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《주문 및 택배 발송 일시 중지 안내》

❤제가 곧 출산을 앞두고 있어
     상품 주문과 택배 발송을 일시 중지합니다.

※ 주문불가 기간 : 6월 4일~6월 22일까지
      - 전상품 6월 25일부터 주문 가능

※ 발송불가 기간 : 6월 5일~6월 24일까지
      - 6월 25일부터 정상 발송 가능(일부상품 제외)
      - 일부상품 7월 2일부터 매주 월요일만 발송가능



제가 6월 8일 출산이라 부득이하게
2주 정도는 전화, 문자, 카톡, 쪽지, 쇼핑몰 답글 등등
답신을 못 드릴 것 같아요.

2주 후부터는 주문을 받을 계획이고
이후 일부상품은 정상적으로 배송이 되고
일부상품은 주말에 포장 작업을 해서
매주 월요일에만 발송 가능하게 됩니다.


●•• 6월 25일부터 바로바로 배송되는 먹거리
1. 아로니아 원액/생착즙
2. 흑산도 자연산 우럭/전복
3. 국산 홍어/홍어껍질묵
4. 마늘
5. 신안 장산도 왕새우
6. 완도공장 직송 먹거리
7. 탈수천일염 10kg/20kg


●•• 7월 2일부터 매주 월요일만 배송되는 먹거리
1. 집된장/집간장
2. 함초소금/고급탈수천일염
3. 야관문환/함초환
4. 미숫가루/들깨가루/흑임자가루/흑임자죽
5. 야생 건고사리/건취나물
6. 지주식 돌김
7. 천연간수
8. 아로니아 분말


※ 필요하신 것 있으시면
    미리미리 주문 해 주시면 좋을 것 같아요.



☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
📍 입금자명 다르면 알려 주세요.
📍 문자나 카톡으로 수량 /주소/ 연락처 알려 주세요.

☎ 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡635011-51-114381 (농협/정영숙)
📲 카톡  sumsalt
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆





<주문 가능 먹거리 목록>

✔지주식 돌김 1톳(100장) 13,000원
✔야생 건고사리 100g  11,000원
✔건취나물 70g   5,000원


✔쪄서만든 미숫가루
-11곡(700g)  12,000원
-검정(400g)  12,000원


✔국산 홍어(별도배송)
<싱싱한 애 포함+초장+기름장 드려요.>
- 중(1.8kg)  150,000원
- 소(1.2kg)  100,000원


✔신안 장산도 급냉 왕새우(별도배송)
<1kg 41~45미짜리>
-1kg 1개  27,000원(품절)
-2kg 1개  48,000원
-3kg 1개  72,000원

<1kg 46~50미짜리>
-2kg 1개  44,000원
<택배비 포함 가격>
➡현지에서 급냉하여 현지에서 발송하기 때문에 신선도 최상급이에요.


✔홍어껍질묵(별도배송)
(국산 50%+알레스카산 50%)
-1kg  27,000원
-2kg  52,000원
-3kg  78,000원
<택배비 포함>
➡지퍼팩에 담아 아이스박스 배송돼요.


🍇아로니아 생착즙
(아로니아:정제수:설탕➡7.5 : 2 : 0.5)
-1박스(30봉) 37,000원
-2박스(60봉) 70,000원
-3박스(90봉) 103,000원
-4박스(120봉) 136,000원
-50개  55,000원
-100개  105,000원
👉설탕량을 다른 농가들에 비해 0.5% 정도로, 절반으로 줄였어요.

🍇아로니아 원액(원액 100%)
-1박스(30봉) 49,000원
-2박스(60봉) 92,000원
-3박스(90봉) 136,000원
-4박스(120봉) 180,000원
-40봉  60,000원
-80봉  110,000원

🍇아로니아 분말(원가판매)
-60g  6,000원
가지는 떼어 내고 열매로만 만들어 새콤달콤 해요.


✔국산 들깨가루
-250g  11,500원
들깨가루는 냉동 보관해야 신선한 오메가3를 얻을 수 있어요.


✔발효/숙성 함초소금
-함초굵은소금 500g  10,000원/1kg  18,000원
-함초가는소금 500g  11,000원/1kg  20,000원
↘입냄새 고민이신 분들 함초소금 차(Tea)
↘체하거나 소화가 안돼 속이 답답하신 분들


✔고급탈수천일염(이물질 제거/최상급 천일염)
-1kg  5,000원
-2.5kg  11,000원
-4kg  16,000원


✔탈수천일염 10kg, 20kg(별도 배송)
-10kg  17,000원
-20kg  30,000원
↘국산 천일염도 쓴 맛이 날 수 있어요. https://story.kakao.com/ch/sumsalt/jPPv2qUmyy0


✔친정 엄마 손맛 집된장/약콩된장/집간장
-집된장(메주콩) 900g  21,000원
-약콩된장 900g  30,000원
-집간장 420mL  9,000원
↘유전자변형 걱정 없는 직접 농사지은 콩으로 방부제, 첨가물 없어요.


✔자연산 함초환 260g  19,000원
임산부 변비는 물론, 장의 환경까지 개선 됐다고 하시네요.
https://story.kakao.com/sumsalt/gTRM07MbDb0


✔야생 야관문환 250g  25,000원
갱년기 고생하실 필요 없어요.
생리불순, 생리통에도 좋다고 하시네요.
남자 분들은 세상이 달리 보인다고 하신다네요.
https://story.kakao.com/sumsalt/FXUpXZ6MhB0


✔흑임자 분말 250g  9,000원
✔흑임자 죽 380g  10,000원
(최상급 중국산 검정깨를 직접 낙찰 받아 사용해요.)


✔흑산도 자연산 반건조 우럭(별도배송)
(해풍에 서너시간 건조/소금 간 됐어요.)
👉흑산도 현지에서 발송
-2kg(6~7마리)  63,000원
-4kg(9~13마리)  110,000원
https://story.kakao.com/sumsalt/FNJz21K1HC0

✔흑산도 전복 1kg(별도배송)
(수온이 낮아 성장이 더뎌 자연산과 비슷해요.)
-9~10미  8만원
-11~13미  7만원
-14~16미  6만원
-18~20미  5만원


✔완도 공장 먹거리(별도 배송)
1. 밥 다시마 250g  12,000원
2. 다시마(뿌리포함) 300g  8,000원
3. 쌈 다시마 2kg  8,000원
4. 밥 톳 200g  12,000원
5. 마른톳 180g 6,500원
6. 해초모듬 100g  13,000원
7. 꼬시래기 1.5kg  8,000원
8. 건 홍새우 180g  12,000원
9. 건 홍합 600g  25,000원
10. 대 멸치(국물용) 500g  12,000원
11. 소 멸치(볶음용) 500g  18,000원
12. 지리 멸치(볶음용) 500g  18,000원
13. 건미역 100g(2봉)  6,500원
14. 미역귀 150g  6,000원
15. 소각 미역  13,000원
16. 자연산 미역(품절)
17. 전복 절편 20g 3봉(품절)
18. 전복자숙장 1kg  50,000원
✔3만원 이하 택배비 3000원 이에요.
✔완도산이에요.



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📍 입금자명 다르면 알려 주세요.
📍 문자나 카톡으로 수량 /주소/ 연락처 알려 주세요.

☎ 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
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❤소식받기 후 알림 받으시는 방법
https://story.kakao.com/ch/sumsalt

👉 맨 위 '섬내음건강한먹거리'를 누른 후
👉 오른쪽 위 별을 눌러 빨갛게 만드세요.
👉 새 먹거리 알림을 바로 받으 실 수 있어요.  


