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섬내음 먹거리/야생고사리+야생도라지+나물류

야생 고사리 꺾어 말리고 있어요~

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✔야생 고사리 꺾기 시작했어요.

친정 엄마랑 동네 어르신들께서

지난주부터 이산 저산 돌아다니시며
고사리를 꺾기 시작하셨네요. 
 

✔산중턱 개간하여 재배 한 산 고사리가 아닌
✔망태기 메고 이산 저산 돌아다니며 꺾으신
✔야생 고사리에요. 
 

향이 정말 좋고
식감 또한 정말 좋은 고사리에요. 

 
계절 먹거리를 하다보니 시간이 참 빨리도 가는 것 같네요. ㅎㅎ
올해도 고사리가 통통하니 좋네요. 
 
엄니는 지금도 산에 계신다고 하네요.
뱀 나올까 무서워서 펑퍼짐한 청바지 입고 장화 신고
뱀이 싫어 한다는 백반까지 준비하셔서 가셨다네요. ㅎㅎ 
 
엊그제는 전화기를 줄에 묶어 목에 걸고 가셨다가
망태기 줄인 줄 알고 풀었다가 전화기 잊어버려
전화기 찾아 온 산을 헤멨다고 하시더라구요. ㅎㅎ 
 

올해도 진짜배기 고사리 준비해서
잘 말리고 있으니 기다려 주세요. 
 
지난 주부터 말리기 시작한 것은 더 많이 말랐네요.
고사리는 한꺼번에 다 말려서 주시기 때문에
가져와서 포장하고 그러면
5월 중순이나 말경부터 판매 가능 할 거에요. 
 


불타는 금요일이란디~~ 무슨 계획 있으세요?
저는 여자 동창들 만나서 밥 묵기로 했어요.
오랜만에 맛난 바깥 밥 먹으니 점심도 쬐끔 먹었어요. ㅎㅎ
저녁 맛나게 드시고 즐거운 시간 보내세요~~ 
 
 
 
 
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