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(친정 엄마랑 언니가 농사지은 고추)


#가격은 2주 정도 후에 시세로 주실 거에요.


드디어 고추 따기가 끝났어요. 지난 일요일에요.
태풍이 올라오고 있어서 부랴부랴~
따서 이틀이라도 말려 수분을 날린 후
태풍이 닥치면 창고에 두면 되니까요.

그러고도 앞으로 2주는 말려야 다 말라요.
2주 정도 후에 먼지 잘 닦아 손질 한 후에
방앗간에 맡겨 빻아서, 포장을 하고, 발송을 시작합니다.
이래저래하면 9월 말이 다 돼요.
매년 그랬어요.

말리는 것도 중요하지만
세척하는 것도 정말 중요해요.
식용 빙초산 풀어 수작업으로 꼼꼼히 세척 하셨어요.
가루가 되면 아무도, 아무것도 알 수가 없잖아요.
울 엄니께서 특히 자부심을 갖고 계신 부분이에요. ㅎ


울 엄마 지금은 고춧가루 포장지에 스티커 붙이고 계세요.
카톡이 왔어요. ㅋㅋ

"봉투가 1000장이여?
"네~"
"장당 100원"
"안돼 비싸~~~"
"그람 50원"
"그것도 비싸~~~"

ㅋㅋ
울엄마 기분이 좋아지셨어요.
고추 따시는 동안, 사진을 이렇게 찍어 달라~저렇게 찍어 달라~고 부탁 드렸다가 욕만 먹었거든요.

"숨이 탁탁 막혀 사람이 익어 죽게 생겼는디"
"그래도 팔라믄 사진을 많이 찍어서 보여 줘야제~"
"사 묵을 사람은 다 사묵어"
"그래도 한번만 하믄 된디~"
"눈만 깜빡여도 땀이 줄줄줄이여 빙허네 참말로"

"나만치 깨끗하게 다 딲으고 한 사람이 으딨데"
"사람들은 속사정을 모르제~"
"알믄 더라서 못 사묵어"


이런식으로 엄마 눈치 보면서 사진 부탁 드렸는데
제대로 찍어 주시믄 중간에 고추 글 좀 올릴라 그랬는데 다 따셨네요.


도초도는 비가 많이 안 왔어요.
고추를 따기 시작하면서 부터는 연일 폭염경보여서
보통 태양초가 보름에서 16일 정도 돼야 되는데
올해는 13~14일만에도 되기도 하고 그랬어요.
(중간에 태풍이 와서 창고에 이틀 있었구요)

태양초랑 기계초 떼깔을 비교하면
태양초는 검붉은 색이 나고
기계초는 빠알간 이쁜색이 나요.
이젠 아시는 분들은 다 아시는 정보죠.


저희 고춧가루는 맛있고, 색이 곱다고 하세요.
저는 다른 고춧가루 안 먹어봐서 비교는 못하구요.^^
언니네 것이 더 맛있다는 분도 계시더라구요.

가격 상관없이 무조건 예약 해 달라는 분도 계시는데
예약은 안 받고 있어요.
그리고 제제작년 부터 엄마가 고추 농사를 배로 늘리셔서 한달 정도는 재고가 있었어요.
걱정 안하셔도 될거에요.



//들깨가루 품절.
//생들기름 대기 주문 받은 후 짜 보고 연락 드릴게요.
//참기름 1리터 대기 주문 받은 후 짜 보고 연락 드릴게요.
//서리태 가루 주문 받고 있어요.(다음 주에 나와요)



💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt

☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)


❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 8월 20일 현재


●야생 건도라지 100g 28,000원
●야생 건고사리 100g 12,000원
●밥톳 200g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 5kg 20,000원 / 450g 4,500원
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 5kg 14,000원 / 450g 2,500원
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태 가루 350g 15,500원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●들깨가루 250g 0원(품절)
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원
●생들기름 320mL 22,000원(대기 주문)
●국산 참기름 300mL 26,000원(실입 320mL
●국산 참기름 1L 60,000원(대기주문/현금만 가능)

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함/월, 수, 금 발송)
20kg 23,000원

●흑산도 자연산 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(여름엔 못 보내요/택배비 포함)
9~10미 8만원
11~13미 7만원
14~16미 6만원
18~20미 5만원

●천년초즙 120ml 50봉 52,000원

●급냉 빙장 왕새우 1kg(택배비 포함)
35마리 이하 ㅡ1kg 30,000원/2kg 51,000원
36~39마리 ㅡ1.5kg 38,000원/2kg 47,000원


#2019아로니아원액(1포 60mL)
(아로니아100%)
●선물박스
1박스(30개) 34,000원
2박스(60개) 53,000원
3박스(90개) 77,000원
4박스(120개)98,000원
●아이스박스
40개 36,000원
80개 56,000원


#2019아로니아착즙(1포 80mL)
(아로니아 75%+정제수 20%+설탕 5%)
●선물박스
1박스(30개) 28,000원
2박스(60개) 42,000원
3박스(90개) 63,000원
4박스(120개)84,000원
●아이스박스
50개 40,000원
100개 70,000원

착즙은, 타 업체 레시피에서 설탕을 반으로 줄여서
정말 안 달아요.


아로니아 카드결제 👇
❤시윤농장 네이버 스토어
https://m.smartstore.naver.com/siyoonfarm


●완도 공장 먹거리(별도 배송)
1. 전복 절편 20g 6개 110,000원(24마리)
2. 전복자숙장 1kg 58,000원
3. 건다시마(뿌리포함) 250g 2봉 16,000원
4. 쌈 다시마 2kg 8,000원(염장)
5. 밥다시마 준비 중
6. 해초모듬 100g 15,000원(건조)
7. 꼬시래기 1.5kg 8,000원(염장)
8. 건 홍새우 150g 15,000원
9. 건 홍합 600g 25,000원
10. 대 멸치(국물용) 500g 12,000원
11. 소 멸치(볶음용) 500g 17,000원
12. 지리 멸치(볶음용) 500g 17,000원
13. 건미역 100g(2봉) 6,500원
14. 미역귀 150g 2봉 10,000원
15. 산모용 소각 미역 (70cm x 20cm 3장)(품절)
● 3만원 이하 택배비 3000원



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가



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Posted by 섬내음 소금장수 섬내음 소금장수

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