 
🌱건강한 우리 먹거리 '섬내음'
🎁from. 신안군 도초도     
◾http://섬내음.한국

Posted by 섬내음 소금장수 소금장수

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추석이 다가오니 #섬내음_선물셋트 주문도 들어오고
#아로니아_선물셋트 주문도 들어오고
#흑산도_자연산_반건조_우럭도 샘플로 받아 보시고 그러네요.


내일까지 예약 마감인 #생새우도 선물로 주문이 들어오고 있구요.
생새우는 작년까진 저만 먹었었는데
정말 찰지고 쫄깃하고 맛있어요.
양식 새우가 다 같지~라고 하신 분들도 드셔 보시믄 다르다고 하는 새우에요.


✔특히나 흑산도 자연산 반건조 우럭은
명절이면 항상 품절이어서
항상 좀 여유를 두고 미리 주문 하시라고 권합니다.

✔야관문환도 선물 박스 포장해서 나올 거구요.

✔섬내음 된장도 선물 박스 포장해서 나올 거구요.

✔섬내음 된장, 함초소금, 간장 혼합 선물셋트도 있구요.




요리의 기본인 장 선물은 오래두고 먹기 때문에
기억이 오래 가고 인상 깊다고 하신다네요.
특히나 제대로 된 맛을 내는 기본 장을 만나기 쉽지 않은데 두고두고 고맙다는 얘기를 듣는다고 하시더라구요.


❌천일염 10kg, 20kg 짜리는 마지막 주에는 택배 발송을 못해요.
택배에서 안 받아 줍니다.
필요하신 분은 미리 준비 하시구요.


섬내음 추석 선물셋트

1) 섬내음 대(옹기)함초소금(600g*2)
62,600원

2) 섬내음 소(옹기)함초소금(600g*1)
(선택) 굵은소금 33,000원/가는소금 34,000원

3) 꼬맹이 대(옹기)함초소금(200g*2)
33,500원

4) 꼬맹이 소(옹기)함초소금(200g*1)
(선택) 굵은소금 17,000원/가는소금 18,000원

5) 섬내음 실속 하나 32,000원
6) 섬내음 실속 둘 49,000원
7) 섬내음 실속 셋 52,500원
8) 섬내음 실속 넷 69,500원

9) 섬내음 알뜰 하나 28,500원
10) 섬내음 알뜰 둘 45,500원

11) 섬내음 명절 1호 12,500원
12) 섬내음 명절 2호 28,500원

13) 메주콩된장(선물용) 23,500원
14) 약콩된장(선물용) 32,500원

15) 야관문환(선물용) 28,000원
16) 함초환(선물용) 22,000원

17) 흑산도 자연산 반건조 우럭
2kg(6~7마리)  63,000원
4kg(9~13마리)  110,000원

18) 생새우(1kg 45미 정도)
1kg  30,000원
2kg  55,000원
3kg  80,000원

19) 아로니아 생착즙(선물용)
-1박스(30봉) 37,000원
-2박스(60봉) 70,000원
-3박스(90봉) 103,000원
-4박스(120봉) 136,000원

20) 아로니아 원액(선물용/원액 100%)
-1박스(30봉) 49,000원
-2박스(60봉) 92,000원
-3박스(90봉) 136,000원
-4박스(120봉) 180,000원




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계좌. 635011-51-114381 (농협 정영숙)
핸폰. 010-4127-6952
카톡. sumsalt


건강한 우리 먹거리 '섬내음'
from. 신안군 도초도
http://섬내음.한국

 

Posted by 섬내음 소금장수 소금장수

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어제부터 택배가 밀리고 있네요.
오늘은 최대한 다 보낼라고 열심히 싸고는 있는디

장담을 못하것어요.

먹거리가 늦게 나온다거나 하는
특별한 공지가 없는 이상 택배를 밀려서
보내 본 적이 없어서 마음 한켠이 부담이더라고요.

그래도 어제 발송을 못해드린 많은 분들이
건강 생각하며 느긋하게 해도 된다고
문자를 보내 주셔서 마음이 좀 편해졌어요. ㅎ

새로 주문하신 분들도 계시지만
대부분이 1차로 미리 주문하여 드셔 보시고
1년치를 준비 해 놓으시는 분들이 많으시다고 하니
부담도 좀 덜하고 그라긴 합니다.

그래서 쉬어 갈라고 밥 묵어요.
제 밥은 쌀 포함, 모든 잡곡이 다 동일하게 들어가는 잡곡밥이에요.
현미찹쌀도 1
검정보리쌀도 1
귀리쌀도 1
찰보리쌀도 1
검정콩도 1
차조도 1
검정쌀도 1
여기에 함초소금을 넣어서 밥을 지으면
밥이 아주아주 달아요.
사실 반찬도 필요 없어요.
잡곡에 영양소가 많으니 여기다 채소만 딱 넣어주믄 금상첨화죠~~

이렇게 해서 차조 한알까지 다 씹어서 삼키겠다는 생각으로 꼭 꼭 씹어서 삼키면 돼요.

얼른 묵고 저는 또 택배 싸야쥬~~

아로니아 분말 나올 날짜도 잡혔고
엄니는 된장 담을 콩도 탈곡 준비하시고
시간내서 또 글 올릴게요.

풋귤도 계속 주문 받고 있어요.
풋귤은 지금 아니면 못 드싱께 주문하여 드셔 보세요.
비타민이 겨울에 먹는 귤 보다 어마하게 많이 들었어요.





천연 발효 식초, 스티커만 오면 돼요.
생선류도 더 다양하게 곧 나올 거에요.





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✔제주 풋귤(9월 10일경까지 또는 물량 소진 시까지)
-5kg  19,000원
-10kg  32,000원
-택배비 없음
https://story.kakao.com/sumsalt/JEpd5Z0ehFA


아로니아 생과(마감)

아로니아 생착즙
(아로니아:정제수:설탕➡7.5 : 2 : 0.5)
-1박스(30봉) 37,000원
-2박스(60봉) 70,000원
-3박스(90봉) 103,000원
-4박스(120봉) 136,000원
-50개  55,000원
-100개  105,000원
설탕량을 다른 농가들에 비해 0.5% 정도로, 절반으로 줄였어요.

아로니아 원액(원액 100%)
-1박스(30봉) 49,000원
-2박스(60봉) 92,000원
-3박스(90봉) 136,000원
-4박스(120봉) 180,000원
-40봉  60,000원
-80봉  110,000원

아로니아 분말
건조하여 분말을 내기 때문에 아로니아 양이 많이 필요해요. 9일경 나올 예정이에요.
나오면 글 올릴게요.


✔귀리쌀 3kg  16,000원
✔검정보리쌀 5kg  18,500원
✔찰보리쌀 5kg  16,000원

✔야생 건도라지 100g  28,000원
✔야생 건고사리  100g 11,000원
✔건취나물 70g  5,000원

✔국산 들깨가루
-250g  11,500원
-3만원 이하 택배비 3000원
들깨는 냉동보관 해야 신선한 오메가3를 얻을 수 있어요.

