말린 생강도 작두콩차도 많이 찾으시네요.
찐생강은 현재 4봉 남았고, 15일경 나옵니다.
작두콩차는 많이 준비 됐고, 준비하고 있습니다.

늘보리쌀은 다음 주 도정 예정이고
주말에 포장해서 18일부터 발송 예정입니다.
검정보리쌀도 몇개 안 남았고
늘보리쌀과 함께 다음 주 도정 예정입니다.


+++++++++++
찌면 쇼가올 성분이 10배나 증가
몸 속부터 데워 준다는 #쪄서말린생강 현재 4봉
15일 경 다시 나옵니다

+++++++++++
늘보리쌀 다음 주 도정 예정, 18일경 발송 시작입니다

+++++++++++
#작두콩차 준비 됐어요.
자연 건조로 차별화 합니다.
#비염 #염증

+++++++++++
#잡곡소화가어려운분들 참고 하세요.
밥 하실 때 함초굵은소금을 넣어 밥 하시면 소화 시키는데 많은 도움이 된답니다.

보리밥을 약이되게 먹는 방법 참고 해 보세요.
https://story.kakao.com/sumsalt/KKc6OrB9rSA


+++++++++++
#항암치료 하면서 못 드시는 분들이 계시면
섬내음 흑임자 죽가루 꼭 소개 해 주세요.
의외로 항암 치료 하시는 많은 분들이 잘 못 드시는데
저희 섬내음 흑임자 죽가루로 기운을 차린다고 하시네요.
https://story.kakao.com/sumsalt/GMsqafoZnw0


+++++++++++
#미숫가루 #서리태가루에 함초소금 넣어 드세요.
(미숫가루+흑임자가루+들깨가루+서리태가루 섞어서 마셔도 좋습니다.)




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❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 9월 15일 현재


#태양초고추가루 3kg 85,000원
#신안활전복장(10월 12일 시작)
- 700g 14,000원(10개 내외)
- 1.3kg 24,000원(20개 내외)
- 선물용 1.3kg 35,000원(9마리)
- 택배비 3,000원
#신안참새우젓
<젓갈 택배비 무조건 3,000원/별도배송>
1등급 2kg 42,000원(1년 삭힌 추젓)
2등급 3kg 45,000원(햇 추젓/덜 짜서 되도록 빨리 드세요)
#멸치액젓 5kg 22,000원
#오젓 1kg 35,000원

#산모용자연산 #가새미역
   - 1가닥 30,000원
   - 3가닥 80,000원
#2021검정보리쌀 5kg 20,000원/450g 5,000원
#2021늘보리살 5kg 15,500원/450g 3,500원(일시품절)
#2021쌀귀리 3kg 20,000원/400g 6,000원
#들깨가루 250g (품절)
#쪄서말린 생강 40g  13,500원
#생강조청 320g 24,000원
#작두콩깍지차 90g 13,000원
#밥톳 200g 10,000원
#밥다시마 250g 10,000원
#천연발효흑초
    #현미식초 420mL 13,000원
    #함초식초 420mL 14,500원
#쪄서만든11곡미숫가루(700g)  12,000원
쪄서만든 #검정4곡미숫가루(400g) 13,500원
쪄서만든 #귀리미숫가루(700g) 15,000원
#찐서리태가루 #속청 350g  17,000원
#야생발효야관문환 250g  25,000원
#자연산발효함초환 260g  19,000원
#흑임자가루 250g  10,500원
#흑임자죽가루 380g  11,5000원
#저염집된장 900g (품절/10월에 새된장 나와요)
#집간장 420mL  9,000원
#황매실엑기스(3년 숙성) 450mL  10,000원
#20일발효숙성 #저염함초소금
    굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
    가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
#3년묵힌 #고급탈수천일염
     1kg    5,000원
     2.5kg 11,000원
     4kg    16,000원
#천연간수 900mL 10,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

#진한도라지배즙 100mL 50봉 38,000원(일시품절)
#천년초즙 120mL 50봉 52,000원

#2021탈수천일염 20kg 33,000원
(소금 무게만 20kg/택배비 포함)

#급냉빙장왕새우(준비 중)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

○kg당 31~35미
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#흑산도반건조우럭(택배비 포함)(준비 중)
     3kg 11만원(6~8마리)

#흑산도전복 1kg(택배비 포함)(준비 중)
●7~8 미     8만원
●9~10미    7만원
●11~13미  6만원
●14~18미  5만원
●19~22미  4만원



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#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #암칡즙 #호박고지 #늙은호박고지 #타일천일염 #탈수천일염 #여름소금

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어제 고춧가루 발송 마무리 했습니다.
이번 주까지 못 받으신 분들은 연락 부탁 드릴게요.
누락 됐을지도 모르니까요.

