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발효함초소금 차(Tea)

함초소금 차(Tea) 마시는 방법.

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저는 요즘 함초소금 차(Tea)가 땡기지 않습니다.
아무래도 몸속에 충분한 양이 축적 되었나 봅니다.

함초소금 차(Tea)를 마시다가 어느 순간 '마시고 싶지 않다.'라는 생각이 듭니다.
그 때를 일본 서적에서는 '필요한 만큼의 나트륨이 체내에 축적이 되었다.'라고 설명을 했드라구요.
(함초소금을 차(Tea)로 즐기는 이유는 나트륨을 섭취하기 위함 보다는 미네랄을 섭취하기 위함이란 것을 알고 계신다는 전제하에 이 글을 읽으셨으면 합니다 ^^)

그러다가 일정 기간이 지나면 또 함초소금 차(Tea)가 마시고 싶어 집니다.
이렇게 마시다 보면 그냥 맹물은 맛이 없어서 못 드신다는거...그만큼 함초소금에서 맛있는 맛이 납니다 ^^
(섬내음 함초소금을 사용 했을 때 맛있는 맛이 난다는 말씀을 드리는 것이구요.  특히, 함초굵은소금이 좀 더 맛있답니다 ^^)

대개가 처음에는 함초소금 차(Tea)를 마시고 싶어지는 기간이 깁니다.
그렇게 몇달이 지나면 마시고 싶어지는 기간이 점점 짧아지지요.
(일본인들의 경우 마시고 싶어지는 기간이 1년 정도로 좀더 긴 것 같았습니다.)


함초소금 차(Tea)를 마시는 방법은 다음과 같습니다.
1. 종이컵 가득 정도의 뜨뜻한 물 2컵 (따뜻한 물에 타서 드시길 권합니다.)
2. 함초소금 4g  (1티스푼 정도)---((죄송합니다.  함초소금의 양을 잘못 표기하였습니다.  기존 40g이라고 표기했던 함초소금 양을 4g으로정정합니다.)

위와 같은 방법으로 되도록 공복에 드시면 좋습니다.


카메라를 안 가지고 와서 핸드폰 카메라로 찍었더니만 화질이 좋지 않습니다 ^^
소금의 양만 가늠하시라구요~
되도록이면 짭짤하게 드시면 좋지만, 처음에는 힘드실 겁니다.
소금의 양을 차츰 늘려 가시면 될 겁니다.
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