본문 바로가기

농, 수산물 이야기

새벽에 순서대로 답변 드릴게요 더보기
#칡착즙 50봉 6박스 #츩즙 50봉 6박스 ●칡착즙 1박스(100mL 50봉) 45,000원 ●택배비 포함(아로니아 착즙/원액 묶음 가능) 고흥 동생이 칡응 착즙으로 짰어요. 제부가 장비 일을 하는데, 일하는 중에 맛있는 칡이 나와서 캐왔다고 하네요. 제작년에도 착즙을 짜서 저도 얻어 먹었는데 이번에는 가족들 나눠 먹고도 좀 남아서 50봉 6박스만 판매 해 봅니다. 고흥에서 아로니아 농사짓는 동생이 보낼거라 아로니아 착즙과 원액하고만 믂음이 가능합니다. 아로니아 착즙과 원액은 2019년에 수확해서 짰어요. 지금은 숙성이 잘 돼서 떫은 맛이 거의 없어요. 원액도 그냥 마셔도 될 정도로 떫은 맛이 빠졌어요. 그래도 꼭 아로니아는 식후 1시간 정도 후에 드셔야 위에 무리가 안갑니다. 동생네 아로니아는 보라색이 아닌 까맣게 잘 익혀.. 더보기
이것저것 후기 올려 봐요~ 구미가 땡기시는게 있나 봐 보세요~ 어제부터 기운이 없는 날이에요. 날씨 탓잉가 봐요. 며칠 전까지만 해도 머리 벗겨질 만큼 볕이 쨍쨍하더니만 어제 오후부터 태풍의 영향으로 바람이 불더니 오늘은 빗방울도 좀 날렸어요. 이 좁은 땅덩어리에서도 한쪽에선 물 폭탄이 떨어지고 이곳은 익어 죽게 생겼고. 인터넷 보니 옆 동네는 멀쩡한데, 물폭탄을 맞은 동네도 있더군요. 갈수록 날씨가 정말 이상해져 가니 무섭네요. 최근에 새로운 고객이 되신 분들께서 보내주신 이것저것 후기 올려 볼게요. 개인차가 있겠지만 구미가 땡기시믄 한번 드셔 보세요.^^ 귀리 미숫가루가 이리도 인기가 많을 줄 몰랐어요. 당뇨 때문에 일반 미숫가루를 못 드시는 분들께서 정말 많은 주문을 하시네요. (미숫가루는 함초소금 한꼬집 넣어 드시는거 잊지 마시고요.) 저는 탄수화물을 줄이려.. 더보기
전립선에 도움 받은 남성분들의 입소문~ 야생 야관문환 최근엔 #야관문환 이 남성분들의 #입소문 으로 주문이 계속 되네요.^^ 올초부터는 남성분들께서 직접 전화하시는 분들이 많아요. 적극 추천 한다고 해서 주문 해 본다는 분 꼭 먹어 보라고 해서 주문 한다는 분 정말로 그 분 인상이 달라져서 주문 한다는 분 그 외, 소개 받고 주문하신다는 분들이 대부분이구요. 제가 여자라 자세한 얘기는 안하시구요. 그래서 #전립선 에 어떻게 좋은지는 모르겠어요. 예전에 남편분이 저희 야관문환 드시고 다른 건 다 냅두고, 세상이 달리 보인다~고 했던 말은 전해 주셨어서, 남성분들에게 정말 많은 도움이 되는구나 생각만 했는데 올해 들어서는 야관문환 신규 주문은 남성분들이 대부분이시네요. 야관문은 남성들의 전립선에 도움이 된다고 알려졌지만 사실 저희 고객님들은 #갱년기 로 고생하.. 더보기
밭마늘과 약 안친 곰보 매실 안내 밭마늘 그리고 약 안친 매실 소식 올해는 언니네 밭마늘 판매를 못해요. 다른 곳에서 구매 하셔야 겠네요. 마늘이 나오기 시작해서 늦어지기 전에 글 올립니다. 7월 중에 깐마늘, 다진마늘은 할 수 있을지 모르겠지만 깐마늘, 다진마늘도 확정은 아니니까 기다리진 마시구요. 올해 언니네 마늘 농사가 잘 안됐어요. 약을 안치다 보니 그런다고 하네요. 크기가 너무 작아서 그냥 농협 수매 하기로 결정했어요. 깐마늘, 다진마늘은 마늘을 캐보고 깔만한 크기의 것들이 되면 할 거에요. 마늘 쪽이 너무 작으면 인건비도 안나오거든요. 작년까지만 해도 마늘 쪽이 컸는데도 종일 쪼그리고 앉아 까도 인건비나 겨우 나오고 사실 제가 해 달라고 해서, 여름이라 크게 일도 없고해서 해 줬거든요. 밭마늘, 깐마늘, 다진마늘 올해는 기다리.. 더보기