고춧가루는 소량 남았습니다.
●3kg 85,000원

몇몇분이 어머니들께서 받아보신 고춧가루 중에
섬내음 고춧가루가 제일 좋다고 또는 마음에 든다고 하셨다네요.
입소문도 많이 내 주세요.
꼬춧까루 빨리 팔아 해치워 버리고 싶어요 ㅎㅎ

작년에 올린 글 중에 알고 있으면 좋을만한 내용이 있어 공유 해 봅니다.


🙆🤷🙋🙇🙅
유치원 다니면서 야채를 잘 안 먹게 되는 정현이를 위해
젓가락에 꼬기 버섯 양파 꼬치를 만들어 봤어요.
냠냠 맛있게 잘 먹었답니다.
꼬기 맛을 알아버린 정현이는 큼직큼직하게 썰어 놓은 엄마 몫의 고기만 낼름낼름 집어 먹지요.
작게 자르니 육즙이 안나오더라구요. ㅋ



<작년 글 일부 발췌>
고추가 빨리 익게 하는 약이 있다고 해요.
빨리 따 내고 다음 작물인 마늘을 심어야 해서 그렇다고 하네요.
마늘도 빨리 크게하는 촉진제가 있다고 하구요.ㅜㅜ
약을 해서 익히면 고춧가루에서 풋내가 나는 거였어요.
일전에 어떤 분께서 저희 것 드시다가
지인 부모님께서 농사지은 것 사셨다가
냄새가 나서 못 먹겠다고...
고춧가루에서 무슨 냄새가 날까..답을 못 드렸는데
약을 해서 빨리 익히면 그렇다네요.

언니가 마늘 심을라고 소독약 사러 갔는디
사장님께서 '촉진제도 주까~?' 그러셨다고...
마늘도 촉진제를 하냐고 하니까
'빨리 캐내야 팔 수 있으께~'라고 했다네요.
고추도 그러나 봐요.
많이 심는 분들은 빨리 익어서 따내야 빨리 팔 수 있으니까.

그래서 육지 판매시기 따라 갈라다가
애간장이 녹아 없어져불게 생겼어요.
저희 고객님들도 못 살까봐 덩달아 보채시거나
또는 가격 비교를 하시려는 분들도 계셔서요.


울 엄마는 "으째 그렇게 보채까이~~ 꼬치가 익어야 따서 주제~~"라고 ㅎ
저는 "육지는 진즉 팔기 시작하든디, 여기는 왜이리 늦으까이~~" 그라고 ㅎ

여름에 마늘 가격도 늦게 나와서 애탔었는디
자연의 순리대로 뒀다가 캐고, 따고 그럴라믄
느긋하게 기다리는 것을 잘 해야 쓰것어요.
<끝>


+++++++++++
#작두콩차 준비 됐어요.
자연 건조로 차별화 합니다.
#비염 #염증

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#잡곡소화가어려운분들 참고 하세요.
밥 하실 때 함초굵은소금을 넣어 밥 하시면 소화 시키는데 많은 도움이 된답니다.

보리밥을 약이되게 먹는 방법 참고 해 보세요.
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+++++++++++
#항암치료 하면서 못 드시는 분들이 계시면
섬내음 흑임자 죽가루 꼭 소개 해 주세요.
의외로 항암 치료 하시는 많은 분들이 잘 못 드시는데
저희 섬내음 흑임자 죽가루로 기운을 차린다고 하시네요.
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#미숫가루 #서리태가루에 함초소금 넣어 드세요.
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❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 9월 15일 현재


#태양초고추가루 3kg 85,000원
#신안활전복장(10월 12일 시작)
- 700g 14,000원(10개 내외)
- 1.3kg 24,000원(20개 내외)
- 선물용 1.3kg 35,000원(9마리)
- 택배비 3,000원
#신안참새우젓
<젓갈 택배비 무조건 3,000원/별도배송>
1등급 2kg 42,000원(1년 삭힌 추젓)
2등급 3kg 45,000원(햇 추젓/덜 짜서 되도록 빨리 드세요)
#멸치액젓 5kg 22,000원
#오젓 1kg 35,000원

