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#사진은별로 #밥인절미 #쪄서만든 #서리태가루

찹쌀 꼬두밥 해서 제대로 해 먹어봐야 겠어요.

엊그제 위장 보호 차원에서 하루 금식을 하고 있는데
별의 별 먹고 싶은 것들이 생각 나던 차에~

친구가, 먹을 것이 많아서 서리태 가루 먹을 참이 안 난다고
밥에다 비벼 먹으면 안되냐고 물어 보더라구요. ㅋㅋ

왜 안되겠어요~~
어릴 적에 그렇게 먹었는데요. ㅎㅎ

그래서 금식 끝내고 그날 저녁에 바로 해 먹었지요.
찹쌀 꼬두밥 지을 상황은 안되어
찰기가 전혀 없는 잡곡 듬뿍 밥에
함초가는소금 한꼬집 넣고, 깨소금 솔솔 뿌리고
서리태 가루 한 숟가락 넣어 비벼 먹었으요.
옴매 옴매 맛나든그~~~마지막 한입 씹으면서야
찹쌀 꼬두밥에 먹고 싶다는 아쉬움이 몰려 오더라구요.

물론, 떡순이인 저지만
볶은 콩가루 인절미는 배가 사르르 아파서 많이 못 먹었지만요.

인절미도 방앗간 인절미 보다는
쌀 알이 살아 있는, 엄마표 절구방아 인절미가 최고죠.
그래서 저는 찹쌀 꼬두밥에 서리태 가루 넣어 먹는
밥인절미가 정말 맛있더라구요.
시간이 허락하면 절구질 몇번 해도 좋겠구요.ㅎㅎ


섬내음 쪄서만든 서리태 가루는
쪄서 만들기 때문에 배앓이가 없구요.
볶아서 내는 고소함 보다는, 재료 본연의 은은한 고소함이
정말 좋아요.

서리태는 속이 푸른 진짜 서리태를 사용합니다.

●쪄서만든 서리태가루 350g 17,000원
●3만원 이하 택배비 3,000원



💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt



☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 4월 29일 현재

●신안참새우젓(추젓) 2kg 42,000원
●멸치액젓 5kg 22,000원
<젓갈 택배비 무조건 3,000원/별도배송>
●산모용 자연산 가새미역
- 1가닥 39,000원
- 3가닥 100,000원
●재래곱창돌김 1톳 29,000원
●들깨가루 250g 16,000원
●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●생강조청 320g 24,000원
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●야생 건도라지 100g 0원(품절)
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 (품절)
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 (품절)
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 13,500원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태(속청) 가루 350g 17,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●저염 집된장 900g (품절/9월에 새된장 나와요)
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●숙성 암칡즙 120mL 50봉 40,000원
●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 38,000원
●천년초즙 120mL 50봉 52,000원

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 26,000원

●급냉 빙장 왕새우(택배비 포함)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 30,000원
ㅡ2kg 55,000원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 29,000원
ㅡ2kg 52,000원

●흑산도 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)(품절)
4kg 11만원(9~13마리)(품절)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
9~10미 7만원(품절)
11~13미 6만원
14~18미 5만원
19~25미 4만원(2kg부터 가능)

○국산 대청도 홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


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사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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