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섬내음 먹거리/농수산물

생강청 요리에 넣어도 됩니다. 딱 필요한 재료만 넣었어요. 생강청에 계피향 안납니다. 생강청 완성 후에 계피 스틱을 넣어 살짝 우려 내는 정도에요. 🫚요리 하실 때 사용하셔도 됩니다. 🫚요거트에 섞어 먹어도 좋아요. 👍🏻대추차 + 생강차 조합은 정말 최고입니다. 🍵생강청은 우유와 섞어 진저 라떼로 먹으면 정말 맛있어요. ➡️ 생강청 : 생강, 사탕수수 원당, 계피 ➡️ 대추차 : 대추 100% ➡️ 건강차 : 생강, 대추, 도라지, 배, 계피, 꿀, 다크머스코바(최상급 사탕수수 원당) 사탕수수 원당을 넣어 만들었으니 건강한 음료나 양념이 될 수 있어요. 📣방부제 안 넣어서 📣냉장보관 하시면서 📣최대한 빨리 드셔야 해요. 3종 모두 건강하게 만들었습니다. 몸을 따뜻하게 해 주는 차이지만 시원하게 먹어도 의외로 맛있더라구요. 너무 차게 드시는 것 보단 냉장하지 않은.. 더보기
건표고 슬라이스/분말 사돈 어르신댁 🍄건표고 슬라이스, 분말 소량 준비 했어요. 이미 포장이 완료된거라 여분은 없습니다. 노지 참나무 표고인거 아시죠? 벽에 던져도 깨지지 않는 단단함의 그 표고를 썰어서 말리고, 분말을 낸거에요. 좀 찌그러지고 못생겼을 뿐, 두껍고 괜찮은 놈들이고 생표고 판매 할 때 드문드문 나와서 양이 적어 판매 못한 것들을 그때그때 따서 말리신 거에요. 특히나 😊바람 좋을 때 볕에 자연 건조한거에요. 😆비타민D가 듬뿍~~ ☺️기계 건조 아닙니다. 바싹 말라서 톡 끊어지지만 물에 불리면 금방 풀어져요. 쫄깃쫄깃하여 놀라실 겁니다. ●건표고 분말 500g 35,000원 ●건표고 슬라이스 500g 1봉 0원(마감) ●택배비 3,000원 👩‍🌾수량이 적어 쇼핑몰엔 안 올립니다. 밥 할 때 넣으셔도 좋고 물 끓여.. 더보기
(마감)배에서 말린 도톰한 배오징어 또 왔어요 ❌️마감이에요. 배에서 말린 흑산도 오징어🦑 귀해서 사고 싶어도 살 수가 없어요. 오늘 받은 것은 좀 더 큰 최상급이에요.👍 다른 배 통해서 연락을 받았는지 바로 저희한테 갖고 와서 몽땅 다 저희 줬어요. 그래서 지난 번 것보다 큰데도 같은 가격에 받았어요. 🤏 두께가 정말 도톰해요. ☺️씹을수록 소고기 육포 먹는 것 같아요. 싱싱 할 때 손질 해 말려서 그런지 맛있기도 하구요. 씹을 수록 단맛이 납니다. 👉 짠맛이 없어요. 쇼핑몰 올리기 애매한 양이에요. 섬내음 자사몰(http://섬내음.한국)에 살짜기 올려 볼게요. 📣다음 주 월요일 발송 아이스박스 구해야 돼요. ●배에서 말린 오징어 5마리 75,000원 ●아이스박스 발송 🙋현지인들이 보증하는 맛. 드셔 보세요. 흑산도 상인들도 없어서 못 구한다고 .. 더보기
기름 3종, 9월 1일까지 짭니다 9월 1일까지 짭니다. 다음 기름짜는 날은 살짝 앞당겨서 15일부터 짜겠습니다. #매달20일기름짜는날 올해 국산깨 가격 어마어마 할 것 같아요. 도초도 참깨 농사가 잘 안돼서 양이 얼마나 나올지 걱정입니다. 국산 참깨 가격이 오르면 중국산 참깨 가격도 덩달아 오릅니다. 들깨도 마찬가지 입니다. 날씨의 영향을 그대로 받는 노지 농산물은 대부분이 비슷 할 것 같아요. 완숙꿀 3병 남았습니다. 8월 기름 짜는 날 시작합니다. #매달20일기름짜는날 ➡️국산 참기름은 신안군 도초도 참깨로. ➡️국산 생들기름은 신안군 도초도 검정들깨로. ➡️중국산 참기름은 최상급 중국산 참깨를 낙찰받아 주시는 사장님이 계세요. 👍볶은깨 비교 해 보시면 중국산 참깨 정말 좋다는 것 아실 거에요. ➡️볶은 참깨도 있어요. 통깨로 살짝.. 더보기
