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한 2주전쯤에 채취했던 함초입니다.

이걸 어떻게 요리를 해 먹을까? 궁리를 하다가~

세 집이 나눠서 각자 요리를 해 보자고 하였지요~ ㅎ


소금장수, 와가라님, 소금장수 동생~

동생은 칼국수 반죽할 때 넣었다 그러고~

와가라님은 감자 볶을때 넣었다 그러고~


짠맛을 많이 느끼지는 못하겠고...솔직히 말씀드려서 좋다니까 먹는 것이지요~ ^^*

근데 요 함초 안에는 참말로 많은 것들이 들었데요~
일전에 한번 말씀 드렸었죠?

다시 함 봐 볼까요? ^^*


▶ 암, 축농증, 고혈압, 비만, 당뇨병 등에 효과있는 함초. http://blog.naver.com/sumsalt/110011000626

▶ 기미, 주근깨, 여드름, 여성의 생리불순 등이 대개 낫는다.(함초) http://blog.naver.com/sumsalt/110012338794


 
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함초가 요렇게 염전가에 쪼르르~~ 줄지어 서 있지요?
순수 자연산 이지요~


 

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함초의 속은 으뜨케 생겼나...갑자기 궁금해서 뚝~ 끊어 보라 그랬지요~
다른 풀들은 끊어 보질 않아서 비슷하게 생겼나요?
 
소금장수네 남편 손입니당~
손이 쫌 지저분 하네~~~~~
 

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많은 분들이 혼동하시는 광경이죠~
가을이면 함초도 이렇게 붉게 물이 듭니다.
근데 위의 사진은 6월초의 사진 입니다.
 
당연 이건 함초가 아닌 것이죠~

이뿌네요~~~ ^^


 

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가까이서 찍어 봤습니다.
진짜 함초와 너머로 보이는 염생식물...
위 사진의 붉에 물든 염전밭을 이룬 것이 저것입니다.
 
저 염생식물도 잎이 오동통~허니...
직접 보지 않고 말로만 함초를 설명하다 보면,
한번쯤 염전가엘 가 보신 분들은 저걸 함초라고 착각을 하시지요~ ^^
 
 
 
컴터를 뒤지다가 함초 사진이 보여서 몇장 올리고 그냥 주절 거려 봤습니다요~ ^^*
아침에 만나요~~~~ ^^*
 
 
 

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Posted by 섬내음 소금장수 소금장수

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