#산모용자연산 #가새미역
   - 1가닥 30,000원
   - 3가닥 80,000원
#2021검정보리쌀 5kg 20,000원/450g 5,000원
#2021늘보리살 5kg 15,500원/450g 3,500원(일시품절)
#2021쌀귀리 3kg 20,000원/400g 6,000원
#들깨가루 250g (품절)
#쪄서말린 생강 40g  13,500원
#생강조청 320g 24,000원
#작두콩깍지차 90g 13,000원
#밥톳 200g 10,000원
#밥다시마 250g 10,000원
#천연발효흑초
    #현미식초 420mL 13,000원
    #함초식초 420mL 14,500원
#쪄서만든11곡미숫가루(700g)  12,000원
쪄서만든 #검정4곡미숫가루(400g) 13,500원
쪄서만든 #귀리미숫가루(700g) 15,000원
#찐서리태가루 #속청 350g  17,000원
#야생발효야관문환 250g  25,000원
#자연산발효함초환 260g  19,000원
#흑임자가루 250g  10,500원
#흑임자죽가루 380g  11,5000원
#저염집된장 900g (품절/10월에 새된장 나와요)
#집간장 420mL  9,000원
#황매실엑기스(3년 숙성) 450mL  10,000원
#20일발효숙성 #저염함초소금
    굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
    가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
#3년묵힌 #고급탈수천일염
     1kg    5,000원
     2.5kg 11,000원
     4kg    16,000원
#천연간수 900mL 10,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

#진한도라지배즙 100mL 50봉 38,000원(일시품절)
#천년초즙 120mL 50봉 52,000원

#2021탈수천일염 20kg 33,000원
(소금 무게만 20kg/택배비 포함)

#급냉빙장왕새우(준비 중)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

#흑산도반건조우럭(택배비 포함)(준비 중)
     3kg 11만원(6~8마리)

#흑산도전복 1kg(택배비 포함)(준비 중)
●7~8 미     8만원
●9~10미    7만원
●11~13미  6만원
●14~18미  5만원
●19~22미  4만원



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
      그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#20일발효숙성함초소금
#야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #검정미숫가루 #잡곡 #검정보리쌀 #늘보리쌀 #쌀귀리 #귀리쌀 #귀리미숫가루 #흑임자가루
#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #암칡즙 #호박고지 #늙은호박고지 #타일천일염 #탈수천일염 #여름소금


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#김장준비 #장판천일염NO #타일천일염

#탈수천일염
더 이상 빠질 간수가 없습니다.
간수를 완전히 제거하여 소금 무게만 20kg 담았습니다.
(일반 천일염 간수 완전히 빠지면 3~4kg 줄어 듬)

봄/가을 소금 섞지 않고 여름 소금만 담았습니다.
봄, 가을엔 일교차가 커서
낮에는 알갱이 생성이 되다가
밤에는 기온이 낮아 알갱이 생성이 멈춘 채
짠물에 담궈져 있다보니 염도가 높아집니다.
그래서 봄, 가을 소금은 무겁고 염도가 높아 김치가 물러 질 수 있습니다.
(국산 천일염도 염도가 높으면 물러 집니다.)

여름엔 일교차가 크지 않아
단 시간에 알갱이 생성이 되면서
소금이 가볍고 염도도 낮고 단맛이 납니다.

여름 소금의 단점이라면
염도가 낮아 가볍다 보니
20kg 포장하면 포대가 작아 포장 작업하기 힙듭니다.
그래서 이번에 아예 포대 제작을 크게 했습니다.

당연히 여름 소금은 가격도 비쌉니다.
섬내음 택배용 소금은 여름 소금만 사용합니다.

염전 바닥에 장판을 깔지 않고 타일을 깔았습니다.


●2021 탈수천일염 20kg 33,000원
●택배비 포함
●간수 완전 제거


■보관방법
볕이 닿지 않게 두꺼운 박스나 이불 등으로 덮어 놓으시거나, 볕이 닿지 않은 곳에 보관 하세요.
볕이 닿으면 포대가 부식돼서 바삭바삭 부서 집니다.
볕이 닿는다고 소금이 변질 되는 건 아닙니다.
항아리 보관 정말 좋습니다
플라스틱 통 보관은 천일염에 냄새가 베일 수 있어 추천하지 않습니다.

#타일천임염 #섬내음천일염 #섬내음탈수천일염


새우젓(추젓) 1등급 외에
#착한가격 #김장용새우젓 작업하고 있어요.
<정리해서 올릴게요>


+++++++++++
#작두콩차 준비하고 했어요.
자연 건조로 차별화 합니다.
#비염 #염증

+++++++++++
#탈수천일염 5일부터 발송 시작합니다.

+++++++++++
#김장전용 새우젓 작업 중입니다.
추젓 1등급, 오젓도 있습니다.