톳무침 건톳, 밥할 때 밥톳 새콤달콤 톳무침 좋아하시는 분들 건톳 넉넉히 준비 해 뒀어요. 모든 바다 먹거리 가격이 요동쳐서 바다 먹거리는 좀 쟁이시면 좋을 것 같아요. 사실 톳은 묵혀야 부드러워요. 햇 톳은 질겨서 먹기 힘들어요. 2~3년 묵혀야 부드러워 져요. 톳은 자주 먹으면 좋은 반찬이죠. 일본 학교 급식에서 1일 1톳반찬 의무 였었다고 하니까요. 예전엔 90%가 넘는 양이 일본으로 갔었는데 지금은 국내에서도 많이 소비되고 있어요. 아이들에겐 꼭 먹이세요. 밥톳도 밥에 넣어 먹고 건톳은 반찬 해 먹고 톳 효능 인터넷 찾아 보세요. 만병의 근원은 먹는 것 때문입니다. 많이 먹거나 적게 먹거나 편식하거나 인스턴트를 먹거나 먹거리로 못 고치는 병은 약으로 고치기도 어렵지요. ●흑산도 건톳 200g 5,000원 ●밥톳 150g 8,.. 더보기
염증 없애는 잡곡밥 염증 없애는 잡곡밥이에요. 백미 밥은 염증을 일으킨다고 하죠. 저도 백미 없이 현미랑 잡곡만으로 밥을 해요. 아이는요? 아이 밥은 별도로 하나요? 63개월 정현이도 잘 먹어요. 현미와 잡곡만으로 밥이 되나요? 잡곡 전용 솥으로 바꿨더니 아주 좋아요.(비싸요) 찹쌀을 10% 정도 넣으면 괜찮아요. 잡곡밥은 여러모로 좋은 것이 오래 씹게 돼서 좋아요. 많이 씹어야 침이 많이 생기는데 침이 많이 섞일 수록 소화가 잘 된다고 하니까요. 씹을수록 단맛이 납니다. 함초굵은소금을 살짝 넣으면 밥맛이 훨씬 좋아요. ●검정보리쌀 1kg 6,000원/5kg 16,000원 ●늘보리쌀 1kg 6,500원/5kg 17,500원 ●쌀귀리 1kg 8,200원/3kg 18,500원 ●3만원 이하 택배비 3,000원 #즙전문사이트 h.. 더보기
추석 준비 엿기름, 야생 고사리 준비 하세요 추석 상차림 준비 하세요. 무방부재 엿기름 소량 있어요. 야생 고사리는 넉넉합니다. 저희 엿기름은 무조건 냉장고 보관이에요. 마트 엿기름 처럼 보관하면 벌레 날라 댕깁니다. 마감되면 10월 말경 나옵니다. ●무방부제 엿기름 900g 12,000원 ●야생 고사리 100g 16,000원 ●3만원 이하 택배비 3,000원 함초소금 3차분은 말일경 예정입니다. 천일염 20kg은 미정입니다. #즙전문사이트 http://건강즙.한국 https://xn--939a1gm31f.xn--3e0b707e/ 언니네 건강즙직접 농사지은 농산물로 화학첨가물 없이 짰습니다.xn--939a1gm31f.xn--3e0b707e ➡️다른 먹거리는 아래에서 주문 해 주세요. #섬내음쇼핑몰 http://sumsaltshop.com 섬내음 신.. 더보기
멸치랑 홍합 가격이 인상 됐다길래 부리나케 다녀 왔어요 멸치랑 홍합이 가격인상 됐다길래 부리나케 다녀 왔어요. 다행히도 멸치는 오늘 가져 온 물량까지 동일한 가격이에요. 바로~쇼핑몰 다시 열어 뒀어요. 멸치 가격 협상하느라 세상에나 만상에나 홍합은 까맣게 잊어 버리고 ㅠ 그냥 왔지 뭡니까. 난리도 아니었어요. 일본 때문에 ㅠㅠ 여기저기서 멸치 달라고 미역 달라고 오셨더라구요. 다행히도 저를 먼저 챙겨주셔서 감사했습니다. 돈 주고 사오는 건데도 감사하더라구요. ㅎㅎ 설마 했던 일이 현실이 되면서 모든 바다 먹거리 가격이 요동칩니다. ●새우먹은 지리멸치 1.5kg 내외 47,000원 ●가이리 멸치 1.5kg 내외 45,000원(4박스) ●새우먹은 가이리멸치 1.5kg 내외 45,000원 #즙전문사이트 http://건강즙.한국 https://xn--939a1gm3.. 더보기
