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섬내음 먹거리/농수산물

새우젓 발송이 밀리기 시작하네요

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새우젓 발송이 밀리네요.
초기 작업 해 놓은 물량이 순식간에 다 나갔어요.

#쇼핑몰_주문_시_꼭꼭꼭꼭_택배비_선택해서_결제_해_주세요.

너무 일찍부터 작업을 해 놓으면 위쪽은 마르기 때문에
작년 기준으로 초기 물량을 뺀 후
그때 그때 작업해서 보내면 되겠다 싶었는데
올해는 새로오신 분들이 많아서 그런지
초기 물량이 순식간에 다 나가부네요.

택배 포장 마치고 밤 늦게까지 선별 작업하면
하루 50통 정도 발송이 가능해요.

주말에 선별 작업하면 다음 주부터는 밀리지 않고 바로 발송 가능 할 것 같아요.


<지난 글>
2020 #신안새우젓 #추젓 판매(1년 삭힌 추젓)

●참새우젓 3kg #1등급 57,000원
●참새우젓 3kg #2등급 45,000원
●멸치액젓 5kg 21,000원
●택배비 3000원
●새우젓 4통부터 택배비 없음

○1박스당 6통까지 한 묶음 배송 가능
(다른 먹거리와 묶음배송 안돼요.)

#수요일부터_발송_시작합니다.


<등급에 따른 가격 차이에 대한 설명>
*섬내음 판매 새우젓만 해당 됩니다.

1등급 참새우젓은 크기도 좋고(오젓 크기도 섞였어요.)
빨간 붉새우가 안 섞이고 참새우만 담았어요.
작년 저희 새우젓 정말 좋다고 하셨었는데
올해 1등급은 작년 것 보다 크기가 더 좋습니다.

2등급 참새우젓은 크기가 작고
빨간 붉새우가 섞였어요.
작년 2등급 정도에요.


위 가격으로 7드럼 확보 돼 있어요.
7드럼 이후에는 가격이 인상 될 수 있습니다.

올해까지 3년째 젓새우가 잡히지 않아
새우젓 가격이 어마어마 합니다.


작년까지 6년째 해 본 결과 삭힌 추젓의 선호도가 높아
삭힌 추젓을 준비 했습니다.
(삭힌 추젓이 위장에 도움이 된다고 하여 찾으시는 분들도 계시구요.)

삭아서 훨씬 맛있어요.
삭았지만 새우 형체 그대로 있습니다.(신안 새우젓이라 가능)
새우가 물만 빠진 정도라고 생각하시면 돼요.


여담~
당연히 그렇게 하는거라 생각하고
잡 생선 및 이물질 당연히 다 제거하여 담았는데
세상 깨끗한 이런 새우젓 첨 봤다고 하셔서 의아 했습니다.

그래도 간혹 꼬마 잡 생선이 들어 있을 수도 있을 겁니다.
그것은 사람이라 완벽하진 않구나~ 이해 해 주시면 고맙겠습니다.
일부러 담진 않았으니까요.^^


그리고
새우 양이 적다
물이 적다 하시는 경우가 있는데
이 부분 참 애매하고 어려운 부분입니다.

삼지창으로 새우를 떠 담아 3kg을 맞춘 다음
국물을 적당하게 담았습니다.
국물을 많이 담으면 국물만 많은거 같다고 생각 하실 수도 있을 테구요.

입맛이 다들 다르시니 많이 어렵습니다.^^


#새우젓은_무조건_냉동보관입니다.
진짜 신안 새우젓은 녹아 없어지지 않습니다.
진짜 신안 새우젓은 색이 변하지 않습니다.



💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국


☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)


❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 10월 11일 현재


●맷돌 약호박즙 120mL 50봉 40,000원
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●야생 건도라지 100g 28,000원
●야생 건고사리 100g 0원(품절)
●밥톳 200g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 5kg 20,000원 / 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 5kg 14,000원 / 450g 2,500원
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태 가루 350g 15,500원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●들깨가루 250g 0원(품절)
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원
●생들기름 320mL 0원(품절)
●국산 참기름 300mL 0원(실입 320mL(품절)
●국산 참기름 1L 0원(품절)

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함/월, 수, 금 발송)
20kg 26,000원

●흑산도 자연산 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)(품절)
4kg 11만원(9~13마리)(품절)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
7~8 미 8만원(품절)
9~11미 7만원(품절)
12~14미 6만원(품절)
15~18미 5만원(품절)


●천년초즙 120ml 50봉 52,000원
●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 33,000원


○국산 대청도 홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.


#2019아로니아원액(1포 60mL)
(아로니아100%)
●선물박스
1박스(30개) 34,000원
2박스(60개) 53,000원
3박스(90개) 77,000원
4박스(120개)98,000원
●아이스박스
40개 36,000원
80개 56,000원


#2019아로니아착즙(1포 80mL)
(아로니아 75%+정제수 20%+설탕 5%)
●선물박스
1박스(30개) 28,000원
2박스(60개) 42,000원
3박스(90개) 63,000원
4박스(120개)84,000원
●아이스박스
50개 40,000원
100개 70,000원

착즙은, 타 업체 레시피에서 설탕을 반으로 줄여서
정말 안 달아요.


아로니아 카드결제 👇
❤시윤농장 네이버 스토어
https://m.smartstore.naver.com/siyoonfarm


●완도 공장 먹거리(별도 배송)
1. 전복 절편 20g 6개 110,000원(24마리)
2. 전복자숙장 1kg 58,000원
3. 건다시마(뿌리포함) 250g 2봉 16,000원
4. 쌈 다시마 2kg 8,000원(염장)
5. 밥다시마 준비 중
6. 해초모듬 100g 15,000원(건조)
7. 꼬시래기 1.5kg 8,000원(염장)
8. 건 홍새우 150g 15,000원
9. 건 홍합 600g 25,000원
10. 대 멸치(국물용) 500g 12,000원
11. 소 멸치(볶음용) 500g 17,000원
12. 지리 멸치(볶음용) 500g 17,000원
13. 건미역 100g(2봉) 6,500원
14. 미역귀 150g 2봉 10,000원
15. 산모용 소각 미역 (70cm x 20cm 3장)(품절)
● 3만원 이하 택배비 3000원



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


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사업자 정보 표시
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