+++++++++++
#잡곡소화가어려운분들 참고 하세요.
밥 하실 때 함초굵은소금을 넣어 밥 하시면 소화 시키는데 많은 도움이 된답니다.

보리밥을 약이되게 먹는 방법 참고 해 보세요.
https://story.kakao.com/sumsalt/KKc6OrB9rSA


+++++++++++
#항암치료 하면서 못 드시는 분들이 계시면
섬내음 흑임자 죽가루 꼭 소개 해 주세요.
의외로 항암 치료 하시는 많은 분들이 잘 못 드시는데
저희 섬내음 흑임자 죽가루로 기운을 차린다고 하시네요.
https://story.kakao.com/sumsalt/GMsqafoZnw0


+++++++++++
#미숫가루 #서리태가루에 함초소금 넣어 드세요.
(미숫가루+흑임자가루+들깨가루+서리태가루 섞어서 마셔도 좋습니다.)




💳섬내음 쇼핑몰  http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt


☎️ 전화주문  010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호  635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 9월 15일 현재

#신안활전복장(10월 4일 시작)
- 700g 14,000원(10개 내외)
- 1.3kg 24,000원(20개 내외)
- 선물용 1.3kg 35,000원(9마리)
- 택배비 3,000원
#신안참새우젓(추젓) 2kg 42,000원
#멸치액젓 5kg 22,000원
#오젓 1kg 35,000원
    <젓갈 택배비 무조건 3,000원/별도배송>
#산모용자연산 #가새미역
   - 1가닥 30,000원
   - 3가닥 80,000원
#2021검정보리쌀 5kg 20,000원/450g 5,000원
#2021늘보리살 5kg 15,500원/450g 3,500원
#2021쌀귀리 3kg 20,000원/400g 6,000원
#들깨가루 250g (품절)
#쪄서말린 생강 40g  13,500원
#생강조청 320g 24,000원
#작두콩깍지차 90g 13,000원
#밥톳 200g 10,000원
#밥다시마 250g 10,000원
#천연발효흑초
    #현미식초 420mL 13,000원
    #함초식초 420mL 14,500원
#쪄서만든11곡미숫가루(700g)  12,000원
쪄서만든 #검정4곡미숫가루(400g) 13,500원
쪄서만든 #귀리미숫가루(700g) 15,000원
#찐서리태가루 #속청 350g  17,000원
#야생발효야관문환 250g  25,000원
#자연산발효함초환 260g  19,000원
#흑임자가루 250g  10,500원
#흑임자죽가루 380g  11,5000원
#저염집된장 900g (품절/10월에 새된장 나와요)
#집간장 420mL  9,000원
#황매실엑기스(3년 숙성) 450mL  10,000원
#20일발효숙성 #저염함초소금
    굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
    가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
#3년묵힌 #고급탈수천일염
     1kg    5,000원
     2.5kg 11,000원
     4kg    16,000원
#천연간수 900mL 10,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

#진한도라지배즙 100mL 50봉 38,000원(일시품절)
#천년초즙 120mL 50봉 52,000원

#2021탈수천일염(택배비 포함)
     20kg 33,000원(소금 무게만 20kg)

#급냉빙장왕새우(준비 중)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

#흑산도반건조우럭(택배비 포함)(준비 중)
     3kg 11만원(6~8마리)

#흑산도전복 1kg(택배비 포함)(준비 중)
●7~8 미     8만원
●9~10미    7만원
●11~13미  6만원
●14~18미  5만원
●19~22미  4만원



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
      그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#20일발효숙성함초소금
#야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #검정미숫가루 #잡곡 #검정보리쌀 #늘보리쌀 #쌀귀리 #귀리쌀 #귀리미숫가루 #흑임자가루
#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #암칡즙 #호박고지 #늙은호박고지

사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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옆집이랑 나눠 먹는 팥칼국수~
어릴 적 생각 나네요.

엄마가 새마을 운동에 참여 하시고
배급으로 받았던
하얀 포대에 꼬부랑 글씨 써져 있던
미제 밀가루 40kg짜리
먹다가 먹다가 좀이 생기고 ㅜㅜ
그걸 체에 쳐서 칼국수를 해 먹으면
변질 돼서 신맛이 나던 미제 밀가루

그 시절 섬은 더더욱 힘겹게들 살아가고 있었어요.
산에서 돌을 머리에 이어 날라
저수지 둑을 만들고, 신작로를 만들고
전답이 없는 사람들은 먹고 살 길이라곤
새마을 운동에 참여하고 배급을 받아 먹는 것 외에
일거리라곤 없던 시절이었죠.


