추워가 가기 전 새알 동지죽을 드시고 싶다는 분들이 계셔 더 신청하실 분들이 계실까 싶어 올려 봐요.
지금부터 쇼핑몰 열어 놓을게요.
●동지죽 11,000원
(팥물 500g, 찹쌀 새알심 180g)
●팥물 500g 9,000원
●3만원 이하 택배비 3,000원
팥물 따로, 찹쌀 새알심 따로 포장하여 보냅니다.
찹쌀 새알심은 익히지 않은 채로 #냉동 하여 보냅니다.
동생 시어머니께서 농사지은 팥과 찹쌀로 만듭니다.
찹쌀 100%로 빚은 새알심은
끓이면 형체가 약간 흐트러 집니다.
식어도 부드럽습니다.
맵쌀로 빚으면 똥그란 모양 그대로 있지만
부드럽지 않고, 식으면 딱딱합니다.
끓이는 방법
1. 팥물을 냄비에 붓고
2. 종이컵 가득 물 1컵을 붓고
3. 저어가며 끓여 주세요.
4. 끓으면 새알심을 넣고
5. 새알심이 뜨면(2분~2분 30초) 익은 겁니다.
6. 함초굵은소금으로 간하여 드시면 됩니다.
새알심은 완전 해동 돼 있어야 하구요.
종이컵 1컵 물을 붓는 이유는
끓으면서 수분이 증발 될 것을 계산 했습니다.
냄비에 열이 오르기 시작하면서 부터
꼭 저어 가며 끓여야 합니다.
넉넉한 한그릇의 양입니다.
#묶음가능먹거리
유자차/생강차/모과차/쌍화차/톳장아찌/호박죽/팥호박죽
섬내음 쇼핑몰 http://sumsaltshop.com
섬내음 신안군 도초도 늘~건강한 우리 먹거리
회사명 섬내음 사업자 등록번호 411-11-67978 대표 정영숙 전화 061) 285-6952 팩스 062) 443-0109 개인정보 보호책임자 정영숙 운영자 섬내음 --> 통신판매업신고번호 제 2006-전남무안-0039호 제조업 허가번
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섬내음-건강한 우리 먹거리 : 네이버쇼핑 스마트스토어
신안군 무안군 고흥군에서 엄마 언니 동생 사돈 어르신이 농사짓고 저는 가공해서 팝니다
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☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)
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🌈 비염은 무조건 자연건조 작두콩깍지차
🌈 기관지가 약하면 진한 도라지 배즙
🌈 생리통 갱년기 전립선은 야관문환
🌈 몸이 차면 발효 함초소금 차
🌈 소화가 안되거나 체하면 발효 함초소금 차
🌈 무기력이 심하면 함초소금 차
🌈 오메가3는 식물성으로 생들기름 한 수저씩
🌈 다이어트는 쪄서만든 미숫가루(소식하는 분)
🌈 대식가의 다이어트 시작은 잡곡밥
🌈 단백질 섭취 및 여성 분들은 쪄서만든 서리태 가루 많이 드세요.
🌈항암 치료 하면서 못 드시는 분들에게 흑임자 죽가루 소개 해 주세요.
다른 건 못 드시는데 흑임자 죽은 잘 드신다고 하네요.
그거 드시고 항암 잘 마쳤다는 분들이 계세요.
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⚠️잡곡밥 소화가 안 될 때는 함초굵은소금 넣어 밥하시면 많은 도움이 됩니다.
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