숫꽃게 3kg/10kg 추가 됐어요. 간장게장 담았어요.

연평도 깊은 바다 숫꽃게 3kg/10kg 추가 되었습니다.

3kg/10kg 짜리는 오늘 배가 들어오면
작업해서 급냉을 할 거라서
연휴 지나고 화요일부터 발송이 가능합니다.

기존 올렸던 숫꽃게 5kg 짜리는 오늘 발송 가능합니다.

정품 암꽃게 작업을 계속하고 있기 때문에
몽당암꽃게는 하루에 3~4 박스씩 나오고 있다네요.

정품 암꽃게는 거래 식당들과 홍콩으로의 공급량이 딸려서
아직 섬내음 몫이 없습니다.^^

몽당암꽃게도 충분히 좋습니다.^^
다리가 좀 떨어졌지만, 살과 알은 아주 실합니다.


몽당암꽃게로 양념게장, 간장게장, 찜 다 됩니다.
이번에는 숫꽃게로 간장게장을 담아 봤습니다.

엄마, 언니한테 얻어만 먹다가
생전 처음 담아 봤습니다.

눈이 게으르다고 ㅋㅋ 담아보니 세상 쉽더라구요.
물론 딱 다섯마리 담아서 그런지도 모르지만요 😁

꽃게 껍딱을 솔로 박박 씻어서
안 먹을 것 같은 게다리 뜯어 놓고

간장물을 끓이는데
뜯어 놓은 게다리 넣고
쪄서말린 생강 몇조각 넣어 끓였어요.

식으면 게가 잠기게 간장물을 부어서
양파와 마늘만 넣었습니다.


#연평도_깊은바다_꽃게
●숫꽃게 3kg 80,000원 (10~14마리)
●숫꽃게 5kg 125,000원 (18~21마리)
●숫꽃게 10kg 210,000원 (34~40마리)
●몽당암꽃게 3kg 110,000원 (11~14마리)


⬇️ 30일 발송 고흥식 열무김치 주문 받고 있어요.
⬇️ 기름 5종 6월 7일까지 짭니다.
⬇️ 천년초즙 1차분 오늘 발송 시작합니다.
⬇️ 식사 대용 선식도 미리 준비 하세요.
⬇️ 연평도 몸당암꽃게 3kg 소량 준비 됐고
⬇️ 숫꽃게도 3kg/5kg/10kg 준비 합니다.
     (숫꽃게 3kg/10kg 30일부터 발송 시작)



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