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미숫가루 드실 때 유의 할 점

미숫가루는 꼭.꼭.꼭. 씹어서 드셔야 해요.
단백질을 제외한 모든 음식은 다 똑같아요.
당연 우유나 두유나 물에 타서요.ㅎ

이유는
침을 많이 섞여서 넘겨야지, 안그러면 소화 시키느라 췌장이 고생한다네요.
단백질은 위장에서 소화 시킬 수 있는 소화액이 나오는데
나머지 음식은 침이 소화액이라고 합니다.
많이 씹는 다는 건 잘게 부순다는 의미도 있지만
소화액인 침이 많이 나오게 하는 것이 중요하다네요.

미숫가루 처럼 물에 타서 마시는 가루 음식보다
씹는 음식을 먹으라고 하는 건
물에 타서 먹는 음식은 침과 함께 넘기지 못하고 바로 후루룩~ 넘겨 버리기 때문이에요.

침이 많이 나오게
꼭.꼭.꼭 많이 씹어서 삼키세요~~


꿀이나 설탕 보다는
섬내음 함초굵은소금 한꼬집 넣어서 드시면
뒷맛도 개운하고 칼로리도 낮추고 좋아요.

소금, 설탕 외에도 첨가물이 전혀 안들어 가니까
달게 드시더라도 소금을 살짝 넣으면
맛이 또 달라집니다.
단것을 덜 넣어도 되구요.


미숫가루는 확실히 여름 음식이에요.
제작년 부터는 겨울에도 많이 찾으시지만
여름에는 아주아주 찌고 찌고 또 찌고 재료 찌느라 바쁩니다.

11곡 미숫가루가 얼마 없어요.
가짓수가 많다보니 귀리 미숫가루나 검정 미숫가루 보다 딸려요.
여름도 다 가는가 했더니 어제 덥더라구요.
어젯 밤에 산 넘어 안개가 자욱히 넘어 오는 것이 오늘도 더울 것 같아요.


●11곡 미숫가루 700g 12,000원
●검정 4곡 미숫가루 400g 12,000원
●귀리 미숫가루 700g 15,000원
●3만원 이하 택배비 3,000원



서해안 통꽃게/손질절단 꽃게
https://story.kakao.com/sumsalt/E3qmWZC27T0



○노지 참나무 표고 분말(자연 건조) 5통 남았어요.
●표고 분말 500g 1통 35,000원
●택배비 3,000원
(사돈 어르신이 고흥에서 발송해요.)



💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt

☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)


❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 9월 8일 현재


●작두콩깍지차 90g 13,000원
●야생 건도라지 100g 28,000원
●야생 건고사리 100g 12,000원
●밥톳 200g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 5kg 20,000원 / 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 5kg 14,000원 / 450g 2,500원
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태 가루 350g 15,500원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●들깨가루 250g 0원(품절)
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원
●생들기름 320mL 0원(품절)
●국산 참기름 300mL 26,000원(실입 320mL
●국산 참기름 1L 0원(품절)

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함/월, 수, 금 발송)
20kg 23,000원

●흑산도 자연산 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(여름엔 못 보내요/택배비 포함)
9~10미 8만원
11~13미 7만원
14~16미 6만원
18~20미 5만원

●천년초즙 120ml 50봉 52,000원

●급냉 빙장 왕새우 1kg(택배비 포함)
36~39마리 ㅡ1.5kg 38,000원/2kg 47,000원


#2019아로니아원액(1포 60mL)
(아로니아100%)
●선물박스
1박스(30개) 34,000원
2박스(60개) 53,000원
3박스(90개) 77,000원
4박스(120개)98,000원
●아이스박스
40개 36,000원
80개 56,000원


#2019아로니아착즙(1포 80mL)
(아로니아 75%+정제수 20%+설탕 5%)
●선물박스
1박스(30개) 28,000원
2박스(60개) 42,000원
3박스(90개) 63,000원
4박스(120개)84,000원
●아이스박스
50개 40,000원
100개 70,000원

착즙은, 타 업체 레시피에서 설탕을 반으로 줄여서
정말 안 달아요.


아로니아 카드결제 👇
❤시윤농장 네이버 스토어
https://m.smartstore.naver.com/siyoonfarm


●완도 공장 먹거리(별도 배송)
1. 전복 절편 20g 6개 110,000원(24마리)
2. 전복자숙장 1kg 58,000원
3. 건다시마(뿌리포함) 250g 2봉 16,000원
4. 쌈 다시마 2kg 8,000원(염장)
5. 밥다시마 준비 중
6. 해초모듬 100g 15,000원(건조)
7. 꼬시래기 1.5kg 8,000원(염장)
8. 건 홍새우 150g 15,000원
9. 건 홍합 600g 25,000원
10. 대 멸치(국물용) 500g 12,000원
11. 소 멸치(볶음용) 500g 17,000원
12. 지리 멸치(볶음용) 500g 17,000원
13. 건미역 100g(2봉) 6,500원
14. 미역귀 150g 2봉 10,000원
15. 산모용 소각 미역 (70cm x 20cm 3장)(품절)
● 3만원 이하 택배비 3000원



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가



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Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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