어릴 적에 팥칼국수는 특별식이라
옆집이랑 나눠 먹기도 했고
셋째 동생은 팥을 안 먹어서
팥칼국수 한그릇 가져가서
밥 한 그릇과 바꿔 먹던 시절 ㅋ


주말에 엄마가 오셔서
마지막으로 고춧가루 포장을 마쳤어요.
택배 포장까지 마쳐서
택배 차에 실려 보냈습니다.

한달 가까운 시간을 너무도 긴장하고 신경쓰며 보내다가
끝나고 긴장이 풀리니 머리속이 훵~하니 구멍이라도 난 듯
생각들이 새어 나가기라도 하는 듯
집중이 안돼고 일이 손에 안 잡혀
엄마랑 같이 친정에 왔어요.

밭을 돌아보니 마음이 안정이 되고 편안해 지네요.
섬초 시금치가 드문드문 나왔지만 잘 나왔고
추석에 심었던 파도 잘 자랐는데
마늘은 많이 안 올라 왔네요.
내일은 호미로 마늘 심은 자리를 살짝 긁어 줘야 한데요.

섬초 시금치는 너무 드물어서 씨를 좀 더 뿌려야 할지
좀 더 기다려 봐야 할지
하루에 두번씩 밭을 돌아 보신데요.

마당 텃밭에 심은 김장 배추가 시들어서
시금치 밭에 더 심으셨어요.
영양제도 아무 것도 안하고 심으신다네요.

몸은 피곤한데 자고 싶지 않는 밤 ㅋ
허나 내일도 엄마 도우려면 일찍 일어나서
엄마 따라 다녀야 하니 자는게 맞겠어요.

김장전용 새우젓도 준비하고 있고
김장소금도 준비 해 뒀는데
글은 언제 올릴련지 ㅜㅜ
집중은 언제쯤 될련지 ㅜㅜ
시간이 해결 해 주겠죠 ㅋㅋㅋ
꼬추 때문에 찐이 너무 빠져 붓어요 ㅋ


내일은 대체 공휴일이라 쉽니다.

#김장준비 하시라고 천일염도 준비 됐고
가격 좋은 새우젓(추젓)도 작업 중에 있습니다.
기존 1등급 추젓과 오젓도 그대로 주문 가능합니다.



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#작두콩차 준비하고 했어요.
자연 건조로 차별화 합니다.
#비염 #염증

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#탈수천일염 5일부터 발송 시작합니다.

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#김장전용 새우젓 작업 중입니다.
추젓 1등급, 오젓도 있습니다.

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#잡곡소화가어려운분들 참고 하세요.
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보리밥을 약이되게 먹는 방법 참고 해 보세요.
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#항암치료 하면서 못 드시는 분들이 계시면
섬내음 흑임자 죽가루 꼭 소개 해 주세요.
의외로 항암 치료 하시는 많은 분들이 잘 못 드시는데
저희 섬내음 흑임자 죽가루로 기운을 차린다고 하시네요.
https://story.kakao.com/sumsalt/GMsqafoZnw0


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#미숫가루 #서리태가루에 함초소금 넣어 드세요.
(미숫가루+흑임자가루+들깨가루+서리태가루 섞어서 마셔도 좋습니다.)




💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt


☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 9월 15일 현재

#신안활전복장(10월 4일 시작)
- 700g 14,000원(10개 내외)
- 1.3kg 24,000원(20개 내외)
- 선물용 1.3kg 35,000원(9마리)
- 택배비 3,000원
#신안참새우젓(추젓) 2kg 42,000원
#멸치액젓 5kg 22,000원
#오젓 1kg 35,000원
<젓갈 택배비 무조건 3,000원/별도배송>
#산모용자연산 #가새미역
- 1가닥 30,000원
- 3가닥 80,000원
#2021검정보리쌀 5kg 20,000원/450g 5,000원
#2021늘보리살 5kg 15,500원/450g 3,500원
#2021쌀귀리 3kg 20,000원/400g 6,000원
#들깨가루 250g (품절)
#쪄서말린 생강 40g 13,500원
#생강조청 320g 24,000원
#작두콩깍지차 90g 13,000원
#밥톳 200g 10,000원
#밥다시마 250g 10,000원
#천연발효흑초
#현미식초 420mL 13,000원
#함초식초 420mL 14,500원
#쪄서만든11곡미숫가루(700g) 12,000원
쪄서만든 #검정4곡미숫가루(400g) 13,500원
쪄서만든 #귀리미숫가루(700g) 15,000원
#찐서리태가루 #속청 350g 17,000원
#야생발효야관문환 250g 25,000원
#자연산발효함초환 260g 19,000원
#흑임자가루 250g 10,500원
#흑임자죽가루 380g 11,5000원
#저염집된장 900g (품절/10월에 새된장 나와요)
#집간장 420mL 9,000원
#황매실엑기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
#20일발효숙성 #저염함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
#3년묵힌 #고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원
#천연간수 900mL 10,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