✔발효/숙성 함초소금
-함초굵은소금 500g  10,000원/1kg 18,000원
-함초가는소금 500g  11,000원/1kg 20,000원
↘입냄새 고민이신 분들 함초소금 차(Tea)
↘체하거나 소화가 안돼 속이 답답하신 분들

✔고급탈수천일염(이물질 제거/최상급 천일염)
-1kg  5,000원
-2.5kg  11,000원
-4kg  16,000원

✔탈수천일염 10kg, 20kg(별도 배송)
-10kg  17,000원(다음 주 월요일 발송가능)
-20kg  30,000원
↘국산 천일염도 쓴 맛이 날 수 있어요. https://story.kakao.com/ch/sumsalt/jPPv2qUmyy0

✔11곡 미숫가루 700g  12,000원
✔검정 미숫가루 400g  11,000원
쪄서 만든 미숫가루는 섬내음 함초소금과 함께 드시면 훨씬 고소하고 재료 본연의 단맛이 느껴져요.

✔쪄서볶은 서리태
-150g  5,000원
쪄서 볶아서 딱딱하지 않고 설사 안해요.

✔친정 엄마 손맛 집된장/약콩된장/집간장
-집된장(메주콩) 900g  21,000원
-약콩된장 900g  30,000원
-집간장 420mL  7,000원
↘유전자변형 걱정 없는 직접 농사지은 콩으로 방부제, 첨가물 없어요.

✔천연 간수 900mL  7,000원

✔자연산 함초환 260g  19,000원

✔흑산도 자연산 반건조 우럭(해풍에 서너시간 건조)
-2kg(6~7마리)  63,000원
-4kg(9~13마리)  110,000원

✔완도 공장 먹거리는 별도 배송이에요.
1. 밥 다시마 250g  12,000원
2. 다시마(뿌리포함) 300g  8,000원
3. 쌈 다시마 2kg  8,000원
4. 밥 톳 200g  12,000원
5. 마른톳 180g 6,500원
6. 해초모듬 100g  12,000원
7. 꼬시래기 1.5kg  8,000원
8. 건 홍새우 180g  12,000원
9. 건 홍합 600g  25,000원
10. 대 멸치(국물용) 500g  12,000원
11. 소 멸치(볶음용) 500g  14,500원
12. 지리 멸치(볶음용) 500g  18,000원
13. 건미역 200g(2봉)  6,500원
14. 미역귀 250g  9,000원
15. 소각 미역  13,000원
16. 자연산 미역
  - 1장  33,000원
  - 2장 53,000원
  - 3장 75,000원
  - 4장 100,000원
17. 전복 절편 20g 3봉  40,000원
18. 전복자숙장 1kg  40,000원
✔3만원 이하 택배비 3000원 이에요.
✔완도산이에요.





❤친구수가 다 찼네요.

1) 소식받기 해 주세요.
https://story.kakao.com/ch/sumsalt

2)
맨 위 '섬내음건강한먹거리'를 누른 후
오른쪽 위 별을 눌러 빨갛게 만드세요.
새 먹거리 알림을 바로 받으 실 수 있어요.  


 
건강한 우리 먹거리 '섬내음'
from. 신안군 도초도     
 
☎010-4127-6952
◾카톡 sumsalt
◾http://섬내음.한국

 

 

Posted by 섬내음 소금장수 소금장수

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고춧가루랑 섬내음 먹거리 관련 안내에요.

1) 보리쌀, 귀리쌀 재주문 문의가 많은데

저희 섬내음은 저장 시설이 없는 관계로
추수 후 판매가 완료되면 다음 해에 추수하면 재 판매가 돼요.
현재 양 넉넉 합니다.
※보리쌀, 귀리쌀은 실온 보관이고, 개봉 시엔 냉장보관 하시거나, 팻트병에 보관하시면 벌레가 안 생겨요.


2) 양이 적은 농수산물은 예약을 받지 않아요.
저희 섬내음 먹거리 드시는 분들은 섬내음 초창기부터 드시는 분들이 많으셔서 10년이 넘는 고객이 많아요.
하지만 모두 동일한 조건하에서 드리려고 예약을 받지 않는 답니다.(양해 바랄게요.^^)

 

♥단, 한번이라도 섬내음 먹거리를 구매하신 적이 있으시면 먼저 문자를 받으실 거에요.​



3) 태양초 고춧가루는
아직 한창 고추를 따고 있는 중이에요.
절반도 못 땄어요.
9월 중순이나 말경에 판매 될 것 같구요.
시세도 물건이 나와야 형성되기 때문에 그 즈음 돼야 가격을 알 수 있어요.


4)새우젓 문의가 많은데
지금은 가격이 너무 비싸서 못하구요.
김장철에 시작 할 거에요.




천연 발효 식초 곧 나오구요.
생선류도 더 다양하게 곧 나올 거에요.





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아로니아 생과(마감)

아로니아 생착즙
(아로니아:정제수:설탕➡7.5 : 2 : 0.5)
-1박스(30봉) 37,000원
-2박스(60봉) 70,000원
-3박스(90봉) 103,000원
-4박스(120봉) 136,000원
-50개  55,000원
-100개  105,000원
설탕량을 다른 농가들에 비해 0.5% 정도로, 절반으로 줄였어요.

아로니아 원액(원액 100%)
-1박스(30봉) 49,000원
-2박스(60봉) 92,000원
-3박스(90봉) 136,000원
-4박스(120봉) 180,000원
-40봉  60,000원
-80봉  110,000원

아로니아 분말
건조하여 분말을 내기 때문에 아로니아 양이 많이 필요하므로 16일경 나올 것 같아요.
나오면 글 올릴게요.


✔귀리쌀 3kg  16,000원
✔검정보리쌀 5kg  18,500원
✔찰보리쌀 3kg  16,000원

✔야생 건도라지 100g  28,000원
✔야생 건고사리  100g 11,000원
✔건취나물 70g  5,000원

✔국산 들깨가루
-250g  11,500원
-3만원 이하 택배비 3000원
들깨는 냉동보관 해야 신선한 오메가3를 얻을 수 있어요.

✔발효/숙성 함초소금
-함초굵은소금 500g  10,000원/1kg 18,000원
-함초가는소금 500g  11,000원/1kg 20,000원
↘입냄새 고민이신 분들 함초소금 차(Tea)
↘체하거나 소화가 안돼 속이 답답하신 분들

✔고급탈수천일염(이물질 제거/최상급 천일염)
-1kg  5,000원
-2.5kg  11,000원
-4kg  16,000원

✔탈수천일염 10kg, 20kg(별도 배송)
-10kg  17,000원(다음 주 월요일 발송가능)
-20kg  30,000원
↘국산 천일염도 쓴 맛이 날 수 있어요. https://story.kakao.com/ch/sumsalt/jPPv2qUmyy0

✔11곡 미숫가루 700g  12,000원
✔검정 미숫가루 400g  11,000원
쪄서 만든 미숫가루는 섬내음 함초소금과 함께 드시면 훨씬 고소하고 재료 본연의 단맛이 느껴져요.

✔쪄서볶은 서리태
-150g  5,000원
쪄서 볶아서 딱딱하지 않고 설사 안해요.

✔친정 엄마 손맛 집된장/약콩된장/집간장
-집된장(메주콩) 900g  21,000원
-약콩된장 900g  30,000원
-집간장 420mL  7,000원
↘유전자변형 걱정 없는 직접 농사지은 콩으로 방부제, 첨가물 없어요.

