본문 바로가기

소금장수 이야기

일본식 3분 카레에 채소 볶고, 닭가슴살 볶아 한끼

728x90

새우젓 택배 주소 등록 하느라 날을 꼬박 새고
아침은 간단하게 카레밥 먹었어요.

첨가물 적은 일본식 3분 카레 소스에
채소 듬뿍 함초소금 뿌려 볶고
닭가슴살 한덩이를 함초소금 뿌려 육즙이 빠져 나와 꼬들꼬들 해 지게 볶고(그래야 닭 비린내가 안 나더라구요.)
반찬 없을 때 최고에요. ㅎㅎ

초간단 할 것 같지만 초 간단하지 만은 않아요.
당근, 양파, 감자, 버섯, 가지를 썰어 볶아야 하기 때문에요. ㅎ

정현이 밥이 없는 줄도 모르고 ㅎ
부랴부랴 잡곡 고화력으로 밥을 했는데
하나 두개 재미로 빼 먹던 콩을 안 넣었네요.
대신 밥톳 듬뿍 넣었으니 그걸로 위안 삼구요.

많이 안 씹어 삼키는데
카레밥을 해 주면 여러번 씹어요.
소금 간을 적당히 잘 맞추면 채소가 달달해서 아주 잘 먹거든요.


애들 #밥톳 꾸준하게 많이 먹이세요.
제 생각에는 특별한 요리로 서너번 해 주는 것 보다는
밥에 넣어서 먹이면 꾸준하게 오래 먹일 수 있어 좋은 것 같아요.
원래 밥은 이런거구나~하고 주는대로 잘 먹으니까요.
어릴 때부터 습관을 들여 주세요.


섬내음 밥톳은
생 톳을 1시간 가량 불려 깨끗하게 세척한 후
1시간 반 정도 고온에서 쪄서
건조에 들어 갑니다.


쌀 씻은 후
밥솥 버튼 켜기 전에
밥톳을 샥~샥~ 뿌려 주기만 하면 돼요.
거기에
섬내음 함초굵은소금도 샥~샥~ 뿌리시면 톳밥이 달아 집니다.


오늘도 놀이터에서 어둑해 질 때까지 놀다 가기로 했던 정현이는 카시트에 앉아서 잡니다.
어제는 어둑 해 질 때까지 놀다 집이 왔거든요.
저녁은 뭘 먹을지 고민하며 집에 갑니다.

요새 뭐 드세요?


💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt


☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)


❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 10월 11일 현재


2020 #신안새우젓 #추젓 판매(1년 삭힌 추젓)
●참새우젓 3kg #1등급 57,000원
●참새우젓 3kg #2등급 45,000원
●멸치액젓 5kg 21,000원
●택배비 3000원
●새우젓 4통부터 택배비 없음
○1박스당 6통까지 한 묶음 배송 가능
(다른 먹거리와 묶음배송 안돼요.)

●맷돌 약호박즙 120mL 50봉 40,000원
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●야생 건도라지 100g 28,000원
●야생 건고사리 100g 0원(품절)
●밥톳 200g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 5kg 20,000원 / 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 5kg 14,000원 / 450g 2,500원
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태 가루 350g 15,500원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●들깨가루 250g 0원(품절)
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원
●생들기름 320mL 0원(품절)
●국산 참기름 300mL 0원(실입 320mL(품절)
●국산 참기름 1L 0원(품절)

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함/월, 수, 금 발송)
20kg 26,000원

●흑산도 자연산 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)(품절)
4kg 11만원(9~13마리)(품절)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
7~8 미 8만원(품절)
9~11미 7만원(품절)
12~14미 6만원(품절)
15~18미 5만원(품절)


●천년초즙 120ml 50봉 52,000원
●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 33,000원


○국산 대청도 홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.


#2019아로니아원액(1포 60mL)
(아로니아100%)
●선물박스
1박스(30개) 34,000원
2박스(60개) 53,000원
3박스(90개) 77,000원
4박스(120개)98,000원
●아이스박스
40개 36,000원
80개 56,000원


#2019아로니아착즙(1포 80mL)
(아로니아 75%+정제수 20%+설탕 5%)
●선물박스
1박스(30개) 28,000원
2박스(60개) 42,000원
3박스(90개) 63,000원
4박스(120개)84,000원
●아이스박스
50개 40,000원
100개 70,000원

착즙은, 타 업체 레시피에서 설탕을 반으로 줄여서
정말 안 달아요.


아로니아 카드결제 👇
❤시윤농장 네이버 스토어
https://m.smartstore.naver.com/siyoonfarm


●완도 공장 먹거리(별도 배송)
1. 전복 절편 20g 6개 110,000원(24마리)
2. 전복자숙장 1kg 58,000원
3. 건다시마(뿌리포함) 250g 2봉 16,000원
4. 쌈 다시마 2kg 8,000원(염장)
5. 밥다시마 준비 중
6. 해초모듬 100g 15,000원(건조)
7. 꼬시래기 1.5kg 8,000원(염장)
8. 건 홍새우 150g 15,000원
9. 건 홍합 600g 25,000원
10. 대 멸치(국물용) 500g 12,000원
11. 소 멸치(볶음용) 500g 17,000원
12. 지리 멸치(볶음용) 500g 17,000원
13. 건미역 100g(2봉) 6,500원
14. 미역귀 150g 2봉 10,000원
15. 산모용 소각 미역 (70cm x 20cm 3장)(품절)
● 3만원 이하 택배비 3000원



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#섬내음 #5년묵힌소금천일염 #20일발효숙성함초소금
#국산참기름저온압착 #야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡
#저염섬내음함초소금
#27개월아기식단 #우럭구이 #우럭찜 #우럭매운탕 #자연산우럭 #우럭미역국 #흑산도전복 #흑산도자연산우럭 #대청도홍어 #함초흑초 #현미흑초 #흑보리쌀 #검정보리쌀 #늘보리쌀 #당뇨에늘보리쌀 #쪄서볶은서리태가루 #서리태가루
#귀리미숫가루 #귀리가루 #귀리선식 #신안새우젓 #삭힌추젓

사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기