#진한도라지배즙 100mL 50봉 38,000원(일시품절)
#천년초즙 120mL 50봉 52,000원

#탈수천일염(택배비 포함)
20kg (준비 중)

#급냉빙장왕새우(준비 중)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

#흑산도반건조우럭(택배비 포함)(준비 중)
3kg 11만원(6~8마리)

#흑산도전복 1kg(택배비 포함)(준비 중)
●7~8 미 8만원
●9~10미 7만원
●11~13미 6만원
●14~18미 5만원
●19~22미 4만원



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#20일발효숙성함초소금
#야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #검정미숫가루 #잡곡 #검정보리쌀 #늘보리쌀 #쌀귀리 #귀리쌀 #귀리미숫가루 #흑임자가루
#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #암칡즙 #호박고지 #늙은호박고지

사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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긴장이 풀리니 집중이 안되어 일이 손에 잡히지 않아요.

탈수천일염 20kg 나왔습니다.
작두콩차 준비 됐습니다.
앞으로 당분간 비 소식 없으니까
작두콩도 작두콩 깍지도 잘 마르겠네요.

자연 건조와 기계 건조일 때의
맛 차이가 확 난다고 하시네요.

환절기 필수 #작두콩깍지차
갱년기 전립선으로 불편 할 땐 #발효야관문환
관절 염증으로 인한 통증엔 #천년초즙

이젠 글 올리지 않아도 때가 되면
먼저 찾으시는 먹거리 들입니다.


#김장준비 하시라고 천일염도 준비 됐고
가격 좋은 새우젓(추젓)도 작업 중에 있습니다.
기존 1등급 추젓과 오젓도 그대로 주문 가능합니다.



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#작두콩차 준비하고 했어요.
자연 건조로 차별화 합니다.
#비염 #염증

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#탈수천일염 5일부터 발송 시작합니다.

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#김장전용 새우젓 작업 중입니다.
추젓 1등급, 오젓도 있습니다.

+++++++++++
#잡곡소화가어려운분들 참고 하세요.
밥 하실 때 함초굵은소금을 넣어 밥 하시면 소화 시키는데 많은 도움이 된답니다.

보리밥을 약이되게 먹는 방법 참고 해 보세요.
https://story.kakao.com/sumsalt/KKc6OrB9rSA


+++++++++++
#항암치료 하면서 못 드시는 분들이 계시면
섬내음 흑임자 죽가루 꼭 소개 해 주세요.
의외로 항암 치료 하시는 많은 분들이 잘 못 드시는데
저희 섬내음 흑임자 죽가루로 기운을 차린다고 하시네요.
https://story.kakao.com/sumsalt/GMsqafoZnw0


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#미숫가루 #서리태가루에 함초소금 넣어 드세요.
(미숫가루+흑임자가루+들깨가루+서리태가루 섞어서 마셔도 좋습니다.)




💳섬내음 쇼핑몰  http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt


☎️ 전화주문  010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호  635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 9월 15일 현재

#신안활전복장(10월 4일 시작)
- 700g 14,000원(10개 내외)
- 1.3kg 24,000원(20개 내외)
- 선물용 1.3kg 35,000원(9마리)
- 택배비 3,000원
#신안참새우젓(추젓) 2kg 42,000원
#멸치액젓 5kg 22,000원
#오젓 1kg 35,000원
    <젓갈 택배비 무조건 3,000원/별도배송>
#산모용자연산 #가새미역
   - 1가닥 30,000원
   - 3가닥 80,000원
#2021검정보리쌀 5kg 20,000원/450g 5,000원
#2021늘보리살 5kg 15,500원/450g 3,500원
#2021쌀귀리 3kg 20,000원/400g 6,000원
#들깨가루 250g (품절)
#쪄서말린 생강 40g  13,500원
#생강조청 320g 24,000원
#작두콩깍지차 90g 13,000원
#밥톳 200g 10,000원
#밥다시마 250g 10,000원
#천연발효흑초
    #현미식초 420mL 13,000원
    #함초식초 420mL 14,500원
#쪄서만든11곡미숫가루(700g)  12,000원
쪄서만든 #검정4곡미숫가루(400g) 13,500원
쪄서만든 #귀리미숫가루(700g) 15,000원
#찐서리태가루 #속청 350g  17,000원
#야생발효야관문환 250g  25,000원
#자연산발효함초환 260g  19,000원
#흑임자가루 250g  10,500원
#흑임자죽가루 380g  11,5000원
#저염집된장 900g (품절/10월에 새된장 나와요)
#집간장 420mL  9,000원
#황매실엑기스(3년 숙성) 450mL  10,000원
#20일발효숙성 #저염함초소금
    굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
    가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
#3년묵힌 #고급탈수천일염
     1kg    5,000원
     2.5kg 11,000원
     4kg    16,000원
#천연간수 900mL 10,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