✔천연 간수 900mL  7,000원

✔자연산 함초환 260g  19,000원

✔흑산도 자연산 반건조 우럭(해풍에 서너시간 건조)
-2kg(6~7마리)  63,000원
-4kg(9~13마리)  110,000원

✔완도 공장 먹거리는 별도 배송이에요.
1. 밥 다시마 250g  12,000원
2. 다시마(뿌리포함) 300g  8,000원
3. 쌈 다시마 2kg  8,000원
4. 밥 톳 200g  12,000원
5. 마른톳 180g 6,500원
6. 해초모듬 100g  12,000원
7. 꼬시래기 1.5kg  8,000원
8. 건 홍새우 180g  12,000원
9. 건 홍합 600g  25,000원
10. 대 멸치(국물용) 500g  12,000원
11. 소 멸치(볶음용) 500g  14,500원
12. 지리 멸치(볶음용) 500g  18,000원
13. 건미역 200g(2봉)  6,500원
14. 미역귀 250g  9,000원
15. 소각 미역  13,000원
16. 자연산 미역
  - 1장  33,000원
  - 2장 53,000원
  - 3장 75,000원
  - 4장 100,000원
17. 전복 절편 20g 3봉  40,000원
18. 전복자숙장 1kg  40,000원
✔3만원 이하 택배비 3000원 이에요.
✔완도산이에요.





❤친구수가 다 찼네요.

1) 소식받기 해 주세요.
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2)
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건강한 우리 먹거리 '섬내음'
from. 신안군 도초도     
 
☎010-4127-6952
◾카톡 sumsalt
◾http://섬내음.한국

 

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오늘이 택배 마감 날이라 아침부터 전화가 엄청와서 전화 받느라 바뻤네요.

오늘까지 발송분은 설 전에 받으실 거에요.

선물셋트 준비 못하신 분들 준비하시구요.
김으로 선물 하셔도 좋아요.

섬내음 먹거리 선물 받으시고 상대방에 대해 다시 생각하게 되셨다는 분의 말씀을 듣고 흐뭇 했습니다.
지금은 단골이 되신 이웃님께서 그러시더라구요.

좋은 먹거리 선물은 더 좋은 관계를 만들 수도,
영원히 기억에 남는 얼굴이 되실 거에요.


홍어는 우체국 택배로 내일까지 발송 가능한데 택배비 2천원을 추가 해 주셔야 것네요..^^;



ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

⏺무염산 지주식 돌김 아직 넉넉해요.
내일까지 발송 가능해요.

저렴한 참김 아니에요.
마루바라는 종자의 최상급이구요.
시중에서는 구할 수 없어요.

세척할 때도 약품처리를 전혀 하지 않아 바다내음을 그대로 간직하고 있는 김이에요.

↪1톳(100장) 14,500원
3만원 이하 택배비 3000원

섬내음 먹거리와 묶음배송 됩니다.




섬내음 선물셋트 & 먹거리 24일(화)까지
✔12,000원~69,500원까지
http://sumsaltshop.com/shop/list.php?ca_id=10
무농약 서리태 1.5kg  22,000원
작두콩깍지차 90g  12,000원
대추고 400g  15,000원
무농약 쥐눈이콩(약콩) 1.5kg 22,000원
무염산 지주식 돌김 1톳 14,500원
☆묶음 가능☆


카드결제  http://섬내음.한국
635011-51-114381 / 농협 / 정영숙

✔물량이 적은 먹거리는 쇼핑몰에 없습니다.


ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

⏺홍어는 우체국택배를 이용해 오늘까지 주문하시면 발송 가능 하겠네요.

✔진짜 칠레산 홍어
↪대(3.3kg)  160,000원
↪중(1.6kg)  80,000원
↪소(1kg)  55,000원

✔날개 부위는 뼈가 적은 부위로 살이 많아요.
↪대(3.3kg)  184,000원(날개)
↪중(1.6kg)  92,000원(날개)
↪소(1kg)  63,000원(날개)







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▲뻘전복 24일(화)까지
✔7~8미  70,000원
✔9~10미  60,000원
✔택배비 5000원
✔2개까지 묶음 가능
https://story.kakao.com/sumsalt/E7fhxzz9Nb0


백미 떡국떡/가래떡 21일(토) 5시까지
✔2kg  20,000원
✔1kg씩 추가  10,000원
✔3만원 이하 택배비 3000원
https://story.kakao.com/sumsalt/DCqWyNyNmb0


섬내음 선물셋트 & 먹거리 24일(화)까지
✔12,000원~69,500원까지
http://sumsaltshop.com/shop/list.php?ca_id=10
#무농약_서리태
#작두콩깍지차
#대추고(2병)
#무농약_쥐눈이콩(약콩)
#무염산_지주식_돌김
묶음 가능


진짜 칠레산 홍어 23일(월) 2시까지
✔날개 부위만
(대)184,000원  (중)92,000원  (소)63,000원
✔보통 홍어
(대)160,000원  (중)80,000원  (소)55,000원
https://story.kakao.com/sumsalt/fHDX3O9GMb0




카드결제  http://섬내음.한국
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✔물량이 적은 먹거리는 쇼핑몰에 없습니다.






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✔1월 8일~1월 15일까지
✔일부품목 제외


카드결제 http://섬내음.한국

 

Posted by 섬내음 소금장수 소금장수

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1월은
지주식 김 포장 & 주문 받기
설 선물셋트 준비
부가가치세 신고
생산실적 보고


✔무염산 지주식 김은 ✔이번 주에 나올 것 같아요.

지주식 김 포장량이 어마어마하고
주문도 핸드폰이 마비 될 정도라 항상 긴장 돼요.

✔올해 김은 많이 비쌀 거에요.
남해안쪽 김이 하얗게 변색돼 다 죽어 버렸다네요.

✔남해안쪽 김은 깊은 바다라 지주식은 안되고 부류식이에요.
❤저희 김은 지주식인데다 ✔유일하게 물살이 센곳에서 생산한 김이라 더 맛있답니다.

김은 가격 나오면 바로 주문 받을게요.




생산실적 보고는
✔제조업체라면 전년도 생산 실적을 보고해야 할 의무가 있어요.
매년 1월로 정해져서 바쁜 일이 겹치다 보니 너무 부담스러워요.
막상 손대면 금방 하는대도 머리 무겁네요.


세금신고도 막상 손대면 금방인데도 ㅎㅎ


오늘은 세금계산서 발행 마감일이었구요.
이제부턴 장부정리 들어가서 부가세 신고 준비도 틈틈히 해야 겠네요.




❤지주식 김은 매해 두번째 생산한 김이 달고 맛있어요.
❤지금까지 쭉 드셨던 김이에요.
❤두번째 생산한 김이 이번 주 내로 나올 것 같구요.
❤시세는 아직 안 나와서 가격이 정해지지 않았어요.
❤시세 나오면 바로 주문 먼저 받을게요.


문자나 카톡 주문이 빨라요.
많은 분들이 전화를 하시니 전화 연결이 거의 안된다고 보시면 돼요.









635011-51-114381 / 농협 / 정영숙
☎ 010-4127-6952
◾ 카톡 sumsalt










❣선물셋트 할인 15일까지(일부품목 제외)
✔구성 원하시는데로 맞춰드려요.
추가 되는 선물 SET
야관문환/함초환/된장 SET



❣콜라비 지금 주문하시면 17~18일 발송
(10kg 27,000원 / 15~18개 정도)

❣떡국 지금 주문하시면 다음 주 발송 예정
(현미/백미 떡국떡, 가래떡 2kg 부터 가능)
(2kg 20,000원/ 1kg 추가 시 10,000원)

❣흑산도 자연산 반건조 우럭 다음 주 발송 예정
(2kg  63,000원 /6~7마리)
(4kg  110,000원 / 9~13마리)











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Posted by 섬내음 소금장수 소금장수

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어제는 따님이 사 드린 함초환을 드시고 참말로 좋다고
직접 전화하셔 주문하시는 어머님이 계셨어요.
연세가 많으셔서 문자도 안되시는 어머니셨는데
계좌번호도 한글자 한글자 받아 적으셔서 주문을 해 주셨어요.
그 정도면 따님께 부탁드릴 법도 한데
멋진 어머님이란 생각이 들더라구요. ^^
고맙습니다.

