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섬내음 먹거리/농수산물

검정보리쌀, 찰보리쌀, 귀리쌀+함초소금..잡곡밥이 달아요

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집에 오께 참말로 좋네요.
어차피 누워 지내야 하지만
그래도 좋아요.

잡곡밥은 밥만 먹어도 맛나고
함초굵은소금 살짝 씹히는
계란 후라이도 맛나고
찐 우럭이랑 장대도 맛나고
하다못해 보리차도 맛있네요. ㅎ
우럭이랑 장대 사진이 없네요.
힘 있는 잡곡밥이 제일 맛나구만요.

검정보리쌀, 서리태, 귀리쌀, 찰현미, 노랑좁쌀, 흑미, 찰보리쌀 ➕ 함초소금
함초소금 넣었더니 밥도 달고
힘 있는 잡곡들 씹는 맛도 있고
고기만이 아니라
밥도 씹어야 제맛이구만요.


검정보리쌀, 찰보리쌀, 귀리쌀은
7월 말경 판매 시작 돼요.
말리고
순서 기다렸다 도정하고
포장해야 해서요.

귀리쌀 같은 경우
도정 할 수 있는 곳이
많지가 않아서
시간도 좀 걸리고요.


국산 귀리는
쌀귀리, 겉귀리가 있어요.
찰기가 있는
쌀귀리는 기온에 민감해서
따뜻한 남쪽인 이쪽에서만
농사가 가능해요.
그것이 귀리쌀이에요.

겉귀리는
찰기가 없고
거칠어서 도정 시
많이 깎아내야 하고
대부분의 국산 귀리가
겉귀리죠.

국산 귀리라고
겉귀리를 접했던 분들은
수입 귀리나 매 마찬가지라고
생각하시는데
작년에 저희 귀리쌀
드셔보시고는
귀리도 찰기가 있구나~~
하시는 분들이 많으셨어요.


보리, 귀리는 원래 겨울 작물인거 아시죠?
어릴 적 겨울에 보리밟기
해 보신 분들은 아실 거에요.
이쪽은 겨울에 심어서
알도 여물고
영양도 꽉 들어 찼고
맛도 좋아요.
보리 수매상들의 말을 빌리자믄
육지 보리는 이른 봄에 심다보니
덜 여물다고 하네요.

쬠만 기다리세요.
저 몸조리 끝나면 나오니까요.^^



찰현미
노랑좁쌀
서리태는
가을에 추수해요.

제가 임신중 알게 된 정보에 의하면
노랑좁쌀이 대단한
보물이었드라구요.

가을이면 판매했던 노랑좁쌀.
올해는 고흥 사돈 어르신한티
더 많이 심어 달라고 했어요.
마늘 캐냈으니
노랑좁쌀을 심는다네요.


언니네 밭마늘은 잘 마르고 있어요.
공판 가격이 10일경 나온다니
애가 타네요.

10일에만 가격이 나와도
하루나 이틀 동안이라도
주문을 받을 수 있을텐디
제 뱃속의 복댕이도 기다려 준다면요.
12일로 수술날짜가 잡혔거든요.

마늘 역시
대를 자르고
더 말려서
발송은 6월 말경에 될 거에요.



✔택배 발송 가능일 하루 남았어요.
오늘(6일) 정오까지 입금 분에 한해
내일(목요일) 발송하면 끝이네요.


✔이후 발송은 7월 2일 입니다.


❤단, 매실은 따는데로 보내구요.
언니가 발송 문자 드릴거에요.

•청매실은 11일까지 발송 마감 지을 계획이구요.
•황매실은 작년엔 6월 20일경 부터 따기 시작했어요.
•참고 해 두시면 좋을 것 같아요.


⚠출산으로 인해
❌6월 8일~6월 26일까지는
❌제가 연락이 안 될 거에요.


6월 27일부터
✔주문
✔문의
✔답변
✔가능하구요.


🌐7월 2일부터
🌐발송이 가능해 집니다.


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
📍 입금자명 다르면 알려 주세요.
📍 문자나 카톡으로 수량 /주소/ 연락처 알려 주세요.