언니네 대봉 따기 시작해요. 입금자명 다르면 알려 주세요. 문자나 카톡으로 수량 /주소/ 연락처 알려 주세요. 궁금한 점은 문자나 카톡으로 부탁 드릴게요. ☎ 010-4127-6952 (섬내음 정영숙) 카톡 sumsalt 언니네 대봉 따도 된다네요. 감 농장 아니고요. 집 바로 뒤 산에 몇그루, 마당에 몇그루 그래요. 작년에는 꽃필 때 약 한번 쳤다 그랬는데 올해는 언니가 무릎이 안 좋아서 냅둬붓다고 하네요. 5kg 23,000원(17~23개) 다른 먹거리와 묶음배송 안되고, 택배비 포함가에요. 2상자 하셔도 가격은 같아요. ❌완전히 익으면 당일 따서 보내기 때문에 ❌바로바로 보내 드릴 수 없어요. ❤저희 섬내음 먹거리는 기다리기를 잘 하셔야 돼요.^^ ❤글 많이 공유 해 주시고 UP도 눌러 주세요. ✔차조는 사정상 손을 못대고 있.. 더보기
콜라비 17~18일경 발송 됩니다. 콜라비 지금 주문하시면 ✔1월 17일~18일경 발송 돼요. 올해 심은 양이 적고 주문량이 밀려 있어서 좀더 키워야 한다네요. 제대로 달달한 콜라비를 드시기 위해서 여물때 까지 좀 기다리셔야 할 것 같아요. 드셔 보시고 ✔선물들도 많이 하시고 직장에서 ✔재주문도 많이 하시네요. ↪10kg 27,000원(15~18개 정도) ↪택배비 포함 ✔다른 섬에서 발송되니 다른 먹거리와 묶음배송 안됩니다. ✔발송 당일 아침 밭에서 뽑아 ✔깨끗하게 손질하여 ✔당일 발송합니다. 시장 자판이나 마트에 깔린 콜라비와 싱싱함을 논 할 건덕지도 안됩니다. ㅎㅎ 당도는 두말하면 입 아파요. ㅎㅎ 달디 달아요. 콜라비 지난 글 ↘↘ https://story.kakao.com/sumsalt/h9MAehxA0CA 635011-51-114.. 더보기
콜라비 지금 주문하시면 1월 9일~10일 발송 돼요. ✔콜라비 지금 주문하시면 1월 9일~10일경 발송 돼요. 올해 심은 양이 작년 보다 적어서 잘 여문 것으로 보내려면 좀 키워야 한다네요. 이제 시작이라 주문양이 많아서 좀 키워서 여물어지면 보내야 할 것 같다구요. 제대로 달달한 콜라비를 드시기 위해서 좀 기다리셔야 할 것 같아요. 어제 첫 발송이었는데 오후에 갑자기 주의보가 내리는 바람에 오전에 바삐 움직여서 몇 박스 못 보냈거든요. ↪10kg 27,000원(15~18개 정도) ✔전날 주문 입금, 다음 날 발송(주문량 많으면 다다음날 발송) ✔다른 먹거리와 묶음배송 안됩니다. 전날 주문 받으면 다음 날 아침 일찍 밭에서 뽑아서 깨끗하게 손질하여 당일 발송합니다. 시장 자판이나 마트에 깔린 콜라비와 싱싱함을 논 할 건덕지도 안됩니다. ㅎㅎ 당도는 두말하면.. 더보기
무농약 신안 콜라비 시작해요~~ 당도는 두말하면 입 아파요~^^ 무농약 콜라비 해 내기 시작했어요. ✔작년에 드셔보신 분들은 아시겠지만 당도가 어마어마 해요. 동생 처가 어르신들께서 신안 섬에서 키운 콜라비에요. 올해도 역시나 당도가 월등히 높게 나와 공판 가격도 잘 받으시는 콜라비에요. ↪10kg 27,000원(15~18개 정도) ✔전날 주문 입금, 다음 날 발송(주문량 많으면 다다음날 발송) ✔다른 먹거리와 묶음배송 안됩니다. 전날 주문 받으면 다음 날 아침 일찍 밭에서 뽑아서 깨끗하게 손질하여 당일 발송합니다. 시장 자판이나 마트에 깔린 콜라비와 싱싱함을 논 할 건덕지도 안됩니다. ㅎㅎ 당도는 두말하면 입 아파요. ㅎㅎ 달디 달아요. ↗문제는 가격이 작년에 비해 많이 올랐어요. 작년에 콜라비 가격이 안좋아 올해 전국적으로 심은 양이 적다고 하네요. 역시나 가격은.. 더보기