↪함초환 260g  19,000원
↪3만원 이하 택배비 3000원
✔야생 함초 95%, 국산찹쌀 5%
✔1일 2회, 1회 40~50알씩
✔2개월분

↪자매품 야생 야관문환 250g  25,000원
✔야생 야관문 95%, 국산찹쌀 5%
✔1일 2회, 1회 20~30알씩
✔6개월분


따뜻한 물 많이 드세요.





며칠 전 엄지의 ㅇㅇ이라는 프로그램에서
한의사가 천일염을 물에 타서 먹으면 좋다~라는
방송을 보셨다고 전화를 주신 분이 계셨어요.
천일염을 물로 한번 씻어내서 타 먹으라고 했다네요.
그래서 저희 고급탈수천일염을 물에 씻었더니 금방 녹아 버린다고요.
그냥 녹여 봤더니 깨끗하고 아무것도 안 나오는데
그렇게 마시면 되는가 하고 문의 하셨어요.

몇년 전 부터 계속 말씀드렸듯
천일염 보다는 섬내음 함초소금을 타서 드시면 돼요.
섬내음 함초소금은 천일염을 전혀 가공하지 않고 만든 소금이에요.
천일염은 염전에서 부터 깨끗하게 생산되어야 깨끗하지
씻어 낸다고 해서 깨끗해지는게 절대 아니에요.
천일염 알갱이 자체가 물을 증발시켜 만든 것이니까요.

선별에 선별을 거친 천일염을
다시 수작업으로 모든 이물질 제거 작업을 하고
함초와 배합하여 20여일 발효숙성이 들어 간답니다.
섬내음 함초소금은 이렇게 나와요.
그냥 몇시간만에 뚝딱 만들어지는 소금이 아니에요.
그렇기에 감칠맛이 나고 미네랄이 살아있는 소금이랍니다.


무기력 하신분
육체 노동을 하지 않는데도 항상 피곤하신 분
소화가 잘 안 될때
체했을 때
입냄새가 날 때
목이 칼칼할 때

머그잔 가득 따뜻한 물(미지근한 물 말고)에
섬내음 함초굵은소금 반 티스푼을 타서 드셔 보세요.
농도는 조절하시면 되는데 진하게 드실 수 있는만큼 진하게 드시면 좋아요.
저는 3분의 2 티스푼 정도로 마셔요.


↪섬내음 함초굵은소금 500g 10,000원
↪섬내음 함초가는소금 500g 11,000원
↪섬내음 함초굵은소금 1kg  18,000원
↪섬내음 함초가는소금 1kg  20,000원
↪3만원 이하 택배비 3000원










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❣다음 주 선물셋트 일부 할인(일부품목 제외)
✔구성 원하시는데로 맞춰드려요.
추가 되는 선물 SET
야관문환, 함초환 SET/된장 SET/떡국SET



❣콜라비 지금 주문하시면 17~18일 발송
(10kg 27,000원 / 15~18개 정도)

❣떡국 지금 주문하시면 13일 발송 예정
(현미/백미 떡국떡, 가래떡 2kg 부터 가능)
(2kg 20,000원/ 1kg 추가 시 10,000원)

❣흑산도 자연산 반건조 우럭 다음 주 발송 예정
(2kg  63,000원 /6~7마리)
(4kg  110,000원 / 9~13마리)











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Posted by 섬내음 소금장수 소금장수

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다음 주부터 설 선물셋트 일부 할인 들어 갑니다.
✔일부 품목은 할인이 안 될 수도 있어요.



↘↘
이번엔 야관문환, 함초환 선물셋트 있구요.
된장 선물셋트도 있구요.
떡국 선물셋트도 있어요.(손으로 썰음)
✔구성도 원하시는데로 맞춰 드려요.



❤❤
건강한 먹거리 선물은 드시는 내내 기억으로 남는다고 하시더라구요.
(선물 받으셨다 섬내음 이웃되신 분께서요.)
❤❤



↘↘
홍어를 살이 많은 날개쪽만 판매를 시작하면서 재주문이 계속 들어 와요.ㅎ

이가 안 좋으셔서 홍어를 못 드셨던 분들
뼈 씹는게 싫으신 분들에겐 참 좋다고 하시네요.

✔생것/삭힌 것/푹 삭힌 것 맞춰 드려요.


✔진짜 칠레산 홍어
↪대(3.3kg)  160,000원
↪중(1.6kg)  80,000원
↪소(1kg)  55,000원

✔날개 부위는 뼈가 적은 부위로 살이 많아요.
↪대(3.3kg)  184,000원(날개)
↪중(1.6kg)  92,000원(날개)
↪소(1kg)  63,000원(날개)




↘↘
떡국 다음 발송은 다음 주에요.







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Posted by 섬내음 소금장수 소금장수

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생표고를 기다리시는 분들께 너무 죄송해요.

여름에 너무 가문데다 9월 들어서 비가 좀 와 줘서 이제나 저제나 기다렸는데 날이 바로 추워져 버려서 버섯이 안 나오고 마네요.

미리 말씀을 드렸어야 했는데
제 생각만으로 글을 안 올렸더니
지금까지 기다리고 계시는 분들이 계셨네요...저만 믿고...ㅜㅜ

너무 죄송해요...
지난 봄 표고가 너무 좋아 저희 것 기다리느라 다른데서도 구입을 못하시고...너무 죄송하게 되었어요.

늦게 알려 드려 정말 죄송합니다.


올해는 가물고 또 비가 안와야 될 때는 비가 너무 많이 와서 모든 농작물을 망쳤네요.

날씨 때문에 갈수록 농사 짓기 힘든 것 같아요.


내년 봄 표고를 기다려 봐야 될 것 같아요.


이번 생표고 판매 못하게 된 내용
미리 알려 드리지 못해 정말 죄송하게 되었네요.






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Posted by 섬내음 소금장수 소금장수

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새로 나올 먹거리에요.

✔신안 새우젓
✔신안 멸치액젓
✔노지 참나무 생표고
✔장아찌용 전복


새우젓 가격이 너무 비싸서 추이를 지켜봤는데
물건이 없어서 가격이 떨어지질 않네요.
물론 중국산 섞이지 않는 국산으로요.

작년에 새우젓과 멸치액젓 좋다고 기다리고 계신 분들이 많으시네요.

✔이번에도 탱글탱글하고 단맛이 나는 새우젓 곧 올립니다.

✔가격 등 세부사항은 나중에 올릴게요.



준비 중이니 오른쪽 위에 별 눌러서 관심글 등록 해 놓으세요.





 
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Posted by 섬내음 소금장수 소금장수

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✔다른 소금은 드실 수가 없을 거에요.
✔함초소금도 천일염두요.^^

섬내음 함초소금으로 생각하고 주문하셔서 드시다가
남편분이랑 뭔가 이상하다고 그 맛이 안난다고 하시다가
전화를 하셨더라구요.