(마감)배에서 말린 귀한 오징어 #흑산도 ❌️마감이에요 배에서 말린 흑산도 오징어 극소량 귀해서 사고 싶어도 살 수가 없다네요. 현지에서 다 소진 된다는데 소량 남겨서 주셨어요. 몸통 길이가 두께도 도톰하고 좋아요. 싱싱 할 때 손질 해 말려서 그런지 맛있기도 하구요. 씹을 수록 단맛이 납니다. 짠맛이 없어요. ●배에서 말린 오징어 5마리 75,000원 현지인들이 보증하는 맛. 드셔 보세요. ☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙) ➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙) 더보기
꿀벌이 25일 동안 날갯짓하여 완성시킨 완숙 잡화꿀 꿀벌이 25일 동안 날갯짓하여 완성한 완숙꿀. 벌을 판매하는 분이라 설탕물을 먹이지 않습니다. 25일 동안 날갯짓으로 수분을 날려 숙성 된 꿀은 예날 방식 그대로 벌집을 뚝뚝 잘라서 꿀만 흘려서 내립니다. 이렇게 내린 꿀에는 화분, 프로폴리스 등이 그대로 들어 있어요. 그래서 꿀이 탁해 보이기도 하고 입안에서 화분 등이 미세 이물질처럼 혀로 느껴지기도 합니다. 벌 판매를 목적으로 양봉하시는 분이라 설탕물을 먹이지 않습니다. 올해는 꽃이 피는 시기까지 추위가 가시질 않아서 벌이 많이 움직이지 못하다 보니 작년의 4분의 1 정도의 꿀을 얻었습니다. 꿀은 60도 이상의 열을 가하면 안된다고 하네요. 그리고 돌 전의 아기에게 먹이면 안됩니다.(절대 꼭) 주문 전 필독 꿀병은 패트병입니다. 뚜껑 열면 속지가 없습.. 더보기
새우젓 가격 인상 신안새우젓 추젓/오젓 준비 된 수량 마감 후 가격인상 됩니다. 준비 된 수량 마감되면 10월 초에 시작합니다. 10월 초에는 김장 준비 시작이라 멸치액젓도 나옵니다. 무조건 냉동보관 그래야 새우의 형체가 거의 변함이 없이 더 맛있게 드실 수 있어요. 그렇다고 택배 보내는 2~3일 동안 밖에 있었다고 상하는 건 아니에요. 소금 간이 되어 있으니까요. 지퍼백에 소분하여 냉동보관 하시면 편리하구요. 믹서기에 갈아서 소분하면 사용하기 더 편리하다고 하네요. 추젓은 음력 가을에 잡은 젓새우 오젓은 음력 오월에 잡은 젓새우 모두 작년 새우젓이라 삭힌 겁니다. 오젓이 새우가 크니까 살이 많아서 더 맛있습니다. 엄연하게 유월 초에 잡아서 육젓이지만 유월 초에 잡은거라 육젓으로 판매하기엔 크기가 애매해서 오젓으로 판매합.. 더보기
천년초즙 2차분 주문 받아요 천년초즙 2차분 주문 받아요. 올해 즙 라인에 사정이 생겼다가 해결 됐어요. 그 동안 사이트도 별도로 만들었구요. 현대를 살아가는 모든 사람들이 먹어야 할 천년초즙. 아이부터 어른까지 모두에게 반드시 필요하다 생각합니다. 인스턴트 식품을 많이 섭취하고 음료 등 당분 섭취가 많고 밀가루, 백미 밥을 많이 먹고 스트레스까지 우리 몸은 위와 같은 이유들로 몸속의 염증과 같이 살고 있는 거죠. 인터넷에서 천년초의 효능 검색을 해 보시면 많은 도움이 될 거에요. 지금은 63개월 된 정현이도 56개월부터 먹었어요. 초등생 손녀부터 할머니까지 온 가족이 같이 먹고 함께 견뎌 낸 가족들도 있어요. 고열이 나서 힘들지만 이유를 알고 힘드니까 견딜만 하다고 하시더라구요. 첫 1봉 먹으면 고열, 오한, 설사, 구토 등의 증.. 더보기