메주콩 된장 9월에 판매해요~~ 된장이 잘 익어가고 있어요. 된장을 애타게 기다리시는 분들이 너무 많으셔서 죄송스럽기도 하지만 기쁘기도 해요.^^ 저희 먹을 거 조금만이라도 덜어 달라고 하시는데 사실 저희도 약콩 된장 쬠씩 먹고 또 옆집에서 얻어 먹고 있어요. 그만큼 싹싹 긁어서 줘 버렸더니 시간이 이렇게 더디 갈 줄 몰랐네요. 정월에 메주 씻어서 장 담글 때만 해도 요놈 담궈서 잘 익으면 먹으면 되지 했는데 막상 기다릴라니 시간 정말 안 가네요. ✔아시다시피 지금은 약콩 된장만 있구요. ✔메주콩 된장은 9월 부터 판매 하려구요. 해마다 된장양을 좀씩 늘리긴 했었는데 입소문이 나기 시작하면서 작년에 담궈 놓은 된장까지 싹 다 작년 12월에 품절 됐어요. 울 아부지 살아 계실 적에 장독대 옆을 지나시면서 아따~ 맛난 내 난다~~라고 하시.. 더보기
무농약 청매실 중 크기도 품절이에요. ❌청매실 대, 중 품절 입니다. ✔현재는 소짜리만 주문 가능합니다. 무농약 매실이라 곰보 매실이라는 것 기억하세요. 그렇다고 곰보가 깊이 박힌 건 절대 아니에요. 칼로 살짝 벗겨 보시면 아시겠지만 겉 껍질만 그래요. 황매실은 중순경부터 딸 것 같아요. 근데 황매실도 큰 것은 없을 것 같네요. 어차피 황매실은 장아찌 담을 수 없으니 작은 것도 괜찮아요. 작년에 저희 매실 드셨던 분들 문자 받자마자 주문을 하셔 곰방곰방 품절 되네요. 황매 기다리고 계시는 분들도 많은데 상황 봐서 글 올릴게요. 깊이 상처가 났다는 것은 상한 것이구요. 겉보기에 곰보 매실과는 전혀 달라요. 매실양도 적은데 벌이 침을 놔서 매실 엑이 뿅뿅 나온 것도 있고 그러네요. 올해는 매실이 전체적으로 적을 것 같아요. 꽃이 필 무렵 서리를.. 더보기
해초 비빔국수 드세요~ 해초 넣은 비빔국수 어떠세요? 더워서 요리하기 힘든 여름에는 해초 비빔밥으로 간단하면서도 영양 듬뿍 밥상을 차려 보세요. 피부 미용에도 좋고 장에도 좋고 국산쌀 100%로 만든 쌀국수랑 해초로 비빔국수를~~ 100% 쌀국수 면발이 일반 국수면처럼 동그랗게 나오기 시작했어요. 납작한 면발 일때 보다 휠씬 씹는 맛이 좋네요. 100% 쌀국수에 해초 비빔국수 하면 정말 좋겠네요. ✔100% 쌀국수는 첨가물 방부제 등이 ✔전혀 들어 있지 않아 실온에 두면 ✔쌀벌레가 생겨요. 화학 첨가물을 전혀 넣지 않아서요. 밀가루 못 드시는 분들에겐 딱 좋아요. ✔완도 먹거리랑 쌀국수는 쇼핑몰에서도 ✔사시사철 구입 하실 수 있어요. 완도 먹거리는 완도에서 바로 보내기 때문에 다른 먹거리랑 묶음배송이 안돼요. 쌀국수도 공장에서.. 더보기
