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섬내음 먹거리/무염산지주식곱창돌김

염산 사용하지 않은 지주식 김 판매 안내입니다.

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드디어 맛있는 지주식 김이 나왔습니다.

 

지역적인 특성으로 인해

염산을 사용하지 않고도

조수간만의 차를 이용해

전통방식 그대로 생산해 내는

도초도 지주식 김을 판매를 준비하고 있습니다.

 

추위로 인해 올해 김 생산이 늦어지긴 했지만,

구정 전부터 생산이 되어 나오긴 했습니다.

 

하지만 말씀 드렸다 시피

그 해 처음 생산된 김은 맛이 덜하답니다.

두세번째 생산해 낸 김이 맛있지요.

 

구정 전에 어지간 하면 처음 생산된 김을

판매 해 보려 했으나

 

맛을 봐 본 결과

덜 고소하고, 덜 달고 싱겁더라구요.

 

그래서 과감히 접고 좀 더 기다려 오늘까지 왔습니다. ^^

 

다음 주부터 지주식 김 판매 시작됩니다.

 

오늘 급히 글을 올리는 이유는

너무 늦게 김 판매를 시작하는 바람에

수요를 파악 해 보려구요.

 

이미 다른 곳에서 사서 드신분들이 많으시다면

제가 확보해야 할 양을 좀 적게 하고

그렇지 않다면 양을 넉넉히 확보하려고 합니다.

 

그러니 구매 의사가 있으신 분들은

몇톳 정도 하실건지 글을 달아주시면 고맙겠습니다.^^

 

1톳은 100장 입니다.

 

 

소금장수가 매해 판매하는 김은

김밥용 김이 아닌 돌김이구요.

 

다른 해초는 전혀 섞이지 않은

최상급의 돌김입니다.

 

가격은 1톳(100장)에 11,000원 입니다.

택배비는 5만원 이상 무료입니다.

 

 

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