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#가래떡빼요
#현미가래떡
#현미귀리가래떡
#현미들깨가래떡


지난 달에 가래떡 발송 후 바로 주문하신 분들이
몇분 계시고 문의도 들어오고 해서
떡 뺄 날짜를 잡았어요.
뺄 수 있을 양이 돼야 진행을 할 수 있기 때문에
발송까지는 아직 멀었네요. 😅


지난 달에 현미귀리 가래떡의 귀리 함량 늘리기를 시도 했는데, 성공인거죠? 괜찮더라구요.🤗
몇달 후에 좀 더 늘려 보기로 해요~~

귀리 함량을 늘리면 찰기가 덜 해요.
그런데 지난 달에 귀리 양을 10%를 늘렸는데도 문제 없더라구요.
찰지지 않아도 괜찮다는 분들은 드셔 보세요.

한달, 두달, 세달~~먹어보고 적응되면
또 찔끔 늘리고 또 찔끔 늘리고~~
그러다 보면 현미 보다 귀리 함량이 많아지면서
진짜 귀리가래떡이라고 명명해도 될 정도가 되면 좋겠어요.
그래보고 싶어요.😊

이번 귀리 가래떡 귀리 함량은 지난 달과 같아요.


가래떡을 썰어 떡국을 끓이시려면
해동 후 3~4일 건조 후에 썰으셔야 돼요.
안 그럼 죽 돼 붑니다.😂


조청에 떡 찍어 먹기 좋아하시는 분들은
생강조청도 묶음 하세요.
직접 분말내서 엿기름 물만 내려 만들어요.
첨가물 0%
생강 분말을 사용하니까 생강 함량은 많아지고
안 매워서 애들도 잘 먹어요.



○주문마감 및 발송안내
- 4월 13일(화) 10시 주문 마감
- 4월 16일(금) 발송


●현미들깨가래떡 1kg 15,500원
●현미귀리가래떡 1kg 13,500원
●현미가래떡 1kg 12,500원
●택배비 무조건 3000원

□2kg부터 주문 가능(1kg씩 섞어 가능)
□가래떡 1kg은 15cm정도 8~9 가닥
□백미는 전혀 들어가지 않습니다.
□모두 친정 엄마가 농사짓는 것들이에요.


현미쌀은 불리는 시간이 오래 걸리는데,
천천히 하더라도 찬물에 불려 맛있게 빼고 싶으니까
주문 마감짓고 발송까지 멀다 생각지 마시고요~🤗


주문 받은만큼만 떡을 빼기 때문에
남아서 재 사용하지 않아요.
떡을 빼고나면 여분이 좀 나오기도 하지만 모두 팔립니다.


<바로 바로 보낼 수 없는 관계로 네이버 스토어에는 올리지 않았습니다.>



#천년초즙 예약 주문 받고 있어요.
예년과 동일하게 4월 중순경 짜야 겠어요.
수분이 안 차네요.



💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt



☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 3월 24일 현재

●산모용 자연산 가새미역
- 1가닥 39,000원
- 3가닥 100,000원
●재래곱창돌김 1톳 29,000원
●들깨가루 250g 16,000원
●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●생강조청 320g 24,000원
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●야생 건도라지 100g 0원(품절)
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 (품절)
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 (품절)
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 13,500원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태(속청) 가루 350g 17,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●저염 집된장 900g (품절/9월에 새된장 나와요)
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●숙성 암칡즙 120mL 50봉 40,000원
●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 38,000원

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 26,000원

●급냉 빙장 왕새우(택배비 포함)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 30,000원
ㅡ2kg 55,000원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 29,000원
ㅡ2kg 52,000원

●흑산도 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
9~10미 7만원(품절)
11~13미 6만원
14~18미 5만원
19~25미 4만원(2kg부터 가능)

○국산 대청도 홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


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Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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