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섬내음 먹거리/농수산물

새콤달콤 매콤 톳의 식감까지 #톳장아찌 흑산도 자연산톳

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톳 장아찌 지금 주문 하시면 월요일 발송 됩니다.

새콤달콤 매콤, 톳의 식감까지 정말 맛있어요.
톳 좋아하시는 분들은 정말 좋아 하실 거에요.

청양 고추 장아찌와 곁들여 먹으면
밍밍하지 않고 더 맛있는 것 같아요.


흑산도 자연산 톳으로 만듭니다.

다섯 차례의 시도 끝에 완성 됐어요.
몸에 좋은 톳을 좀 더 다양하게 먹을 수 없을까 생각하다가 톳 장아찌를 드디어 완성 했어요.

산분해 간장 사용 안하고
설탕 사용하지 않습니다.

톳 200g/간장 200g
고추 장아찌 2개 올렸습니다.
고추를 적당한 크기로 잘라서 같이 드시면 맛있습니다.

●톳장아찌 400g 11,000원
●3만원 이하 택배비 3,000원


동생이 만듭니다.(키다리 식품)

#톳장아찌
#톳반찬
#섬내음톳장아찌


설탕 사용하지 않고
비정제 원당 사용하여 만드는 청, 차 종류

유자청은 집에서 키운 단단한 유자로 만듭니다.
모과차는 산에서 자란 야생 모과로 만듭니다.
생강청은 직접 농사지은 생강을 사용합니다.

작년에 반응이 좋아 올해는 생강도 좀 더 심었습니다만
그래도 대량은 아닙니다.


●유자차 800g 15,000원
●생강차 500g 13,000원(2병)
●모과차 900g 16,000원(1병)
●쌍화차 750mL 15,500원

●동지죽 11,000원
(팥물 500g, 찹쌀 새알심 180g)
●팥물 500g 9,000원

●호박죽 500g 10,000원
●팥호박죽 11,500원
●서리태 생비지 500g 9,500원
●3만원 이하 택배비 3,000원


사돈 어르신이 농사지으신 햇찹쌀과 현미찹쌀도 있습니다.
(죽 종류와 묶음 안됩니다.)
●햇찹쌀 5kg 24,000원
●햇현미찹쌀 5kg 24,000원
●3만원 이하 택배비 3,000원


도초에서 태어난 제 동생이
고흥으로 시집 가서
동생의 시어머니께 전수 받은 솜씨입니다.

고흥 녹동과 나로도의 풍부한 해산물들 덕에
생선을 이용해 만든 요리들을 종종 선보일 계획입니다.
전수 받은 또 한가지 멸치 진젓도 소량 준비 중입니다.

다음 주에는 고흥 특유의 열무 김치를 선보일 계획입니다.
아주 정말 대박 맛있습니다.
사돈 어르신 밭의 열무가 많이 자랐다고 합니다.
제가 제일 먼저 해 달라고 했던 것이 이 열무김치 였답니다.

동생은 올 여름 제조시설을 완공하여
<키다리 식품> 이란 상호로 정식 사업자 등록을 마치고
저와 함께 시작합니다.

미흡한 점이 있으면 언제든 조언 해 주시면
동생은 더 많은 발전을 할 겁니다.
많이 응원 해 주시고 기대 해 주시면 고맙겠습니다


섬내음 쇼핑몰 http://sumsaltshop.com

섬내음 신안군 도초도 늘~건강한 우리 먹거리

회사명 섬내음 사업자 등록번호 411-11-67978 대표 정영숙 전화 061) 285-6952 팩스 062) 443-0109 개인정보 보호책임자 정영숙 운영자 섬내음 --> 통신판매업신고번호 제 2006-전남무안-0039호 제조업 허가번

sumsaltshop.com


섬내음스마트스토어 http://smartstore.naver.com/sumsalt

섬내음-건강한 우리 먹거리 : 네이버쇼핑 스마트스토어

신안군/무안군/고흥군에서 엄마/언니/동생/사돈 어르신이 농사짓고 저는 가공해서 팝니다

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☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)
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🌈 비염은 무조건 자연건조 작두콩깍지차
🌈 기관지가 약하면 진한 도라지 배즙
🌈 생리통 갱년기 전립선은 야관문환
🌈 몸이 차면 발효 함초소금 차
🌈 소화가 안되거나 체하면 발효 함초소금 차
🌈 무기력이 심하면 함초소금 차
🌈 오메가3는 식물성으로 생들기름 한 수저씩
🌈 다이어트는 쪄서만든 미숫가루(소식하는 분)
🌈 대식가의 다이어트 시작은 잡곡밥
🌈 단백질 섭취 및 여성 분들은 쪄서만든 서리태 가루 많이 드세요.
🌈항암 치료 하면서 못 드시는 분들에게 흑임자 죽가루 소개 해 주세요.
다른 건 못 드시는데 흑임자 죽은 잘 드신다고 하네요.
그거 드시고 항암 잘 마쳤다는 분들이 계세요.
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⚠️잡곡밥 소화가 안 될 때는 함초굵은소금 넣어 밥하시면 많은 도움이 됩니다.

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