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일본수출

일본으로 수출 할 수 있는 천일염은? 천일염을 일본으로 수출하기 위해 전남도와 신안군에서 안간힘을 기울이며 방법을 모색하고 있는 줄로 압니다. 제 작년 부터 슬슬 관심을 받게되어, 이제는 식품이 되어버린 귀한 몸 신안산 천일염을 놓고, 또 전남도와 신안군 사이에서는 보이지 않게 줄다리기도 하고 있는 것 같습니다. 일본으로 수출 할 수 있는 천일염... 신안군에서는 생산량으로 볼 때, 일본으로 수출 할 수 있을 천일염 생산지 세개의 섬을 지목 한 걸로 알고 있습니다. 그 중에 한곳이 도초도이고 그 외에 생산량이 많은 인근의 두개의 섬이 그곳 입니다. 솔직히 신안군에서 지목한 세개의 섬들 중에 생산량으로 치자면 도초도의 천일염의 생산량은 그리 많은 양이 아닙니다. 위 두개의 다른 섬들의 생산량의 절반도 안되는 양 이지요. 염전의 면적이 적은 이.. 더보기
함초 소금이 일본 수출(^^) 길에 나섰습니다. ^^ 수출이라 하기엔 적은 양이지만 '일본 식자재 유통회사'에서 주문을 하여 무역회사를 통해 물건너 일본으로 갈 채비를 마쳤으니 수출이라고 해도 되겠죠? ^^* 엊그제 금요일에 제 손을 떠나서 부산으로 출발하였고, 화요일이면 부산을 떠나 일본으로 간 답니다. 제가 계획하고 있었던 날짜보다 훨씬 이르게 일본으로 건너 가네요. 하나하나 단계를 밟아 가며 준비를 하고 있었는데, 뜻 밖에도 저희 계획보다 훨씬 빨리 일본인들의 식탁위에 올라갈 수 있게 되었네요. 이것이 발판이 되어 생각보다 더 수월하게 일본으로 갈 수 있을거 같은 예감이 듭니다. 하지만 준비도 제대로 되어 있지 않은 상황에서 이렇게 갑자기 주문이 들어오니 좀 당황 스럽기도 하구요. 먹는것에서 만큼은 거의 완벽한 것만을 추구하는 그들이라고 해도 과언이 .. 더보기