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섬내음 먹거리/야생고사리+야생도라지+나물류

[품절]자연산 야생 산 도라지 판매 시작합니다.

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추석 선물셋트 샘플 작업하느라 정신없이 바빴습니다.

 

많이 기다리셨죠?

해가 갈수록 야생 산 도라지는 양이 적어 지네요.

 

그만큼 도라지 캐기가 힘이 듭니다.

 

매번 말씀 드리는 거지만,

뿌리가 상하지 않게 캐기 위해서

괭이를 메고 산을 돌아다녀야 하고

고사리처럼 쑥쑥 자라는 것도 아니기 때문에

가까운 산 언저리엔 도라지 찾아 보기가 힘들답니다.

 

 

갈수록 깊은 산으로 들어가야 하는 상황이라

짜투리 시간이라도 냉큼 댕겨 올만한 상황이 아니거든요.

 

 

그렇다 보니 많은 양을 캐기가 어려운 상황입니다.

 

 

여하튼,

그래서 올해도 판매 할 수 있는 양이 굉장히 적습니다.

 

 

 

 

 

 

생 도라지 650g 정도를 건조하면

건조 도라지 100g 정도가 됩니다.

 

사진과 같이 건조 된 도라지 입니다.

 

 

 

 30봉(1봉 = 100g).

1봉(100g)  25,000원.

택배비 3,000원(5만원 이상 무료)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

앞전 글에서 말씀 드렸지만,

올해는 껍질을 벗기지 않고

깨끗이 씻어서 자연 건조했습니다.

 

 

양도 그리 많지 않고 해서

요리해서 드실 분 보다는

약 대신 드시려는 분들께서

구입 하셨으면 하는 마음으로

껍질을 벗기지 않았습니다.

 

 

껍질에 사포닌 성분이 많다고 하여서요.

 

 

제사나 명절에 쓰시려고 기다리셨던 분들껜

죄송하게 되었습니다.

 

 

 

http://sumsalt.com/890 (야생 산 도라지~ 올해는 양이 굉장히 적습니다.)

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