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소금장수 이야기

#소개 #기관지에도움 #감기예방

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#소개 #기관지에도움 #감기예방

늙은 호박 고지 해 주셨던
공장 동네 어르신께서 만들어 주신건데요.

이 어르신 친정이 한약방을 했었다네요.
그래서 보고 배우신 거라고 이것저것 많이 알려 주시는데~

이것은 기관지에 참 도움이 많이 된다고 하네요.
재료를 보니 그럴 것 같아요.

말린 생강+생무우+배+설탕
비율은 정확치 않고😁 무우를 많이 넣으면 물이 많이 나오니까 덜 넣는다고 하시네요.😄

생강은 건조를 안하면 빨리 상하니까 건조를 하구요.
나머지는 생것 그대로요.
설탕 보다는 비정제 설탕(원당)을 사용하시라고 권하고 싶어요.

유기농 설탕도 그냥 설탕입니다.
정제되어 영양소는 1도 없고, 칼로리만 있지요.
비정제 설탕(원당)은 사탕수수를 그대로 눌러 짜서
증발시켜 만든거라 미네랄 등이 들었지요.

콜롬비아산 원당은 고산지대에서 생산돼서
가격이 좀 비싼 것 같고
동남아산 원당은 가격이 좀 저렴하더라구요.
(저는 원당을 팔지는 않습니다.😁)


명절에 선물 받은 배가 맛없다고 어떻게 먹으면 좋을지 문의하신 분이 계셨었는데
무우랑 생강이랑 갈아서 드시면 좋겠네요.

매콤 달콤해서 좋네요.
정현이는 안 먹여 봤는데, 정현이한테는 매울 것도 같아요.
애들 먹일거면 아이에 맞춰 생강 양을 조절하면 되겠죠~~


#같이짜요 #중국산참깨로참기름짜요 #예약받은만큼짜요
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#오색떡국떡 #가래떡 예약 주문 받아요.
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골라 담을 수 있는 선물세트 준비 했어요.
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기존 섬내음 선물세트
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그 외에도
#흑산도우럭
#백화고버섯
#자연산대하
#국산대청도홍어
#아로니아착즙
#아로니아원액

흑산도 우럭은 명절 전엔 항상 일찍 품절 되니까
미리미리 주문 하시면 좋구요.

궁금한 사항은 문의 해 주시면 답변 드릴게요.



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☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 11월 30일 현재

●재래곱창돌김 1톳 29,000원
●섬시금치 2kg 19,000원/3kg 26,000원
●들깨가루 250g 16,000원
●쪄서말린 생강 40g 13,500원(매주 한정수량)
●생강조청 320g 24,000원(매주 한정수량)
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●야생 건도라지 100g 0원(품절)
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 5kg 20,000원 / 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 13,500원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태(속청) 가루 350g 17,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 26,000원

●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 38,000원
●맷돌 약호박즙 120mL 50봉 40,000원

●자연산 대하 2kg 190,000원(20~21미)

●급냉 빙장 왕새우(택배비 포함)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 35,000원
ㅡ2kg 65,000원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 31,000원
ㅡ2kg 55,000원

●흑산도 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
7~8 미 8만원(품절)
9~11미 7만원(품절)
12~14미 6만원
15~18미 5만원

○국산 대청도 홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


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사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기