이 전화로 주문을 했는데, 왜 다른 함초소금이 왔을까요..? 라고...
아마도 주문은 저희 카카오스토리가 아닌 다른 카카오스토리에서
댓글이나 쪽지로 주문을 하셨었나 봐요.

워낙에 함초소금을 만드는 분들도 회사도 많으니까요.


섬내음 함초소금은 하루 이틀만에 뚝딱 만들어져 나오는 소금이 아니에요.
20여일 동안 발효 숙성을 거쳐서 나온 건강하고 맛있는 소금이에요.
더군다나 최근엔 염도를 낮추는 공정까지 추가되어 훨씬 건강한 소금이 되었답니다.


❎소금이 다 같은 소금이 아니랍니다.
❎미량의 미네랄이지만 우리 몸에 꼭 필요한
❎미네랄이 들어서 건강한 소금이고
❎건강하면서 맛있어야 오래 오래 잘 드실 수 있잖아요.
❎발효 숙성으로 맛 또한 좋아 다들 조미료가 필요 없다고 하시거든요.


✔이 맛나고 귀한 함초소금을 이번 주 토요일 자정까지
✔5개 묶음, 10개 묶음을 할인합니다.
http://sumsaltshop.com/shop/item.php?it_id=1452964875

↔함초굵은소금 1kg 5개 묶음 : 83,700원
↔함초굵은소금 1kg 10개 묶음 : 162,000원
↔함초가는소금 1kg 5개 묶음 : 93,000원
↔함초가는소금 1kg 10개 묶음 : 180,000원
 
 

 
탈수천일염도 가격만 보면 비싸게 느껴지지만
섬내음 탈수천일염은 간수가 전혀 없는 소금 무게만 10kg/20kg 이에요. 

↔탈수천일염 10kg ; 17,000원
↔탈수천일염 20kg : 30,000원


보통 간수가 있는 소금은 3~5년 후 간수가 완전히 빠지면
20kg 기준으로 무게가 4~5kg은 줄어 듭니다.

✔저희 섬내음 탈수천일염은 간수 전혀 없이 소금 무게만 10kg/20kg 입니다.



고객님의 시골에 계시는 친정 엄마께서 저희 섬내음 소금이 좋기는 한데 비싸다고 생각하셔서 다 드신 후, 동네분께서 좋은 소금이 싸다고 하여 구입하셔 드셨다가
도저히 못 드시겠다고 하셔서 오늘 3포를 주문 하시고 전화를 하셨더라구요.
동네 다른 어르신네 것도 2포 주문해 주시구요.

한참을 이런저런 얘기로 통화를 했는데,
이제는 뭔일이 있어도 저희 섬내음 소금만 드실거라고 했다는 군요. ㅎㅎ


추석에 맛있는 김치 담그시려고 그러시는지
갑자기 20kg 탈수천일염 주문이 엄청 많아져 버렸네요.

지금은 선물셋트 준비로 바빠야 될 시기인데
탈수천일염 포장하게 생겼어요. ㅎㅎ


✔엄청 큰 선물용 전복 곧 올려요.
✔선물셋트 할인행사 해요.
✔아로니아 선물셋트도 있어요.
✔모싯잎 송편, 반죽, 고물도 주문 받아요.
✔야관문 환 나왔어요.
✔칠레산 홍어 넉넉히 준비 해 뒀어요.
✔흑산도 자연산 반건조 우럭 물량 있을 때 주문하세요.

여기에서 다 확인 하실 수 있어요.
https://story.kakao.com/ch/sumsalt/fZWKJO2Lz00






메주콩 된장은 9월에 나와요.
양 많으니 걱정 마세요.


대추고, 생강 조청은 9월 중순경 부터나 해야 겠어요.
방부제나 설탕을 전혀 안 넣는데 너무 더워서 위험 할까 봐서요.


태양초 고춧가루 9월 말경에 나와요.
지금 절반 정도 땄어요.





카카오스토리 채널 소식받기⤵⤵
https://story.kakao.com/ch/sumsalt  
↪오른쪽 위에 별을 눌러 빨갛게 만들어 주시면 새로운 먹거리 올라오면 바로 알림을 받으 실 수 있어요.  
    
 
 
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☎010-4127-6952
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Posted by 섬내음 소금장수 소금장수

댓글을 달아 주세요

✔섬내음 선물셋트 일부 할인 시작합니다.

구성이 많아서 자세한 내용은 아래 주소를 눌러서 확인 하시면 좋을 것 같아요. 
 
아래 그림을 눌러서 가격을 확인 하실 수도 있구요. 
 

아로니아 생착즙과 원액 선물셋트도 있어요.

✔아로니아 생착즙 선물셑 1박스(30봉) 37,000원
✔아로니아 생착즙 선물셑 2박스(60봉) 70,000원
✔아로니아 생착즙 선물셑 3박스(90봉) 103,000원
✔아로니아 생착즙 선물셑 4박스(120봉) 136,000원

✔아로니아 원액 선물셑 1박스(30봉) 48,000원
✔아로니아 원액 선물셑 2박스(60봉) 92,000원
✔아로니아 원액 선물셑 3박스(90봉) 136,000원
✔아로니아 원액 선물셑 4박스(120봉) 180,000원

 
할인 기간은 토요일 자정까지에요. 
 
 
 
모싯잎 송편 예약 주문 받아요.(한정 1,300개)
20개부터 5개 단위로 주문 가능
✔7cm 정도 개당 : 800원

 

✔모싯잎 떡 반죽 1kg : 13,000원
✔서리태 콩가루 고물 200g : 10,000원

 

✔삶은 모싯잎 500g : 9,000원

직접 농사지은 쌀, 서리태, 모싯잎으로 하나하나 직접 만들어요.
쪄서 냉동하여 보내 드립니다.

고물 200g은 반죽 1kg 사용 양
반죽 1kg면 송편 40개 정도 나옵니다.
반죽은 냉동하여 보내 드려요.




야관문 환 나왔어요.
병이 안와서 포장을 못했네요.
✔250g  25,000원 
 

 
쪄서 만든 미숫가루 11곡만 5개 남았어요.

작두콩 깍지차와 풋귤(청귤)청 때문에 당분간 미숫가루는 안 만듭니다. 

✔11곡 700g  11,000원


미숫가루는 반드시 섬내음 함초소금을 넣어 드세요.
칼로리 낮춰 다이어트에 도움이 되고
재료 본연의 맛을 느끼 실 수 있어요.

✔함초굵은소금 500g 10,000원/1kg 18,000원
✔함초가는소금 500g 11,000원/1kg 20,000원



 
작두콩 깍지차 이번 주에 소량 나와요.
계속 작업은 하지만 건조 작업과 볶은 후 선별 작업에서 양이 많이 줄어 들어 항상 소량만 나옵니다.

❌작두콩 깍지차 볶을 때 그냥 볶아요.
❌뻥튀기 기계에서 뻥튀기지 않아요.

#작두콩_깍지차_미리_예약_주문_하세요.
https://story.kakao.com/sumsalt/h3Zrnnt8XAA

✔작두콩 깍지차 90g  12000원

 


풋귤(청귤)청 주문하시면 9월 2일부터 발송 됩니다.
레몬청 처럼 시지도 않고 유자처럼 쓴맛도 없고
오묘한 맛의 비타민 대박이에요.

제주에서 8월 말까지만 풋귤(청귤)을 딸 수 있기 때문에 이후에는 구할 수가 없어요.