무농약 청매실 주문 받아서 따기 시작합니다. ✔무농약 청매실 주문 받아서 따기 시작합니다. 차가 전혀 드나들지 않은 산골짜기에서 자란 매실이에요. 약을 치지 않아 곰보 매실입니다. 선별 작업을 하면서 최대한 골라내기는 하지만 간간히 곰보 매실이 들어 있을 거에요. ❌곰보 매실이라고 하여 과육 깊이 곰보가 박힌 건 하니구요. 칼로 껍질을 살짝 벗겨 보시면 아시겠지만 껍질만 곰보인 건강한 매실이에요. 大 5kg 23,000원/10kg 42,000원 中 5kg 21,500원/10kg 39,000원 小 5kg 20,000원/10kg 35,000원 쇼핑몰에서 카드 결제 가능해요. ℹhttp://섬내음.한국 ❌장대로 두드려 따지 않고 손으로 직접 땁니다. 언니네 매실 나무는 5년 생으로 젋은(^^) 나무라서 위로 자라지 않고 옆으로 자라게끔 관리하여 장대로 .. 더보기
11곡 미숫가루 12개 남았어요. 11곡 미숫가루 12개 남았어요. ❌오늘은 사정으로 인해 택배 발송을 못합니다. 이시간 이후 주문 입금하신 것은 목요일에 발송 해 드릴게요. ↘마늘은 마감 됐어요. ↘미숫가루, 대추고, 생강조청은 7월 초에 다시 나옵니다. 무농약 매실 주문 받고 있어요. 大 5kg 23,000원/10kg 42,000원 中 5kg 21,500원/10kg 39,000원 小 5kg 20,000원/10kg 35,000원 쇼핑몰에서 카드 결제 가능해요. http://섬내음.한국 ❌장대로 두드려 따지 않고 손으로 직접 땁니다. 언니네 매실 나무는 5년 생으로 젋은(^^) 나무라서 위로 자라지 않고 옆으로 자라게끔 관리하여 장대로 두드리지 않고 손으로 직접 딴답니다. 젊은 나무라 영양도 듬뿍 머금은 건강한 매실이에요. ✔손으로 따고.. 더보기
재래종 마늘과 일반 마늘 2종류에요. ✔해풍 맞고 자란 햇마늘이 나왔어요. 비가 잦아서 마늘 수확이 제대로 되지 않아 올 마늘 가격은 예년에 비해 좀 오를 거라고 하네요. 그렇다 보니 처음과 달리 양이 많지가 않네요. 고흥 사돈 어르신께서 농사지으신 밭마늘 입니다. 밭 작물은 정말 손이 많이 가고 기계화가 되지 않아 힘들어요. 쪼그려 앉아서 풀 매기, 마늘쫑 뽑기, 쪼그려 앉아서 캐기 그래서 시골 엄마들의 무릎이랑 허리가 남아나지 않는거 같아요. ^^ ✔일반 마늘/재래종 마늘 2종류 구요. ✔크기는 공판장 기준 상급이라고 했다네요. 재래종은 일반 마늘보다 덜 맵고 단맛이 더 있어서 생으로 많이 드세요. ✔일반 마늘(총 수량 100망) 반접(50개) 1망 : 19,000원 반접(50개) 2망 : 34,000원 ✔재래종 마늘(총 수량 21망) .. 더보기
11곡 미숫가루 30개만 더 주문 받아요 ✔11곡 미숫가루 30개만 더 주문 받아요. 문의가 계속 있어서 한번 더 만들기로 했어요. 다음 주 화요일 나옵니다. 검정 미숫가루까지 하면 시간이 너무 오래 걸려 검장 미숫가루는 못하구요. 11곡 미숫가루만 30개에요. - 700g 1봉 11,000원 - 3만원 이하 택배비 3,000원요. 사진에 11곡 용량 잘못 기입되어 있어요. 500g 아니고 700g 이에요.^^ 6월 한달동안 기계 정비하느라 미숫가루, 대추고, 조청은 7월부터 다시 시작합니다. 오늘 낼 통마늘 올릴게요. 크기 실하고 좋은 놈으로요. 조선마늘도 좀 있어요.(토종) 올해 마늘 값 엄청 비쌀 것 같아요. 여기저기 온통 마늘이 다 썩어간다네요. 비가 자주 와서... ⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵⤵ #채널_소식받기_하시면_알림을_받으_실.. 더보기