#진한도라지배즙 100mL 50봉 38,000원(일시품절)
#천년초즙 120mL 50봉 52,000원

#탈수천일염(택배비 포함)
     20kg (준비 중)

#급냉빙장왕새우(준비 중)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

#흑산도반건조우럭(택배비 포함)(준비 중)
     3kg 11만원(6~8마리)

#흑산도전복 1kg(택배비 포함)(준비 중)
●7~8 미     8만원
●9~10미    7만원
●11~13미  6만원
●14~18미  5만원
●19~22미  4만원



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
      그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#20일발효숙성함초소금
#야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #검정미숫가루 #잡곡 #검정보리쌀 #늘보리쌀 #쌀귀리 #귀리쌀 #귀리미숫가루 #흑임자가루
#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #암칡즙 #호박고지 #늙은호박고지

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섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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아이고~~~곡소리 납니다.🤪
이놈의 고추 땀시 세수도 못하고 다닙니다.🤣
물론 평일에는 우리 정현이 유치원 보내야 하니까 예외구요.😁


다행인 것은 친정엄마 섬초 시금치 밭에
시금치 싹이 올라오고 있다는 반가운 소식이에요.
친정 엄마 오셔서 고춧가루 포장 해 주시는데
작은 밭 하나만 안 올라와서 경운기로 다시 로타리 쳐서 씨 뿌려 놓고 오셨다네요.
울 엄마는 여장부에요~~


늦가을 노지 채소가 귀하다 보니
해가 갈수록 섬초를 빨리들 심네요.
하지만 섬초는 첫눈을 맞거나 코끝 찡하게 추워야 달달해 지니까
제철에 심어야 달달하고 제대로인 섬초 시금치가 탄생하지요.
올해도 설탕 필요없이 달달한 섬초 기대 해 주세요.

내일도 새벽에 일어나야 돼요.
택배 주소 등록해야 아침에 송장 출력 부탁 할 수 있거든요.
오늘 새벽에는 알람이 울리는데 '잠 좀 실컷 자 봤으면 좋겠다~' 싶더라구요.


추석에 엄마랑 몇만년 만에 커피에 에이스를 찍어 먹었어요.
에이스 과자를 살짜기 잡은 엄마 손을 보고 갑자기 울컥해서 찍어 봤어요.
엄마가 안 계시면 섬내음이 잘 굴러 갈 수 있을지 의문인 요즘입니다.
엄마 사랑하고 죄송해요.

모두 좋은 꿈 꾸세요.
정현이랑 누가 먼저 꿈나라에 갈까 시합하다가 정현이가 먼저 가서 소식 전합니다.
모두 굿밤요.



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#작두콩차 준비하고 있어요.
자연 건조로 차별화 합니다.
#비염 #염증

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#탈수천일염 포대 나오는데로 시작합니다.

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#호박떡KIT 주문 받고 있어요.
늙은호박고지+현미찹쌀가루 구성

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#잡곡소화가어려운분들 참고 하세요.
밥 하실 때 함초굵은소금을 넣어 밥 하시면 소화 시키는데 많은 도움이 된답니다.

보리밥을 약이되게 먹는 방법 참고 해 보세요.
https://story.kakao.com/sumsalt/KKc6OrB9rSA


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#항암치료 하면서 못 드시는 분들이 계시면
섬내음 흑임자 죽가루 꼭 소개 해 주세요.
의외로 항암 치료 하시는 많은 분들이 잘 못 드시는데
저희 섬내음 흑임자 죽가루로 기운을 차린다고 하시네요.
https://story.kakao.com/sumsalt/GMsqafoZnw0


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#미숫가루 #서리태가루에 함초소금 넣어 드세요.
(미숫가루+흑임자가루+들깨가루+서리태가루 섞어서 마셔도 좋습니다.)