건강즙 사이트 "언니네 건강즙"을 개설 했습니다. 건강즙 사이트를 개설 했습니다. 앞으로 즙은 별도의 사이트에서 주문 하실 수 있습니다. http://건강즙.한국 언니네 건강즙직접 농사지은 농산물로 화학첨가물 없이 짰습니다.xn--939a1gm31f.xn--3e0b707e 천년초즙, 약도라지 배즙, 숙성 암칡즙, 양파즙, 꾸지뽕즙 등등 언니네 건강즙은 언니가 직접 농사지은 재료로 짭니다. 혹, 오류가 있으면 연락 주시면 바로 처리 해 드릴게요. 섬내음 쇼핑몰 http://sumsaltshop.com 섬내음 신안군 도초도/원재료의 중요성/화학첨가물 0%를 추구하는 믿고먹는 섬내음회사명 섬내음 사업자 등록번호 411-11-67978 대표 정영숙 전화 061) 285-6952 카톡아이디 sumsalt 운영자 섬내음 --> 개인정보 보호책임자 정영숙 통신판매업.. 더보기
생리를 시작한 소녀부터 갱년기 엄마까지. 전립선이 불편한 남성들까지. 야생 야관문 채취 했어요. 발효 야관문환은 생리를 시작한 소녀부터 갱년기로 힘들어 하는 엄마까지. 절대 고생하실 필요 없어요. 전립선이 불편한 아빠, 할아버지. 성기능에 어려움을 겪으시는 남성들까지. 절대 고생하실 필요 없어요. 저는 하루 3번, 1번에 20알 정도 발효 야관문환을 먹고 있어요. 아직까지 갱년기 증상은 없어요. 50대 입니다. 벌써 50대🙄 공복에 먹으면 흡수가 빠르니 더 좋아요. 찹쌀 5% 넣어 만들었으니 따뜻한 물 많이와 함께 드세요. ●발효 야관문환 250g 25,000원 ●3만원 이하 택배비 3,000원 섬내음 쇼핑몰 http://sumsaltshop.com 섬내음 신안군 도초도/원재료의 중요성/화학첨가물 0%를 추구하는 믿고먹는 섬내음회사명 섬내음 사업자 등록번호 411-11-6.. 더보기
살짝만 볶아 벤조피렌 없어요. 기름색을 보세요 8월 기름 짜는 날 시작합니다. #매달20일기름짜는날 ➡️국산 참기름은 신안군 도초도 참깨로. ➡️국산 생들기름은 신안군 도초도 검정들깨로. ➡️중국산 참기름은 최상급 중국산 참깨를 낙찰받아 주시는 사장님이 계세요. 👍볶은깨 비교 해 보시면 중국산 참깨 정말 좋다는 것 아실 거에요. ➡️볶은 참깨도 있어요. 통깨로 살짝만 볶아서 보내 드려요. 빻으면 산화가 빨라요. 살짝만 볶아서 벤조피렌 걱정 없어요. 기름 색깔을 보세요. 맛 또한 고급스런 고소한 내가 납니다. 깻묵을 보시면 깨가 그대로 입니다. 볶을 수록 기름양은 많아지고 덜 볶을 수록 기름양은 적습니다. 그래도 최대한 덜 볶아서 건강하게 짭니다. 맑은 물이 될 때까지 참깨를 서너번 깨끗이 씻습니다. 참깨를 씻는다는 건 놀랄일이 아니라 당연한 것이지요.. 더보기
언니네 고구마 줄기 물로 키운게 아니라 고소해요 언니네 고구마 줄기 #깐것 #안깐것 줄기 판매용으로 심은 것이 아니고 고구마도 캐 먹을거라 물로 키운게 아니라 고소하고 맛있습니다. 껍질 깐 것은 시간이 걸립니다. ●고구마 줄기 (깐것) 500g 12,000원 (안깐것 ) 1kg 12,000원 ●택배비 3,000원 #섬내음쇼핑몰 http://sumsaltshop.com 섬내음 신안군 도초도/원재료의 중요성/화학첨가물 0%를 추구하는 믿고먹는 섬내음회사명 섬내음 사업자 등록번호 411-11-67978 대표 정영숙 전화 061) 285-6952 카톡아이디 sumsalt 운영자 섬내음 --> 개인정보 보호책임자 정영숙 통신판매업신고번호 제 2006-전남무안-0039호 제조업 허가sumsaltshop.com #섬내음스마트스토어 http://smartstore... 더보기