초록 차조가 훨씬 향도 좋고 찰지네요. 노랑 차조가 떠내려가는 것들이 정말 많네요. 처음에 판매했던 초록 차조는 정말 좋았는데 말에요. 노랑 차조 구입하신 분들 많이 실망 하셨겠어요. 본의 아니게 죄송하게 되었어요. 노랑 차조 판매 전 침정 엄마께서 밥을 하셨어서 이렇게나 많이 떠내려 가는 줄은 몰랐었어요. 반응도 초록 차조에 대한 반응이 훨씬 좋더라구요. 초록 차조 사신 분들은 향도 맛도 정말 좋다고 하셨는데...찰지고..^^ 엄마가 해 주시던 딱 그 맛이라고 할머니 댁에서 드셨던 그 맛이라고 어려서 먹었던 그 밥이라고요. 노랑 차조는 별로였나 봐요.^^ 올해는 초록 차조만 계약 재배 할까봐요. ㅎㅎ 곧 차조 심을 때 된것 같은데 말에요. 본격적으로 노랑 차조로 밥 해 먹기 시작하면서 밥 앉힐 때마다 한번 말씀드려야 겠다 했는데 매번 잊어 .. 더보기
무농약 아로니아 블루베리 밭 풀 맸어요. 친환경 무농약 좋아하시죠? 눈으로 확인 할 수 없으니 농사꾼의 말만 믿고 드실 수 밖에 없지만 친환경 무농약으로 농사를 짓는 다는 건 정말정말 고된 일이에요. 지난 어버이 날 친정 엄마 모시고 고흥 동생네 가서 쇠고 왔어요. ^^ 배 2시간 타고 나와서 차타고 2시간 달려야 당도하는 곳이라 자주는 못가기에 겸사겸사 갔어요. 동생네 아로니아와 블루베리를 무농약으로 키우고 있기 때문에 밭에 풀 매는 작업을 했네요. 넓은 곳은 제부가 예초기로 베고 나무 밑의 풀은 쪼그리고 앉아서 엄마랑 동생이랑 남편이랑 저랑 뽑았어요. 저는 무릎이 안좋아 아주 조금 밖에 못했지만 정말정말 고된 일이더라구요. 옮겨 심은 논엔 풀이 못 올라오게 부직포를 쒸웠는데 어차피 나무 밑은 쪼그리고 앉아서 뽑아야 하는 상황이라 일주일에 2.. 더보기
신선식품은 내일 발송 마감이에요. ✔11곡 미숫가루 용량이 700g인데 ✔500g으로 잘못 알려 드렸어요 ㅜㅜ 처음에 500g씩 하려고 했다가 700g으로 변경을 했는데 판매하면서도 계속 500g 이라고 했네요. ✔11곡 주문하신 분들 500g 아니고 700g이구요. ✔앞으로도 쭈욱~ ✔11곡 미숫가루는 700g 11,000원 이에요. 그리고 11곡 미숫가루의 재료가 약간 변동 있어요. 보리, 찹쌀, 찰현미, 흑미, 서리태, 약콩, 노란콩, 율무, 쑥, 발아보리, 렌틸콩 (렌틸콩만 제외하고 모두 국산이에요.) 검정 미숫가루는 그대로 400g 11,000원 이에요. 서리태, 흑미, 약콩, 검정깨에요. 검정 미숫가루 재료는 검정깨만 최상품 중국산 검정깨를 직접 낙찰 받아 사용하고 나머지는 다 국산이에요. ↘미숫가루는 찐 다음에 다시 볶지 않.. 더보기
대추고 생강조청 쪄서 만든 미숫가루랑 함초소금 ✔대추고와 생강조청 다음 발송일은 금요일(6일) 이에요. ✔쪄서 만든 11곡 미숫가루와 검정 미숫가루 발송도 금요일(6일) 같이 됩니다. ↔첨가물 0% 대추고 400g 15,000원↔ 100% 국산 대추로 설탕이나 꿀 조차도 넣지 않은 첨가물 0% 대추고에요. 좋이고 졸여서 묽은 정도가 잼 정도에요. 의외로 많은 분들이 불면증에 많은 도움이 되고 있다고 하시네요. 엽산이 많이 들어 임산부에게도 참 좋구요. ↔양심껏 졸인 생강조청 300g 25,000원↔ 엿기름이 어마어마하게 들어 간 생강조청은 갱엿 맛이 나고 갱엿 향이 날 정도에요. 직접 기른 엿기름이라 40%나 넣을 수 있구요. 또 맛나게 잘 띄웠기 때문에 단맛이 더 나구요. 생강도 직접 즙을 내어 사용하구요. 쌀은 저농약 쌀을 사용해요. 양심껏 졸여.. 더보기