💳섬내음 쇼핑몰  http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt


☎️ 전화주문  010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호  635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 9월 15일 현재

#신안활전복장(10월 4일 시작)
- 700g 14,000원(10개 내외)
- 1.3kg 24,000원(20개 내외)
- 선물용 1.3kg 35,000원(9마리)
- 택배비 3,000원
#신안참새우젓(추젓) 2kg 42,000원
#멸치액젓 5kg 22,000원
#오젓 1kg 35,000원
    <젓갈 택배비 무조건 3,000원/별도배송>
#산모용자연산 #가새미역
   - 1가닥 30,000원
   - 3가닥 80,000원
#2021검정보리쌀 5kg 20,000원/450g 5,000원
#2021늘보리살 5kg 15,500원/450g 3,500원
#2021쌀귀리 3kg 20,000원/400g 6,000원
#들깨가루 250g (품절)
#쪄서말린 생강 40g  13,500원
#생강조청 320g 24,000원
#작두콩깍지차 90g 13,000원
#밥톳 200g 10,000원
#밥다시마 250g 10,000원
#천연발효흑초
    #현미식초 420mL 13,000원
    #함초식초 420mL 14,500원
#쪄서만든11곡미숫가루(700g)  12,000원
쪄서만든 #검정4곡미숫가루(400g) 13,500원
쪄서만든 #귀리미숫가루(700g) 15,000원
#찐서리태가루 #속청 350g  17,000원
#야생발효야관문환 250g  25,000원
#자연산발효함초환 260g  19,000원
#흑임자가루 250g  10,500원
#흑임자죽가루 380g  11,5000원
#저염집된장 900g (품절/10월에 새된장 나와요)
#집간장 420mL  9,000원
#황매실엑기스(3년 숙성) 450mL  10,000원
#20일발효숙성 #저염함초소금
    굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
    가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
#3년묵힌 #고급탈수천일염
     1kg    5,000원
     2.5kg 11,000원
     4kg    16,000원
#천연간수 900mL 10,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

#진한도라지배즙 100mL 50봉 38,000원(일시품절)
#천년초즙 120mL 50봉 52,000원

#탈수천일염(택배비 포함)
     20kg (준비 중)

#급냉빙장왕새우(준비 중)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

#흑산도반건조우럭(택배비 포함)(준비 중)
     3kg 11만원(6~8마리)

#흑산도전복 1kg(택배비 포함)(준비 중)
●7~8 미     8만원
●9~10미    7만원
●11~13미  6만원
●14~18미  5만원
●19~22미  4만원



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
      그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#20일발효숙성함초소금
#야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #검정미숫가루 #잡곡 #검정보리쌀 #늘보리쌀 #쌀귀리 #귀리쌀 #귀리미숫가루 #흑임자가루
#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #암칡즙 #호박고지 #늙은호박고지

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Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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양철 두드려 패는 듯 한 천둥소리
흙 바닥이 패여 나갈 듯한 빗소리
새벽에 예상보다 엄청난 비가 내리는 바람에
연휴 동안 섬초 시금치 파종했던 일이 도루아미타불이 되게 생겼어요.

예상 밖의 굵고 엄청난 양의 비로 인해~
그리고 엄청나게 볕이 좋았던 탓에~
시금치 씨앗이 너무 깊이 들어 박혔을 테고
볕이 강하게 내리쬐어 밭의 흙이 말라 버리면
싹이 트질 못 할테니까요.

내일 비소식에 기대를 걸어 봐요.
만약 내일 비가 내린다면
어제 내린 비로 시금치의 싹이 텃을 테고
내일 내릴 비로 시금치 싹이 쑥쑥 자라
땅을 뚫고 나올테니까요.

그렇지 않다면
남의 기계 빌러 로타리를 치고
작은 밭은 엄마께서 경운기로 또 로타리를 쳐야하고
다시 시금치 씨앗을 뿌려야 하고 ㅜㅜ
트렉터 품삯, 씨앗 값, 재 노동의 시간들~
힘이 빠지는 일이지요.
비가 좀이라도 내려 주길 바랄 뿐입니다.


연휴가 끝나 갑니다.
일 속으로 돌아 갈 마음의 준비를 해야 할 시간.

고춧가루 발송이 기다리고 있네요.
20kg 천일염 포장 준비도 해야 하구요.
몸은 고단하지만 정신적으로는 맑음입니다.



택배 발송은 23일 부터입니다.

찬 바람 나니까 #작두콩차 엄청 찾으시네요.
사계절 내내 꾸준하게 드시면 더 좋아요.
연휴 지나고 작두콩차도 많이 준비 할게요.


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