☎ 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡635011-51-114381 (농협/정영숙)
📲 카톡  sumsalt
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆



<주문 가능 먹거리 목록>

✔곰보 청매실 가격
(반품 안돼요.)
👉대 5kg  23,000원 / 10kg  41,000원
👉중 5kg  22,000원 / 10kg  39,000원
👉소 5kg  20,000원 / 10kg  35,000원
➡대 3cm 이상
➡중 2.5cm 이상
➡소 2.4cm 이하

✔곰보 황매실은 까다로우니 읽어 보시고 주문 주세요.
http://www.sumsalt.com/1529?category=510857

✔햇 건고사리 1봉(100g) 10,000원

✔지주식 돌김 1톳(100장) 13,000원

✔쪄서만든 미숫가루
-11곡(700g)  12,000원
-검정(400g)  12,000원


✔국산 홍어(별도배송)
<싱싱한 애 포함+초장+기름장 드려요.>
- 중(1.8kg)  150,000원
- 소(1.2kg)  100,000원


✔신안 장산도 급냉 왕새우(별도배송)
<1kg 41~45미짜리>
-2kg 1개  48,000원
-3kg 1개  72,000원
<택배비 포함 가격>
➡현지에서 급냉하여 현지에서 발송하기 때문에 신선도 최상급이에요.


✔홍어껍질묵(별도배송)
(국산 50%+알레스카산 50%)
-1kg  27,000원
-2kg  52,000원
-3kg  78,000원
<택배비 포함>
➡지퍼팩에 담아 아이스박스 배송돼요.


🍇아로니아 생착즙
(아로니아:정제수:설탕➡7.5 : 2 : 0.5)
-1박스(30봉) 37,000원
-2박스(60봉) 70,000원
-3박스(90봉) 103,000원
-4박스(120봉) 136,000원
-50개  55,000원
-100개  105,000원
👉설탕량을 다른 농가들에 비해 0.5% 정도로, 절반으로 줄였어요.

🍇아로니아 원액(원액 100%)
-1박스(30봉) 49,000원
-2박스(60봉) 92,000원
-3박스(90봉) 136,000원
-4박스(120봉) 180,000원
-40봉  60,000원
-80봉  110,000원

🍇아로니아 분말(원가판매)
-60g  6,000원
가지는 떼어 내고 열매로만 만들어 새콤달콤 해요.


✔국산 들깨가루
-250g  11,500원
들깨가루는 냉동 보관해야 신선한 오메가3를 얻을 수 있어요.


✔발효/숙성 함초소금
-함초굵은소금 500g  10,000원/1kg  18,000원
-함초가는소금 500g  11,000원/1kg  20,000원
↘입냄새 고민이신 분들 함초소금 차(Tea)
↘체하거나 소화가 안돼 속이 답답하신 분들


✔고급탈수천일염(이물질 제거/최상급 천일염)
-1kg  5,000원
-2.5kg  11,000원
-4kg  16,000원


✔탈수천일염 10kg, 20kg(별도 배송)
-10kg  17,000원
-20kg  30,000원
↘국산 천일염도 쓴 맛이 날 수 있어요. https://story.kakao.com/ch/sumsalt/jPPv2qUmyy0


✔친정 엄마 손맛 집된장/약콩된장/집간장
-집된장(메주콩) 900g  21,000원
-약콩된장 900g  30,000원
-집간장 420mL  9,000원
↘유전자변형 걱정 없는 직접 농사지은 콩으로 방부제, 첨가물 없어요.


✔자연산 함초환 260g  19,000원
임산부 변비는 물론, 장의 환경까지 개선 됐다고 하시네요.
https://story.kakao.com/sumsalt/gTRM07MbDb0


✔야생 야관문환 250g  25,000원
갱년기 고생하실 필요 없어요.
생리불순, 생리통에도 좋다고 하시네요.
남자 분들은 세상이 달리 보인다고 하신다네요.
https://story.kakao.com/sumsalt/FXUpXZ6MhB0


✔흑임자 분말 250g  9,000원
✔흑임자+맵쌀(1:1) 380g  10,000원
(최상급 중국산 검정깨를 직접 낙찰 받아 사용해요.)


✔흑산도 자연산 반건조 우럭(별도배송)
(해풍에 서너시간 건조/소금 간 됐어요.)
👉흑산도 현지에서 발송
-2kg(6~7마리)  63,000원
-4kg(9~13마리)  110,000원
https://story.kakao.com/sumsalt/FNJz21K1HC0

✔흑산도 전복 1kg(별도배송)
(수온이 낮아 성장이 더뎌 자연산과 비슷해요.)
-9~10미  8만원
-11~13미  7만원
-14~16미  6만원
-18~20미  5만원




🌱건강한 우리 먹거리 '섬내음'
🎁from. 신안군 도초도     
◾http://섬내음.한국

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