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★★★
 
2012년 장마가 끝난 후,
낮과 밤의 일교차가 없는 한 여름에 생산된
달달하고 맛있는 천일염만 포장 하였습니다.
 
섞지 않았습니다.
 
소금창고에서 한숱 간수를 뺀후,
잔여 간수는 기계를 이용해서 완전히 제거했습니다.
 
간수를 완전히 제거 헀기 때문에
받는 즉시 사용하셔도 괜찮습니다.
 
 
 

  


 
 
※ 기계로 간수를 제거한다고 해서
미네랄이 손실 되는 일은 전혀 없습니다.
 
미네랄이 없다면 김치를 담글 수가 없기 때문이지요.
 
미네랄이 없는 소금은
첫째, 발효가 되지 않고
둘째, 김치가 쉽게 물러지고
셋째, 쓴맛이 납니다.
 
 
 
★★★★

기존 고객님들의 재구매 뿐만 아니라
달달하고 맛있는 소금이라는
소개와 입소문이 입증 해 주고 있는 것이니까요.

간수를 완전히 제거했기 때문에
섬내음 탈수 천일염은
순수 소금 무게만 20kg입니다.
 
20kg짜리 기준으로
간수를 완전히 제거하면
4~5kg 정도의 무게가 빠집니다.
 
 
 

 
 
불편하고 바닥 지저분하게
간수를 뺄 필요가 없습니다.
받는 즉시 사용하시면 됩니다.

 

 

 


 

 

    
 
 
 
★★★★★

간수를 완전히 제거하였기 때문에
포대 속에 비닐 포장을 하였습니다.

잘 밀봉해서 보관 하세요.
 
햇빛이 닿지 않고,
습하지 않고
통풍이 잘 되는 곳에 보관 하세요.
 
 

 


 
 
 

 

 

 

 

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Posted by 섬내음 소금장수 소금장수

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