풋귤(청귤)청은 지금 주문 하시면 9월부터 발송 돼요.

#풋귤청_자세히_보기
https://story.kakao.com/sumsalt/ELEph1efU00

✔풋귤청 1000mL  19000원





칠레산 홍어도 많이 준비 해 뒀어요.
푹~ 삭힌 것 부터 생것까지~~
✔대 : 160,000원/중 : 80,000원/소 : 55,000원

#진짜_칠레산_홍어
https://story.kakao.com/ch/sumsalt/DTD5hTkz370


 

흑산도 자연산 반건조 우럭 미리 준비 하세요.
추석 닥치면 물량 없습니다.
✔2kg(6~7마리) 63,000원
✔4kg(9~13마리) 110,000원




정력에만 좋은게 아닌 야관문환 오늘 포장 합니다.
야관문 환은 여자들에게도 정말 좋아요.
기대 하세요.







아로니아 생과, 생착즙, 원액 주문/선물 받아요.
인기 짱이에요.
#아로니아_자세한_설명도_한번_더_보세요.
https://story.kakao.com/sumsalt/GOmFhykyG00

https://story.kakao.com/sumsalt/g7zqLc4ND00



메주콩 된장은 9월에 나와요.
양 많으니 걱정 마세요.


대추고, 생강 조청은 9월 중순경 부터나 해야 겠어요.
방부제나 설탕을 전혀 안 넣는데 너무 더워서 위험 할까 봐서요.


태양초 고춧가루 9월 말경에 나와요.
지금 절반 정도 땄어요.






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Posted by 섬내음 소금장수 소금장수

댓글을 달아 주세요

✔섬내음 먹거리 예약 관련 글 올려요.

농수산물 등 먹거리를 미리 예약 해 달라고 전화까지 주시는 분들이 많으셔서 행복해요.
문자나 카톡으로도 정말 많이 문의를 하시지만, 최근엔 직접 전화를 하시는 분들까지...꽤 많으시네요. 
 

↗태양초 고춧가루, 집된장이 곧 나오다 보니 혹시 양이 적어서 못 사실까봐
↗예약금을 지불하고서라도 예약을 해 달라시는 분들이 많으셔요. 
 

섬내음 초창기보다 물량이 정말 많이 늘기는 했지만,
여전히 구입을 못 하시는 분들이 계셔서 저도 안타깝기는 해요. 
 

❎하지만,,,
❎예약은 받지 않고 있어요.
❎특히나 물량이 많지 않은 먹거리는 더더욱이요.
❎죄송하게 생각하고 있어요. 

 
❣섬내음을 아껴 주시는 모든 분들에게 공평하게 기회를 드리기 위해서 이니까
❣너무 서운해 하지 않으시고 봐 주셨으면 좋겠어요.
❣항상 고맙습니다.^^ 
 

↗태양초 고춧가루도 너무 늦지만 않으시면 구매 하실 수 있을 거에요.
↗친정 엄마께서 양을 꽤 많이 늘리셨으니까요. 

↗메주콩 된장도 양 아주 넉넉해요.
작년에 갑자기 새로오신 분들이 많으셔서 예상치도 못하게 12월에 품절이 돼 버리고, 9월이 언제나 올까 했는데, 이제 한 20여일 있으면 드실 수 있겠네요.


↗올해는 된장을 더 많이 담궜어요.
그러니 걱정 않으셔도 될 것 같아요.
단, 아쉽다면 묵힌 된장을 드리고 싶은데 그렇지 못한다는 점이에요.



✔섬내음 된장, 간장은 GMO(유전자 변형) 걱정 없는 된장 간장이에요.
✔친정 엄마께서 직접 농사지으신 콩으로 만들기 때문에요.

GMO(유전자 변형) 걱정 없고, 단내가 솔솔 나는 섬내음 된장, 간장~~


새내기 주부들이 이구동성으로 주시는 답문자 내용이 비슷해요. ㅎㅎ
'된장 하나 바꿨는데, 신랑이 엄마가 해 주시던...할머니께서 해 주시던 된장국 맛이 난다고 한다네요.'

어찌그리 우리네 할머니들 어머니들의 손맛은 다 같았을까요. ㅎㅎ


된장은 뭐니뭐니 해도 소금이 젤 중요하고
그 다음이 아주 잘 띄운 메주가 중요해요.
메주 곰팡이가 잘 스러야 깊은 맛이 나는 된장이 나옵니다.



정말 익어 죽을 것 같아요.
용광로 온도가 몇도나 된데요? 저는 잘 몰라서...
꼭 용광로 옆에 있는 것 같아요.

용광로 앞에서 일하시는 분들, 밖에서 일하시는 분들 정말 존경합니다.
더위에 나가 떨어지지 않게 건강 유의 하세요.



야생 건 도라지 껍질 벗긴거 9개 남았어요.
아로니아 생착즙, 엑기스, 생과 주문 주세요.
쪄서 만든 미숫가루 11곡, 검정 이번 주 목요일 발송 예정이에요.
비염과 알레르기에 도움이 되는 작두콩 깍지 차 곰방 나옵니다.


섬내음에서 나오는 건 뭔가가 다르다는 건 아시죠?
작두콩 깍지 차도 기대 해 보세요.
없어서 못 팝니다. ^^




#아로니아_자세한_설명도_한번_더_보세요.
https://story.kakao.com/sumsalt/GOmFhykyG00

https://story.kakao.com/sumsalt/g7zqLc4ND00




야생 산도라지 껍질 벗긴거 9개 남았어요.
https://story.kakao.com/sumsalt/J1bFXLPJKAA



↘입냄새 고민이신 분들 함초소금 차(Tea)
https://story.kakao.com/ch/sumsalt/EGeVc1VEoy9

↘체하거나 소화가 안돼 속이 답답하신 분들 함초소금 차(Tea) https://story.kakao.com/ch/sumsalt/kY4RV3V1Wy0

↘국산 천일염도 쓴 맛이 날 수 있어요. https://story.kakao.com/ch/sumsalt/jPPv2qUmyy0

↘유전자변형 걱정 없고 화학첨가물 없는 단내 솔솔 집간장 https://story.kakao.com/ch/sumsalt/kPQIq71b8Z0

↘직접 농사지은 콩으로 방부제, 첨가물 없이 만든 집된장 https://story.kakao.com/ch/sumsalt/JKggz32Lg8A

↘완도 먹거리 건홍합, 밥톳, 밥다시마, 꼬시래기, 세모가사리, 해초모듬, 건다시마, 자연산 미역, 멸치 등 https://story.kakao.com/ch/sumsalt/KL7M2OgYM7A

↘진짜 칠레산 홍어 물량 조금씩 수입되고 있어요. https://story.kakao.com/ch/sumsalt/DTD5hTkz370

↘천연 간수로 달달한 두부 만들어 드세요.
https://story.kakao.com/ch/sumsalt/GEsh1OjH750

↘재배 아니고 천일염 생산하는 염전에서 자란 함초로 만든 함초환, 함초분말 https://story.kakao.com/ch/sumsalt/fLCkbXiLi30




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Posted by 섬내음 소금장수 소금장수

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지난 주 일본 거래처 사장님께서 방문하여
도초도 염전과 함초소금 만드는 공장을 둘러보고 매우 흡족 해 하셨어요.

결론부터 말씀 드리자면
글과 사진으로 봤던 것 보다
훨씬 더 믿음이 가고 함초소금을 판매하는데 자신감이 생긴다고 하셨어요.

