태터데스크 관리자

도움말
닫기
적용하기   첫페이지 만들기

태터데스크 메시지

저장하였습니다.

#생선콜라겐흡수율80% #홍어껍질묵

국산 홍어 껍질로 만들었구요.
생것, 중간, 푹 삭힌 것 다 섞였어요.
홍어 전혀 못 드시는 분들도 거부감 없다고 하세요.

생긴 것은 돼지 머릿고기와 비슷하나
식감은 젤리처럼 쫄깃 해요.
홍어 특유의 향이 좀 나긴 하지만 역하지는 않아요

저는 홍어를 못 먹는데 홍어묵은 먹을만 하더라구요.
생선 콜라겐은 흡수가 잘 된다니까 잘 먹어지는 지도 모를 일이구요.😁

콜라겐~ 콜라겐~ 하면서 돼지 껍데기 많이들 드시죠?
하지만 돼지 껍데기의 콜라겐은
우리 몸에 2% 정도나 흡수 된다고 해요.
거의 흡수가 안된다고 생각하면 된다고 하더라구요.

하지만 생선의 콜라겐은
많게는 84%까지 우리 몸에 흡수가 된다고 하네요.
홍어 외에도 껍질에 콜라겐이 많은 생선들이 있죠.
가자미나 명태, 우럭 등이 콜라겐이 많아요.


홍어 껍질 묵의 콜라겐이 우리 몸에 잘 흡수 될
수 있는 것은
분해산물이 형성되며 분자 구조물이 깨지면서 우리 몸에 흡수가 잘 되는 상태로 바뀐데요. (TV 에서요😁)


한점 한점 콜라겐을 알차게 드리고 싶은 마음에
양이 적어져도 물을 완전히 졸였어요.
말 그대로 홍어 껍딱만 있어요.

마늘이나 파, 부추, 양파 등을 넣고
간장 양념장이나 겨자와 식초에 무쳐 드시면 돼요.
초고추장에 무치셔도 되고, 홍어 좋아하시는 분들은
초고추장에 찍어 드시면 좋구요.


맛으로 드시겠다면 모르겠지만
콜라겐 섭취를 위해 드시겠다 하시면
한꺼번에 많은 양을 드시기 보다는
한끼에 또는 하루에 몇 점씩 꾸준히
드시는게 도움이 되실거라 생각합니다.


#국산홍어껍질묵 700g 27,000원

1주일 드실 양만 냉장보관
나머지는 냉동보관
해동 시 냉장에서 해동 하세요.



#현미가래떡 #현미귀리가래떡 #현미들깨가래떡
13일 주문 마감/16일 발송

날이 따뜻해 지면 쉽니다.
매년 6월부터 9월까지 쉬었습니다.
5월에 한번 더 진행하고 10월 중순경 다시 시작합니다.



#연평도암꽃게 가격 대비 꽃게가 안 좋아 못하고 있어요.
이번 주에는 배가 더 멀리 나가 본다고 하네요.
속이 알찬 실한 꽃게가 많이 잡혔으면 좋겠네요.

#천년초즙 좀 더 기다려야 겠어요.
올해는 비도 많았고 해서 좀 더 일찍 수분이 들어 찰 줄 알았더니, 매년 같은 시기에 되려나 봐요.
너무 오래 기다리시게 해서 죄송합니다.




💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt



☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 3월 24일 현재

●산모용 자연산 가새미역
- 1가닥 39,000원
- 3가닥 100,000원
●재래곱창돌김 1톳 29,000원
●들깨가루 250g 16,000원
●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●생강조청 320g 24,000원
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●야생 건도라지 100g 0원(품절)
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 (품절)
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 (품절)
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 13,500원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태(속청) 가루 350g 17,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●저염 집된장 900g (품절/9월에 새된장 나와요)
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●숙성 암칡즙 120mL 50봉 40,000원
●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 38,000원

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 26,000원

●급냉 빙장 왕새우(택배비 포함)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 30,000원
ㅡ2kg 55,000원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 29,000원
ㅡ2kg 52,000원

●흑산도 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
9~10미 7만원(품절)
11~13미 6만원
14~18미 5만원
19~25미 4만원(2kg부터 가능)

○국산 대청도 홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#6년묵힌소금천일염 #20일발효숙성함초소금
#야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡 #섬초 #재래곱창돌김
#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #암칡즙 #재래곱창돌김 #곱창김 #신안갯벌김



사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

댓글을 달아 주세요