속편한 쪄서만든 미숫가루 11곡, 귀리100%, 검정 4곡, 서리태가루, 흑임자죽, 깨죽, 식사대용 쪄서 만들어 속이 편한 미숫가루. 모든 재료 쪄서 만듭니다. 『영양이 필요한 분은 11곡 미숫가루 『다이어트를 하시는 분은 귀리 100% 미숫가루 『안토시아닌이 필요하신 분은 검정 4곡 미숫가루 『콩을 드셔야 하는 분은 서리태 가루 『기력보충을 필요로 하는 어르신들께는 흑임자죽가루 ●11곡 미숫가루 재료 찹쌀현미(국산), 흑미(국산), 찰쌀(국산), 보리(국산) 율무(국산), 서리태(국산), 약콩(국산), 노란콩(국산) 쑥(국산), 쌀귀리(국산), 렌틸콩(캐나다산) ●검정 4곡 미숫가루 재료 흑미(국산), 서리태(국산), 약콩(국산), 검정깨(중국산) ●귀리 미숫가루 재료 쌀귀리(국산) ●서리태 가루 재료 서리태(국산) ●흑임자가루 검정깨(중국산) ●흑임자죽가루 맵쌀(국산), 검정깨(중국산) ●11곡 미.. 더보기
건강청을 시원하게 먹는 방법 .건강청을 시원하게 마시는 방법 친정 엄마가 더위를 못 견뎌 하시면서 발견 해 낸 방법인데요. 사실 방법이랄 것도 없지만요. 커피를 끊어 보자 결심하시고 뜨끈한 건강청을 드시다가 땀이 나서 도저히 못 드시겠다 셔서. (커피도 따뜻하게 드시면서 ㅎ) 건강청 농도를 진하게 해서 물과 함께 5분 정도 끓여 그대로 방치 ^^ 식은 후 생수를 부어 적당한 농도를 맞춘 후 냉장 보관하여 마셨더니 을마나 맛있고 좋던지요. ㅎㅎ 에어컨 때문에 목감기 온 저는 뜨끈한 생강청으로 목을 지지고 있어요. 대추차는 시원하게 든, 따뜻하게 든 다 맛있어요. 아주 차게 보다는 미지근하게 드시면 좋겠어요. . . ➡️+계피생강청 : 계피(배트남), 생강(국산), 사탕수수 원당(칠레) ➡️대추차 : 대추(국산) ➡️건강청 : 생강(국.. 더보기
오늘 들어 온 가이리 멸치 오늘 들어 온 가이리 멸치 10박스에요. 크지도 작지도 않고 적당한 것 같아요. 볶음용으로도 무침용으로도 좋아요. 태풍 오기 전에 부랴부랴 잘 말렸다고 합니다. 단것 좋아하시면 올리고당 넉넉히 넣으면 윤기가 흐르죠. 단것 싫은 분들은, 참기름 듬뿍 넣어 무치면 촉촉함이 오래 가요. ●새우먹는 지리멸치 1.5kg 내외 47,000원 ●가이리멸치 1.5kg 내외 45,000원 섬내음 쇼핑몰 http://sumsaltshop.com 섬내음 신안군 도초도/원재료의 중요성/화학첨가물 0%를 추구하는 믿고먹는 섬내음회사명 섬내음 사업자 등록번호 411-11-67978 대표 정영숙 전화 061) 285-6952 카톡아이디 sumsalt 운영자 섬내음 --> 개인정보 보호책임자 정영숙 통신판매업신고번호 제 2006-전.. 더보기
쪄서만든 11곡 미숫가루, 다음 주 17일 나올 예정 쪄서만든 미숫가루 11곡, 다음 주에 나옵니다. 17일 발송 가능 덥다 못해 뜨거운 날씨 입맛 없다고 안 드시면 안되잖아요. 씹을 힘도 없다 하시는 분들은 미숫가루라도 마셔 야지요. 함초소금 한꼬집 넣어 마시면 고소합니다. 설탕 넣는 것 보다 뒷맛도 훨씬 깔끔하구요. 완숙꿀을 넣어 드셔도 좋겠네요. 모든 재료 쪄서 만들어서 속 불편하지 않아요. 미숫가루 드실 때 주의 할 점 침이 섞여 넘길 수 있게 살짝 씹어서 넘기면 좋습니다. 만들어 나오기까지 제일 오래 걸리는 11곡 미숫가루가 품절 됐어요. 씻어서 찌고, 건조하고, 분쇄 하려면 시간이 엄청 오래 걸립니다. 광복절이 끼어 택배 발송이 없으니 17일에 발송 가능합니다. #쪄서만든 미숫가루 ●11곡 1kg 22,000원 ●귀리 1kg 22,000원 ●검정.. 더보기