일단 믿고 소규모로 판매를 시작하다가
규모가 좀 커지면 저를 만나러 와야겠다 하시다가
먼저 저를 만나보고 또 염전이랑 공장도 둘러 보는게 낫겠다 싶어 오셨다는데
정말정말 잘 왔다고 하시더라구요.



비가 퍼부을 거라던 날씨는 해가 쨍쨍하니 좋았고
사장님 내외 분도 정말 대단하시고 좋으신 분들이더라구요.

교포 3세이신데
일본에서 한국인으로 살아가는데 따른
불이익과 혐한시위 등으로 위험속에 계시면서도
한국 국적을 버리지 않고 계시더라구요.

한민족임을 한번도 잊은 적이 없다고 하셨어요.
코 끝이 찡 해지고 눈물도 찔끔 흘렸네요.

이메일을 받았을 땐 한국말을 잘 하시구나 했는데
막상 말은 서투시더니만 오후가 되니 많이 늘더라구요. ㅎㅎ

된장이랑 고사리랑 이것저것 챙겨 드렸더니
고사리는 제사 때 써야 겠다고 하시더라구요.


제가 인덕도 있고 날씨까지 도와 복이 있나 봐요.^^

염전을 이리저리 돌아 다니며 설명하고
함초에 대해서도 설명하고
질문에 질문을 더하고
감탄을 연발 하시면서 사진을 찍으시더라구요.

그렇게 오로지 저를 만나는게 첫번째 였고
도초도 염전을 둘러 보는게 두번째 였다고 하시더라구요.


점심 식사 후 공장으로 이동했어요.

공장 시설이 소규모인 것이 오히려 더 가산점이 됐어요.
미네랄 손실을 줄이기 위해 중요 공정은 수작업인 부분과 섬내음 함초소금만의 차별화가 돋 보이는  발효 숙성 공정을 참으로 마음에 드셔 하셨어요.


제가 지향하는 것과 이분들이 찾던 것이 맞아 떨어진 것이었죠.
결론은 소금에 대한 생각이 같았어요.


식품 제조업은 6개월에 한번씩 자가품질 검사를 해야 하는데 자가품질 성적서랑 최근 것은 아니지만 일본에서 미네랄 검사를 한 성적서랑
필요한 서류들을 준비 해 보여 드렸더니 더더 만족해 하셨구요.

공장은 기계는 4종류 뿐이고 볼 것도 없는데
일본인들에게 진짜 보여줘야 할 것들이라고
이리저리 사진을 찍으시더라구요.

그렇게 모든 것이 완벽하게 맘에 드신다고 하시곤
앞으로도 쭉 좋은 소금 만들어 주십사하고
좋은 관계를 오래 유지 해 갔으면 좋겠다고 하시곤 가셨어요.


전날까지 열이 나고 욱씬 거리던 두피가
그날 저녁 거짓말 같이 사라지더라구요. ㅎㅎ

더도 덜도 말고 있는 그대로 보여드리면 되는 것이었는데도 나름 엄청 신경을 썼었나 봐요. ㅎㅎ


다음 날 광주 5.18 기념관을 들러
다다음 날 출국하시고 어제 이메일로 사진과 함께 소식을 전해 오셨더라구요.



함초소금을 만든지 올해로 딱 10년이네요.
비록 돈은 많이 못 벌었지만 2006년부터 지금까지 쭉~ 좋은 소금 만들기를 거부하지 않고
돈이라는 숱한 유혹에도 흔들리지 않고
맛을 유지 해 온 제가 자랑스럽습니다. ^^

이젠 일본인들까지 더 많은 분들에게
건강한 소금을 공급하려면 더 건강해 져야 겠네요.

섬내음 함초소금은 어느 누구도 흉내 낼 수 없기 때문에요.





노지 아로니아 생과 생착즙 곧 나와요.(무농약)
쪄서 만든 미숫가루,대추고, 생강조청 7월 초 나옵니다.





⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵
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#섬내음함초소금 #약콩된장  #신안군도초도 #장담그는소금 #탈수천일염 #전통간장 #국간장 #조선간장 #친환경국산쌀국수 #함초환 #함초분말 #팥쌀국수 #김치쌀국수 #녹차쌀국수 #울금생면 #찐미숫가루11곡 #찐검정미숫가루 #밥톳 #밥다시마 #건홍합 #자연산미역 #야생건고사리

 

 

Posted by 섬내음 소금장수 소금장수

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❌미숫가루, 대추고, 생강조청 6월 한달동안 못 만듭니다.
지금부터 주문 하셔야 5월 말일경 발송 가능합니다.


11곡 미숫가루(700g) 11,000원
검정미숫가루(400g) 11,000원
대추고(400g) 15,000원
생강조청(300g) 25,000원
3만원 이하 택배비 3,000원



❌오색 가래떡은 날이 뜨거워지는 관계로 하지 않기로 결정했어요.
좀 더 선선해지면 하려구요.



❌야생 건 고사리 지금 주문하시면 다음 주 월요일 발송 됩니다.
지난 주말 포장 해 놓은 것이 다 나갔어요.
고사리는 주말에만 포장이 가능 하거든요.

1봉(100g) 8,500원
3만원 이하 택배비 3,000원



❌흑산도 자연산 반건조 우럭 나왔어요.

2kg(6~7마리) 58,000원
4kg(9~13마리) 105,000원
택배비 무조건 5,000원(2개 묶음 가능)



❌밥톳, 밥다시마 용량과 가격 변동 됐어요.

밥톳 200g 11,000원
밥다시마 200g 11,000원
3만원 이하 택배비 3,000원

(건홍합, 건새우, 건다시마, 미역, 멸치, 새모가사리, 꼬시래기, 해초모듬 등과 묶음배송 돼요.)




★무농약 매실 6월에 따기 시작합니다.

무농약 블루베리 생과 6월에 땁니다.






⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵
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Posted by 섬내음 소금장수 소금장수

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✔지주식 김 품절이요.
✔내년 1월 중순 경에 나옵니다.
✔그때까지 드시고 싶으셔도 참으셔야 해요.^^




면을 좋아 하지만 밀가루라 꺼리시는 분들
글루텐 알레르기가 있는 분들에게 희소식♡♡

국산 쌀 100%로 만든 쌀국수 나옵니다.
수입 쌀과 달리 국산 쌀은 찰기가 강해
국산 쌀 100%로 면을 뽑기가 어렵답니다.

국내 유일하게 이곳 사장님께서만
국산 쌀 100%로 면을 뽑으십니다.




이번 주 국산쌀만 100%로 만든 쌀국수 올라 옵니다.
국산쌀 100% 쌀국수는 오직 이것 밖에 없어요.



↔국산쌀 100% 쌀국수
↔국산쌀 50%~70% 우리밀 혼합 국수(흑미, 녹차, 현미)
↔4분 OK 컵면(팥 쌀국수/녹차 쌀국수/김치 쌀국수)
↔5분 OK 매생이 쌀국수
이번 주 내로 올라 갑니다.





***
고흥 사돈 어르신 댁 생표고 곧 올라옵니다.

톱밥에서 키운 값싼 표고 아니구요.
참나무에서 키운 표고 입니다.

기대 해 주세요.





[섬내음_건강한 우리 먹거리] 채널 소식받기⤵⤵
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↗소량의 먹거리는 카카오스토리 채널에만 올라 옵니다.



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Posted by 섬내음 소금장수 소금장수

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