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섬내음 먹거리/야생고사리+야생도라지+나물류

야생 고사리로 육개장 닭개장 끓여 보세요

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날이 쌀쌀 할 땐 육개장 끓여야죠~
뜨끈하고 얼큰한 육개장이내 닭개장으로 큰 일교차를 이겨 내세요.


아들 있을 땐 육개장이나 닭개장을 엄청 자주 끓였었는데 아들 간 이후로는 구경도 못했네요.
남편한테 쬠 미안 하네요. ㅎㅎ

육개장이나 닭개장만 끓여 놓으면 몇끼 반찬 걱정없이 먹을 수 있어 참 편하더라구요. ㅎㅎ



✔산중턱 개간하여 재배한 산 고사리 아니고
✔이 산, 저 산 돌아다니며 꺾은 야생 고사리에요.
✔그렇기 때문에 향이 정말 좋고 식감이 정말 좋아요.


✔야생 고사리는 좀 오래 삶으셔야 돼요.
✔한 20분 정도 삶으시다가 살짝 만져 보시면서 삶으시면 돼요.


고사리 삶으실 때는 처음부터 그냥 삶으세요.
그런 후 이틀 동안 3~4번 정도 물을 갈아가며 우려 내시면 됩니다.


야생 고사리는 야생에서 스스로 자란 고사리라 재배 고사리 보다 더 오래 삶아도 무르지가 않아요.
통통하고 씹는 감도 훨씬 더 좋아요.
향도 장말 좋구요.



많은 분들이 젤 많이 하시는 말씀이 향이 정말 좋다고 하시거든요.
그 다음이 그렇게나 삶아도 무르지가 않고 식감이 좋다구요.
그리고 통통하니 좋다구요.^^


그게 다 지 혼자 알아서 자란 야생 고사리라 그렇거든요.
보살핌을 받고 자라면 아무래도 약하죠...향도...식감도...


여름에 하나도 안 나가던 고사리가 날이 추워지니 좀씩 주문이 들어 오네요.


✔올 봄에 친정 엄니랑 동네 어르신들께서 꺾으신 ✔신안군 도초도 야생 고사리입니당~~


➡야생 건고사리 100g  8,500원
➡3만원 이하 택배비 3000원






❣친정 엄니께서 농사지으신 찰현미도 곧 나와요.
5kg 단위로 판매 할 거에요.


❣생들기름도 곧 나올 거구요.


❣초록 차조 지금 말리고 있어요.


❣새우젓 요즘 시세 1드럼 당 15만원 인상 됐어요.
현재 판매되는 물량 마감되면 가격이 오르거나 판매 중단 할 거에요.
지금 판매되는 새우젓은 추젓입니다.
➡새우젓 3kg 40,000원
➡멸치액젓 5kg  17,000원
➡택배비 5,000원
✔새우젓 3통부터 무료



❣미숫가루 26일경 나옵니다.
미리 주문하셔야 맞춰 드릴 수 있어요.
미숫가루는 설탕보다 함초소금 넣어 드세요.
➡11곡 미숫가루 700g 11,000원
➡검정 미숫가루 400g  11,000원
➡3만원 이하 택배비 3,000원


❣대추고로 첨가물 0% 국산대추 100%
오늘 발송 가능 수량 4개 남았어요.
미리 주문하셔야 맞춰 드려요.
대추 외엔 암끗도 안 들었어요.
➡400g 15,000원
➡3만원 이하 택배비 3,000원


❣환절기 비염 알레르기 등으로 고생하시는 분들은 작두콩깍지차 꼭 확인 해 보시구요.
놀라운 작두콩깍지차..대박이더라구요.
➡90g  12,000원
➡3만원 이하 택배비 3,000원


❣재배 고사리 아니고 야생 건고사리
➡100g  8,500원


❣노지 참나무 생표고 곧 나올 거에요.
저렴한 톱밥 표고 아니에요.


❣흑산도 자연산 반건조 우럭 일시품절


❣모싯잎 송편도 수험생 간식용이나 직장인 아침 대용으로 좋다시네요.
❌일시품절. 11월에 나와요.❌
➡20개부터 개당 800원
➡모싯잎 떡반죽 1kg  13,000원
➡서리태 콩고물 200g  10,000원
➡3만원 이하 택배비 3,000원


❣야생 야관문 환은
남성들의 정력제 또는 전립선에도 좋다지만
갱년기 여성들께서 꾸준하게 드시고 계세요.
원기회복에 도움을 줘 체력을 증진시켜 주고
눈 충혈 및 시력에 도움을 주고
독소를 배출 해 주고
피를 맑게 해 염증을 없애주고
당뇨에도 도움을 준다고 알려져 있어요.
➡250g 25,000원
➡3만원 이하 3000원







 
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