728x90
인고의 시간을 견뎌내고
드디어 고추를 따기 시작했습니다.^^
스프링쿨러로 물 줘가며
애지중지 키운 녀석인데
고추도 엄니도 인고의 시간이었어요~
살인적인 무더위가 계속 이어지고 있네요.
폭염주의보까지 내리기는 처음인거 같아요.
이런 상황속에서도
태양초 만들기엔 안성맞춤이라
뙤약볕이 고맙다고도 해야 하네요. ㅎㅎ
✔이렇게 볕에 잘 말려서
✔9월경이면 태양초 고춧가루로 판매가 됩니다.
✔고추 농사를 많이 짓는 건 아니기 때문에
✔고추로 판매하지는 않고
✔고춧가루로만 판매를 합니다.
사진을 눈여겨 보시는 분들께선
간혹 물어 오시는 분들이 계신데
고추 꼭지가 없죠?
밭에서 따실 때 아예 꼭지 부분을
떼 버리고 따시는 거에요.
나중에 꼭지 떼는 일도 아주 큰 일이거든요.
친정 아부지 돌아가신 후론
손이 많이 가서 벅차시다고
엄니께서 생각 해 내신 방법이랍니다.
근데 꼭지를 따고 말리니까
마르는 것도 훨씬 잘 마른다고 하네요.
✔저희 고춧가루는 매년 조기 품절되는
✔먹거리 중 하나랍니다.
✔눈여겨 봐 주세요~^^
오늘도 이열치열 잘 보내 버립시다~ ^^
사업자 정보 표시
섬내음 | 정영숙 | (염전)전남 신안군 도초면 외남리 563-7염/(제조시설)전남 무안군 삼향읍 지산리 356-11 | 사업자 등록번호 : 411-11-67978 | TEL : 010-4127-6952 | Mail : sumsalt@naver.com | 통신판매신고번호 : 제 2006-전남무안-0039호호 | 사이버몰의 이용약관 바로가기
'섬내음 먹거리 > 태양초 고춧가루+곡류' 카테고리의 다른 글
비가 그치니 고추를 다시 내다 널었네요. (0) | 2015.08.25 |
---|---|
태양초 만들기엔 딱~ 좋은 날씨입니다. (0) | 2015.08.10 |
막걸리로 고추밭에 벌레 잡아요~ (0) | 2015.06.23 |
울 엄니는 품앗이 중~ (0) | 2015.04.16 |
섬 시금치 판매를 못하게 되었습니다. (2) | 2014.12.11 |